પાછા ક્લિનિક તૂટક તૂટક ઉપવાસ. મોટા ભાગની વ્યક્તિઓ માટે, આખો દિવસ ઉપવાસ કરવો અને પછી સારું સાંજનું ભોજન કરવું એ ઉપવાસ દિવસ માટે શ્રેષ્ઠ વ્યૂહરચના છે. ઝડપી સમય પર એક નાનું કેલરી ભથ્થું 500-600 કેલરી છે. એક જ 500 કેલરી ભોજન ખૂબ જ નોંધપાત્ર હોઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે રાત્રિભોજન, લંચ અને નાસ્તા કરતાં વધુ કેલરી ફેલાવવાનો પ્રયાસ કરશો તો તમે મિનિ-મીલ ધરાવી શકશો. જો કે, મોટા ભાગના પુરૂષો અને સ્ત્રીઓને લાગે છે કે થોડી માત્રામાં ખાવાથી માત્ર થોડા સમય માટે ભૂખની પીડા મટે છે અને ખરેખર તેઓ બાકીના દિવસ માટે ભૂખ્યા બનાવે છે. તેથી સામાન્ય રીતે ઉપવાસના દિવસોમાં નાસ્તો કરવાનું ટાળવું અને જ્યાં સુધી તમે સંપૂર્ણ સ્વસ્થ ભોજન ન લઈ શકો ત્યાં સુધી તમારી કેલરી બચાવવી શ્રેષ્ઠ છે.
ઘણા લોકો માટે સરળ હોવા ઉપરાંત, તૂટક તૂટક ઉપવાસ વજન ઘટાડવા માટે પણ વધુ અસરકારક છે, કારણ કે તમે લાંબા સમય સુધી ઉપવાસ કર્યો હશે. 5:2 આહાર પર વજન ઘટાડવાને અસર કરતા પરિબળોની તપાસ કરવામાં આવેલ સર્વેક્ષણે આ સાબિત કર્યું છે. અમારા સર્વેક્ષણ પ્રશ્નાવલિના વિશ્લેષણમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉપવાસના દિવસે 20 કલાકથી વધુ સમય સુધી ઉપવાસ કરવાથી 16 કલાકથી ઓછા સમયના ઉપવાસ કરતાં વધુ વજન ઘટે છે. આવું શા માટે થઈ શકે તેના માટે ઘણા બધા સંભવિત વૈજ્ઞાનિક ખુલાસાઓ છે. અલ પાસો શિરોપ્રેક્ટર ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ભોજનની આ રીત વિશે સમજાવે છે અને સમજ આપે છે જે શરૂઆતના સમયથી ચાલી આવે છે.
તાજેતરમાં સમુદાયમાં તૂટક તૂટક ઉપવાસ (IF) ના ફાયદાઓ વિશે ઘણી ચર્ચા થઈ છે. પોલ જૈમિનેટે ચયાપચયના કાર્યમાં તેની ભૂમિકા તેમજ રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં તેની ભૂમિકાનો ઉલ્લેખ કર્યો છે. તેમની નવલકથા, હેલ્થ ડાયેટમાં, તેમણે ચર્ચા કરી છે કે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરનારાઓ માટે IF કેવી રીતે મદદરૂપ થઈ શકે છે, અન્ય ફાયદાઓ સાથે.
તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ ખાવાની પેટર્ન છે જ્યાં તમે ઉપવાસ અને ખાવાના સમય વચ્ચે સાયકલ કરો છો. તે કયો ખોરાક ખાવો તે વિશે કંઈપણ જણાવતું નથી, પરંતુ તેના બદલે તે તમારા દ્વારા ક્યારે ખાવું જોઈએ. ઉપવાસની અસંખ્ય વિવિધ પદ્ધતિઓ છે, જે તમામ દિવસો અને અઠવાડિયાને ખાવાના અંતરાલ અને ઉપવાસના અંતરાલોમાં વિભાજિત કરે છે.
મોટાભાગના લોકો ઉપવાસ કરે છે; દરરોજ, જ્યારે તેઓ ઊંઘે છે. ઉપવાસ ઘણીવાર ખેંચવા જેટલા સરળ હોય છે. તમે પાણી, કોફી, ચા અને અન્ય બિન-કેલરી પીણાં પી શકો છો, જો કે ઉપવાસના સમયગાળા દરમિયાન કોઈ ખોરાકની પરવાનગી નથી. તૂટક તૂટક ઉપવાસના કેટલાક સ્વરૂપો ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકને ઓછી માત્રામાં મંજૂરી આપે છે. ઉપવાસ કરતી વખતે પૂરક લેવાની મંજૂરી છે, જ્યાં સુધી તેમાં કોઈ કેલરી ન હોય.
ઉત્ક્રાંતિના પરિપ્રેક્ષ્યમાં, તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ સામાન્ય સ્થિતિ છે. ત્યાં કોઈ રેસ્ટોરાં નહોતા, કોઈ કરિયાણાની દુકાનો અથવા સગવડતાની દુકાનો ન હતી, અને ખોરાક લગભગ આજની જેમ સરળતાથી સુલભ અથવા સરળતાથી પહોંચતો ન હતો. આજની દુનિયામાં ઘડિયાળો, લંચ બ્રેક્સ, પ્રોગ્રામ્સ અથવા બાંધકામ અને રૂટિનનો પ્રકાર ન હતો. આનો અર્થ એ છે કે તે ખૂબ જ સંભવ છે કે અમારા પેલેઓ પૂર્વજોના દિવસો એવા હતા જ્યારે તેઓ હળવા ખાતા હતા અથવા ખાતા ન હતા, અને સંભવતઃ નિયમિત ધોરણે ભોજન વચ્ચે 12-16 કલાક ફરતા હતા.
તેથી, જ્યારે તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ આપણા વારસાનો એક ભાગ છે, અને તે અમુક પરિસ્થિતિઓમાં ઉપયોગી થઈ શકે છે, તે દરેક માટે યોગ્ય વ્યૂહરચના હોવાનું માનવામાં આવતું નથી. શા માટે? કારણ કે ઉપવાસને કારણે કોર્ટિસોલનું સ્તર વધી શકે છે. કોર્ટિસોલની એક અસર એ છે કે તે લોહીમાં ગ્લુકોઝ વધારે છે. બ્લડ ગ્લુકોઝ રેગ્યુલેશનની મુશ્કેલીઓ ધરાવતી વ્યક્તિમાં, ઉપવાસ તેમને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.
આવું અનેક દર્દીઓ સાથે વારંવાર જોવા મળ્યું છે. ઘણા દર્દીઓમાં રક્ત ખાંડનું અસંતુલન હોય છે. અને તે સામાન્ય રીતે "હાઇ બ્લડ સુગર" અથવા "લો બ્લડ સુગર" જેટલું સીધું નથી. તેઓ વારંવાર બંને (પ્રતિક્રિયાશીલ હાઈપોગ્લાયકેમિઆ) અથવા લોહીમાં શર્કરાની વિચિત્ર પેટર્નનું સંયોજન ધરાવે છે, જે બહારથી બહુ અર્થમાં નથી. આ લોકો હાલમાં માનક અમેરિકન આહાર ખાતા નથી. તેમાંના મોટા ભાગના પેલેઓ-ટાઈપ અથવા લો-કાર્બ ડાયેટ પ્લાન પર છે. તેમ છતાં તેમને બ્લડ સુગરની સમસ્યા છે.
આ કિસ્સાઓમાં, કોર્ટિસોલ ડિસરેગ્યુલેશન લગભગ હંમેશા ગુનેગાર છે. જ્યારે પણ આ દર્દીઓ ઉપવાસ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, ત્યારે તેમનું બ્લડ સુગર મેનેજમેન્ટ ખરાબ થઈ જાય છે. તે વારંવાર જોવામાં આવ્યું છે કે 90 ના દાયકામાં અને 100 ના દાયકામાં પણ લોહીમાં શર્કરાનું રીડિંગ ઉપવાસથી નોંધવામાં આવે છે, તે હકીકત હોવા છતાં કે તેઓ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ, પેલેઓ-પ્રકારનો આહાર લે છે.
તેથી જ જેમને લોહીમાં શર્કરાના નિયમનની સમસ્યા હોય તેમના માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તેના બદલે, તે સૂચવે છે કે તેઓ દર 2-3 કલાકે ખાય છે. આ દિવસ દરમિયાન સ્થિર રક્ત ખાંડ જાળવવામાં મદદ કરે છે અને કોર્ટિસોલ અને એપિનેફ્રાઇન અને નોરેપિનેફ્રાઇન જેવા અન્ય સ્ટ્રેસ હોર્મોન્સને સામેલ થતા અટકાવે છે. જ્યારે દર્દીઓ કે જેઓ ઉપવાસ કરે છે અને હાઈ બ્લડ સુગર રીડિંગનો અનુભવ કરે છે તેઓ આ રીતે ખાવા તરફ સ્વિચ કરે છે, ત્યારે તેમની બ્લડ સુગરની સંખ્યા હંમેશા ઉતાવળ કરે છે.
ઉત્ક્રાંતિના દૃષ્ટિકોણમાં દર 2-3 કલાકે ખાવાનું "સામાન્ય" કેવી રીતે છે તે અંગે એક વિવાદાસ્પદ દૃષ્ટિકોણ છે. પરંતુ ન તો ટ્રાફિકમાં ડ્રાઇવિંગ કરી રહ્યું છે કે ન તો ફેસબુક પર સવારના 2:00 વાગ્યા સુધી જાગી રહેવું. તે નિયમોનો સમૂહ નથી, જો કે પેલેઓ ટેમ્પ્લેટ આપણને નિર્દેશિત કરવા માટે છે. આ એક રીમાઇન્ડર પણ હોવું જોઈએ કે જ્યારે આરોગ્યસંભાળની વાત આવે ત્યારે "એક કદ બધાને બંધબેસતું" અભિગમ નથી. સફળ ઉપચાર તેમને સંબોધિત કરવા અને અંતર્ગત પદ્ધતિઓને ઓળખવા પર આધારિત છે.
અમારી માહિતીનો અવકાશ ચિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુની ઇજાઓ અને શરતો સુધી મર્યાદિત છે. વિષય પરના વિકલ્પોની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900 .�
ડૉ એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા
વધારાના વિષયો: સુખાકારી
શરીરમાં યોગ્ય માનસિક અને શારીરિક સંતુલન જાળવવા માટે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી જરૂરી છે. સંતુલિત પોષણ ખાવાથી તેમજ વ્યાયામ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લેવાથી લઈને, નિયમિત ધોરણે તંદુરસ્ત સમય સૂવા સુધી, શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય અને સુખાકારી ટિપ્સને અનુસરવાથી આખરે એકંદર સુખાકારી જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી લોકોને સ્વસ્થ બનવામાં મદદ મળી શકે છે.
તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ આહાર નથી, પરંતુ આહાર કાર્યક્રમ છે જે પરંપરાગત આહાર સમયપત્રકની તુલનામાં ચરબી ઘટાડવા અને સ્નાયુઓના વિકાસને વેગ આપે છે. તે મુખ્યત્વે વૈજ્ઞાનિક સમુદાયમાંથી પ્રમોટ કરવામાં આવે છે, જો કે, એવા કોઈ વૈજ્ઞાનિક સંશોધન નથી (ફેબ્રુઆરી 2014 સુધી) જેમણે વજન ઘટાડીને સ્નાયુ વધારવા માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસની પુષ્ટિ કરી હોય.
