પાછા ક્લિનિક તૂટક તૂટક ઉપવાસ. મોટા ભાગની વ્યક્તિઓ માટે, આખો દિવસ ઉપવાસ કરવો અને પછી સારું સાંજનું ભોજન કરવું એ ઉપવાસ દિવસ માટે શ્રેષ્ઠ વ્યૂહરચના છે. ઝડપી સમય પર એક નાનું કેલરી ભથ્થું 500-600 કેલરી છે. એક જ 500 કેલરી ભોજન ખૂબ જ નોંધપાત્ર હોઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે રાત્રિભોજન, લંચ અને નાસ્તા કરતાં વધુ કેલરી ફેલાવવાનો પ્રયાસ કરશો તો તમે મિનિ-મીલ ધરાવી શકશો. જો કે, મોટા ભાગના પુરૂષો અને સ્ત્રીઓને લાગે છે કે થોડી માત્રામાં ખાવાથી માત્ર થોડા સમય માટે ભૂખની પીડા મટે છે અને ખરેખર તેઓ બાકીના દિવસ માટે ભૂખ્યા બનાવે છે. તેથી સામાન્ય રીતે ઉપવાસના દિવસોમાં નાસ્તો કરવાનું ટાળવું અને જ્યાં સુધી તમે સંપૂર્ણ સ્વસ્થ ભોજન ન લઈ શકો ત્યાં સુધી તમારી કેલરી બચાવવી શ્રેષ્ઠ છે.
ઘણા લોકો માટે સરળ હોવા ઉપરાંત, તૂટક તૂટક ઉપવાસ વજન ઘટાડવા માટે પણ વધુ અસરકારક છે, કારણ કે તમે લાંબા સમય સુધી ઉપવાસ કર્યો હશે. 5:2 આહાર પર વજન ઘટાડવાને અસર કરતા પરિબળોની તપાસ કરવામાં આવેલ સર્વેક્ષણે આ સાબિત કર્યું છે. અમારા સર્વેક્ષણ પ્રશ્નાવલિના વિશ્લેષણમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉપવાસના દિવસે 20 કલાકથી વધુ સમય સુધી ઉપવાસ કરવાથી 16 કલાકથી ઓછા સમયના ઉપવાસ કરતાં વધુ વજન ઘટે છે. આવું શા માટે થઈ શકે તેના માટે ઘણા બધા સંભવિત વૈજ્ઞાનિક ખુલાસાઓ છે. અલ પાસો શિરોપ્રેક્ટર ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ભોજનની આ રીત વિશે સમજાવે છે અને સમજ આપે છે જે શરૂઆતના સમયથી ચાલી આવે છે.
ક્રોનિક પેઇન એ એક સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા છે જે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઘણા લોકોને અસર કરે છે. જ્યારે કેટલીક તબીબી પરિસ્થિતિઓ, જેમ કે ફાઈબ્રોમીઆલ્ગીઆ અને માયોફેસિયલ પેઈન સિન્ડ્રોમ, ક્રોનિક પીડાનું કારણ બની શકે છે, તે અન્ય વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને કારણે પણ વિકસી શકે છે. સંશોધન અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે વ્યાપક બળતરા એ ક્રોનિક પીડાનું મુખ્ય કારણ છે. બળતરા એ ઇજા, માંદગી અથવા ચેપ માટે કુદરતી સંરક્ષણ પદ્ધતિ છે. પરંતુ, જો બળતરા પ્રક્રિયા લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહે છે, તો તે સમસ્યારૂપ બની શકે છે.
બળતરા રોગપ્રતિકારક તંત્રને ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓને સાજા કરવા અને સુધારવા તેમજ બેક્ટેરિયા અને વાયરસ સામે પોતાને બચાવવા માટે સંકેત આપે છે. ઉપર જણાવ્યા મુજબ, જો કે, દીર્ઘકાલીન બળતરા ક્રોનિક પીડા લક્ષણો સહિત વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. સ્વસ્થ જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરવાથી ક્રોનિક પેઇનનું સંચાલન કરવામાં મદદ મળી શકે છે, પરંતુ પહેલા, ચાલો ક્રોનિક પેઇનના સામાન્ય કારણોને સમજીએ.
તીવ્ર બળતરા શું છે?
તીવ્ર બળતરા, દાખલા તરીકે, ઇજા અથવા ગળામાં દુખાવો જેવી સરળ વસ્તુ પછી થાય છે. તે પ્રતિકૂળ અસરો સાથેનો કુદરતી પ્રતિભાવ છે, જેનો અર્થ થાય છે કે જ્યાં સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા જોવા મળે છે તે પ્રદેશમાં તે સ્થાનિક રીતે કાર્ય કરે છે. નેશનલ લાઇબ્રેરી ઑફ મેડિસિન દ્વારા જણાવ્યા મુજબ, તીવ્ર બળતરાના સામાન્ય ચિહ્નોમાં સોજો, લાલાશ, હૂંફ, દુખાવો અને કાર્યક્ષમતાનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે તીવ્ર બળતરા વિકસે છે, ત્યારે રુધિરવાહિનીઓ વિસ્તરે છે જેના કારણે રક્ત પ્રવાહ વધે છે અને ઈજાગ્રસ્ત વિસ્તારમાં શ્વેત રક્તકણો પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે.
ગંભીર બળતરા દરમિયાન, ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓ દ્વારા સાઇટોકીન્સ નામના સંયોજનો મુક્ત થાય છે. સાયટોકાઇન્સ "ઇમરજન્સી સિગ્નલ" તરીકે કામ કરે છે જે માનવ શરીરના પોતાના રોગપ્રતિકારક કોષો તેમજ આરોગ્યની સમસ્યાને સુધારવા માટે હોર્મોન્સ અને અસંખ્ય પોષક તત્વો લાવે છે. વધુમાં, પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન તરીકે ઓળખાતા હોર્મોન જેવા પદાર્થો ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓને સાજા કરવા માટે લોહીના ગંઠાવાનું કારણ બને છે, અને આ બળતરા પ્રક્રિયાના ભાગ રૂપે તાવ અને પીડાને પણ ઉત્તેજિત કરી શકે છે. જેમ જેમ નુકસાન અથવા ઈજા પુનઃપ્રાપ્ત થાય છે તેમ, બળતરા ઓછી થાય છે.
ક્રોનિક ઇન્ફ્લેમેશન શું છે?
તીવ્ર બળતરાથી વિપરીત, ક્રોનિક સોજાની લાંબા ગાળાની અસરો હોય છે. ક્રોનિક ઇન્ફ્લેમેશન, જેને સતત બળતરા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સમગ્ર માનવ શરીરમાં નીચા સ્તરની બળતરા પેદા કરે છે, જે રક્ત અને કોષની પેશીઓમાં સ્થિત રોગપ્રતિકારક શક્તિના માર્કર્સમાં વધારો દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે. ક્રોનિક સોજા વિવિધ રોગો અને પરિસ્થિતિઓની પ્રગતિનું કારણ બની શકે છે. બળતરાના એલિવેટેડ સ્તરો ક્યારેક કોઈ ઈજા, બીમારી અથવા ચેપ ન હોવા છતાં પણ ઉત્તેજિત કરી શકે છે, જે રોગપ્રતિકારક તંત્રને પ્રતિક્રિયા આપવાનું કારણ પણ બની શકે છે.
પરિણામે, માનવ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ તંદુરસ્ત કોષો, પેશીઓ અથવા અંગો પર હુમલો કરવાનું શરૂ કરી શકે છે. સંશોધકો હજુ પણ માનવ શરીરમાં ક્રોનિક સોજાના પરિણામો અને આ કુદરતી સંરક્ષણ પ્રક્રિયામાં સામેલ મિકેનિઝમ્સને સમજવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. દાખલા તરીકે, દીર્ઘકાલીન બળતરા વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સાથે સંકળાયેલ છે, જેમ કે હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોક.
એક સિદ્ધાંત સૂચવે છે કે જ્યારે રક્ત વાહિનીઓમાં બળતરા રહે છે, ત્યારે તે તકતીના સંચયને પ્રોત્સાહિત કરી શકે છે. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન, અથવા એએચએ અનુસાર, જો રોગપ્રતિકારક તંત્ર તકતીને વિદેશી આક્રમણકાર તરીકે ઓળખે છે, તો શ્વેત રક્ત કોશિકાઓ ધમનીઓમાંથી વહેતા લોહીમાં જોવા મળતી તકતીને બંધ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકે છે. આ લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ કરી શકે છે જે હૃદય અથવા મગજમાં રક્ત પ્રવાહને અવરોધિત કરી શકે છે, જેના કારણે તે અસ્થિર બની શકે છે અને ફાટી શકે છે. કેન્સર એ ક્રોનિક સોજા સાથે સંકળાયેલ અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા છે. વધુમાં, નેશનલ કેન્સર ઇન્સ્ટિટ્યૂટ અનુસાર, ડીએનએ નુકસાન પણ ક્રોનિક સોજાને કારણે થઈ શકે છે.
નિરંતર, નિમ્ન-ગ્રેડની બળતરામાં વારંવાર કોઈ લક્ષણો હોતા નથી, પરંતુ આરોગ્યસંભાળ વ્યાવસાયિકો સી-રિએક્ટિવ પ્રોટીન, અથવા સીઆરપી માટે તપાસ કરી શકે છે, જેને લિપોઈક એસિડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે લોહીમાં જોવા મળતા બળતરા માટે માર્કર છે. CRP ના એલિવેટેડ સ્તરો રક્તવાહિની રોગના વધતા જોખમ સાથે સંકળાયેલા છે. એલિવેટેડ CRP સ્તર લ્યુપસ અથવા રુમેટોઇડ સંધિવા જેવા ક્રોનિક વિકૃતિઓમાં જોવા મળે છે.
ફાઈબ્રોમીઆલ્ગીઆ જેવી અન્ય દીર્ઘકાલીન પરિસ્થિતિઓના કિસ્સામાં, નર્વસ સિસ્ટમ ચોક્કસ ઉત્તેજના પર વધુ પડતી પ્રતિક્રિયા આપે છે, જો કે, તે બળતરા છે જે ક્રોનિક પીડા લક્ષણોનું કારણ બને છે. વ્યક્તિલક્ષી રીતે, અતિસંવેદનશીલ નર્વસ સિસ્ટમને કારણે થતા ક્રોનિક પેઇન અને વ્યાપક બળતરાને કારણે થતા ક્રોનિક પેઇન વચ્ચેનો તફાવત જણાવવો લગભગ અશક્ય છે. લોહીના પ્રવાહમાં સંકેતો શોધવા ઉપરાંત, વ્યક્તિનું પોષણ, જીવનશૈલીની ટેવો અને પર્યાવરણીય સંપર્કો પણ ક્રોનિક સોજાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
બળતરા એ ઇજા, બીમારી અથવા ચેપ સામે રોગપ્રતિકારક તંત્રની કુદરતી સંરક્ષણ પદ્ધતિ છે. જ્યારે આ દાહક પ્રતિભાવ પેશીઓને મટાડવામાં અને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, ક્રોનિક, વ્યાપક બળતરા ક્રોનિક પીડા લક્ષણો સહિત વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. સંતુલિત વિવિધ આહાર અને ઉપવાસ સહિત પોષણ, બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ઉપવાસ, જેને કેલરી પ્રતિબંધ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સેલ એપોપ્ટોસિસ અને મિટોકોન્ડ્રીયલ પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે. ઉપવાસની નકલ કરતો આહાર, જે દીર્ધાયુષ્ય આહાર યોજનાનો એક ભાગ છે, તે એક આહાર કાર્યક્રમ છે જે પરંપરાગત ઉપવાસના લાભોનો અનુભવ કરવા માટે માનવ શરીરને ઉપવાસની સ્થિતિમાં "યુક્તિ" કરે છે. આ લેખમાં વર્ણવેલ કોઈપણ આહારને અનુસરતા પહેલા, ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો.
ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ
પોષણ, આહાર, ઉપવાસ અને ક્રોનિક પેઇન
બળતરા વિરોધી આહારમાં મુખ્યત્વે તાજા ફળો અને શાકભાજી, માછલી અને ચરબીનો સમાવેશ થાય છે. દાખલા તરીકે, ભૂમધ્ય આહાર યોજના એ બળતરા વિરોધી આહાર છે જે મધ્યમ માત્રામાં બદામ ખાવા, બહુ ઓછું માંસ ખાવા અને વાઇન પીવાને પ્રોત્સાહન આપે છે. બળતરા વિરોધી ખોરાકના ભાગો, જેમ કે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ, માનવ શરીરને સામે રક્ષણ આપે છે daદંતકથા બળતરા દ્વારા લાવવામાં આવે છે.
બળતરા વિરોધી આહારમાં એવા ખોરાકથી દૂર રહેવાનો પણ સમાવેશ થાય છે જે બળતરાને પ્રોત્સાહન આપી શકે. તમે જે ખોરાક લો છો તેમાં ટ્રાન્સ અને સેચ્યુરેટેડ ફેટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જેમ કે માંસનું પ્રમાણ ઘટાડવું એ આદર્શ છે. વધુમાં, બળતરા વિરોધી આહાર શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને બ્રેડ અને ભાત જેવા ખોરાકના વપરાશને મર્યાદિત કરે છે. આ માર્જરિન અને ઓમેગા-6 ફેટી એસિડથી ભરપૂર તેલ, જેમ કે સૂર્યમુખી, કુસુમના ઉપયોગ પર કાપ મૂકવાને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે. અને મકાઈ તેલ.
ઉપવાસ, અથવા કેલરી પ્રતિબંધ, લાંબા સમયથી ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવા અને વિવિધ સજીવોમાં વૃદ્ધત્વની પદ્ધતિને ધીમું કરવા માટે જાણીતા છે. ઉપવાસની અસરોમાં પ્રોગ્રામ કરેલ સેલ ડેથ, અથવા એપોપ્ટોસીસ, ટ્રાન્સક્રિપ્શન, મોબાઈલ ઉર્જા કાર્યક્ષમતા, મિટોકોન્ડ્રીયલ બાયોજેનેસીસ, એન્ટીઓક્સીડન્ટ મિકેનિઝમ્સ અને સર્કેડિયન રિધમનો સમાવેશ થાય છે. ઉપવાસ મિટોકોન્ડ્રીયલ ઓટોફેજીમાં પણ ફાળો આપે છે, જેને મિટોફેજી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જ્યાં મિટોકોન્ડ્રીઆમાંના જનીનો એપોપ્ટોસીસમાંથી પસાર થવા માટે ઉત્તેજિત થાય છે, જે મિટોકોન્ડ્રીયલ પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે.
તૂટક તૂટક ઉપવાસ તમને બળતરા સામે લડવામાં, પાચન સુધારવામાં અને તમારા આયુષ્યને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. માનવ શરીરને ખોરાક વિના લાંબા સમય સુધી ટકી રહેવા માટે સક્ષમ બનાવવા માટે રચાયેલ છે. સંશોધન અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ તમારા આંતરડાના માઇક્રોબાયોટાની એકંદર રચનામાં સકારાત્મક ફેરફારો કરી શકે છે. તદુપરાંત, તૂટક તૂટક ઉપવાસ રોગપ્રતિકારક તંત્રના પ્રતિભાવમાં વધારો કરતી વખતે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ઘટાડી શકે છે. છેવટે, તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ પદાર્થના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, જેને ?-hydroxybutyrate તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે બળતરાની બિમારીઓમાં સામેલ રોગપ્રતિકારક તંત્રના એક ભાગને અવરોધે છે તેમજ સાયટોકાઇન્સ અને C-પ્રતિક્રિયાશીલ પ્રોટીન જેવા બળતરા માર્કર્સના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે. , અથવા CRP, અગાઉ ઉપર ઉલ્લેખ કર્યો છે.
ડો. વાલ્ટર લોન્ગો દ્વારા પુસ્તકમાં રજૂ કરાયેલ દીર્ધાયુષ્ય આહાર યોજના, પ્રોસેસ્ડ ખોરાકના વપરાશને દૂર કરે છે જે બળતરા પેદા કરી શકે છે, સુખાકારી અને આયુષ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ અનન્ય આહાર કાર્યક્રમ, મોટાભાગના પરંપરાગત આહારથી વિપરીત, વજન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપતું નથી. જો કે તમે વજનમાં ઘટાડો અનુભવી શકો છો, આ અનન્ય આહાર કાર્યક્રમનો ભાર તંદુરસ્ત ખાવા પર છે. સ્ટેમ સેલ-આધારિત નવીકરણને સક્રિય કરવામાં, પેટની ચરબી ઘટાડવા અને વય-સંબંધિત હાડકા અને સ્નાયુઓના નુકશાનને રોકવા તેમજ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ, અલ્ઝાઈમર રોગ, ડાયાબિટીસ અને કેન્સરના વિકાસ માટે પ્રતિકાર બનાવવા માટે દીર્ધાયુષ્ય આહાર યોજના દર્શાવવામાં આવી છે.
ઉપવાસની નકલ કરતો આહાર, અથવા FMD, તમને તમારા શરીરને ખોરાકથી વંચિત રાખ્યા વિના પરંપરાગત ઉપવાસના લાભોનો અનુભવ કરવાની મંજૂરી આપે છે. એફએમડીનો મુખ્ય તફાવત એ છે કે કેટલાક દિવસો અથવા તો અઠવાડિયા સુધી તમામ ખોરાકને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવાને બદલે, તમે મહિનામાંથી માત્ર પાંચ દિવસ માટે તમારી કેલરીની માત્રાને મર્યાદિત કરો છો. એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે મહિનામાં એકવાર FMD ની પ્રેક્ટિસ કરી શકાય છે.
જ્યારે કોઈ પણ વ્યક્તિ પોતાની રીતે FMD ને અનુસરી શકે છે પ્રોલોન ફાસ્ટિંગ મિમિકીંગ ડાયટ 5-દિવસના ભોજનનો કાર્યક્રમ આપે છે જે દરેક દિવસ માટે વ્યક્તિગત રીતે પેક અને લેબલ થયેલ હોય છે, જે તમને FMD માટે જરૂરી ખોરાક ચોક્કસ માત્રામાં અને સંયોજનોમાં આપે છે. ભોજનનો કાર્યક્રમ ખાવા માટે તૈયાર અથવા તૈયાર કરવા માટે સરળ, છોડ આધારિત ખોરાકનો બનેલો છે, જેમાં બાર, સૂપ, નાસ્તો, સપ્લીમેન્ટ્સ, ડ્રિંક કોન્સન્ટ્રેટ અને ચાનો સમાવેશ થાય છે. શરૂ કરતા પહેલા પ્રોલોન ઉપવાસની નકલ કરતો આહાર, 5-દિવસીય ભોજન કાર્યક્રમ, અથવા ઉપર વર્ણવેલ જીવનશૈલીમાંના કોઈપણ ફેરફારો, કૃપા કરીને તમારા માટે કઈ દીર્ઘકાલીન પીડાની સારવાર યોગ્ય છે તે જાણવા માટે આરોગ્યસંભાળ વ્યવસાયિક સાથે વાત કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો.
અમારી માહિતીનો અવકાશ ચિરોપ્રેક્ટિક, કરોડરજ્જુના સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અને કાર્યાત્મક દવા લેખો, વિષયો અને ચર્ચાઓ સુધી મર્યાદિત છે. ઉપરોક્ત વિષયની વધુ ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900 .
ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા ક્યુરેટેડ
વધારાની વિષય ચર્ચા: તીવ્ર પીઠનો દુખાવો
પીઠનો દુખાવો વિકલાંગતાના સૌથી પ્રચલિત કારણોમાંનું એક અને કામ પરના દિવસો ચૂકી ગયા. પીઠનો દુખાવો એ ડૉક્ટરની ઑફિસની મુલાકાત માટેના બીજા સૌથી સામાન્ય કારણને આભારી છે, જે ફક્ત ઉપલા-શ્વસન માર્ગના ચેપથી વધુ છે. આશરે 80 ટકા વસ્તી તેમના સમગ્ર જીવનમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પીઠનો દુખાવો અનુભવશે. તમારી કરોડરજ્જુ એ હાડકાં, સાંધા, અસ્થિબંધન અને સ્નાયુઓ અને અન્ય નરમ પેશીઓની બનેલી જટિલ રચના છે. ઇજાઓ અને/અથવા વિકટ પરિસ્થિતિ, જેમ કે હર્નિયેટ ડિસ્ક, આખરે પીઠના દુખાવાના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. રમતગમતની ઇજાઓ અથવા ઓટોમોબાઇલ અકસ્માતની ઇજાઓ પીઠના દુખાવા માટેનું સૌથી વારંવારનું કારણ છે, જો કે, કેટલીકવાર સરળ હલનચલન પીડાદાયક પરિણામો લાવી શકે છે. સદનસીબે, વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પો, જેમ કે ચિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ, કરોડરજ્જુના ગોઠવણો અને મેન્યુઅલ મેનિપ્યુલેશન્સના ઉપયોગ દ્વારા પીઠનો દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરી શકે છે, આખરે પીડા રાહતમાં સુધારો કરે છે.
XYMOGEN's વિશિષ્ટ વ્યવસાયિક ફોર્મ્યુલા પસંદગીના લાઇસન્સ પ્રાપ્ત આરોગ્ય સંભાળ વ્યાવસાયિકો દ્વારા ઉપલબ્ધ છે. XYMOGEN ફોર્મ્યુલાનું ઇન્ટરનેટ વેચાણ અને ડિસ્કાઉન્ટિંગ સખત પ્રતિબંધિત છે.
ગર્વથી, ડૉ. એલેક્ઝાન્ડર જિમેનેઝ XYMOGEN ફોર્મ્યુલા ફક્ત અમારી દેખરેખ હેઠળના દર્દીઓ માટે જ ઉપલબ્ધ બનાવે છે.
અમને તાત્કાલિક ઍક્સેસ માટે ડૉક્ટર પરામર્શ સોંપવા માટે કૃપા કરીને અમારી ઑફિસને કૉલ કરો.
જો તમે દર્દી છો ઈન્જરી મેડિકલ અને ચિરોપ્રેક્ટિક ક્લિનિક, તમે ફોન કરીને XYMOGEN વિશે પૂછપરછ કરી શકો છો 915-850-0900.
તમારી સુવિધા અને સમીક્ષા માટે XYMOGEN ઉત્પાદનો કૃપા કરીને નીચેની લિંકની સમીક્ષા કરો.*XYMOGEN-કેટલોગ-ડાઉનલોડ કરો
અલ પાસો, Tx. શિરોપ્રેક્ટર, ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ રજૂ કરે છે "ઉપવાસની નકલ કરતો આહાર" (FMD�) by પ્રોલોન. તે યોજના કેવી રીતે કાર્ય કરે છે, તેમાં શું સમાવિષ્ટ છે અને ફાયદાઓ રજૂ કરે છે.
આ 5-દિવસીય ભોજન કાર્યક્રમ ચોક્કસ માત્રામાં અને સંયોજનોમાં પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે જે શરીરને પોષણ આપે છે, પરંતુ શરીર તેને ખોરાક તરીકે ઓળખતું નથી અને ઉપવાસની નકલ કરે છે. આ આહાર ઉપવાસનું રહસ્ય છે!
સંશોધનોએ અમુક પ્રકારના આહાર દર્શાવ્યા છે જે ઉપવાસની નકલ કરી શકે છે, જે શરીરને ઉપવાસની આરોગ્ય અસરોને સુરક્ષિત રીતે અનુભવવા માટે સક્ષમ બનાવે છે.
ઝડપી નકલ કરતો આહાર, તેનો અર્થ શું છે?
ફાસ્ટિંગ મિમિકિંગ એન્ડ એનહાન્સિંગ ડાયેટ (FMED�) એ ઉચ્ચ પોષણ, ઓછું પ્રોટીન, ઓછું કાર્બોહાઇડ્રેટ ભોજન યોજના છે, જે વૃદ્ધત્વ, નબળા સ્વાસ્થ્ય, બળતરા અને શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય જાળવવા માટે લાભ આપે છે.
