કેટોજેનિક આહાર શું છે? | અલ પાસો શિરોપ્રેક્ટર

કેટોજેનિક આહાર, અથવા કેટો આહાર, એક આહાર છે, જે તમારી સિસ્ટમને ચરબી-બર્નિંગ મશીનમાં ફેરવે છે. સ્વાસ્થ્ય અને કાર્યક્ષમતા તરફ તેની કેટલીક પ્રારંભિક આડઅસર છે, તેમજ વજન ઘટાડવા માટેના ઘણા ફાયદા છે.

 

કેટોજેનિક આહાર એટકિન્સ આહાર યોજના અથવા એલસીએચએફ (ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ, ઉચ્ચ ચરબી) જેવા અન્ય સખત ઓછા કાર્બ આહાર સાથે તુલનાત્મક છે. આ આહાર અકસ્માત દ્વારા વધુ કે ઓછા કેટોજેનિક હોવાનો અંત લાવે છે. એલસીએચએફ અને કીટો વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ છે કે પછીના ભાગમાં પ્રોટીન પ્રતિબંધિત છે.

 

કીટો ડાયેટ પ્લાન ખાસ કરીને કીટોસિસ તરફ દોરી જાય છે. સુખાકારી માટે અથવા શારીરિક અને મનોવૈજ્ઞાનિક કામગીરી માટે શ્રેષ્ઠ કીટોનની માત્રા પ્રાપ્ત કરવા માટે માપન અને અનુકૂલન કરવું શક્ય છે. નીચે, તમે તમારા વ્યક્તિગત લક્ષ્યોને પ્રાપ્ત કરવા માટે કેટોનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે શીખી શકો છો.

 

કેટોસિસ શું છે?

 

કેટોજેનિક આહારમાં કેટો એ હકીકતમાં ઉદ્દભવે છે કે તે કેટોન્સ તરીકે ઓળખાતા નાના બળતણ પરમાણુઓ બનાવવા માટે શરીરને છોડી દે છે. આ તમારા શરીર માટે વૈકલ્પિક બળતણ છે, જ્યારે બ્લડ સુગર (ગ્લુકોઝ)નો પુરવઠો ઓછો હોય ત્યારે વપરાય છે.

 

જો તમે ભાગ્યે જ કોઈ કાર્બોહાઇડ્રેટ (જે ઝડપથી બ્લડ સુગરમાં તૂટી જાય છે) અને માત્ર મધ્યમ સ્તરના પ્રોટીન (વધારાની પ્રોટીન પણ બ્લડ સુગરમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે) ખાઓ તો કેટોન ઉત્પન્ન થાય છે. કીટોન્સ યકૃતમાં ચરબીમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે. તે પછી તેનો ઉપયોગ આખા શરીરમાં બળતણ તરીકે થાય છે. મગજ એક એવું અંગ છે જેને કામ કરવા માટે ઘણી ઊર્જાની જરૂર પડે છે અને તેના દ્વારા ઊર્જા માટે ચરબીનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. મગજ ફક્ત ગ્લુકોઝ અથવા કીટોન્સ પર જ ચાલી શકે છે.

 

કેટોજેનિક આહાર પર તમારું આખું શરીર તેના બળતણ સ્ત્રોતને લગભગ સંપૂર્ણપણે ચરબી પર ચલાવવા માટે સ્વિચ કરે છે. ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ખૂબ જ ઓછું થઈ જાય છે અને ચરબી બર્નિંગ નાટકીય રીતે વધે છે. તેને બાળી નાખવા માટે તમારા ચરબીના સ્ટોર્સમાં પ્રવેશવું સરળ બની જાય છે. જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો આ દેખીતી રીતે જ ઉત્તમ છે, પરંતુ આ ઉપરાંત, ભૂખ ઓછી લાગવી અને સતત ઊર્જાનો પુરવઠો જેવા અન્ય ફાયદા પણ છે.

 

એકવાર શરીર કીટોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે, તે માનવામાં આવે છે કે તે કીટોસિસમાં છે. ત્યાં પહોંચવાનો સૌથી ઝડપી રસ્તો ઉપવાસ છે, કંઈપણ ન ખાવું, પરંતુ દેખીતી રીતે, ઉપવાસ કરવો શક્ય નથી. બીજી બાજુ, કેટોજેનિક આહાર કાયમ માટે ખાઈ શકાય છે અને તે કીટોસિસમાં પણ પરિણમે છે. ઉપવાસ કર્યા વિના પણ ઉપવાસ કરવાના ઘણા ફાયદા છે. વજન ઘટાડવા સહિત.