મેટાબોલિક પ્રતિબંધ સાથે, તૂટક તૂટક ઉપવાસ વજનમાં ઘટાડો તરફ દોરી શકે છે. તાજેતરની સમીક્ષામાં (વરાડી, 2011) અને તાજેતરના રેન્ડમાઇઝ્ડ ક્લિનિકલ ટ્રાયલ (હાર્વી એટ અલ., 2011), ઘણા લેખકોએ તારણ કાઢ્યું છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ અને દૈનિક કેલરી પ્રતિબંધ વધુ વજનવાળા અને મેદસ્વી વ્યક્તિઓમાં વજન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સમાન રીતે અસરકારક છે. એથ્લેટ્સ સાથે આજ સુધી કોઈ સંશોધન કરવામાં આવ્યું નથી કે જેમાં તાકાત, સ્નાયુબદ્ધ કદ અને કાર્યની જાળવણીની જરૂર હોય.
તૂટક તૂટક ઉપવાસ અભિગમ અને વૈજ્ઞાનિક આધાર
તૂટક તૂટક ઉપવાસ માટે દરરોજ એક જ ભોજન છોડવાથી માંડીને દર બીજા દિવસે માત્ર ખાવા સુધીની ઘણી પદ્ધતિઓ સૂચવવામાં આવી છે. આમાંના મોટાભાગના આહારને વ્યાયામ અને આહારના ઉત્સાહીઓ દ્વારા પ્રકાશિત વેબપેજ, બ્લોગ્સ અને પુસ્તકો દ્વારા પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે.
અત્યાર સુધી, એથ્લેટિક સમુદાયમાં તૂટક તૂટક ઉપવાસના કેન્દ્રિત માર્કેટિંગને ધ્યાનમાં લીધા વિના, રમતવીરોની શારીરિક રચના અને પ્રદર્શન પર તૂટક તૂટક ઉપવાસની અસરોની શોધ કરતા માત્ર થોડા જ સારી રીતે નિયંત્રિત, વૈજ્ઞાનિક સંશોધનો છે. હાલમાં, તૂટક તૂટક ઉપવાસના સ્વાસ્થ્ય લાભો માટેના મોટાભાગના વૈજ્ઞાનિક પુરાવા પ્રાણીઓના અભ્યાસ (લોન્ગો અને મેટસન, 2014)માંથી આવ્યા છે અને સમગ્ર રમઝાન દરમિયાન મુસ્લિમ એથ્લેટ્સમાંથી તૂટક તૂટક ઉપવાસની અનિચ્છનીય અસરો ઉદ્ભવી છે (સમીક્ષા: (ચૌઆચી એટ અલ., 2009), એકંદર એથ્લેટિક સમુદાયમાં અનુવાદ કરવાની પ્રતિબંધિત ક્ષમતા સાથે બંને. પ્રાણીઓમાં શોધાયેલા દાવાઓની પુષ્ટિ કરવા માટે વધુ અને વધુ માનવ સંશોધન હાથ ધરવામાં આવ્યા છે, ઘણા અભ્યાસો ચોક્કસ બીમારી અથવા સ્થિતિ ધરાવતા દર્દીઓ પર કરવામાં આવ્યા છે (દા.ત. સંધિવા, હાયપરટેન્શન અને સ્થૂળતા) તંદુરસ્ત, મહેનતુ વ્યક્તિઓને બદલે.
વ્યૂહરચનાઓ વચ્ચે સમાનતા
અલગ-અલગ તૂટક તૂટક ઉપવાસના અભિગમો તેમના તફાવતો પર ભાર મૂકે છે (અને તેથી કથિત શ્રેષ્ઠતા) જો કે, ઘણી સમાનતાઓ પણ છે. કેલરી નિયંત્રણના સ્વરૂપના ફાયદાઓમાં એ છે કે તે લોકોને પરવાનગી આપે છે. "ભૂખ" ને "ગભરાટ" અથવા તો "ઇચ્છો" (ગેનલી 1989) સાથે જોડવાને બદલે, "ભૂખ" ને સૈદ્ધાંતિક રીતે "સિદ્ધિ" અથવા "ગૌરવ" સાથે નવી રીતે સાંકળી શકાય છે, અથવા ફક્ત બરતરફ કરી શકાય છે.
ખરેખર, કોઈપણ પદ્ધતિ સાથે, આશરે 3-6 અઠવાડિયાનો એક જટિલ સંક્રમણ સમયગાળો છે જેના દ્વારા માનવ શરીર અને મન નવા આહાર શેડ્યૂલ (લોન્ગો અને મેટસન, 2014) સાથે અનુકૂલન કરે છે. આ સમયગાળો અત્યંત અસ્વસ્થતાભર્યો હોઈ શકે છે, કારણ કે પ્રતિબંધિત આહાર એ તીવ્ર ભૂખ, ચીડિયાપણું, સહનશક્તિ ગુમાવવી, કામવાસનાની ખોટ અને અન્ય અનિચ્છનીય આડઅસરો સાથે સંકળાયેલું હતું (ડર્કસ અને લીયુવેનબર્ગ 2006; જોહ્નસ્ટોન 2007; હેઇલબ્રોન, સ્મિથ, એટ અલ. 2005 ). જ્યારે શરીર ટેવાયેલું હોય છે, તેમ છતાં, ભૂખનું સ્તર ઘટી શકે છે અને પ્રોગ્રામ શરૂ થયા પહેલાની સરખામણીમાં સ્વભાવ વધુ અનુકૂળ બની શકે છે. ઉન્નત મૂડ અને કેલરી પ્રતિબંધિત આહાર પર ઘટતી ભૂખ કેટલાકમાં નોંધવામાં આવી છે (વિંગ એટ અલ. 1991) જોકે તમામ (દા.ત. (હેઇલબ્રોન, સ્મિથ, એટ અલ., 2005) સંશોધનમાં નથી.
તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ વજન ઘટાડવાનો કાર્યક્રમ નથી; જો કેલરી મર્યાદિત હોય તો જ કોઈનું વજન ઘટશે. જો કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ વજન ઘટાડવા માટે કુલ કેલરીના વપરાશને મર્યાદિત કરવાનો એક માર્ગ છે (વરાડી એટ અલ., 2009; વરાડી, 2011; હાર્વી એટ અલ., 2011), એવા એથ્લેટ્સ પર આજ સુધી કોઈ અભ્યાસ થયો નથી કે જેઓ જાળવણીને પ્રાથમિકતા આપે છે. સ્નાયુ કદ અને તાકાત. વાસ્તવમાં, તૂટક તૂટક કેલરી મર્યાદા છે કે કેમ તે અંગે વિરોધાભાસી મંતવ્યો છે. દૈનિક કેલરી પ્રતિબંધ સૌથી વધુ દુર્બળ સ્નાયુ સમૂહ જાળવી રાખે છે (વરાડી, 2011; જોહ્નસ્ટોન, 2007).
આ તમામ અભિગમો ખાવામાં આવતા ભોજનની પોષક ગુણવત્તાના મૂલ્ય પર ભાર મૂકે છે. ફાઇબર, ચરબી, પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ખનિજો જેવા પોષક તત્ત્વો સારા સ્વાસ્થ્ય માટે નિર્ણાયક છે અને, કારણ કે ઉપવાસ કરતી વખતે પોષક તત્વોનો વપરાશ થતો નથી, તે ખાસ કરીને ઉપવાસ તોડતી વખતે મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, હાઇડ્રેટેડ રહેવા અને ભૂખ ઓછી કરવા માટે પુષ્કળ પાણી પીવાને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવ્યું છે. પ્રિસિઝન ન્યુટ્રિશનના જ્હોન બેરાર્ડી (“વધુ માહિતી” જુઓ) તેના ઝડપી સમય દરમિયાન ગ્રીન પાવડર, લીલી ચા અને બ્રાન્ચ્ડ ચેઇન એમિનો એસિડને મંજૂરી આપે છે, પરંતુ તે અજ્ઞાત છે કે આ પૂરક ભૂખ, ઉર્જા સ્તર, સ્નાયુ સંશ્લેષણ/બ્રેકડાઉન અથવા તેના સામાન્ય ફાયદાઓને કેવી રીતે પ્રભાવિત કરે છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસ.
વ્યાયામ અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ
બધા તૂટક તૂટક ઉપવાસના અભિગમો ઘણા કારણોસર એથ્લેટિક લાભ માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. શરુઆતમાં, તમારા વર્કઆઉટની નજીકમાં ભોજન એ શ્રેષ્ઠ કાર્યક્ષમતા, ઉપચાર અને સ્નાયુઓ વધારવા માટે જરૂરી છે (Aragon and Schoenfeld, 2013). બીજું, ભૂખની વધુ સંવેદનાઓ અનુપાલનમાં અવરોધ ઊભો કરી શકે છે ઉપરાંત જ્યારે તે ઉપલબ્ધ થાય ત્યારે વધુ પડતું ભોજન લેવાની સંભાવના વધે છે (Hawks and Gas,t 1998). જો તમે ફર્મિંગ કરતી વખતે કસરત કરશો તો તમે વધુ ચરબી બાળી નાખશો એવી વારંવારની માન્યતા હોવા છતાં, ઉપવાસની સ્થિતિમાં એરોબિક કસરત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી (સમીક્ષા: (Schoenfeld 2011)). વાસ્તવમાં:
કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું સેવન કર્યા પછી એરોબિક કસરત કરવાથી ચરબીના ઓક્સિડેશનમાં અવરોધ આવતો નથી (ફેબ્રાઈઓ એટ અલ., 2000; પી બોક એટ અલ., 2008),
ઉપવાસ એરોબિક વ્યાયામ કરવાથી દુર્બળ સ્નાયુ સમૂહમાં પણ ઘટાડો થશે, કારણ કે સ્નાયુ બળતણ માટે બળી જશે (લેમન અને મુલિન, 1980),
ઉપવાસની સ્થિતિમાં કસરત કરવાથી ઘણીવાર શ્રેષ્ઠ કસરત થતી નથી. તેનાથી વિપરિત, સરળતાથી ઉપલબ્ધ ઉર્જા શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શનને મંજૂરી આપશે જે એકંદરે વધુ કેલરી બર્ન કરશે અને મહાન લાભો તરફ દોરી જશે (લોય એટ અલ., 1986; શબોર્ટ એટ અલ., 1999),
ઉપવાસની સ્થિતિમાં કસરત કરવાથી, ખવડાવવાની સ્થિતિ સ્થિર અને ગતિશીલ સંતુલન ઘટાડે છે અને નુકસાનનું જોખમ વધારી શકે છે (જહોનસન અને લેક, 2010).
ફાસ્ટેડ વિ. ફેડ સ્ટેટમાં પ્રતિકાર પ્રશિક્ષણ કરવાની અસરોનું રોકાણ કરતા ઓછા અભ્યાસો છે, પરંતુ અનુમાન છે કે સમાન મુદ્દાઓ સાચા છે.