યોજના શું સમાવે છે?
પ્રોલોન પ્લાન દર મહિને 5-દિવસ અનુસરવામાં આવે છે.
તમને અનુસરવાનું સૂચન કર્યું તંદુરસ્ત ખોરાક બાકીના 25 દિવસ માટે.
શરીરને પોષણ આપવા માટે કુદરતી, સ્વસ્થ ઘટકો પ્રદાન કરે છે જ્યારે શરીર માને છે કે તે ઉપવાસ છે.
ભોજનમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીન ઓછું હોય છે
તંદુરસ્ત ફેટી એસિડ્સ ધરાવે છે
છોડ આધારિત સૂપ
બાર્સ
ક્રેકરો
ઓલિવ્સ
પીણાં
સપ્લીમેન્ટસ
આહાર કેવી રીતે લેવામાં આવે છે?
આહાર સતત 5 દિવસ સુધી લેવો જોઈએ
દર્દી એક દિવસ સંક્રમણ કરે છે અને પછી ધીમે ધીમે સામાન્ય આહાર ફરી શરૂ કરે છે.
દરેક દિવસ માટે પૂરા પાડવામાં આવેલ ખોરાકનું ચોક્કસ સંયોજન: નાસ્તો, લંચ, ડિનર અને નાસ્તો.
ચૂકી ગયેલ ભોજન તે જ દિવસે કોઈપણ સમયે બનાવી શકાય છે.
હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની ભલામણ મુજબ આહાર લેવો જોઈએ.
આહાર પૂર્ણ કર્યા પછી?
6ઠ્ઠા દિવસનો આહાર સમાપ્ત થાય છે, દર્દીએ અતિશય આહાર ટાળવો જોઈએ અને ધીમે ધીમે સામાન્ય આહાર ફરી શરૂ કરવો જોઈએ.
પ્રવાહી ખોરાકથી શરૂ થવું જોઈએ:
સૂપ અને ફળોના રસ
હળવા ભોજન દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે:
ચોખા, પાસ્તા અને માંસના નાના ભાગો, માછલી
શારીરિક કાર્યક્ષમતામાં વૃદ્ધિ:
શરીરને રક્ષણાત્મક પગલાંના સેટને ટ્રિગર કરવાની મંજૂરી આપે છે
વધારે ફોકસ
ક્લેરિટી
એનર્જી
પાતળું શરીર
શરીરની વધારાની ચરબી ઘટાડવી
દુર્બળ સ્નાયુ સમૂહને સાચવો
ચરબી ઘટાડવાની સૌથી ઝડપી રીત (પેટની ચરબી)
સેલ્યુલર કાર્યને વધારે છે
સ્ટેમ સેલ આધારિત નવીકરણને પ્રોત્સાહન આપો (વૃદ્ધત્વ અને ક્ષતિગ્રસ્ત કોષોને સાફ કરો)
યુનિવર્સિટી ઓફ સધર્ન કેલિફોર્નિયા ખાતે લોંગેવિટી ઇન્સ્ટિટ્યૂટના ડિરેક્ટર અને મિલાનમાં IFOM ખાતે દીર્ધાયુષ્ય અને કેન્સર પરના કાર્યક્રમે FMD ડિઝાઇન કરી હતી.
તેમને પોષણ અને વૃદ્ધત્વમાં વૈશ્વિક નેતા ગણવામાં આવે છે.
તેમની સંશોધન ટીમે એવા હસ્તક્ષેપને ઉજાગર કરવા માટે પ્રવાસ કર્યો જે જૈવિક વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે/ઉલટાવે છે અને વય-સંબંધિત રોગોની શરૂઆતમાં વિલંબ કરે છે.
કારણ કે આજકાલ ફક્ત પાણી પર ઉપવાસ કરવો જોખમી છે, ડૉક્ટર લોંગોએ એક કુદરતી છોડ આધારિત ભોજન કાર્યક્રમ વિકસાવ્યો છે જે શરીરને ખોરાક આપતી વખતે પણ ઉપવાસનું અનુકરણ કરે છે.
પ્રોલોન ફાસ્ટિંગ મિમિકીંગ ફોર્મ્યુલેશન એ માત્ર હેલ્થકેર ટેક્નોલોજી છે જેને યુએસપીટીઓ દ્વારા પેશીઓ/અંગ પુનઃજનન, દીર્ધાયુષ્ય અને સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પેટન્ટ આપવામાં આવે છે.
કેમ એવું લાગે છે કે કેટોજેનિક આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ હંમેશા વાતચીતના એક જ વિષયમાં આવે છે? આ ફક્ત એટલા માટે છે કારણ કે તૂટક તૂટક ઉપવાસનો ઉપયોગ કીટો ડાયટ સાથે સંકળાયેલ મેટાબોલિક સ્થિતિ, કીટોસિસ હાંસલ કરવા માટેના સાધન તરીકે થઈ શકે છે. દરમિયાન તૂટક તૂટક ઉપવાસ, માનવ શરીરમાં ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સનો અભાવ છે. એકવાર આ ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સ નાબૂદ થઈ જાય, પછી ચરબીના ભંડાર યકૃતમાંથી કેટોન્સ તરીકે ઓળખાતા ઊર્જાના અણુઓમાં રૂપાંતરિત થવા માટે લોહીના પ્રવાહમાં મુક્ત થાય છે.
કેટોસિસ શું છે?
કેટોસિસ એક ચયાપચયની સ્થિતિ છે જે ઊર્જા માટે બળતણ તરીકે કેટોન બોડીઝ અથવા કેટોન્સનો ઉપયોગ કરે છે. સામાન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ-આધારિત આહાર પર, માનવ શરીર ગ્લુકોઝને તેના મુખ્ય બળતણ સ્ત્રોત તરીકે બાળે છે, જ્યાં વધારાનું ગ્લુકોઝ પછીથી ગ્લાયકોજેન તરીકે સંગ્રહિત થાય છે. જો માનવ શરીર ખાંડનો ઊર્જા માટે બળતણ તરીકે ઉપયોગ કરી શકતું નથી, તો તે ઊર્જા માટે બળતણ તરીકે ગ્લાયકોજનનો ઉપયોગ કરશે. એકવાર ગ્લાયકોજેન સમાપ્ત થઈ જાય, તમે ચરબી બર્ન કરવાનું શરૂ કરો છો. કેટોજેનિક આહાર ચયાપચયની સ્થિતિ ઉત્પન્ન કરે છે જે તમને ઉર્જા માટે યકૃતમાં ચરબીને કેટોન્સ અથવા કેટોન બોડીમાં તોડવા માટે સક્ષમ બનાવે છે.
લોહી, પેશાબ અને શ્વાસમાં 3 મુખ્ય પ્રકારના કેટોન બોડી જોવા મળે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
એસીટોએસેટેટ: કેટોનનો પ્રકાર જે પ્રથમ બનાવવામાં આવે છે. તે બીટા-હાઈડ્રોક્સીબ્યુટાયરેટમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે અથવા એસીટોનમાં ફેરવાઈ શકે છે.
એસીટોન: એસીટોએસેટેટના ભંગાણમાં સ્વયંભૂ બનાવવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ અસ્થિર કેટોન છે અને જ્યારે વ્યક્તિ પ્રથમ વખત કીટોસિસમાં પ્રવેશ કરે છે ત્યારે તે શ્વાસ પર વારંવાર શોધી શકાય છે.
બીટા-હાઈડ્રોક્સીબ્યુટાયરેટ (BHB): કેટોનનો પ્રકાર કે જેનો ઉર્જા માટે ઉપયોગ થાય છે અને તમે સંપૂર્ણ રીતે કેટોસિસમાં જાવ કે તરત જ તે લોહીના પ્રવાહમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે. તે તે પ્રકાર છે જે એક્ઝોજેનસ કીટોન્સમાં સ્થિત છે અને રક્ત પરીક્ષણો કયા માપન કરે છે.
કેટો આહારમાં તૂટક તૂટક ઉપવાસ
તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ દિવસભર ખાવાને બદલે ચોક્કસ ફીડિંગ વિન્ડોની અંદર ખાવાથી બનેલો છે. દરેક વ્યક્તિ, ભલે તે તેના પ્રત્યે સભાન હોય કે ન હોય, રાત્રિભોજનથી નાસ્તા સુધી તૂટક તૂટક ઉપવાસ કરે છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસ કરવાની ઘણી બધી પદ્ધતિઓ છે. કેટલાક લોકો વૈકલ્પિક દિવસોમાં 16-20 કલાકના અંતરાલ માટે ઉપવાસ કરે છે જ્યારે અન્ય લોકો 24-કલાકના ઉપવાસને અનુસરે છે. સૌથી સામાન્ય તૂટક તૂટક ઉપવાસની વિવિધતા 16/8 પદ્ધતિ છે, જેમાં તમે 8-કલાકની વિન્ડોમાં ખાઓ છો અને ત્યારબાદ 16-કલાકની ઉપવાસ વિન્ડો છે.
અન્ય ઉપવાસ કાર્યક્રમોમાં 20/4 અથવા તો 14/10 પદ્ધતિઓનો સમાવેશ થાય છે. અન્ય લોકો દર અઠવાડિયે એક કે બે વખત 24-કલાકના ઉપવાસનું પાલન કરે છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસ તમને ઝડપથી કીટોસિસમાં લાવી શકે છે કારણ કે તમારા કોષો તરત જ તમારા ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સને શોષી લેશે અને ચરબી બર્ન કરવાનું શરૂ કરશે. જો કે, એકવાર તમે કીટોસીસમાં આવો તો શું? શું તૂટક તૂટક ઉપવાસ સતત અનુસરવા યોગ્ય છે? કેટોજેનિક આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસને અનુસરવું એ વ્યક્તિના એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી માટે એક મહાન ઉમેરો હોઈ શકે છે, જે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.
કેટો આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ નીચેના સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
સ્વસ્થ વજન ઘટાડવું
ચરબીમાં ઘટાડો, સ્નાયુમાં ઘટાડો નહીં
કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સંતુલિત કરવું
ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વધારવી
લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર સ્થિર રાખવું
કેટોજેનિક આહારના આરોગ્ય લાભો
કેટોજેનિક આહાર તમારા કેલરીનું પ્રમાણ નાટ્યાત્મક રીતે ઘટાડે છે, જે તમારા શરીરને ખાંડને બદલે ચરબી બર્ન કરવા દબાણ કરે છે, જે તેને વજન ઘટાડવાનું એક શક્તિશાળી સાધન બનાવે છે. જ્યારે વ્યક્તિગત પરિણામો અલગ-અલગ હોય છે, ત્યારે કેટો આહાર હંમેશા પસંદગીની પરિસ્થિતિઓમાં શરીરની ચરબીમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. 2017ના અભ્યાસમાં, જે લોકો ખૂબ જ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ કેટો ભોજન કાર્યક્રમને અનુસરે છે તેઓએ શરીરની ચરબીની ટકાવારી અને શરીરની ચરબીના જથ્થામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો, દુર્બળ સ્નાયુ સમૂહને જાળવી રાખીને સરેરાશ 7.6 lbs અને 2.6 ટકા શરીરની ચરબી ગુમાવી.
તેવી જ રીતે, વધુ વજનવાળા દર્દીઓમાં કેટોજેનિક આહારના લાંબા ગાળાના પરિણામો શોધી કાઢતા 2004ના સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું કે તે દર્દીઓનું વજન અને બોડી માસ બે દાયકાના ગાળામાં નાટકીય રીતે ઘટી ગયો છે. જે વ્યક્તિઓએ તેમના કાર્બોહાઇડ્રેટના સેવનમાં ધરમૂળથી ઘટાડો કર્યો છે તેઓએ એલડીએલ (ખરાબ) કોલેસ્ટ્રોલ, ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ અને ઉન્નત ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોયો. 2012 માં, સંશોધકોએ વધુ વજનવાળા બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે ઓછી કેલરી ખાવા સાથે કેટોજેનિક આહારની તુલના કરી હતી. પરિણામો દર્શાવે છે કે કેટો આહાર પછી બાળકોએ શરીરની ચરબી નોંધપાત્ર રીતે ગુમાવી છે. તેઓએ ઇન્સ્યુલિનના સ્તરમાં નાટ્યાત્મક ઘટાડો પણ જાહેર કર્યો, જે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસનું બાયોમાર્કર છે.