 

કેટોજેનિક આહાર પર શું ખાવું

 

કેટોજેનિક આહાર પર માણવા માટે અહીં લાક્ષણિક ખોરાક છે. માત્રા 100 ગ્રામ દીઠ ચોખ્ખી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે. કીટોસિસમાં રહેવા માટે, નીચું સામાન્ય રીતે વધુ સારું છે:

 

 

કીટોસિસ હાંસલ કરવા માટે સૌથી જરૂરી વસ્તુ એ છે કે મોટાભાગના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાવાથી દૂર રહેવું. તમારે આદર્શ રીતે 20 ગ્રામની નીચેનું સેવન રાખવાની જરૂર પડશે પરંતુ કાર્બોહાઇડ્રેટનું દરરોજ 50 ગ્રામથી ઓછું સ્વીકારવામાં આવે છે. ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વધુ સફળ.

 

ટાળવાનો પ્રયાસ કરો

 

બ્રેડ, ચોખા, પાસ્તા અને બટાકા જેવા સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક સહિત કેટો આહાર, ખાંડ અને સ્ટાર્ચથી ભરપૂર ભોજનમાં તમારે શું ન ખાવું જોઈએ તે અહીં છે. આ ખોરાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઘણું વધારે છે, જેમ તમે જોઈ શકો છો.

 

 

100 ગ્રામ (3.5 oz) દીઠ સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની માત્રા ગ્રામ છે, સિવાય કે અન્યથા નોંધવામાં આવે.

 

સામાન્ય રીતે આનો અર્થ એ થાય છે કે તમે મીઠી ખાંડવાળા ખોરાક, બ્રેડ, પાસ્તા, ચોખા અને બટાકા જેવા સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાકને સંપૂર્ણપણે અટકાવવા માંગો છો. નીચા કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક મેળવવા માટે મૂળભૂત રીતે માર્ગદર્શિકાને અનુસરો જે સખત હોય, અને યાદ રાખો કે તે ચરબીથી ભરેલું છે, પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારે નથી.

 

એક રફ માર્ગદર્શિકા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી 10 ટકા ઓછી ઊર્જા (ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વધુ સફળ), 15 થી 25 ટકા પ્રોટીન (નીચલા છેડા વધુ સફળ), અને 70 ટકા અથવા વધુ ચરબીમાંથી છે.

 

કેટોજેનિક આહાર પર શું પીવું

 

 

તો તમે કીટો ડાયેટ પર શું પીશો? પાણી આદર્શ છે, અને તે જ રીતે ચા અથવા કોફી પણ છે. કોઈ ઉમેરણોનો ઉપયોગ કરો. દૂધ અથવા ક્રીમની થોડી માત્રા બરાબર છે (પરંતુ કેફે લેટેથી સાવધ રહો!). વાઇનનો ગ્લાસ સરસ છે.

 

કેટો કેટલો નીચો છે?

 

તમે જેટલા ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો વપરાશ કરો છો, ચરબી અને બ્લડ સુગર પર તેની અસર જેટલી મોટી હશે. કેટો આહાર એ કડક લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર છે, અને પરિણામે અત્યંત અસરકારક છે.

 

અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે શક્ય તેટલી કડક રીતે આહારની સલાહને અનુસરો. જ્યારે તમે તમારા વજન અને સ્વાસ્થ્યથી સંતુષ્ટ હોવ, ત્યારે તમે કાળજીપૂર્વક વધુ ઉદારતાપૂર્વક ખાવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો (જો તમે ઇચ્છો તો).

 

અમારી માહિતીનો અવકાશ ચિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુની ઇજાઓ અને શરતો સુધી મર્યાદિત છે. વિષય પરના વિકલ્પોની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900 .�

 

ડૉ એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા

 

વધારાના વિષયો: સુખાકારી

 

શરીરમાં યોગ્ય માનસિક અને શારીરિક સંતુલન જાળવવા માટે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી જરૂરી છે. સંતુલિત પોષણ ખાવાથી તેમજ વ્યાયામ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લેવાથી લઈને, નિયમિત ધોરણે તંદુરસ્ત સમય સૂવા સુધી, શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય અને સુખાકારી ટિપ્સને અનુસરવાથી આખરે એકંદર સુખાકારી જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી લોકોને સ્વસ્થ બનવામાં મદદ મળી શકે છે.

 

ટ્રેન્ડિંગ વિષય: વિશેષ વધારાનું: નવું પુશ 24/7�? ફિટનેસ સેન્ટર