તૂટક તૂટક ઉપવાસ તમારા ઉપવાસના સમયગાળા દરમિયાન કસરત કરતી વખતે વર્કઆઉટ પહેલાં ઓછામાં ઓછા 5 ગ્રામ BCAA નું સેવન કરવાની ભલામણ કરે છે. આ દાવાને સમર્થન આપતો કોઈ પુરાવો નથી, જો કે તમારા રક્ત પ્રવાહમાં BCAA નું આ બોલસ સૈદ્ધાંતિક રીતે સમગ્ર કસરત દરમિયાન સ્નાયુ પ્રોટીન જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે. એક અભ્યાસમાં, ઝડપી સ્થિતિમાં વર્કઆઉટ પહેલાં BCAA ઇન્ફ્યુઝન વ્યક્તિઓના એક સમૂહમાં રેટેડ ઇન્ક્રીમેન્ટલ એક્સરસાઇઝ ટેસ્ટ (વાર્નિયર એટ અલ., 1994) પર પ્રભાવ વધારવામાં નિષ્ફળ ગયું. જેથી કરીને તમે સંપૂર્ણ ભોજનનો આનંદ માણી શકો જે વર્કઆઉટ પછીના હિમાયતીઓ પણ તમારા શેડ્યૂલને પ્રોગ્રામ કરવાની સલાહ આપે છે, પરંતુ તેઓ વર્કઆઉટ પહેલાના પોષણ માટેના મહત્વને ફગાવી દે છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, બધા આહાર કાર્યક્રમો "ઉપવાસ" અને "ખાવું" સમયગાળાને વિભાજિત કરવાની વારંવાર થીમ શેર કરે છે. કારણ કે એવી કોઈ એક પદ્ધતિ નથી કે જે શ્રેષ્ઠ હોય જેથી તે આહારના ઘણા સંસ્કરણો અસ્તિત્વમાં હોય. વધુમાં, કેટલીક વ્યક્તિઓ કે જેઓ ઉપવાસ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે તેઓ સફળ તકનીક શોધવા માટે વર્તમાન અભિગમોના વર્ણસંકરનો ઉપયોગ કરે છે.
સૌથી અગત્યનું, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ, ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો અથવા અન્ય લોકો કે જેઓ તેમની બ્લડ સુગરને નજીકથી નિયંત્રિત કરવા માંગે છે તેમના માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસ સૂચવવામાં આવતા નથી. વધુમાં, એવા સહભાગીઓ પર કોઈ અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો નથી કે જેઓનું વજન ઓછું હોય, ખૂબ વૃદ્ધ હોય અથવા ખૂબ જ યુવાન હોય.
અમારી માહિતીનો અવકાશ ચિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુની ઇજાઓ અને શરતો સુધી મર્યાદિત છે. વિષય પરના વિકલ્પોની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900 .�
ડૉ એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા
વધારાના વિષયો: સુખાકારી
શરીરમાં યોગ્ય માનસિક અને શારીરિક સંતુલન જાળવવા માટે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી જરૂરી છે. સંતુલિત પોષણ ખાવાથી તેમજ વ્યાયામ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લેવાથી લઈને, નિયમિત ધોરણે તંદુરસ્ત સમય સૂવા સુધી, શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય અને સુખાકારી ટિપ્સને અનુસરવાથી આખરે એકંદર સુખાકારી જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી લોકોને સ્વસ્થ બનવામાં મદદ મળી શકે છે.
જો કે સત્ય સમય દ્વારા વિકૃત થવાની વૃત્તિ ધરાવે છે, આહાર અને કસરતની વૃત્તિઓ વિજ્ઞાનમાં ઉદભવે છે. લાભો અતિશયોક્તિપૂર્ણ છે. જોખમોને ઓછું કરવામાં આવે છે. દરમિયાન વિજ્ઞાન માર્કેટિંગ માટે પાછળની સીટ લે છે.
એક વ્યક્તિએ મુખ્ય ઉદાહરણ માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસની ઉભરતી વૃત્તિ કરતાં વધુ દૂર જોવાની જરૂર નથી. અઠવાડિયાના 24 કલાક સુધી ખાવાથી વિરામ લેવાના હિમાયતીઓ, તેને આરોગ્ય અને સુખાકારી સુધારવા માટે સલામત અને અસરકારક પદ્ધતિ તરીકે ગણાવે છે. તે સંદેશો મોડેથી વધુને વધુ કાને પહોંચે છે.
પ્રસંગોપાત ઉપવાસના નિષ્ણાત અને ઈટ સ્ટોપ ઈટ નવલકથાના લેખક બ્રાડ પિલોન જણાવે છે કે, "અત્યારે, અમે ઉપવાસ માટેના મહત્વપૂર્ણ તબક્કામાં છીએ." "તે અત્યંત લોકપ્રિય બની રહ્યું છે."
તૂટક તૂટક ઉપવાસ: હકીકતો જાણો
પિલોન સૂચવે છે કે, આ હકીકત એટલી લોકપ્રિય બની શકે છે કે તે ટ્રેન્ડ ટેરિટરીમાં આગળ વધી રહી છે. અને જો કોઈ વસ્તુ ફેડ બની જાય છે, તો માત્ર ટૂંકા ગાળા માટે, જો કે તીવ્ર લોકપ્રિય હોવા છતાં, સામાન્ય રીતે ઘણી સમસ્યાઓ ઊભી થાય છે. એક માટે, તે જણાવે છે કે, પોષણ નિષ્ણાતો અને ઘણા ડોકટરો હાથમાંથી ફેડ્સ કાઢી નાખવા તરફ વલણ ધરાવે છે. તેથી, ગ્રાહકો અને તેમના દર્દીઓ, અતિશય ઉત્સાહી પરેજી પાળનારા પ્રચારકોના દાવાઓથી બચવા છતાં, ઉપવાસના અધિકારના ફાયદાઓ ગુમાવી શકે છે.
તેમ છતાં બીજી ચિંતા એ છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસના પ્રમોટરો, કદાચ અજાણતાં, આત્યંતિક વર્તણૂકને પ્રોત્સાહિત કરશે, જેમ કે બિંગિંગ. આ "ઝડપી આહાર" અથવા તો "5:2 આહાર" પરના ઘણા તાજેતરના નવા લેખો સાથેના ફોટામાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. મોટે ભાગે, તેઓ હેમબર્ગર, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને કેક જેવા ઉચ્ચ-કેલરી, વધુ ચરબીવાળા ખોરાક ખાતા લોકોનું ચિત્રણ કરે છે. તાત્પર્ય એ છે કે જો તમે અઠવાડિયામાં બે દિવસ ઉપવાસ કરો છો, તો તમે બાકીના પાંચ દિવસોમાં ઘણું બધું ખાઈ શકો છો.
એવું નથી, ઉપવાસના વધુ મધ્યમ સમર્થકો કહો. તેઓ તૂટક તૂટક ઉપવાસ કરે છે: મોટાભાગનો સમય સમજદારીપૂર્વક ખાઓ, લાંબા સમય સુધી સમયાંતરે કંઈ ન ખાઓ, ફક્ત પ્રસંગો પર જ ખુશ થાઓ (કદાચ અઠવાડિયામાં એકવાર, રાજ્ય, પૂર્વનિર્ધારિત "ચીટ ડે" પર). તેઓ ભારપૂર્વક જણાવે છે કે, સ્વાસ્થ્ય લાભોને સમજદારીપૂર્વક બેકઅપ લેવા માટે અભ્યાસ છે.
ઉપવાસના સ્વાસ્થ્ય લાભોને સમર્થન આપવા માટે ખરેખર એક વિશાળ સંશોધન છે, જો કે તેમાંથી મોટાભાગના પ્રાણીઓ પર હાથ ધરવામાં આવ્યા છે, માણસો પર નહીં. તેમ છતાં, પરિણામો આશાસ્પદ રહ્યા છે. યુએસ નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થના ભાગ, નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓન એજિંગના વરિષ્ઠ તપાસકર્તા માર્ક મેટસનના આધારે, ઉપવાસ બીમારીના બાયોમાર્કર્સને સુધારવા, તણાવ ઘટાડવા અને મેમરી અને શીખવાની કામગીરીને જાળવવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. મેટસને ઉંદરોમાં કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ અને મગજ પર તૂટક તૂટક ઉપવાસના સ્વાસ્થ્ય લાભોની તપાસ કરી છે, તે લોકોમાં "બોડી માસ ઇન્ડેક્સના વર્ગીકરણમાં" "સારી રીતે નિયંત્રિત માનવ અભ્યાસ" માટે પણ જાણીતા છે (જે ન્યુટ્ર બાયોકેમ 2005; 16:129- 37).
મેટસન કહે છે કે શા માટે ઉપવાસ શા માટે શારીરિક લાભ આપે છે તે અંગેના ઘણા સિદ્ધાંતો છે. "અમે જેનું ખૂબ સંશોધન કર્યું છે, અને પરીક્ષણ કરવા માટે પ્રયોગો તૈયાર કર્યા છે, તે એવી પૂર્વધારણા છે કે ઉપવાસના સમયગાળા દરમિયાન, કોષો હળવા તાણ હેઠળ હોય છે," તે જણાવે છે. "અને તેઓ વધારાના તાણનો સામનો કરવાની તેમની ક્ષમતાને વધારીને અને, સંભવતઃ, માંદગીનો પ્રતિકાર કરીને તણાવને અનુકૂલનશીલ રીતે પ્રતિસાદ આપે છે."
જો કે "તણાવ" શબ્દનો વારંવાર નકારાત્મક અર્થમાં ઉપયોગ થાય છે, તેમ છતાં શરીર અને મન પર કર લગાવવાના ફાયદા છે. કસરતનો વિચાર કરો, જે ખાસ કરીને સ્નાયુઓ અને રક્તવાહિની તંત્ર પર ભાર મૂકે છે. જ્યાં સુધી તમે શરીરને સ્વસ્થ થવા માટે સમય આપો છો, તે વધુ મજબૂત બનશે. મેટસન કહે છે, "વ્યાયામના દબાણ પર કોષો કેવી રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે અને કોષો તૂટક તૂટક ઉપવાસ પર કેવી પ્રતિક્રિયા આપે છે તે વચ્ચે નોંધપાત્ર સમાનતા છે."
વધારાના સંશોધન: તૂટક તૂટક ઉપવાસ
મેટસને તૂટક તૂટક ઉપવાસ અને કેલરી પ્રતિબંધ પર ઘણા વધારાના સંશોધનમાં યોગદાન આપ્યું છે. એકમાં, મધ્યમ અસ્થમાવાળા સ્થૂળ પુખ્ત વયના લોકો વૈકલ્પિક દિવસોમાં તેમની સામાન્ય કેલરીનો માત્ર 20% વપરાશ કરે છે (ફ્રી રેડિકલ બાયો મેડ 2007; 42:665–74). જે સહભાગીઓ આહારમાં અટવાયેલા છે તેઓ આઠ મહિનામાં તેમના પ્રારંભિક શરીરના વજનના 8 ટકા ગુમાવે છે. તેઓને ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને બળતરાના માર્કર્સમાં ઘટાડો અને કેટલાક સૂચકાંકો અને અસ્થમા સંબંધિત લક્ષણોમાં સુધારો જોવા મળ્યો.
અન્ય એક અભ્યાસમાં, મેટસન અને સહકર્મીઓએ યુવાન સ્થૂળ સ્ત્રીમાં વજન ઘટાડવા અને વિવિધ બાયોમાર્કર્સ (જેમ કે સ્તન કેન્સર, ડાયાબિટીસ અને રક્તવાહિની રોગ જેવી પરિસ્થિતિઓ) પર તૂટક તૂટક અને સતત ઊર્જા મર્યાદાની અસરો પર સંશોધન કર્યું (Int રુમેટોઇડ સંધિવા 2011; 35:714– 27). તેઓએ વજન ઘટાડવા, ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા અને અન્ય વેલનેસ બાયોમાર્કર્સને સુધારવા માટે શોધ્યું કે પ્રતિબંધ સતત પ્રતિબંધ જેટલું જ અસરકારક છે.
મેટસને ચેતાકોષો માટે ઉપવાસના રક્ષણાત્મક લાભોની પણ તપાસ કરી છે. જો તમારે 10 - 16 કલાક સુધી ખાવું ન જોઈએ, તો તમારું શરીર ઊર્જા માટે જશે, અને કેટોન્સ નામના ફેટી એસિડ કદાચ લોહીના પ્રવાહમાં મુક્ત થઈ જશે. તે યાદશક્તિને સુરક્ષિત રાખવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે અને શિક્ષણ કહે છે કે મગજમાં રોગ પ્રક્રિયાઓ, તેમજ મેટસન.