તૂટક તૂટક ઉપવાસના સ્વાસ્થ્ય લાભો
અધ્યયનોએ દર્શાવ્યું છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ વજન ઘટાડવાનું અસરકારક સાધન હોઈ શકે છે, જે કેલરી ઘટાડવા કરતાં વધુ શક્તિશાળી છે. એક વિશ્લેષણમાં, તૂટક તૂટક ઉપવાસ સ્થૂળતા સામે લડવામાં સતત કેલરી પ્રતિબંધ જેટલું સફળ સાબિત થયું છે. NIH દ્વારા કરવામાં આવેલા અભ્યાસોમાં, 84 ટકાથી વધુ સહભાગીઓ સાથે વજનમાં ઘટાડો નોંધવામાં આવ્યો હતો, તેઓએ ઉપવાસ કાર્યક્રમ પસંદ કર્યો હતો તે ધ્યાનમાં લીધા વગર.
કીટોસીસની જેમ, તૂટક તૂટક ઉપવાસ, દુર્બળ સ્નાયુના જથ્થાને સાચવીને ચરબીના નુકશાનમાં વધારો કરે છે. એક અધ્યયનમાં, સંશોધકોએ તર્ક આપ્યો હતો કે ઉપવાસથી ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારની તુલનામાં વધુ વજન ઘટે છે, જો કે એકંદરે કેલરીનો વપરાશ બરાબર હતો. જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો પછી કીટો આહાર અથવા તૂટક તૂટક ઉપવાસ એક વિશાળ મદદ કરી શકે છે. પરંતુ તે ત્યાં નથી જ્યાં પુરસ્કારો અટકે છે.
માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસ અને કેટો આહાર
તૂટક તૂટક ઉપવાસ અને કેટોજેનિક આહાર બંને વિવિધ માનસિક સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે. બંને તબીબી રીતે યાદશક્તિ વધારવા, માનસિક સ્પષ્ટતા અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા તેમજ અલ્ઝાઈમર અને એપીલેપ્સી જેવા ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડરના વિકાસને રોકવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ-આધારિત આહાર પર, ગ્લુકોઝમાં ફેરફાર ઉર્જા સ્તરોમાં ફેરફાર લાવી શકે છે. કીટોસિસ દરમિયાન, તમારું મગજ બળતણના વધુ સતત પુરવઠાને રોજગારી આપે છે: ચરબીના ભંડારમાંથી કીટોન્સ, જે વધુ સારી ઉત્પાદકતા અને મનોવૈજ્ઞાનિક પ્રદર્શન તરફ દોરી જાય છે.
જ્યારે પણ તમને કીટોન્સમાંથી સતત અને સ્વચ્છ ઉર્જા સ્ત્રોત મળે છે, ત્યારે મગજ વધુ સારી રીતે કામ કરે છે. આ ઉપરાંત, કીટોન્સ તમારા મગજને સુરક્ષિત કરવામાં વધુ સારી રીતે કામ કરે છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કેટોન બોડીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોઈ શકે છે જે તમારા મગજના કોષોને મુક્ત રેડિકલ અને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી સુરક્ષિત કરે છે. ઓછી યાદશક્તિ ધરાવતા પુખ્ત વયના લોકો પર હાથ ધરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં, તેમના પોતાના લોહીમાં BHB કીટોન્સની વૃદ્ધિએ સમજશક્તિ વધારવામાં મદદ કરી. ઉપરાંત, જ્યારે તમને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી પડતી હોય, ત્યારે તમારા હોર્મોન્સ જવાબદાર હોઈ શકે છે.
તમારા મગજમાં બે મુખ્ય ન્યુરોટ્રાન્સમીટર છે: ગ્લુટામેટ અને જીએબીએ. ગ્લુટામેટ તમને નવી યાદો રચવામાં મદદ કરશે અને તમારા મગજના કોષોને એક બીજા સાથે વાતચીત કરવા માટે મદદ કરશે. GABA એ ગ્લુટામેટને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જો ત્યાં વધુ પડતું ગ્લુટામેટ હોય, તો તે મગજના કોષો કામ કરવાનું છોડી દે છે અને અંતે નાશ પામે છે. GABA ગ્લુટામેટને નિયંત્રિત કરવા અને ધીમું કરવા માટે છે. જો GABA નું સ્તર ઓછું કરવામાં આવે તો, ગ્લુટામેટ મુક્ત રીતે શાસન કરે છે અને તમે માનસિક ધુમ્મસ અનુભવો છો. કેટોન્સ GABA માં વધારાના ગ્લુટામેટની પ્રક્રિયા કરીને કોષોને નુકસાન અટકાવે છે. કેટોન્સ GABA ને વધારે છે અને ગ્લુટામેટ ઘટાડે છે તે ધ્યાનમાં રાખીને, તેઓ કોષોને થતા નુકસાનને રોકવામાં, કોષોના મૃત્યુને રોકવામાં અને માનસિક ધ્યાન વધારવામાં મદદ કરે છે.
સંશોધકો માને છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ યાદશક્તિમાં વધારો કરે છે, ઓક્સિડેટીવ તાણ ઘટાડે છે અને શીખવાની ક્ષમતાને સાચવે છે. ઉપવાસ દરમિયાન તમારા કોષો મધ્યમ તાણ હેઠળ હોવાથી, ટોચના કોષો આ સંજોગોનો સામનો કરવાની તેમની વિશેષ ક્ષમતામાં સુધારો કરીને તણાવને અનુકૂલન કરે છે જ્યારે સૌથી નબળા પેશીઓ મૃત્યુ પામે છે. જ્યારે તમે જીમમાં પહોંચો છો ત્યારે તમારા શરીરને જે તાણ આવે છે તેના જેવું જ છે.
વ્યાયામ એ એક પ્રકારનો તણાવ છે જેને તમારું શરીર સુધારવા અને વધુ શક્તિશાળી બનવા માટે એડજસ્ટ કરે છે. આ તૂટક તૂટક ઉપવાસ માટે પણ લાગુ પડે છે: જ્યાં સુધી તમે નિયમિત ખાવાની આદતો અને ઉપવાસ વચ્ચે વૈકલ્પિક છો, ત્યાં સુધી તે તમને લાભ આપવાનું ચાલુ રાખશે. સમાન રીતે સૂચવે છે કે કીટોસિસ અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ કીટોન્સની સિનર્જિસ્ટિક અને રક્ષણાત્મક અસરોને કારણે તમારા જ્ઞાનાત્મક કાર્યને સુધારવામાં મદદ કરશે.
કેટોજેનિક આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ બે અલગ અલગ પોષક વ્યૂહરચના છે જે ઘણા સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. વિવિધ સંશોધન અભ્યાસો અનુસાર, કેટો આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ બંને કીટોન્સને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે, જે શરીરને અન્ય કોઈપણ પોષણ વ્યૂહરચના કરતાં વધુ અસરકારક રીતે ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. અને જ્યારે આનો એકસાથે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ ચોક્કસપણે એક શક્તિશાળી આહાર કાર્યક્રમ બનાવે છે. ઉપરોક્ત લેખ કેટોજેનિક આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ વચ્ચેના તફાવતોની ચર્ચા કરે છે તેમજ આ બંને આહાર કાર્યક્રમોના સ્વાસ્થ્ય લાભો અને તે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારીને સુધારવામાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે તે દર્શાવે છે. ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ
તૂટક તૂટક ઉપવાસ અને કેટો આહારના ફાયદા
કેટોજેનિક આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ સમાન આરોગ્ય લાભો ધરાવે છે કારણ કે બંને અભિગમોમાં કીટોસિસનો સમાવેશ થાય છે. કેટોસિસમાં વજન ઘટાડવાથી લઈને મગજની કાર્યક્ષમતા વધારવા સુધીના ઘણા શારીરિક અને માનસિક ફાયદા છે. કેટોજેનિક આહારને અનુસરતા લોકો કેટોસિસ પ્રાપ્ત કરવા અને તેમની સામાન્ય સુખાકારીને વધારવા માટે એક સાધન તરીકે તૂટક તૂટક ઉપવાસનો ઉપયોગ કરી શકે છે. અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુના સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સુધી મર્યાદિત છે. વિષયની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો915-850-0900 .
ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા ક્યુરેટેડ
વધારાના વિષયની ચર્ચા: તીવ્ર પીઠનો દુખાવો
પીઠનો દુખાવોવિકલાંગતાના સૌથી પ્રચલિત કારણોમાંનું એક અને કામના દિવસો ચૂકી જવાના દિવસો છે. પીઠનો દુખાવો એ ડૉક્ટરની ઑફિસની મુલાકાત માટેના બીજા સૌથી સામાન્ય કારણને આભારી છે, જે ફક્ત ઉપલા-શ્વસન માર્ગના ચેપથી વધુ છે. આશરે 80 ટકા વસ્તી તેમના સમગ્ર જીવનમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પીઠનો દુખાવો અનુભવશે. કરોડરજ્જુ એ હાડકાં, સાંધા, અસ્થિબંધન અને સ્નાયુઓ, અન્ય નરમ પેશીઓની વચ્ચે બનેલી જટિલ રચના છે. ઇજાઓ અને/અથવા વિકટ પરિસ્થિતિઓ, જેમ કે�હર્નિયેટ ડિસ્ક, આખરે પીઠના દુખાવાના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. રમતગમતની ઇજાઓ અથવા ઓટોમોબાઇલ અકસ્માતની ઇજાઓ પીઠના દુખાવા માટેનું સૌથી વારંવારનું કારણ છે, જો કે, કેટલીકવાર સરળ હલનચલન પીડાદાયક પરિણામો લાવી શકે છે. સદનસીબે, વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પો, જેમ કે ચિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ, કરોડરજ્જુના ગોઠવણો અને મેન્યુઅલ મેનિપ્યુલેશન્સના ઉપયોગ દ્વારા પીઠનો દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરી શકે છે, આખરે પીડા રાહતમાં સુધારો કરે છે. �
ચરબી એ કેટોજેનિક આહારનો આવશ્યક ભાગ છે કારણ કે તે તમારા આહારની કેલરીના આશરે 70 ટકા ભાગ ધરાવે છે. જો કે, તમે કેટોજેનિક આહાર પર જે ચરબી ખાઓ છો તે પણ મહત્વપૂર્ણ છે અને સારી ચરબી અને ખરાબ ચરબી અંગે થોડી મૂંઝવણ હોઈ શકે છે. નીચેના લેખમાં તમારે કઇ ચરબીનો સમાવેશ કરવાની જરૂર છે અને કેટો આહારમાં તમારે કઈ ચરબી ટાળવી જોઈએ તેની ચર્ચા કરે છે.
કેટોજેનિક આહાર પર સારી ચરબી
પર જ્યારે "સારી" ચરબીનો પ્રકાર શામેલ છે કેટેજેનિક ખોરાક ચાર જૂથોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે: સંતૃપ્ત ચરબી, મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી (MUFAs), બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી (PUFAs), અને કુદરતી રીતે બનતી ટ્રાન્સ ચરબી. બધી ચરબીને એક કરતાં વધુ જૂથોમાં વર્ગીકૃત કરી શકાય છે, જો કે, અમે તેમને આ મિશ્રણોમાં સૌથી વધુ પ્રભાવશાળી અનુસાર વર્ગીકૃત કરીએ છીએ. કેટોજેનિક આહારમાં તમે કયા પ્રકારની ચરબી ખાઓ છો તે ઓળખવામાં સક્ષમ બનવું જરૂરી છે. નીચે, અમે સારી ચરબીના દરેક જૂથનું વર્ણન કરીશું જેથી કરીને તમે તેને તમારી પોતાની ખોરાક પસંદગીઓમાં યોગ્ય રીતે અમલમાં મૂકી શકો.