પરંતુ કદાચ એવું નથી કે ઉપવાસ કરવાથી સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે, કારણ કે પરિણામે કેલરીની માત્રામાં એકંદરે ઘટાડો થાય છે (જો, બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તમે નોન-ફાસ્ટિંગ દિવસોમાં વધુ પડતું ખાવું નથી, જે કેલરી વધારાનું કારણ બની શકે છે. ખાધ કરતાં). ડરહામ, નોર્થ કેરોલિનામાં ડ્યુક યુનિવર્સિટી મેડિકલ સેન્ટર ખાતે યુરોલોજી અને પેથોલોજીના એસોસિયેટ પ્રોફેસર ડૉ. સ્ટીફન ફ્રીડલેન્ડના જણાવ્યા અનુસાર, ઉંદરમાં કેન્સર જેવા ધીમા રોગોમાં તે ઓછામાં ઓછું સાચું લાગે છે.
ફ્રીડલેન્ડ અને સહકર્મીઓએ ઉંદરમાં પ્રોસ્ટેટ કેન્સરની વૃદ્ધિ પર તૂટક તૂટક ઉપવાસની અસરો પરના અભ્યાસમાં જણાવ્યું હતું કે, "કેલરી પ્રતિબંધ, કુપોષણ વિનાનું કુપોષણ, એ એકમાત્ર પ્રાયોગિક અભિગમ છે જે પ્રાણીના નમૂનાઓમાં અસ્તિત્વને લંબાવવા માટે સતત દર્શાવવામાં આવ્યો છે (પ્રોસ્ટેટ કેન્સર પ્રોસ્ટેટિક ડિસ 2010; 13) :350–5). અભ્યાસમાંથી, ઉંદરો 24 કલાક માટે અઠવાડિયામાં બે વાર ઉપવાસ કરે છે, પરંતુ અન્યથા તેમને સ્વતંત્રતા પર ખાવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. દિવસો દરમિયાન, ઉંદર અતિશય ખાય છે. તેમનું વજન ઘટ્યું ન હતું. વળતરયુક્ત અતિશય આહારનો ઉપયોગ કરીને તૂટક તૂટક ઉપવાસ "માઉસની સફળતામાં વધારો કરી શક્યો નથી કે તે પ્રોસ્ટ્રેટ ગાંઠની વૃદ્ધિમાં વિલંબ થયો નથી," અભ્યાસ તારણ કાઢ્યું.
ફ્રીડલેન્ડ સૂચવે છે કે તે કેલરીનો વપરાશ થાય છે કે કેમ તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાને બદલે આરોગ્યને સુધારવા માટે, વપરાશમાં લેવાયેલી કેલરીની સંપૂર્ણ માત્રામાં ઘટાડો કરીને વજન ઘટાડવાનો હેતુ હોવો જોઈએ. “જો તમે દર અઠવાડિયે બે દિવસ [નહીં] ખાશો, અને તમે જે ખાશો તે બીજા પાંચ દિવસ મર્યાદિત કરશો, તો તમારું વજન ઘટશે. તે વજન ઘટાડવાનો એક અભિગમ છે," તે કહે છે. "મને ખાતરી નથી કે તે દર અઠવાડિયે સાત દિવસ નજીવા રીતે કાપવા કરતાં વધુ સારું કામ કરે છે."
લોકોએ વિશાળ પ્રેક્ષકો માટે લખેલા પુસ્તકો વિશે પણ શંકા કરવી જોઈએ જે ઉપવાસ પાછળના વિજ્ઞાન અથવા અન્ય સ્વાસ્થ્ય વલણનું વર્ણન કરે છે, ”તે કહે છે. ગ્રાહક બજાર માટે નવલકથા લખવાનો એક હેતુ, છેવટે, તમે કરી શકો તેટલી નકલો વેચવાનો હશે. લેખકો હકીકતો અને તેમની અસરને અવગણીને પુરાવા રજૂ કરવાનું વલણ ધરાવે છે. "જ્યારે તમે કોઈ પુસ્તક કંપોઝ કરો છો ત્યારે તેમાં ઘણી બધી સ્પિન હોય છે."
અમારી માહિતીનો અવકાશ ચિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુની ઇજાઓ અને શરતો સુધી મર્યાદિત છે. વિષય પરના વિકલ્પોની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900 .�
ડૉ એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા
વધારાના વિષયો: સુખાકારી
શરીરમાં યોગ્ય માનસિક અને શારીરિક સંતુલન જાળવવા માટે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી જરૂરી છે. સંતુલિત પોષણ ખાવાથી તેમજ વ્યાયામ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લેવાથી લઈને, નિયમિત ધોરણે તંદુરસ્ત સમય સૂવા સુધી, શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય અને સુખાકારી ટિપ્સને અનુસરવાથી આખરે એકંદર સુખાકારી જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી લોકોને સ્વસ્થ બનવામાં મદદ મળી શકે છે.
અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે સામાન્ય રીતે સામાન્ય રીતે 30 થી 40 ટકા જેટલો સામાન્ય કેલરીના વપરાશમાં ઘટાડો કરવાથી ફળની માખીઓ, નેમાટોડ્સ અને ઉંદરો સહિત ઘણા પ્રાણીઓમાં આયુષ્ય એક તૃતીયાંશ કે તેથી વધુ વધે છે. પરંતુ જ્યુરી બહાર રહે છે, જ્યારે તે પ્રાઈમેટ અને વ્યક્તિઓમાં કેલરી પ્રતિબંધની વાત આવે છે.
જો કે કેટલાક અભ્યાસોએ સૂચવ્યું છે કે જે પ્રાઈમેટ ઓછું ખાય છે તેઓ લાંબા સમય સુધી જીવે છે, સંશોધન તારણ આપે છે કે પ્રતિબંધ વાંદરાઓની કેટલીક પ્રજાતિઓમાં સરેરાશ આયુષ્યને લંબાવતું નથી. ડેટાનો એક વિભાગ એ વિચારની પુષ્ટિ કરે છે કે ખોરાકનું સેવન મર્યાદિત કરવાથી વૃદ્ધાવસ્થામાં સામાન્ય રોગોના જોખમો ઘટે છે અને સારા સ્વાસ્થ્યમાં વિતાવેલા જીવનની અવધિ લંબાય છે, ભલે સંશોધન નિષ્કર્ષ પર આવે કે પ્રતિબંધ લોકોને લાંબા સમય સુધી જીવવામાં મદદ કરતું નથી.
જો ફક્ત એક જ વ્યક્તિ આખો સમય ભૂખ્યા વિના તે ફાયદાઓનો દાવો કરી શકે. તાજેતરના વર્ષોમાં સંશોધકોએ સતત કેલરી પ્રતિબંધના આશાસ્પદ વિકલ્પ તરીકે તૂટક તૂટક ઉપવાસ તરીકે ઓળખાતી વ્યૂહરચના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે.
તૂટક તૂટક ઉપવાસ, જેમાં નિયમિત બહુ-દિવસીય ઉપવાસથી માંડીને ભોજન છોડવા અથવા અઠવાડિયાના 2 દિવસ સુધીની દરેક બાબતોનો સમાવેશ થાય છે, તે અસંખ્ય સમાન આરોગ્ય લાભોને પ્રોત્સાહિત કરી શકે છે જે અવિરત કેલરી પ્રતિબંધ વચન આપે છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસનો વિચાર લોકો માટે સ્વાદિષ્ટ છે કારણ કે કોઈને ખાવાના આનંદનો ત્યાગ કરવાની જરૂર નથી. અભ્યાસો સૂચવે છે કે ઉંદરો ત્યાં સુધી જીવે છે જ્યાં સુધી ઉંદરો દરેક ક્ષણે ખોરાક ખાય છે અને તેઓ સામાન્ય કરતાં ઓછી કેલરી લે છે.
2003માં નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓન એજિંગની ન્યુરોસાયન્સ લેબના વડા માર્ક મેટસન દ્વારા નિયંત્રિત માઉસ વિશ્લેષણમાં, નિયમિતપણે ઉપવાસ કરનારા ઉંદરો સતત કેલરીની મર્યાદાને આધિન ઉંદરો કરતાં કેટલાક પગલાં દ્વારા તંદુરસ્ત હતા; ઉદાહરણ તરીકે, તેઓએ તેમના લોહીમાં ગ્લુકોઝ અને ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઘટાડ્યું હતું, જે ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે વધેલી સંવેદનશીલતા અને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઓછું દર્શાવે છે.
પ્રથમ ઉપવાસ
ધર્મોએ લાંબા સમયથી એવો દાવો કર્યો છે કે ઉપવાસ એ આત્મા માટે સારું છે, પરંતુ 1900 ના દાયકાના પ્રારંભ સુધી તેના શારીરિક લાભો વ્યાપકપણે જાણીતા નહોતા, જ્યારે ડૉક્ટરોએ ડાયાબિટીસ, મેદસ્વીતા અને વાઈ જેવા વિવિધ વિકારોની સારવાર માટે તેની ભલામણ કરવાનું શરૂ કર્યું.
કોર્નેલ યુનિવર્સિટીના ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ક્લાઇવ મેકકેને અનુસરીને 1930ના દાયકામાં કેલરી પ્રતિબંધ પર સંકળાયેલ સંશોધન શરૂ થયું હતું કે જે ઉંદરો નાની ઉંમરમાં સખત દૈનિક આહારનો સંપર્ક કરે છે તેઓ લાંબા સમય સુધી જીવે છે અને તેઓ ખાયેલા પ્રાણીઓની સરખામણીમાં વૃદ્ધ તરીકે કેન્સર અને અન્ય બિમારીઓ થવાની શક્યતા ઓછી છે. ઇચ્છા પર કેલરી પ્રતિબંધ અને સામયિક ઉપવાસ પર સંશોધન 1945 માં છેદે છે, જ્યારે શિકાગો યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિકોએ અહેવાલ આપ્યો હતો કે વૈકલ્પિક-દિવસના ખોરાકથી ઉંદરોનું આયુષ્ય એટલું જ લંબાય છે જેટલું મેકકેના પ્રયોગોમાં કરવામાં આવ્યું હતું. વધુમાં, તૂટક તૂટક ઉપવાસ "મૃત્યુનું કારણ બને તેવા વિકારોના વિકાસમાં વિલંબ કરે તેવું લાગે છે," જે શિકાગોના સંશોધકોએ લખ્યું હતું.
આગામી દાયકાઓમાં વૃદ્ધત્વ વિરોધી આહારના અભ્યાસે એન્ટીબાયોટીક્સના સતત વિકાસ અને કોરોનરી આર્ટરી બાયપાસ ઓપરેશન જેવા વધુ શક્તિશાળી ક્લિનિકલ એડવાન્સિસમાં પાછળ રહી ગઈ છે. જો કે, સંશોધકોએ એ વિચારનો પણ વિરોધ કર્યો છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ પછીના જીવનમાં ડિજનરેટિવ મગજના રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે. મેટસન અને તેના સાથીદારોએ બતાવ્યું છે કે ઉપવાસ ન્યુરોન્સને વિવિધ પ્રકારના હાનિકારક તાણથી બચાવે છે, ઓછામાં ઓછા ઉંદરોમાં. પ્રારંભિક અભ્યાસોમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે વૈકલ્પિક-દિવસના ખોરાકથી ઉંદરોના મગજ તેમની ઉંમરની જેમ બને છે, જે પ્રકારના કોષોને સહન કરવા જેવું નુકસાન પહોંચાડે છે. ફોલો-અપ ઉંદરોના સંશોધનમાં, તેમની ટીમે શોધ્યું કે ઉપવાસ અલ્ઝાઈમરના ચિહ્નોની નકલ કરવા માટે આનુવંશિક રીતે એન્જિનિયર્ડ ઉંદરમાં જ્ઞાનાત્મક ઘટાડો ધીમો પાડે છે, પાર્કિન્સન રોગના માઉસ મોડેલમાં મોટરની ખામીને દબાવી દે છે અને સ્ટ્રોકના નુકસાન સામે રક્ષણ આપે છે. 55 વર્ષીય સંશોધક, જેમણે પીએચ.ડી. બાયોલોજીમાં તબીબી ડિગ્રી ન હોવા છતાં, 700 થી વધુ પોસ્ટ્સ લખી છે અથવા સહ-લેખિત છે.
મેટસન માને છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ એક પ્રકારનાં મધ્યમ તાણ તરીકે કાર્ય કરે છે જે મોલેક્યુલર નુકસાન સામે સતત મોબાઇલ સંરક્ષણને સુધારે છે. દાખલા તરીકે, પ્રસંગોપાત ઉપવાસ "ચેપેરોન પ્રોટીન" ની માત્રામાં વધારો કરે છે, જે કોષમાં અન્ય અણુઓની ખોટી એસેમ્બલીને પ્રતિબંધિત કરે છે. વધુમાં, ઉપવાસ કરનારા ઉંદરોમાં મગજથી વ્યુત્પન્ન ન્યુરોટ્રોફિક ફેક્ટર (BDNF) ની મોટી માત્રા હોય છે, એક પ્રોટીન જે નર્વસ ચેતાને મૃત્યુથી અટકાવે છે. BDNF ના નીચા સ્તરો અલ્ઝાઈમર સાથે સંકળાયેલા છે, જો કે તે હજુ અસ્પષ્ટ છે કે શું આ તારણો કારણ અને અસર દર્શાવે છે. ઉપવાસ કોશિકાઓમાં એક પ્રકારની પ્રણાલીમાં પણ વધારો કરે છે જે ક્ષતિગ્રસ્ત પરમાણુઓ, ઓટોફેજીને દૂર કરે છે, જેમાં પાર્કિન્સન, અલ્ઝાઈમર અને અન્ય ન્યુરોલોજીકલ રોગો સાથે સંકળાયેલા હોય છે.
તૂટક તૂટક ઉપવાસની મુખ્ય અસરોમાંની એક ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે શરીરની પ્રતિભાવશક્તિમાં વધારો કરે છે, હોર્મોન જે રક્ત ગ્લુકોઝને નિયંત્રિત કરે છે. ઇન્સ્યુલિન સાથેની સંવેદનશીલતા અને સ્થૂળતા ડાયાબિટીસ અને હૃદયની નિષ્ફળતા સાથે સંકળાયેલી છે; લોકો અને લાંબા સમય સુધી જીવતા પ્રાણીઓમાં અસામાન્ય રીતે ઓછું ઇન્સ્યુલિન હોય છે કારણ કે તેમના કોષો અંતઃસ્ત્રાવી પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે અને તેથી તેની ઓછી જરૂર પડે છે. કેલિફોર્નિયાના લા જોલામાં સાલ્ક ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર બાયોલોજિકલ સ્ટડીઝના તાજેતરના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે ઉંદર દરરોજ 2 કલાક ચરબીયુક્ત ખોરાક ખાય છે અને ત્યારબાદ બાકીના દિવસ માટે ઉપવાસ કરે છે તેઓ મેદસ્વી બન્યા નથી અથવા ખતરનાક રીતે ઉચ્ચ ઇન્સ્યુલિન સ્તર દર્શાવે છે.
મેરીલેન્ડ યુનિવર્સિટીના જીનેટિક્સ પ્રોફેસર, સ્ટીવ માઉન્ટ કહે છે કે સમયાંતરે ઉપવાસ કરવાથી સતત કેલરી પ્રતિબંધ જેવા જ સ્વાસ્થ્ય લાભો મળે છે-અને નીચે ઉતારતી વખતે થોડાં ભોજનની મંજૂરી આપે છે-એને વધુ સંખ્યામાં લોકોને તેનો પ્રયાસ કરવા માટે સમજાવ્યા છે. સાત દાયકા કરતાં વધુ સમયથી તૂટક તૂટક ઉપવાસ પર યાહૂ ચર્ચા જૂથનું સંચાલન કર્યું છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ કોઈ ઉપાય નથી – વજન ઓછું કરવું હંમેશા મુશ્કેલ છે,” માઉન્ટ ઉમેરે છે, જેમણે 2004 થી અઠવાડિયામાં ત્રણ દિવસ ઉપવાસ કર્યો છે. "
હજુ વધુ સંશોધનની જરૂર છે
તૂટક તૂટક ઉપવાસ માટે વધતી જતી ઉત્તેજના છતાં, વૈજ્ઞાનિકોએ ઘણા શક્તિશાળી ક્લિનિકલ ટ્રાયલ હાથ ધર્યા છે, અને લોકોમાં તેની લાંબા ગાળાની અસરો અસ્પષ્ટ છે. તેમ છતાં, 1956નો સ્પેનિશ અભ્યાસ થોડો પ્રકાશ પાડે છે, લ્યુઇસિયાના સ્થિત ચિકિત્સક જેમ્સ બી. જ્હોન્સન જણાવે છે, જેમણે સંશોધનના પરિણામોના 2006ના મૂલ્યાંકનના સહ-લેખક હતા. અભ્યાસમાં, 60 પુરૂષો અને સ્ત્રીઓએ 3 વર્ષ સુધી વૈકલ્પિક દિવસોમાં ઉપવાસ કર્યો અને ભોજન કર્યું. 60 સહભાગીઓ ઇન્ફર્મરીમાં વિતાવ્યા, અને છ મૃત્યુ પામ્યા. દરમિયાન, 60 નોન-ફાસ્ટિંગ વરિષ્ઠોએ 219 દિવસ જે ઇન્ફર્મરી હતા, અને 13 મૃત્યુ પામ્યા.
2007 માં જ્હોન્સન, મેટસન અને તેમના સાથીઓએ એક ક્લિનિકલ સંશોધન પ્રકાશિત કર્યું હતું જેમાં અસ્થમાના લક્ષણોમાં ઝડપી, નોંધપાત્ર ઘટાડો અને નવ વધુ વજનવાળા અસ્થમાના દર્દીઓમાં બળતરાના વિવિધ સંકેતો દર્શાવવામાં આવ્યા હતા જેમણે 2 અઠવાડિયા માટે બીજા દિવસે ઉપવાસ કર્યો હતો.
આ આશાસ્પદ પરિણામોથી વિચલિત, જો કે, તૂટક તૂટક ઉપવાસ પરના સાહિત્યમાં પણ કેટલાક લાલ ધ્વજનો સમાવેશ થાય છે. ઉંદરોમાં 2011નો અભ્યાસ સૂચવે છે કે લાંબા ગાળાના તૂટક તૂટક ઉપવાસ કોષોને નુકસાન પહોંચાડી શકે તેવા સંયોજનોના પેશીઓના સ્તરો અને રક્ત ખાંડમાં વધારો કરે છે. 2010ના અભ્યાસમાં સખત હૃદયની પેશીઓ, જે પાછળથી રક્ત પંપ કરવાની અંગની ક્ષમતાને ઝડપી બનાવે છે, તે પ્રસંગોપાત ઉપવાસ કરનારા ઉંદરો દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી.
અને કેટલાક વજન-ઘટાડા નિષ્ણાતો ઉપવાસ વિશે શંકાસ્પદ છે, જેમાં તેની ભૂખની પીડા અને વળતરયુક્ત ગોર્જિંગના સંભવિત જોખમોનો ઉલ્લેખ છે. ખરેખર, કેલરી પ્રતિબંધ પરનો તાજેતરનો પ્રાથમિક અભ્યાસ-જે આયુષ્ય વધારવામાં નિષ્ફળ ગયો છે-લોકોની ખાવાની રીતમાં ફેરફાર કરતી વખતે સાવધાની રાખવાની જરૂરિયાત પર ભાર મૂકે છે.
જો કે, ઉત્ક્રાંતિના પરિપ્રેક્ષ્યમાં, દિવસમાં ત્રણ ભોજન એ એક વિશિષ્ટ આધુનિક શોધ છે. આપણા પૂર્વજોના ખોરાકના પુરવઠામાં અસ્થિરતા ઉપવાસ પર લાવી - ભૂખમરો અને કુપોષણનો ઉલ્લેખ ન કરવો. તેમ છતાં મેટસન માને છે કે મગજના ક્ષેત્રો શીખવા અને યાદશક્તિ સાથે સંકળાયેલા જનીનો માટે આવા દબાણો પસંદ કરવામાં આવે છે, જેનાથી ખોરાક શોધવાની અને જીવિત રહેવાની સંભાવના વધી જાય છે. જો તે સાચો હોય તો તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ સ્માર્ટ અને સમજદાર બંને રીતે હોઈ શકે છે.
અમારી માહિતીનો અવકાશ ચિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુની ઇજાઓ અને શરતો સુધી મર્યાદિત છે. વિષય પરના વિકલ્પોની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900 .�
ડૉ એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા
વધારાના વિષયો: સુખાકારી
શરીરમાં યોગ્ય માનસિક અને શારીરિક સંતુલન જાળવવા માટે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી જરૂરી છે. સંતુલિત પોષણ ખાવાથી તેમજ વ્યાયામ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લેવાથી લઈને, નિયમિત ધોરણે તંદુરસ્ત સમય સૂવા સુધી, શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય અને સુખાકારી ટિપ્સને અનુસરવાથી આખરે એકંદર સુખાકારી જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી લોકોને સ્વસ્થ બનવામાં મદદ મળી શકે છે.
મોટાભાગના લોકો માટે, આખો દિવસ ઉપવાસ કરવો અને પછી સારું સાંજનું ભોજન કરવું એ ઉપવાસ દિવસ માટે શ્રેષ્ઠ વ્યૂહરચના છે. ઝડપી સમય પર એક નાનું કેલરી ભથ્થું 500-600 કેલરી છે. એક 500 કેલરી ભોજન ખૂબ જ નોંધપાત્ર હોઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે રાત્રિભોજન, લંચ અને નાસ્તો કરતાં વધુ કેલરી ફેલાવવાનો પ્રયાસ કરશો તો તમે મિનિ-મીલ ધરાવી શકશો.
મોટાભાગના પુરૂષો અને સ્ત્રીઓને લાગે છે કે થોડી માત્રામાં ખાવાથી માત્ર થોડા સમય માટે ભૂખની પીડા મટે છે અને વાસ્તવમાં તેઓ બાકીના દિવસ માટે ભૂખ્યા બનાવે છે, તેથી સામાન્ય રીતે ઉપવાસના દિવસોમાં નાસ્તો કરવાનું ટાળવું અને જ્યાં સુધી તમે કરી શકતા નથી ત્યાં સુધી તમારી કેલરી બચાવવી શ્રેષ્ઠ છે. સંપૂર્ણ સ્વસ્થ ભોજન લો.