સંતૃપ્ત ચરબી
ઘણા વર્ષોથી, સંતૃપ્ત ચરબી હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક માનવામાં આવતી હતી અને અમને શક્ય તેટલું તેનો વપરાશ મર્યાદિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવી હતી. જો કે, તાજેતરના સંશોધન અભ્યાસોએ સંતૃપ્ત ચરબી અને રક્તવાહિની રોગના વધતા જોખમ વચ્ચે કોઈ નોંધપાત્ર જોડાણ દર્શાવ્યું નથી. વાસ્તવમાં, તમારા આહારમાં સ્વસ્થ સંતૃપ્ત ચરબીનો સમાવેશ કરવાથી ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે.
એક પ્રકારની સંતૃપ્ત ચરબીમાં મધ્યમ-શ્રેણી ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ (MCT) હોય છે, જે મોટાભાગે નારિયેળના તેલમાં, અથવા માખણ અને પામ તેલમાં ઓછી માત્રામાં મળી શકે છે, અને તે માનવ શરીર દ્વારા ખૂબ સરળતાથી પચી શકે છે. જ્યારે વપરાશ થાય ત્યારે ઉર્જા તરીકે તાત્કાલિક ઉપયોગ માટે મધ્યમ-શ્રેણી ટ્રાઇગ્લિસેરાઇડ્સ યકૃતમાંથી પસાર થાય છે. MCTs વજન ઘટાડવા અને એથ્લેટિક પ્રદર્શનમાં સુધારો કરવા માટે ફાયદાકારક છે.
કેટો આહારમાં સંતૃપ્ત ચરબીના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
સુધારેલ HDL અને LDL કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર
અસ્થિ ઘનતા જાળવણી
રોગપ્રતિકારક તંત્ર આરોગ્ય બુસ્ટીંગ
કોર્ટિસોલ અને ટેસ્ટોસ્ટેરોન જેવા મહત્વના હોર્મોન્સના નિર્માણમાં મદદ કરે છે
રક્તમાં એચડીએલ (સારા) કોલેસ્ટ્રોલનું વધારો ધમનીઓમાં એલડીએલના નિર્માણને રોકવા માટે
સુધારેલ HDL થી LDL ગુણોત્તર
કેટોજેનિક આહારમાં સંતૃપ્ત ચરબીના ભલામણ કરેલ પ્રકારોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
માખણ
લાલ માંસ
ક્રીમ
ચરબીયુક્ત
નાળિયેર તેલ
ઇંડા
પામ ઓઇલ
કોકો બટર
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી
સંતૃપ્ત ચરબીથી વિપરીત, મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી, જેને મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ અથવા MUFA તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઘણા વર્ષોથી ચરબીના તંદુરસ્ત સ્ત્રોત તરીકે મંજૂર કરવામાં આવી છે. વિવિધ પ્રકારના સંશોધન અભ્યાસોએ તેમને "સારા" કોલેસ્ટ્રોલના સુધારેલા સ્તરો અને વધુ સારા ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સાથે સંકળાયેલા અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે જોડ્યા છે, જે નીચે વર્ણવ્યા મુજબ અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો વચ્ચે છે.
કીટો આહાર પરના MUFA ના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં આનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધ્યું
લોહીનું દબાણ ઓછું
હૃદય રોગ માટેનું જોખમ ઓછું
પેટની ચરબી ઓછી કરી
ઘટાડો ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર
કેટોજેનિક આહાર પર હોય ત્યારે MUFA ના ભલામણ કરેલ પ્રકારોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
વિશેષ કુમારિકા ઓલિવ તેલ
એવોકાડો અને એવોકાડો તેલ
મકાડેમીયા અખરોટ તેલ
ગુસ ચરબી
ચરબીયુક્ત અને બેકન ચરબી
સ્વસ્થ બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી
કેટોજેનિક આહારમાં બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી, જેને બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ અથવા PUFA તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, ખાવા વિશે ધ્યાનમાં રાખવાનો સૌથી મહત્વનો મુદ્દો એ છે કે તમે જે ચોક્કસ પ્રકારનું સેવન કરો છો તે ખરેખર મહત્વનું છે. જ્યારે ગરમ થાય છે, ત્યારે કેટલીક બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી એવા પદાર્થો ઉત્પન્ન કરી શકે છે જે માનવ શરીરમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે, રક્તવાહિની રોગ અને કેન્સરનું જોખમ પણ વધારી શકે છે.
ઘણા પીયુએફએ ઠંડા ખાવા જોઈએ અને તેનો ઉપયોગ ક્યારેય રાંધવા માટે કરવો જોઈએ નહીં. PUFA ખૂબ જ પ્રોસેસ્ડ તેલ અને ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ સ્ત્રોતોમાં મળી શકે છે. યોગ્ય પ્રકારો કેટોજેનિક આહાર પર ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ પ્રદાન કરી શકે છે, ખાસ કરીને કારણ કે આમાંના ઘણામાં ઓમેગા 3 અને ઓમેગા 6 નો સમાવેશ થાય છે, જે બંને તંદુરસ્ત અને સંતુલિત આહારમાં આવશ્યક પોષક તત્વો છે.
કીટો આહાર પર પીયુએફએના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં આનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
હૃદય રોગનું જોખમ ઘટે છે
સ્ટ્રોકનું ઓછું જોખમ
સ્વયંપ્રતિરક્ષા વિકૃતિઓ અને અન્ય બળતરા રોગોનું જોખમ ઓછું
ડિપ્રેશનના લક્ષણોમાં સુધારો
ADHD ના સુધારેલ લક્ષણો
કેટોજેનિક આહાર પર હોય ત્યારે PUFA ના ભલામણ કરેલ પ્રકારોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
વિશેષ કુમારિકા ઓલિવ તેલ
ફ્લેક્સસીડ્સ અને ફ્લેક્સસીડ તેલ
અખરોટ
ચરબીયુક્ત માછલી અને માછલીનું તેલ
તલ નું તેલ
ચિયા બીજ
અખરોટ તેલ
એવોકેડો તેલ
કુદરતી રીતે બનતી ટ્રાન્સ ચરબી
ઘણા લોકો ટ્રાન્સ ચરબીને "સારી" ચરબી તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં મૂંઝવણ અનુભવી શકે છે. જ્યારે મોટાભાગની ટ્રાન્સ ચરબી અત્યંત બિનઆરોગ્યપ્રદ અને હાનિકારક પણ માનવામાં આવે છે, ત્યારે એક પ્રકારનું ટ્રાન્સ ચરબી, જેને વેકેનિક એસિડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે કુદરતી રીતે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં મળી શકે છે, જેમ કે ઘાસ ખવડાવવામાં આવતા પ્રાણી ઉત્પાદનો અને ડેરી ચરબીમાં. આ કુદરતી રીતે બનતી ટ્રાંસ ચરબી કેટો આહાર પર ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ પ્રદાન કરે છે.
કેટો આહારમાં કુદરતી રીતે બનતા ટ્રાન્સ ચરબીના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
હૃદય રોગનું જોખમ ઘટે છે
ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાના જોખમમાં ઘટાડો
કેન્સરના જોખમ સામે સંભવિત રક્ષણ
કેટોજેનિક આહાર પર હોય ત્યારે કુદરતી રીતે બનતી ટ્રાન્સ ચરબીના ભલામણ કરેલ પ્રકારોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
ઘાસ ખવડાવેલા પ્રાણી ઉત્પાદનો
માખણ અને દહીં જેવી ડેરી ચરબી
જ્યારે કેટોજેનિક આહાર, અથવા અન્ય કોઈપણ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનું પાલન કરતી વખતે, યોગ્ય પ્રકારની ચરબી ખાવી જરૂરી છે, ખાસ કરીને કારણ કે તે તમારા દૈનિક કેલરીના સેવનના લગભગ 70 ટકા જેટલું બનાવે છે. તમે જે ચરબી ખાઓ છો તે મિશ્રણમાં જોવા મળતી પ્રબળ માત્રાના આધારે વિવિધ જૂથોમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ, ઉદાહરણ તરીકે, લગભગ 73 ટકા મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ છે, તેથી તેને મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ ગણવામાં આવે છે. માખણ લગભગ 65 ટકા સંતૃપ્ત ચરબી છે અને આમ, એક સંતૃપ્ત ચરબી છે. તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોનો આનંદ માણવા માટે તમે કેટોજેનિક આહારમાં કયા પ્રકારની ચરબી ખાઓ છો તે ઓળખવા માટે સક્ષમ થવું આવશ્યક છે. ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ
કેટોજેનિક આહાર પર ખરાબ ચરબી
કેટોજેનિક આહારનો એક સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે અગાઉ ઉલ્લેખિત ઘણા બધા સંતોષકારક આહાર ચરબી ખાવાની ક્ષમતા. જો કે, અમારે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થતું અટકાવવા માટે તમારે તમારા આહારમાંથી કયા પ્રકારની ચરબી ઘટાડવી અથવા દૂર કરવી જોઈએ તે પણ આવરી લેવું પડશે. કીટો ડાયેટ પર, કીટોસિસ હાંસલ કરવા માટે તમે જે ખોરાક લો છો તેની ગુણવત્તા ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.
બિનઆરોગ્યપ્રદ બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી અને પ્રોસેસ્ડ ટ્રાન્સ ચરબી
પ્રોસેસ્ડ ટ્રાન્સ ચરબી એ ચરબીનું જૂથ છે જેને મોટાભાગના લોકો "ખરાબ" ચરબી તરીકે ઓળખે છે અને સત્ય એ છે કે, તે ખરેખર તમારા એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી માટે ખૂબ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. કૃત્રિમ ટ્રાન્સ ચરબી ખોરાક ઉત્પાદન દરમિયાન બહુઅસંતૃપ્ત ચરબીની પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. . આ જ કારણ છે કે PUFAs પસંદ કરવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે જે પ્રક્રિયા વગરના હોય અને વધુ પડતા ગરમ કે ફેરફાર ન થાય. બિનઆરોગ્યપ્રદ PUFA નો વપરાશ હાનિકારક મુક્ત રેડિકલ બનાવી શકે છે જ્યાં પ્રોસેસ્ડ ટ્રાન્સ ચરબીમાં ઘણીવાર આનુવંશિક રીતે સંશોધિત બીજ હોય છે.
બિનઆરોગ્યપ્રદ બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી અને પ્રોસેસ્ડ ટ્રાન્સ ચરબીના સ્વાસ્થ્ય જોખમોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
હૃદય રોગનું જોખમ વધે છે
કેન્સરનું જોખમ વધ્યું
એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડ્યું અને એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધ્યું
પ્રો-ઇન્ફ્લેમેટરી
તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખરાબ
ટાળવા માટે બિનઆરોગ્યપ્રદ બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી અને પ્રોસેસ્ડ ટ્રાન્સ ચરબીના ઉદાહરણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
કૂકીઝ, ફટાકડા, માર્જરિન અને ફાસ્ટ ફૂડ જેવા પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનોમાં હાઇડ્રોજનયુક્ત અને આંશિક રીતે હાઇડ્રોજનયુક્ત તેલ જોવા મળે છે
પ્રોસેસ્ડ વનસ્પતિ તેલ જેમ કે કપાસિયા, સૂર્યમુખી, કુસુમ, સોયાબીન અને કેનોલા તેલ
નિષ્કર્ષમાં, કેટોજેનિક આહાર દરમિયાન તમે કયા પ્રકારની ચરબી ખાઓ છો તે ઓળખવું જરૂરી છે. અંતે, કેટોજેનિક આહારનું કાર્ય હંમેશા તમારા સ્વાસ્થ્યને વધારવાનું રહેશે, જેમાં યોગ્ય માત્રામાં ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ગુણોત્તર ખાવાનો તેમજ આરોગ્ય અને સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપતા ખાદ્ય સંસાધનો પસંદ કરવાનો સમાવેશ થાય છે. અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુના સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સુધી મર્યાદિત છે. વિષયની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો915-850-0900 .
ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા ક્યુરેટેડ
વધારાના વિષયની ચર્ચા: તીવ્ર પીઠનો દુખાવો
પીઠનો દુખાવોવિકલાંગતાના સૌથી પ્રચલિત કારણોમાંનું એક અને કામના દિવસો ચૂકી જવાના દિવસો છે. પીઠનો દુખાવો એ ડૉક્ટરની ઑફિસની મુલાકાત માટેના બીજા સૌથી સામાન્ય કારણને આભારી છે, જે ફક્ત ઉપલા-શ્વસન માર્ગના ચેપથી વધુ છે. આશરે 80 ટકા વસ્તી તેમના સમગ્ર જીવનમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પીઠનો દુખાવો અનુભવશે. કરોડરજ્જુ એ હાડકાં, સાંધા, અસ્થિબંધન અને સ્નાયુઓ, અન્ય નરમ પેશીઓની વચ્ચે બનેલી જટિલ રચના છે. ઇજાઓ અને/અથવા વિકટ પરિસ્થિતિઓ, જેમ કે�હર્નિયેટ ડિસ્ક, આખરે પીઠના દુખાવાના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. રમતગમતની ઇજાઓ અથવા ઓટોમોબાઇલ અકસ્માતની ઇજાઓ પીઠના દુખાવા માટેનું સૌથી વારંવારનું કારણ છે, જો કે, કેટલીકવાર સરળ હલનચલન પીડાદાયક પરિણામો લાવી શકે છે. સદનસીબે, વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પો, જેમ કે ચિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ, કરોડરજ્જુના ગોઠવણો અને મેન્યુઅલ મેનિપ્યુલેશન્સના ઉપયોગ દ્વારા પીઠનો દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરી શકે છે, આખરે પીડા રાહતમાં સુધારો કરે છે. �
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં મૃત્યુનું બીજું મુખ્ય કારણ કેન્સર છે. સંશોધન અભ્યાસોએ અનુમાન લગાવ્યું છે કે આશરે 595,690 અમેરિકનો દર વર્ષે કેન્સરથી મૃત્યુ પામે છે, જે સરેરાશ દરરોજ લગભગ 1,600 મૃત્યુ છે. કેન્સરની સારવાર વારંવાર સર્જરી, કીમોથેરાપી અને રેડિયેશનના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે. તાજેતરના સંશોધન અભ્યાસોએ કેન્સરની સારવાર માટે વિવિધ પોષક વ્યૂહરચનાઓનું વિશ્લેષણ કર્યું છે. પ્રારંભિક સંશોધન અભ્યાસો સૂચવે છે કે કેટેજેનિક ખોરાક કેન્સરની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે.
કેથોજેનિક ડાયેટ શું છે?
કેટોજેનિક આહાર એ ખૂબ જ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ, ઉચ્ચ ચરબીવાળો ખોરાક છે જેની સરખામણી એટકિન્સ આહાર અને અન્ય ઓછા કાર્બ આહાર સાથે કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે કેટો આહાર તરીકે પણ ઓળખાય છે, આ પોષક વ્યૂહરચના તમારા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના વપરાશમાં ભારે ઘટાડો કરે છે અને તેના બદલે તેને ચરબી સાથે બદલી દે છે. આ આહાર પરિવર્તન એ છે કે જેના કારણે માનવ શરીર કીટોસિસની સ્થિતિમાં પ્રવેશ કરે છે, જે કીટો ડાયેટ સાથે સંકળાયેલ જાણીતી મેટાબોલિક સ્થિતિ છે. કેટોસિસ ખાંડ અથવા ગ્લુકોઝને બદલે કોષના ઊર્જાના મુખ્ય સ્ત્રોત તરીકે ચરબીનો ઉપયોગ કરે છે.
કેટોસિસ કેટોન્સના સ્તરમાં નોંધપાત્ર વધારોનું કારણ બને છે. સામાન્ય રીતે, વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા કેટોજેનિક આહારમાં ચરબીમાંથી લગભગ 60 થી 75 ટકા કેલરી હોય છે, જેમાં 15 થી 30 ટકા કેલરી પ્રોટીનમાંથી અને 5 થી 10 ટકા કેલરી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી હોય છે. જો કે, જ્યારે કેટોજેનિક આહારનો ઉપયોગ કેન્સરની સારવાર માટે ઉપચારાત્મક રીતે કરવામાં આવે છે, ત્યારે ચરબીનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે વધારે હોઈ શકે છે, ચરબીમાંથી 90 ટકા કેલરી સુધી, અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ પણ નોંધપાત્ર રીતે ઓછું હશે, પ્રોટીનમાંથી 5 ટકા જેટલી કેલરીઓ.
કેન્સરમાં બ્લડ સુગરની ભૂમિકા
કેન્સરની ઘણી સારવારો કેન્સરના કોષો અને સામાન્ય કોષો વચ્ચેના જૈવિક તફાવતોને લક્ષ્ય બનાવવા માટે રચાયેલ છે. લગભગ તમામ કેન્સર કોષો એક સામાન્ય લાક્ષણિકતા ધરાવે છે: તેઓ વૃદ્ધિ અને ગુણાકાર કરવા માટે રક્ત ખાંડ અથવા ગ્લુકોઝને ખવડાવે છે. કેટોજેનિક આહાર દરમિયાન, ઘણી પરંપરાગત મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ફેરફાર થાય છે અને રક્ત ખાંડનું સ્તર ઘટે છે, કેન્સર કોષો "ભૂખ્યા" રહે છે. પરિણામે, કેન્સરના કોષો ખૂબ જ ધીમી વૃદ્ધિ પામતા દર્શાવવામાં આવ્યા છે, ઘણીવાર કદમાં ઘટાડો થાય છે અથવા તો મૃત્યુ પામે છે.
કેન્સરની સારવારના સ્વરૂપ તરીકે આ પોષક વ્યૂહરચના સૌપ્રથમ ઓટ્ટો હેનરિક વોરબર્ગ દ્વારા પ્રસ્તાવિત કરવામાં આવી હતી, જે એક અગ્રણી કોષ જીવવિજ્ઞાની છે. ઓટ્ટો વોરબર્ગ એ શોધ તરફ દોરી કે કેન્સરના કોષો સેલ્યુલર શ્વસનમાંથી ઉત્પન્ન થતી ઉર્જાનો ઉપયોગ કરીને વિકાસ કરી શકતા નથી, પરંતુ તેના બદલે ગ્લુકોઝ આથોમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે. વોરબર્ગ અસર ઉર્જા સ્થાનાંતરિત કરવા માટે ગ્લાયકોલિસિસ અને લેક્ટિક એસિડ આથોની ભૂમિકામાંથી વિકસિત થઈ છે, જે ઓક્સિડેટીવ ફોસ્ફોરાયલેશન અને મર્યાદિત મિટોકોન્ડ્રીયલ શ્વસન પર ઓછી અવલંબન માટે વળતર આપે છે.
કેન્સર માટે કેટો ડાયેટના ફાયદા
કેટોજેનિક આહાર કેન્સરની સારવારમાં અન્ય ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે. મુખ્યત્વે, તમારા આહારમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઘટાડવાથી ઝડપથી કેલરીની માત્રા ઓછી થઈ શકે છે, કોષો માટે ઉપલબ્ધ ઊર્જામાં ઘટાડો થાય છે. બદલામાં, આ ગાંઠના વિકાસ અને કેન્સરની પ્રગતિને ધીમું કરી શકે છે. વધુમાં, કેટોજેનિક આહાર ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ઇન્સ્યુલિન એ એનાબોલિક હોર્મોન છે જે કેન્સરગ્રસ્ત કોષો સહિત કોષોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. તેથી, ઓછું ઇન્સ્યુલિન ગાંઠના વિકાસને ધીમું કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
કેટોજેનિક આહાર અને પ્રાણીઓમાં કેન્સર
સંશોધકોએ ઘણા દાયકાઓથી વૈકલ્પિક કેન્સર સારવાર તરીકે કેટોજેનિક આહારનું વિશ્લેષણ કર્યું છે. તાજેતરમાં સુધી, મોટાભાગના સંશોધન અભ્યાસો પ્રાણીઓમાં કરવામાં આવ્યા હતા. મોટી સંખ્યામાં આ પ્રાણીઓના સંશોધન અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે કેટોજેનિક આહાર ગાંઠની વૃદ્ધિને ઘટાડી શકે છે અને ઉંદરમાં જીવન ટકાવી રાખવાના સ્તરને સુધારી શકે છે.
ઉંદર પરના એક સંશોધન અભ્યાસમાં અન્ય આહાર સાથે કેટોજેનિક આહારની કેન્સર સામે લડતી અસરોની સમીક્ષા કરવામાં આવી હતી. આશ્ચર્યજનક રીતે, સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે કેટોજેનિક આહારને અનુસરતા 60 ટકા ઉંદર બચી ગયા. આ ઉંદરમાં 100 ટકા જેટલો વધીને કેટોન સપ્લિમેન્ટ મેળવ્યો હતો જ્યારે કેટો ડાયેટ પર હતો. કોઈ પણ પ્રમાણભૂત આહાર પર જીવતું ન હતું.
કેટોજેનિક આહાર અને મનુષ્યમાં કેન્સર
પ્રાણીઓમાં કેન્સરની સારવારના સ્વરૂપ તરીકે કેટોજેનિક આહારના ફાયદાના આશાસ્પદ પુરાવા હોવા છતાં, માનવીઓમાં સંશોધન અભ્યાસ હમણાં જ શરૂ થયા છે. હાલમાં, મર્યાદિત સંશોધન અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કેટોજેનિક આહાર ગાંઠનું કદ ઘટાડી શકે છે અને અમુક કેન્સરની પ્રગતિમાં ઘટાડો કરી શકે છે. કેટલાક દસ્તાવેજી કેસોમાંનો એક મગજ કેન્સર ધરાવતી 65 વર્ષીય મહિલા પર હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો. શસ્ત્રક્રિયા પછી, તેણીએ કેટોજેનિક આહારનું પાલન કર્યું અને ગાંઠની પ્રગતિમાં ઘટાડો થયો.
જો કે, સામાન્ય આહારમાં પાછા ફર્યાના 10 અઠવાડિયા પછી, તેણીએ ગાંઠની વૃદ્ધિમાં નોંધપાત્ર વધારો અનુભવ્યો. સમાન કેસના અહેવાલોમાં બે મહિલાઓમાં કેટોજેનિક આહાર પ્રત્યેની પ્રતિક્રિયાઓનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું છે જેઓ એડવાન્સ મગજ કેન્સર માટે ઉપચાર લઈ રહી હતી. સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું હતું કે બંને દર્દીઓની ગાંઠોમાંથી ગ્લુકોઝનું સેવન ઓછું થયું હતું. એક મહિલાએ જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો નોંધાવ્યો અને 12 અઠવાડિયા સુધી આહાર પર રહી. તે સમય દરમિયાન તેણીના રોગમાં વધુ પ્રગતિ જોવા મળી ન હતી.
એક સંશોધન અભ્યાસમાં જઠરાંત્રિય કેન્સરવાળા 27 દર્દીઓમાં કેટોજેનિક આહાર વિરુદ્ધ ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારના પ્રતિભાવમાં ગાંઠની વૃદ્ધિને ટ્રેક કરવામાં આવી હતી. ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર મેળવનારા દર્દીઓમાં ગાંઠની વૃદ્ધિ 32.2 ટકા વધી હતી જ્યારે કેટોજેનિક આહારના દર્દીઓમાં ગાંઠની વૃદ્ધિ 24.3 ટકા ઘટી હતી. એક અલગ સંશોધન અભ્યાસમાં, કિરણોત્સર્ગ અથવા કીમોથેરાપી સાથેના કેટોજેનિક આહાર પર પાંચમાંથી ત્રણ દર્દીઓએ સંપૂર્ણ માફીનો અનુભવ કર્યો.