ઘણા લોકો માટે સરળ હોવા ઉપરાંત, પહેલાં જમવાની રાહ જોવી એ પણ વજન ઘટાડવા માટે વધુ અસરકારક છે, કારણ કે તમે લાંબા સમય સુધી ઉપવાસ કર્યો હશે. 5:2 આહાર પર વજન ઘટાડવાને અસર કરતા પરિબળોની તપાસ કરવામાં આવેલ સર્વેક્ષણે આ સાબિત કર્યું છે. અમારા સર્વેક્ષણ પ્રશ્નાવલિના વિશ્લેષણમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉપવાસના દિવસે 20 કલાકથી વધુ સમય સુધી ઉપવાસ કરવાથી 16 કલાકથી ઓછા સમયના ઉપવાસ કરતાં વધુ વજન ઘટે છે. આવું શા માટે થઈ શકે તેના માટે ઘણા બધા સંભવિત વૈજ્ઞાનિક ખુલાસાઓ છે.
કેટલાક નાસ્તા તમને લગભગ 4 વાગ્યે નીચા સ્તરે લાગે છે. એક પીણું અથવા નાસ્તો જે નાનો હોય તે જવાબ હોઈ શકે છે. જો તમને ઉપવાસના દિવસે સારી ઊંઘ ન આવવાની સમસ્યા હોય, તો થોડીક કેલરીની બચત એ ઉકેલ હોઈ શકે છે.
તમે અહીં નિયમો બનાવો છો: જો દરરોજ ઉપવાસ કરવો તમને અનુકૂળ ન આવે, તો તમારે આ સલાહને અનુસરવાની જરૂર નથી. તમે શોધી શકો છો કે તમે નાનો નાસ્તો ખાશો, લંચ છોડી દો અને પછી રાત્રિભોજન કરશો. અથવા કદાચ તમે નાસ્તો છોડવાનું, રાત્રિભોજન અને લંચ લેવાનું પસંદ કરો છો. અથવા સંભવતઃ મોટું લંચ અને ફાસ્ટ ડે નાસ્તો તમારા માટે શ્રેષ્ઠ છે. ખાવાની ઉપવાસની રીત સાથે, તમારા માટે જે શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરે છે તે શ્રેષ્ઠ પ્રતિસાદ છે.
તમારી ખાવાની વિંડોનો સમયગાળો: જો તમે ખાવાની વિન્ડો તૂટક તૂટક ઉપવાસ પદ્ધતિને અનુસરી રહ્યાં છો, ઉદાહરણ તરીકે 16:8, તો તમે પહેલાથી જ સમજો છો કે તમારે ક્યારે ખાવાની જરૂર છે: તમારી આખા ખાવાની વિંડોમાં. પરંતુ, તમારે તે વિન્ડો ક્યારે શરૂ થવી અને સમાપ્ત કરવી તે પસંદ કરવાનું રહેશે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, જો તમે હાલમાં 16:8 પ્લાનને અનુસરી રહ્યાં હોવ તો તમારી વિન્ડો સાંજે 4 વાગ્યે ખુલી શકે છે અને મધ્યરાત્રિએ તમારું છેલ્લું ભોજન પૂર્ણ કરી શકે છે. જો કે, તેને ન છોડવું એ શાણપણનું કામ હોઈ શકે છે. કારણ એ છે કે આપણું શરીર દિવસના અંતે સમારકામ અને આરામની સ્થિતિમાં જવાનો હેતુ ધરાવે છે: દિવસમાં મોડા ખાવાથી આપણા શરીરના હોર્મોન્સની લયમાં દખલ થાય છે અને આપણા સ્વાસ્થ્યને અસર કરી શકે છે. તે જાણીતું નથી કે ચરબી ઘટવાથી આપણા સ્વાસ્થ્યને જુદી જુદી રીતે ધીમો પડે છે અથવા પ્રભાવિત કરે છે પરંતુ જ્યાં સુધી આપણે વધુ સમજીએ નહીં ત્યાં સુધી મોડી રાત્રે ખાવાનો પ્રયાસ કરવો અને ટાળવું વધુ સારું છે. આ તમારા શરીરને તમારા ભોજનને પચાવવા અને રાત્રિના સમયના સમારકામના સમયગાળા માટે તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરવાની મંજૂરી આપે છે. જો કે, હંમેશની જેમ, તે તમારા માટે કામ કરે છે અને તમારે પછી ખાવાની જરૂર છે અથવા પસંદ કરવું જોઈએ, તો તમારે કરવું જોઈએ.
ઉપવાસના દિવસે શું ખાવું?
તમે ઉપવાસના દિવસે તમારા કેલરી ભથ્થાનો મહત્તમ ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો?
1) ઉચ્ચ પ્રોટીન ભોજન પસંદ કરો, જે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવવા દે છે. પ્રોટીનમાં કેલરીની માત્રા વધુ હોવાથી તમારી પાસે તમારી 500 કેલરીની મોટી માત્રા ન હોઈ શકે, પરંતુ પ્રોટીનને તમારા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સ્ત્રોત બનાવો.
2) તમારી પ્લેટને ઓછી કેલરીવાળા શાકભાજીથી ભરો: તે તમારું પેટ ભરે છે, તેનો સ્વાદ સારો થાય છે અને તમારું ભલું થાય છે. તેમને વરાળથી, એક ચમચી તેલ વડે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકી લો, અથવા જગાડવો-ફ્રાય કરો અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવવા માટે કેટલાક મસાલા અથવા સ્વાદ ઉમેરો. અથવા તેમને મોટા કચુંબરમાં કાચો લો.
3) કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને ન્યૂનતમ રાખો: તે કેલરીથી ભરપૂર હોય છે અને તમને ફરીથી ઝડપથી ભૂખ લાગે છે. ટાળવા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ ધરાવતા ખોરાકના ઉદાહરણો છે: બટાકા, શક્કરીયા, પસરનિપ્સ, ચોખા, પાસ્તા, બ્રેડ, કેટલાક ફળો (કેળા, દ્રાક્ષ, તરબૂચ, કિસમિસ, ખજૂર અને અન્ય સૂકા ફળો), નાસ્તામાં અનાજ, ફળોનો રસ, મકાઈ -ઓન-ધ-કોબ/સ્વીટકોર્ન અને ખાંડ, મધ અથવા અન્ય ચાસણી સહિતની કોઈપણ વસ્તુ.
4) ચરબીથી ડરશો નહીં: ચરબી કેલરીમાં વધુ હોવા છતાં, તે તમને સંપૂર્ણ લાગે છે. તમારા ફાસ્ટ ડે ફૂડમાં ઓછી માત્રામાં ચરબીનો પણ સમાવેશ થવો જોઈએ.
જોકે છોકરીઓ માટે 500 કેલરીનું કેલરી ભથ્થું સૂચવવામાં આવ્યું છે; છોકરાઓ માટે 600 કેલરી એટલી કડક નથી કે તે ખરેખર મહત્વનું છે જો તમે ભથ્થાને થોડું વધારે અથવા ઓછું કરો છો, તો તમારે તમારી વાનગીઓમાં ઓછામાં ઓછા ઉચ્ચ-કેલરી ઘટકોનું વજન અથવા માપન કરવું પડશે અને કેલરી સામગ્રીને પણ વર્કઆઉટ કરવી પડશે.
બિન-ઉપવાસના દિવસોમાં કેવી રીતે ખાવું?
નોન-ફાસ્ટ ટાઇમ પર તમે તમને ગમે તે ખાવા માટે મુક્ત છો. જો કે, અલબત્ત, જ્યારે તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો, કદાચ એટલું નહીં કે જેટલું તમે પસંદ કરો છો. અને, ભલે તે અજુગતું લાગે, તમારી ભૂખ કદાચ વધવાને બદલે ઝડપી દિવસોથી ઓછી થઈ જશે. તમે જોશો કે ઉપવાસના બીજા દિવસે તમને ખાસ ભૂખ નથી લાગતી. જો તમને એવું ન લાગે તો ઘણું બધું ખાવાની જરૂર નથી! નોન-ફાસ્ટ ડે પર સેવન કરતા પહેલા તમને ભૂખ ન લાગે ત્યાં સુધી રાહ જોવી યોગ્ય છે.
તમારી રુચિઓ બદલાઈ શકે છે જેથી કરીને તમને મીઠા, ખાંડવાળા ખોરાકની તૃષ્ણા ન લાગે. તમે ભૂખને સારી રીતે સમજી શકશો અને તમને નાસ્તો ઓછો મળશે અને તમારા માટે ક્યારે જમવાનો સમય થશે તેની ચિંતા કર્યા વિના રાત્રિભોજનના સમયની રાહ જોઈ શકો છો.
આ પ્રકારના ફેરફારો તરત જ થશે નહીં. દિવસો પર તમારી ઇચ્છાઓ મોટા પ્રમાણમાં બદલાઈ શકે છે. તમે શોધી શકો છો કે જ્યારે તમે ભૂખ્યા હો અને પુષ્કળ ખાઓ ત્યારે તમારી પાસે ઉપવાસ સિવાયના દિવસો હોય છે. શરૂઆતના દિવસોમાં ઘણા લોકો આનો અનુભવ કરે છે. જો આવું થાય તો ચિંતા કરશો નહીં, ફક્ત ઉપવાસ સાથે વળગી રહેવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. ઉપવાસના 6 અઠવાડિયા પછી, તમારું વજન ઓછું થતું નથી, અને જો તમને હજી પણ વધુ પડતું ખાવાની સમસ્યા હોય, તો તમારી ઉપવાસની વ્યૂહરચના બદલવા અથવા ફેરફારો કરવા વિશે વિચારો.
તમારે ઉપવાસ સિવાયના દિવસોમાં સામાન્ય રીતે ખાવાનું આયોજન કરવું જોઈએ. તૂટક તૂટક ઉપવાસનો આનંદ એ છે કે તમે તમારો મોટાભાગનો સમય ખોરાક વિશે ચિંતામુક્ત રહીને, તમારા વજનને નિયંત્રિત કરીને અને આરોગ્યપ્રદ રીતે રહીને પસાર કરી શકો છો. કેટલાક લોકો વજન ઘટાડવાની ઝડપ વધારવાના પ્રયાસમાં તેમના બિન-ઝડપી સમયમાં તેમની કેલરીને મર્યાદિત કરે છે. જ્યારે આ ટૂંકા ગાળામાં કામ કરી શકે છે, તે કદાચ લાંબા ગાળે આટલો અદભૂત વિચાર નથી. જો તમારી પાસે તમારા સામાન્ય ખાવાના દિવસો ન હોય તો તમે કદાચ તમારા મનપસંદ ખોરાકથી વંચિત અનુભવશો અને 'આહાર થાક' બનાવશો.
અમારી માહિતીનો અવકાશ ચિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુની ઇજાઓ અને શરતો સુધી મર્યાદિત છે. વિષય પરના વિકલ્પોની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900 .�
ડૉ એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા
વધારાના વિષયો: સુખાકારી
શરીરમાં યોગ્ય માનસિક અને શારીરિક સંતુલન જાળવવા માટે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી જરૂરી છે. સંતુલિત પોષણ ખાવાથી તેમજ વ્યાયામ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લેવાથી લઈને, નિયમિત ધોરણે તંદુરસ્ત સમય સૂવા સુધી, શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય અને સુખાકારી ટિપ્સને અનુસરવાથી આખરે એકંદર સુખાકારી જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી લોકોને સ્વસ્થ બનવામાં મદદ મળી શકે છે.
નીચે, તમને પાંચ સૌથી લોકપ્રિય પદ્ધતિઓ અને તેઓ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તેની મૂળભૂત બાબતો મળશે. ધ્યાનમાં રાખો, તૂટક તૂટક ઉપવાસ દરેક માટે નથી. કોઈપણ પ્રકારની સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ ધરાવતા લોકોએ તેમની સામાન્ય દિનચર્યા બદલતા પહેલા તેમના ડૉક્ટર સાથે તપાસ કરવી જોઈએ. નોંધ કરો કે ઉપવાસની પદ્ધતિ પસંદ કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાના મુખ્ય પરિબળો વ્યક્તિગત લક્ષ્યો અને જીવનશૈલી છે.