કેટોજેનિક આહાર કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે?
વિવિધ સંશોધન અભ્યાસોએ એ પણ દર્શાવ્યું છે કે કેટોજેનિક આહાર પ્રથમ સ્થાને કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. પ્રાથમિક રીતે, તે કેન્સર માટેના અનેક જોખમી પરિબળોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. કીટો આહાર IGF-1 સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ઇન્સ્યુલિન જેવું વૃદ્ધિ પરિબળ 1, અથવા IGF-1, એક હોર્મોન છે જે કોષની વૃદ્ધિ માટે જરૂરી છે જ્યારે પ્રોગ્રામ કરેલ કોષ મૃત્યુ ઘટાડે છે. આ હોર્મોન કેન્સરના ઉત્ક્રાંતિ અને પ્રગતિમાં ભાગ ભજવી શકે છે. કેટોજેનિક આહાર IGF-1 નું સ્તર ઘટાડવાનું માનવામાં આવે છે, જેનાથી કોષની વૃદ્ધિ પર ઇન્સ્યુલિનની અસરોમાં ઘટાડો થાય છે, કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
કેટોજેનિક આહાર રક્ત ખાંડના સ્તરને ઘટાડવામાં અને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. અન્ય પુરાવા સૂચવે છે કે એલિવેટેડ ગ્લુકોઝ અને ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં કેન્સર થવાનું જોખમ વધી જાય છે. સંશોધન અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કેટોજેનિક આહાર રક્ત ખાંડના સ્તરને ઘટાડવા અને ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા માટે અત્યંત અસરકારક હોઈ શકે છે. કીટો આહાર મેદસ્વીતા ઘટાડી શકે છે. સ્થૂળતા કેન્સર માટે જોખમી પરિબળ બની શકે છે. કેટોજેનિક આહાર વજન ઘટાડવાનું એક શક્તિશાળી સાધન હોવાથી, તે સ્થૂળતા સામે લડીને કેન્સરની સંભાવનાને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
ઉભરતા સંશોધન અભ્યાસો એ દર્શાવવાનું ચાલુ રાખે છે કે ખાંડ અથવા ગ્લુકોઝ એ કેન્સર માટે બળતણનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. સંશોધકોએ એ દર્શાવવાનો પ્રયાસ કર્યો છે કે માનવ શરીરની અંદર મેટાબોલિક કાર્યોનું નિયમન એ કેન્સરની સારવાર તરફનો વાસ્તવિક ઉકેલ છે. કેટોજેનિક આહાર કેન્સરની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે કારણ કે તે શરીરમાં ખાંડની માત્રાને મર્યાદિત કરે છે અને તેના બદલે તેને કેટોન્સ, "ભૂખ્યા" કેન્સરના કોષો અને સેલ વૃદ્ધિ અને કેન્સરની પ્રગતિમાં ઘટાડો સાથે બદલે છે. ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ
ઉપસંહાર
કેટોજેનિક આહાર ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. પ્રાણીઓ અને મનુષ્યોમાં પ્રારંભિક સંશોધન અભ્યાસોના આધારે, તે કેન્સરની સારવાર તરીકે પણ કામ કરી શકે છે. જો કે, એ ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે કેન્સર પર કેટોજેનિક આહારની અસરોના તારણ માટે હજુ વધુ સંશોધન અભ્યાસ જરૂરી છે. કેટો ડાયેટ જેવા વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પની તરફેણમાં તમારે પરંપરાગત કેન્સર થેરાપી ટાળવી જોઈએ નહીં. અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુના સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સુધી મર્યાદિત છે. વિષયની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો915-850-0900 .
ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા ક્યુરેટેડ
વધારાના વિષયની ચર્ચા: તીવ્ર પીઠનો દુખાવો
પીઠનો દુખાવોવિકલાંગતાના સૌથી પ્રચલિત કારણોમાંનું એક અને કામના દિવસો ચૂકી જવાના દિવસો છે. પીઠનો દુખાવો એ ડૉક્ટરની ઑફિસની મુલાકાત માટેના બીજા સૌથી સામાન્ય કારણને આભારી છે, જે ફક્ત ઉપલા-શ્વસન માર્ગના ચેપથી વધુ છે. આશરે 80 ટકા વસ્તી તેમના સમગ્ર જીવનમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પીઠનો દુખાવો અનુભવશે. કરોડરજ્જુ એ હાડકાં, સાંધા, અસ્થિબંધન અને સ્નાયુઓ, અન્ય નરમ પેશીઓની વચ્ચે બનેલી જટિલ રચના છે. ઇજાઓ અને/અથવા વિકટ પરિસ્થિતિઓ, જેમ કે�હર્નિયેટ ડિસ્ક, આખરે પીઠના દુખાવાના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. રમતગમતની ઇજાઓ અથવા ઓટોમોબાઇલ અકસ્માતની ઇજાઓ પીઠના દુખાવા માટેનું સૌથી વારંવારનું કારણ છે, જો કે, કેટલીકવાર સરળ હલનચલન પીડાદાયક પરિણામો લાવી શકે છે. સદનસીબે, વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પો, જેમ કે ચિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ, કરોડરજ્જુના ગોઠવણો અને મેન્યુઅલ મેનિપ્યુલેશન્સના ઉપયોગ દ્વારા પીઠનો દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરી શકે છે, આખરે પીડા રાહતમાં સુધારો કરે છે. �
કેટોજેનિક આહારમાંથી મળતા લાભો કોઈપણ કડક લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર જેવા જ છે. પ્રોટીન નોંધપાત્ર રીતે વધુ પ્રતિબંધિત હોવાથી અસર વધુ હોઈ શકે છે. આનાથી કીટોન્સ વધુ વધે છે, અને ઇન્સ્યુલિન (ચરબી-સ્ટોરિંગ હોર્મોન) ઘટાડે છે.
વજનમાં ઘટાડો
તમારા શરીરને ચરબી-બર્નિંગ મશીનમાં ફેરવવાથી વજન ઘટાડવા માટે સ્પષ્ટ ફાયદા છે. ચરબી બર્નિંગ નોંધપાત્ર રીતે વધે છે જ્યારે ઇન્સ્યુલિન, હોર્મોન કે જે ચરબીના સંગ્રહ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, નોંધપાત્ર રીતે ઘટે છે. આ સંપૂર્ણ સંજોગો પેદા કરે છે.
મહત્તમ શ્રેણી (RCTs) ના લગભગ 20 વૈજ્ઞાનિક સંશોધનો દર્શાવે છે કે, અન્ય આહારની તુલનામાં, ઓછી ચરબીવાળા અને કેટોજેનિક આહાર વધુ અસરકારક વજન ઘટાડવામાં પરિણમે છે.
રિવર્સ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસને ઉલટાવી લેવા માટે કેટોજેનિક આહાર ઉત્તમ છે, કારણ કે તે રક્ત-શુગરનું સ્તર ઘટાડે છે તેમજ આ સ્થિતિમાંથી વધેલા ઇન્સ્યુલિન સ્તરોની નકારાત્મક અસરને ઉલટાવી દેવામાં પણ મદદ કરે છે.
સુધારેલ માનસિક ધ્યાન
કેટોસિસ મગજમાં ગેસ (કેટોન્સ)ના સ્થિર પ્રવાહમાં સમાપ્ત થાય છે. અને કેટોજેનિક આહાર પર તમે બ્લડ ગ્લુકોઝના સ્વિંગથી દૂર રહો છો. આ એકાગ્રતા અને ધ્યાનના અનુભવમાં ફાળો આપે છે.
ઘણા લોકો ખાસ કરીને બહેતર માનસિક કામગીરી માટે કીટો આહારનો ઉપયોગ કરે છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે, અવારનવાર એવી ગેરસમજ છે કે મગજની યોગ્ય કામગીરી માટે મોટા પ્રમાણમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ 6 ખાવું જરૂરી છે. જ્યારે કીટોન્સ ઉપલબ્ધ નથી પરંતુ આ માત્ર સાચું છે.
કેટો અનુકૂલનનાં બે વખત (એક અઠવાડિયા સુધી) પછી, તે દ્વારા લોકોને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં થોડી મુશ્કેલી અનુભવી શકે છે, માથાનો દુખાવો થાય છે અને સરળતાથી બળતરા થઈ શકે છે, માનવ શરીર અને મન બંને કીટોન્સ પર સરળતાથી ચાલી શકે છે.
આ સ્થિતિમાં, ઘણા પુરુષો અને સ્ત્રીઓ વધુ ઊર્જા અને ઉન્નત માનસિક ધ્યાનનો અનુભવ કરે છે.
શારીરિક સહનશક્તિમાં વધારો
કેટોજેનિક આહાર તમને તમારા પોતાના ચરબીના ભંડારની બધી જ ઉર્જાનો સતત વપરાશ આપીને તમારી શારીરિક સહનશક્તિમાં ઘણો વધારો કરી શકે છે.
સંગ્રહિત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ગ્લાયકોજેન)નો શરીરનો સ્ત્રોત માત્ર થોડા કલાકો અથવા તેનાથી ઓછા કલાકો સુધી ચાલે છે. પરંતુ તમારા ફેટ સ્ટોર્સમાં અઠવાડિયા કે કદાચ મહિનાઓ સુધી સરળતાથી ટકી રહેવા માટે પૂરતી ઊર્જા હોય છે.
જ્યારે તમે મુખ્યત્વે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બાળી શકો છો - જેમ કે હવે મોટાભાગના લોકો છે - કે તમારા ચરબીના સ્ટોર્સ સરળતાથી સુલભ નથી, અને તે તમારા મગજને બળતણ આપી શકતા નથી. આના પરિણામે લાંબા સમય સુધી વ્યાયામ સત્રો પહેલાં, દરમિયાન અને પછી ખાવાથી પેટ ભરવાની જરૂર પડે છે. અથવા તો ફક્ત તમારી રોજિંદી પ્રવૃત્તિઓને વેગ આપવા અને "હેન્ગર" (ભૂખ્યા અને ચીડિયા) ને રોકવા માટે. કેટોજેનિક આહાર પર આ મૂંઝવણ હલ થાય છે. શક્તિશાળી સ્ટોર્સમાંથી શરીર અને મગજને 24/7 બળતણ કરી શકાય છે, તમે ચાલુ રાખી શકો છો.
ભલે તમે શારીરિક સહનશક્તિની ઇવેન્ટમાં સ્પર્ધા કરી રહ્યાં હોવ, અથવા ફક્ત કોઈ અન્ય લક્ષ્ય સુધી પહોંચવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ, તમારા શરીરને તે બળતણ મળે છે જે તમને ચાલુ રાખવા માટે જરૂરી છે.
બે સમસ્યાઓ
તો તે કેવી રીતે શક્ય છે કે મોટાભાગના લોકોને લાગે છે કે કસરત કરવા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જરૂરી છે? માત્ર બે કારણો છે. નહીં, અને શારીરિક સહનશક્તિ માટે કેટોજેનિક આહારની શક્તિને અનલૉક કરવાને બદલે પ્રભાવમાં ઘટાડો સહન કરવા માટે, તમારે આની જરૂર પડશે:
પૂરતું પ્રવાહી અને મીઠું
ચૌદ દિવસની ચરબી બર્નિંગમાં અનુકૂલન - તે તરત જ થતું નથી
મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ
એવા ઘણા અભ્યાસો છે જે દર્શાવે છે કે લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમના માર્કર્સને સુધારે છે, જેમ કે બ્લડ લિપિડ્સ, ઇન્સ્યુલિન લેવલ, એચડીએલ-કોલેસ્ટ્રોલ, એલડીએલ કણોનું કદ અને ફાસ્ટિંગ બ્લડ સુગર લેવલ. જ્યારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીન બનવાના અમુક બિંદુઓ સુધી મર્યાદિત હોય ત્યારે સુધારાઓ વધુ હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
એપીલેપ્સી
કેટોજેનિક આહાર એ એપિલેપ્સી માટે સાબિત તબીબી ઉપચાર છે જેનો ઉપયોગ 1920 ના દાયકાથી કરવામાં આવે છે. પરંપરાગત રીતે તેનો ઉપયોગ દવાઓ હોવા છતાં અનિયંત્રિત એપીલેપ્સીવાળા બાળકોમાં થાય છે.