લીનગેન્સ
આ માટે શ્રેષ્ઠ: સમર્પિત જીમમાં જનારા જેઓ શરીરની ચરબી ઘટાડવા અને સ્નાયુઓ બનાવવા માંગે છે.
જે રીતે તે કામ કરે છે: દરરોજ 14 (છોકરીઓ) અને 16 (પુરુષો) કલાકો માટે ઉપવાસ કરો અને પછી બાકીના આઠથી દસ કલાક માટે “ફીડ” કરો. સમયગાળા દરમિયાન, તમારા દ્વારા કોઈ કેલરીનો વપરાશ થતો નથી. પરંતુ, કેલરી-ફ્રી સ્વીટનર્સ બ્લેક કોફી, ડાયેટ પોપ અને સુગર ફ્રી ગમને મંજૂરી છે. (તમારી કોફીમાં દૂધ નાંખવાથી પણ નુકસાન થશે નહીં.) પ્રેક્ટિશનરોને આખી રાત અને સવાર સુધી ઉપવાસ કરવાનું સૌથી સરળ લાગશે. જાગ્યા પછી તેઓ સામાન્ય રીતે જાગ્યાના છ કલાક પછી ઉપવાસ તોડે છે. સતત વિન્ડો ટાઈમ જાળવવો મહત્વપૂર્ણ છે, જો કે આ શેડ્યૂલ કોઈપણ વ્યક્તિની જીવનશૈલી માટે લવચીક છે. બરખાન જણાવે છે કે, શરીરમાંથી હોર્મોન્સ બહાર નીકળી જાય છે અને પ્રોગ્રામમાં વળગી રહેવું મુશ્કેલ બનાવે છે.
ફીડિંગ વિન્ડો દરમિયાન તમે શું અને ક્યારે ખાઓ છો તેના પર પણ આધાર રાખે છે કે તમે ક્યારે વર્કઆઉટ કરો છો. જે દિવસોમાં તમે વ્યાયામ કરો છો, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ચરબી કરતાં વધુ નોંધપાત્ર હોય છે. આરામના દિવસોમાં, ચરબીનો વપરાશ વધુ હોવો જોઈએ. પ્રોટીનનું સેવન દરરોજ એકદમ ઊંચું હોવું જોઈએ, જો કે તે લક્ષ્યો, લિંગ, ઉંમર, શરીરની ચરબી અને પ્રવૃત્તિના સ્તરના આધારે બદલાશે. તમારા પ્રોગ્રામને ધ્યાનમાં લીધા વિના, આખા ખોરાકમાં તમારી મોટાભાગની કેલરીની માત્રા હોવી જોઈએ. પરંતુ જ્યારે પણ જમવાનો સમય ન હોય, ત્યારે પ્રોટીન શેક અથવા ભોજન બદલવાની પટ્ટી પર્યાપ્ત છે (મધ્યસ્થતામાં).
લાભ: ઘણા લોકો માટે, આ પ્રોગ્રામની વિશેષતા એ છે કે ઘણા દિવસો પર, ભોજનની આવર્તન અપ્રસ્તુત છે. જ્યારે પણ તમને આઠ-કલાકના "ફીડિંગ" સમયગાળાની અંદર જરૂર હોય ત્યારે તમે ખરેખર ખાઈ શકો છો. તેમ છતાં, મોટાભાગના પુરૂષો અને સ્ત્રીઓ તેને અનુસરવા માટે સરળ ત્રણ ભોજન સુધી તોડી નાખે છે (કારણ કે આપણે સામાન્ય રીતે આ રીતે ખાવા માટે પહેલેથી જ પ્રોગ્રામ કરેલ છે).
ગેરફાયદામાં: જો કે તમે જ્યારે ખાઓ છો ત્યારે તેમાં લવચીકતા હોય છે, લીનગેન્સમાં શું ખાવું તે માટે ખૂબ ચોક્કસ સૂચનાઓ છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે કસરત કરો છો તેના સંબંધમાં. સખત પોષણ યોજના અને ખાદ્યપદાર્થો શેડ્યૂલ કરવાને લીધે પ્રોગ્રામનું પાલન કરવું થોડું મુશ્કેલ બની શકે છે.
ખાવું ખાવું લો
આના માટે શ્રેષ્ઠ: વધારાના બૂસ્ટની શોધમાં તંદુરસ્ત ખાનારા.
જે રીતે તે કામ કરે છે:દર અઠવાડિયે બે વાર 24 કલાક ઉપવાસ કરો. આખા 24 કલાકના ઉપવાસ દરમિયાન, જેને સ્થાપક બ્રાડ પિલોન "24 ખાવાથી બ્રેક આઉટ" કહેવાનું પસંદ કરે છે, કોઈપણ ખોરાકનો વપરાશ થતો નથી, પરંતુ તમે કાર્બોરેટેડ પીણાં પી શકો છો. પછી ઉપવાસ પૂરો થયા પછી તમે જમવા પર પાછા ફરો. પીલોન કહે છે, "તમે ઉપવાસ કર્યા ન હોય તેવું વર્તન કરો." “કેટલાક લોકોએ આજે સામાન્ય ભોજન સમયે મોટા ભોજન સાથે ઉપવાસ પૂર્ણ કરવાની જરૂર છે, જ્યારે અન્ય લોકો એક દિવસના નાસ્તા સાથે ઉપવાસ સમાપ્ત કરે છે. જો કે તે સમય તમારા માટે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે, અને તમારો પ્રોગ્રામ બદલાય તેમ તમારો સમય નક્કી કરો," તે જણાવે છે.
મુખ્ય તર્ક? ઈટ સ્ટોપ ઈટ મુજબ તમે શું ખાઈ શકો છો તેને પ્રતિબંધિત કર્યા વિના, આ રીતે ખાવાથી કેલરીનો વપરાશ ઓછો થઈ શકે છે. એ નોંધવું જરૂરી છે કે નિયમિત વર્કઆઉટ્સ અને પ્રતિકારક તાલીમ, આ વ્યૂહરચના સાથે સફળ થવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જો વજન ઘટાડવું અથવા શરીરની રચનામાં સુધારો એ ધ્યેય હોય.
લાભ: જ્યારે 24 કલાક ભોજન વિના પસાર થવામાં લાંબો સમય લાગે છે, ત્યારે મહાન સમાચાર એ છે કે આ કાર્યક્રમ સ્થિતિસ્થાપક છે. તમારે શરૂઆતમાં બધું-કે-કંઈ જવાની જરૂર નથી. પ્રથમ દિવસે, ખોરાક વિના જાઓ અને ધીમે ધીમે તમારા શરીરની ગોઠવણમાં મદદ કરવા માટે સમય જતાં ઉપવાસની અવધિમાં વધારો કરો. પિલોન સૂચવે છે કે જ્યારે તમે વ્યસ્ત હોવ ત્યારે ઉપવાસ શરૂ કરો અને એવા દિવસ વિશે કે જેમાં તમારી પાસે કોઈ ખાવાની ફરજો ન હોય (જેમ કે વર્ક લંચ અથવા હેપ્પી અવર).
અન્ય લાભ? ત્યાં કોઈ "પ્રતિબંધિત ખોરાક" નથી અને કેલરીની ગણતરી નથી, ખોરાકનું વજન કરવું અથવા તમારા આહાર પર પ્રતિબંધ નથી, જે તેને અનુસરવાનું થોડું સરળ બનાવે છે. તેણે કહ્યું, આ બધા માટે મફત નથી. પીલોન કહે છે, "તમારે હજુ પણ પુખ્ત વયના લોકોની જેમ જ ખાવું પડશે." આ બધું મધ્યસ્થતા વિશે છે: તમે ઇચ્છો તે કંઈપણ ખાઈ શકો છો, પરંતુ કદાચ તેટલું નહીં. (જન્મદિવસની કેકનો ટુકડો બરાબર છે, તે કહે છે, જો કે, આખી કેક નથી.)
ગેરફાયદામાં: કોઈપણ કેલરી વિના 24 કલાક જવું કેટલાક માટે ખૂબ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને શરૂઆતમાં. ઘણા લોકો માથાનો દુખાવો, થાક, અથવા વ્યગ્રતા અથવા બેચેન (જોકે સમય જતાં આ આડઅસર ઓછી થઈ શકે છે) જેવા હેરાન કરનારા લક્ષણોને ટાંકીને, ખોરાક વિના લાંબા સમય સુધી ખસેડવામાં સંઘર્ષ કરે છે. ઉપવાસનો સમયગાળો ઉપવાસ પછી વધુ પડતું ભોજન લેવાનું વધુ આકર્ષિત કરી શકે છે. આ સહેલાઈથી ઠીક થઈ ગયું છે… પરંતુ તેના માટે ઘણાં આત્મ-નિયંત્રણની જરૂર છે, અને આજે ઘણા લોકોમાં તેનો અભાવ છે.
વોરિયર ડાયેટ
માટે શ્રેષ્ઠ: જે લોકો નીચેના નિયમોનો આનંદ માણે છે. સમર્પિત.
જે રીતે તે કામ કરે છે: વોરિયર્સ-ઇન-ટ્રેનિંગ દરરોજ આશરે 20 કલાક ઉપવાસ કરવાની અને દરરોજ સાંજે એક મોટું ભોજન લેવાની અપેક્ષા રાખી શકે છે. જ્યારે તમે તે ભોજન ખાઓ છો અને તમે ખાઓ છો તે બધું પણ આ પદ્ધતિ માટે ચાવીરૂપ છે. અહીંનો સિદ્ધાંત સર્કેડિયન લય સાથે સુમેળમાં શરીરને જરૂરી પોષણ આપવા પર આધારિત છે અને આપણી પ્રજાતિઓ "નિશાચર ખાનારાઓ છે, જે અનિવાર્યપણે રાત્રિના ભોજન માટે પ્રોગ્રામ કરેલ છે."
વોરિયર ડાયેટનો ઉપવાસ સમયગાળો ખરેખર "અંડરઇટિંગ" વિશે વધુ છે. જો 20-કલાકના ઉપવાસ દરમિયાન ઇચ્છિત હોય, તો તમે કાચા ફળ અથવા શાકભાજી, તાજા જ્યુસ અને પ્રોટીનના કેટલાક ભાગો ખાઈ શકો છો. આ સહાનુભૂતિશીલ નર્વસ સિસ્ટમના "લડાઈ અથવા ઉડાન" પ્રતિભાવને મહત્તમ કરવા માટે માનવામાં આવે છે, જેનો હેતુ સહનશક્તિ વધારવા, ઊર્જા વધારવા અને ચરબી બર્નિંગને ઉત્તેજીત કરવાનો છે.
ચાર કલાકની ખાવાની વિન્ડો, જેને હોફમેકલર "અતિશય આહાર" તબક્કા તરીકે વર્ણવે છે, તે રાત્રિના સમયે હોય છે, જેથી શરીરને સ્વસ્થ થવામાં મદદ કરવા માટે પેરાસિમ્પેથેટિક નર્વસ સિસ્ટમની ક્ષમતાને મહત્તમ કરી શકાય, શાંત, આરામ અને પોષણને પ્રોત્સાહન મળે, જ્યારે શરીરને તેનો ઉપયોગ કરવાની પરવાનગી આપે છે. સમારકામ અને વૃદ્ધિ માટે પોષક તત્ત્વો શોષાય છે. રાત્રે ખાવાથી શરીર દ્વારા હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરવામાં અને હોફમેકલરના આધારે ચરબી બર્ન કરવામાં પણ મદદ મળી શકે છે. તમે જે ક્રમમાં ખાદ્ય જૂથોની વસ્તુઓ ખાઓ છો તે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. હોફમેલકર શાકભાજી, ચરબી અને પ્રોટીનથી શરૂઆત કરવાનો દાવો કરે છે. જો તમે હજી પણ ભૂખ્યા હોવ તો જ, તમે તે જૂથો પૂર્ણ કર્યા પછી, થોડા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પર કામ કરી શકો છો.