તાજેતરમાં જ એપીલેપ્સી ધરાવતા પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પણ તેનું સફળતાપૂર્વક પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે, જેનાં સમાન સારા પરિણામો છે. ત્યાં રેન્ડમાઇઝ્ડ નિયંત્રિત ટ્રાયલ્સ છે જે એપિલેપ્સીવાળા દર્દીઓમાં હુમલામાં કેટોજેનિક આહારની શક્તિ દર્શાવે છે.
એપિલેપ્સીમાં કેટોજેનિક આહારનો ઉપયોગ એ છે કે જે સામાન્ય રીતે લોકોને હુમલા-મુક્ત રહેવા સાથે, ઓછી એન્ટિ-એપીલેપ્ટિક દવાઓ લેવા સક્ષમ બનાવે છે. આ દવાઓ લેવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ કરવાની સ્થિતિમાં હોવું પણ અસામાન્ય નથી.
જેમ કે સંખ્યાબંધ દવાઓની આડઅસર હોય છે, જેમ કે ઉબકા, ઘટાડો એકાગ્રતા, વ્યક્તિત્વમાં ફેરફાર અથવા તો IQ પણ ઘટે છે — ઓછી શૂટ કરવામાં સક્ષમ બનવું અથવા કોઈ દવાઓ ન લેવી તે ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
વધુ પ્રચલિત લાભો
ફાયદા સૌથી વધુ વારંવાર હશે. જો કે, એવા ઘણા અન્ય છે જે સંભવિતપણે વધુ અણધાર્યા છે અને, ઓછામાં ઓછા કેટલાક લોકો માટે, જીવન પરિવર્તનશીલ છે.
અમારી માહિતીનો અવકાશ ચિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુની ઇજાઓ અને શરતો સુધી મર્યાદિત છે. વિષય પરના વિકલ્પોની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900 .�
ડૉ એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા
વધારાના વિષયો: સુખાકારી
શરીરમાં યોગ્ય માનસિક અને શારીરિક સંતુલન જાળવવા માટે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી જરૂરી છે. સંતુલિત પોષણ ખાવાથી તેમજ વ્યાયામ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લેવાથી લઈને, નિયમિત ધોરણે તંદુરસ્ત સમય સૂવા સુધી, શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય અને સુખાકારી ટિપ્સને અનુસરવાથી આખરે એકંદર સુખાકારી જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી લોકોને સ્વસ્થ બનવામાં મદદ મળી શકે છે.
કેટોજેનિક આહાર, અથવા કેટો આહાર, એક આહાર છે, જે તમારી સિસ્ટમને ચરબી-બર્નિંગ મશીનમાં ફેરવે છે. સ્વાસ્થ્ય અને કાર્યક્ષમતા તરફ તેની કેટલીક પ્રારંભિક આડઅસર છે, તેમજ વજન ઘટાડવા માટેના ઘણા ફાયદા છે.
કેટોજેનિક આહાર એટકિન્સ આહાર યોજના અથવા એલસીએચએફ (ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ, ઉચ્ચ ચરબી) જેવા અન્ય સખત ઓછા કાર્બ આહાર સાથે તુલનાત્મક છે. આ આહાર અકસ્માત દ્વારા વધુ કે ઓછા કેટોજેનિક હોવાનો અંત લાવે છે. એલસીએચએફ અને કીટો વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ છે કે પછીના ભાગમાં પ્રોટીન પ્રતિબંધિત છે.
કીટો ડાયેટ પ્લાન ખાસ કરીને કીટોસિસ તરફ દોરી જાય છે. સુખાકારી માટે અથવા શારીરિક અને મનોવૈજ્ઞાનિક કામગીરી માટે શ્રેષ્ઠ કીટોનની માત્રા પ્રાપ્ત કરવા માટે માપન અને અનુકૂલન કરવું શક્ય છે. નીચે, તમે તમારા વ્યક્તિગત લક્ષ્યોને પ્રાપ્ત કરવા માટે કેટોનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે શીખી શકો છો.
કેટોસિસ શું છે?
કેટોજેનિક આહારમાં કેટો એ હકીકતમાં ઉદ્દભવે છે કે તે કેટોન્સ તરીકે ઓળખાતા નાના બળતણ પરમાણુઓ બનાવવા માટે શરીરને છોડી દે છે. આ તમારા શરીર માટે વૈકલ્પિક બળતણ છે, જ્યારે બ્લડ સુગર (ગ્લુકોઝ)નો પુરવઠો ઓછો હોય ત્યારે વપરાય છે.
જો તમે ભાગ્યે જ કોઈ કાર્બોહાઇડ્રેટ (જે ઝડપથી બ્લડ સુગરમાં તૂટી જાય છે) અને માત્ર મધ્યમ સ્તરના પ્રોટીન (વધારાની પ્રોટીન પણ બ્લડ સુગરમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે) ખાઓ તો કેટોન ઉત્પન્ન થાય છે. કીટોન્સ યકૃતમાં ચરબીમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે. તે પછી તેનો ઉપયોગ આખા શરીરમાં બળતણ તરીકે થાય છે. મગજ એક એવું અંગ છે જેને કામ કરવા માટે ઘણી ઊર્જાની જરૂર પડે છે અને તેના દ્વારા ઊર્જા માટે ચરબીનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. મગજ ફક્ત ગ્લુકોઝ અથવા કીટોન્સ પર જ ચાલી શકે છે.
કેટોજેનિક આહાર પર તમારું આખું શરીર તેના બળતણ સ્ત્રોતને લગભગ સંપૂર્ણપણે ચરબી પર ચલાવવા માટે સ્વિચ કરે છે. ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ખૂબ જ ઓછું થઈ જાય છે અને ચરબી બર્નિંગ નાટકીય રીતે વધે છે. તેને બાળી નાખવા માટે તમારા ચરબીના સ્ટોર્સમાં પ્રવેશવું સરળ બની જાય છે. જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો આ દેખીતી રીતે જ ઉત્તમ છે, પરંતુ આ ઉપરાંત, ભૂખ ઓછી લાગવી અને સતત ઊર્જાનો પુરવઠો જેવા અન્ય ફાયદા પણ છે.
એકવાર શરીર કીટોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે, તે માનવામાં આવે છે કે તે કીટોસિસમાં છે. ત્યાં પહોંચવાનો સૌથી ઝડપી રસ્તો ઉપવાસ છે, કંઈપણ ન ખાવું, પરંતુ દેખીતી રીતે, ઉપવાસ કરવો શક્ય નથી. બીજી બાજુ, કેટોજેનિક આહાર કાયમ માટે ખાઈ શકાય છે અને તે કીટોસિસમાં પણ પરિણમે છે. ઉપવાસ કર્યા વિના પણ ઉપવાસ કરવાના ઘણા ફાયદા છે. વજન ઘટાડવા સહિત.
કેટોજેનિક આહાર પર શું ખાવું
કેટોજેનિક આહાર પર માણવા માટે અહીં લાક્ષણિક ખોરાક છે. માત્રા 100 ગ્રામ દીઠ ચોખ્ખી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે. કીટોસિસમાં રહેવા માટે, નીચું સામાન્ય રીતે વધુ સારું છે:
કીટોસિસ હાંસલ કરવા માટે સૌથી જરૂરી વસ્તુ એ છે કે મોટાભાગના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાવાથી દૂર રહેવું. તમારે આદર્શ રીતે 20 ગ્રામની નીચેનું સેવન રાખવાની જરૂર પડશે પરંતુ કાર્બોહાઇડ્રેટનું દરરોજ 50 ગ્રામથી ઓછું સ્વીકારવામાં આવે છે. ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વધુ સફળ.
ટાળવાનો પ્રયાસ કરો
બ્રેડ, ચોખા, પાસ્તા અને બટાકા જેવા સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક સહિત કેટો આહાર, ખાંડ અને સ્ટાર્ચથી ભરપૂર ભોજનમાં તમારે શું ન ખાવું જોઈએ તે અહીં છે. આ ખોરાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઘણું વધારે છે, જેમ તમે જોઈ શકો છો.
100 ગ્રામ (3.5 oz) દીઠ સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની માત્રા ગ્રામ છે, સિવાય કે અન્યથા નોંધવામાં આવે.
સામાન્ય રીતે આનો અર્થ એ થાય છે કે તમે મીઠી ખાંડવાળા ખોરાક, બ્રેડ, પાસ્તા, ચોખા અને બટાકા જેવા સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાકને સંપૂર્ણપણે અટકાવવા માંગો છો. નીચા કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક મેળવવા માટે મૂળભૂત રીતે માર્ગદર્શિકાને અનુસરો જે સખત હોય, અને યાદ રાખો કે તે ચરબીથી ભરેલું છે, પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારે નથી.
એક રફ માર્ગદર્શિકા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી 10 ટકા ઓછી ઊર્જા (ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વધુ સફળ), 15 થી 25 ટકા પ્રોટીન (નીચલા છેડા વધુ સફળ), અને 70 ટકા અથવા વધુ ચરબીમાંથી છે.
કેટોજેનિક આહાર પર શું પીવું
તો તમે કીટો ડાયેટ પર શું પીશો? પાણી આદર્શ છે, અને તે જ રીતે ચા અથવા કોફી પણ છે. કોઈ ઉમેરણોનો ઉપયોગ કરો. દૂધ અથવા ક્રીમની થોડી માત્રા બરાબર છે (પરંતુ કેફે લેટેથી સાવધ રહો!). વાઇનનો ગ્લાસ સરસ છે.
કેટો કેટલો નીચો છે?
તમે જેટલા ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો વપરાશ કરો છો, ચરબી અને બ્લડ સુગર પર તેની અસર જેટલી મોટી હશે. કેટો આહાર એ કડક લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર છે, અને પરિણામે અત્યંત અસરકારક છે.
અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે શક્ય તેટલી કડક રીતે આહારની સલાહને અનુસરો. જ્યારે તમે તમારા વજન અને સ્વાસ્થ્યથી સંતુષ્ટ હોવ, ત્યારે તમે કાળજીપૂર્વક વધુ ઉદારતાપૂર્વક ખાવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો (જો તમે ઇચ્છો તો).
અમારી માહિતીનો અવકાશ ચિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુની ઇજાઓ અને શરતો સુધી મર્યાદિત છે. વિષય પરના વિકલ્પોની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900 .�
ડૉ એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા
વધારાના વિષયો: સુખાકારી
શરીરમાં યોગ્ય માનસિક અને શારીરિક સંતુલન જાળવવા માટે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી જરૂરી છે. સંતુલિત પોષણ ખાવાથી તેમજ વ્યાયામ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લેવાથી લઈને, નિયમિત ધોરણે તંદુરસ્ત સમય સૂવા સુધી, શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય અને સુખાકારી ટિપ્સને અનુસરવાથી આખરે એકંદર સુખાકારી જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી લોકોને સ્વસ્થ બનવામાં મદદ મળી શકે છે.
IFMનું ફાઇન્ડ અ પ્રેક્ટિશનર ટૂલ એ ફંક્શનલ મેડિસિનનું સૌથી મોટું રેફરલ નેટવર્ક છે, જે દર્દીઓને વિશ્વમાં ક્યાંય પણ ફંક્શનલ મેડિસિન પ્રેક્ટિશનર્સ શોધવામાં મદદ કરવા માટે બનાવવામાં આવ્યું છે. IFM સર્ટિફાઇડ પ્રેક્ટિશનર્સ શોધ પરિણામોમાં પ્રથમ સૂચિબદ્ધ થાય છે, તેઓ કાર્યકારી દવામાં વ્યાપક શિક્ષણ આપે છે.