લાભ: ઘણા લોકો આ આહાર તરફ આકર્ષાયા છે કારણ કે "ઉપવાસ" સમયગાળો હજુ પણ તમને થોડા નાના નાસ્તા લેવા દે છે, જેમાંથી પસાર થવું સરળ બની શકે છે. જેમ પદ્ધતિ સમજાવે છે (અને આ વોરિયર ડાયેટ વેબસાઈટનો "સફળતાની વાર્તાઓ" વિભાગ પણ સમર્થન આપે છે), ઘણા વ્યાવસાયિકો પણ ઉર્જા સ્તરમાં વધારો અને ચરબી ઘટાડવાની જાણ કરે છે.
ગેરફાયદામાં: જો કે 20 થી વધુ કલાકો સુધી કોઈ પણ ખાધા વગર જવાને બદલે થોડા નાસ્તા ખાવાનું સારું છે, તમારે જે ખાવાની જરૂર છે (અને ક્યારે) તેની માર્ગદર્શિકા લાંબા ગાળા માટે અનુસરવી મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. ભોજન કાર્યક્રમ અને સમયપત્રક સામાજિક મેળાવડામાં દખલ કરી શકે છે. તદુપરાંત, રાત્રે એક જ ભોજન ખાવું, જ્યારે શું ખાવું અને કયા ક્રમમાં ખાવું તેની સૂચનાઓનું પાલન કરવું એ રફ હોઈ શકે છે. તે લોકો માટે ખાસ કરીને મુશ્કેલ છે કે જેઓ દિવસના અંતમાં મોટું ભોજન ન ખાવાનું પસંદ કરે છે.
કાયમ માટે ચરબીનું નુકશાન
આ માટે શ્રેષ્ઠ: જિમમાં જનારા જેઓ ચીટ દિવસો પસંદ કરે છે.
જે રીતે તે કામ કરે છે: અગાઉ સૂચિબદ્ધ IF આહારથી સંપૂર્ણપણે ખુશ નથી? આ ટેકનીક વોરિયર ડાયટ, ઈટ સ્ટોપ ઈટ અને લીનગેઈન્સનાં શ્રેષ્ઠ ક્ષેત્રો લે છે અને તે બધાને એક વ્યૂહરચના સાથે જોડે છે. આ ઉપરાંત તમને દર અઠવાડિયે એક ચીટ ડે મળે છે, ત્યારબાદ 36-કલાકનો ઉપવાસ (કેટલાક માટે આટલું સરળ ન હોઈ શકે). તે પછી, બાકીના સાત-દિવસના ચક્રને અગાઉ ચર્ચા કરાયેલા વિવિધ પ્રોટોકોલ વચ્ચે વિભાજિત કરવામાં આવે છે.
રોમાનીએલો અને ગો તમારા સૌથી વ્યસ્ત દિવસો માટે મહત્તમ ઉપવાસ સાચવવાનું સૂચન કરે છે, જેથી તમે ઉત્પાદક બનવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકો. આ યોજનામાં સહભાગીઓને શક્ય તેટલી સરળ રીતે મહત્તમ ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે તાલીમ કાર્યક્રમો (વેઇટલિફ્ટિંગ અને મફત વજન સાથે)નો પણ સમાવેશ થાય છે.
લાભ: સ્થાપકોના મતે, જ્યારે દરેક વ્યક્તિ તકનીકી રીતે દરરોજ ઉપવાસ કરે છે, જ્યારે આપણે ખાવું ન હોય તેવા કલાકો દરમિયાન, આપણામાંના મોટાભાગના લોકો આમ આડેધડ રીતે કરે છે, જેનાથી લાભ મેળવવાનું મુશ્કેલ બને છે. ફેટ લોસ ફોરએવર એ ઉપવાસ માટે સાત દિવસનો કાર્યક્રમ પૂરો પાડે છે જ્યાં શરીર આ સમયપત્રકની આદત પાડી શકે અને ઉપવાસના અંતરાલોમાં મહત્તમ લાભ મેળવી શકે. (ઉપરાંત, તમને સંપૂર્ણ ચીટ ડે મળે છે. અને તે કોને પસંદ નથી?)
ગેરફાયદામાં: બીજી બાજુ, જો તમને ચીટ વખત હેલ્ધી રીતે હેન્ડલ કરવામાં મુશ્કેલી પડતી હોય, તો આ પદ્ધતિ તમારા માટે ન હોઈ શકે. વધુમાં, શેડ્યૂલ પણ રોજ-બ-રોજ બદલાય છે અને પ્રોગ્રામ ચોક્કસ હોવાથી, આ ટેકનિકને અનુસરવામાં થોડી મૂંઝવણ થઈ શકે છે. (જો કે, દરરોજ ઉપવાસ અને વ્યાયામ કરવાની રીતની કલ્પના કરીને, પ્રોગ્રામ કૅલેન્ડર સાથે આવશે નહીં, જે તેને સરળ બનાવી શકે છે.)
વૈકલ્પિક-દિવસ આહાર અથવા વૈકલ્પિક-દિવસ ઉપવાસ
આ માટે શ્રેષ્ઠ: ચોક્કસ વજનના લક્ષ્ય સાથે શિસ્તબદ્ધ ડાયેટર.
જે રીતે તે કામ કરે છે: આ સરળ છે: એક દિવસ બહુ ઓછું ખાઓ, અને બીજા દિવસે સામાન્ય જેવું ખાઓ. ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના દિવસોમાં, તેનો અર્થ એ છે કે તમારી સામાન્ય કેલરીનો પાંચમો ભાગ. 2,000 અથવા 2,500 કેલરીનો ઉપયોગ (અનુક્રમે સ્ત્રીઓ અને પુરુષો બંને માટે) સીધા, "ઉપવાસ" (અથવા "ડાઉન") દિવસ તરીકે 400 થી 500 કેલરી હોવી જોઈએ. "ઓછી-કેલરી" દિવસોમાં કેટલી કેલરી ખાવી તે જાણવા માટે અનુયાયીઓ આ સાધનનો ઉપયોગ કરી શકે છે.
"ડાઉન" દિવસોને વળગી રહેવા માટે સરળ બનાવવા માટે, જોહ્ન્સન ભોજન રિપ્લેસમેન્ટ શેક્સ પસંદ કરવાની ભલામણ કરે છે. તેઓ પોષણથી મજબૂત છે અને તમે તેને ભોજનમાં વહેંચવાને બદલે ચૂસકી શકો છો. પરંતુ, ભોજનના રિપ્લેસમેન્ટ શેકનો ઉપયોગ ફક્ત આહારના શરૂઆતના બે અઠવાડિયા દરમિયાન થવો જોઈએ, પછી તમારે "ડાઉન" દિવસોમાં વાસ્તવિક ખોરાક ખાવાનું શરૂ કરવું જોઈએ. બીજા દિવસે, સામાન્યની જેમ જ ખાઓ. કોગળા અને પુનરાવર્તન કરો! (નોંધ: જો વર્કઆઉટ કરવું એ તમારી દિનચર્યાનો એક ભાગ છે, તો તમને ઓછી કેલરીવાળા દિવસોમાં જીમમાં જવું વધુ અઘરું લાગી શકે છે. આ સમયે કોઈપણ વર્કઆઉટને ટેમર સાઈડ પર રાખવું, અથવા તમારા પરસેવાના સત્રોને સાચવવું સ્માર્ટ હોઈ શકે છે. લાક્ષણિક કેલરી દિવસો.)
લાભ: આ પદ્ધતિ વજન ઘટાડવા વિશે છે, તેથી જો તે તમારું મુખ્ય ધ્યેય છે, તો આ તમે વધુ સારી રીતે જોઈ શકો છો. જે વ્યક્તિઓ કેલરી કાપે છે તેઓ દર અઠવાડિયે આશરે અઢી પાઉન્ડનો ઘટાડો જુએ છે.
ગેરફાયદામાં: જ્યારે પદ્ધતિ અનુસરવા માટે એકદમ સરળ છે, તે "સામાન્ય" દિવસે પર્વની ઉજવણી કરવા માટે સરળ હોઈ શકે છે. અભ્યાસક્રમ પર રહેવાનો સૌથી શ્રેષ્ઠ રસ્તો તમારા ભોજનનું આયોજન છે. તો પછી તમે ડ્રાઇવ-થ્રુ અથવા પેટ સાથે બફેટ ખાઈ શકો છો તેમાં ફસાય નહીં.
અમારી માહિતીનો અવકાશ ચિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુની ઇજાઓ અને શરતો સુધી મર્યાદિત છે. વિષય પરના વિકલ્પોની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900 .�
ડૉ એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા
વધારાના વિષયો: સુખાકારી
શરીરમાં યોગ્ય માનસિક અને શારીરિક સંતુલન જાળવવા માટે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી જરૂરી છે. સંતુલિત પોષણ ખાવાથી તેમજ વ્યાયામ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લેવાથી લઈને, નિયમિત ધોરણે તંદુરસ્ત સમય સૂવા સુધી, શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય અને સુખાકારી ટિપ્સને અનુસરવાથી આખરે એકંદર સુખાકારી જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી લોકોને સ્વસ્થ બનવામાં મદદ મળી શકે છે.
તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ આરોગ્ય અને સુખાકારીનું સૌથી પ્રાચીન રહસ્ય છે. કારણ કે તે સમગ્ર ઇતિહાસમાં પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવી છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસને ગુપ્ત માનવામાં આવે છે કારણ કે આ આદત લાંબા સમયથી ભૂલી ગઈ હતી.
પરંતુ હવે, ઘણા લોકો આ આહાર હસ્તક્ષેપને ફરીથી શોધી રહ્યા છે. જો તે યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો તે ફાયદાઓ વહન કરી શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: ટાઇપ ટુ ડાયાબિટીસને રિવર્સલ, વજનમાં ઘટાડો, વધુ ઊર્જા અને અન્ય ઘણી વસ્તુઓ. આ શિખાઉ માણસની માર્ગદર્શિકામાં તમે શરીર પર તૂટક તૂટક ઉપવાસનું કાર્ય શીખી શકો છો.
તૂટક તૂટક ઉપવાસ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે?
તેના ખૂબ જ મૂળમાં, ઉપવાસ ફક્ત શરીરને શરીરની વધારાની ચરબી બર્ન કરવા દે છે. તે સમજવું જરૂરી છે કે આ મનુષ્યો માટે સામાન્ય છે અને લોકો તેનાથી નકારાત્મક સ્વાસ્થ્ય પરિણામોને ટાળવા માટે વિકસિત થયા છે. શરીરની ચરબી એ માત્ર ખોરાકની ઉર્જા છે જેનો સંગ્રહ કરવામાં આવ્યો છે. જો તમે ખોરાક લેતા નથી, તો તમારું શરીર ઊર્જા માટે તેની પોતાની ચરબી ફક્ત "ખાશે".
જીવન સંતુલન વિશે છે. સારા અને ખરાબ. યીન અને યાંગ. આ જ ઉપવાસ અને ઇન્જેશન માટે લાગુ પડે છે. ઉપવાસ, છેવટે, ખાવાની ફ્લિપ બાજુ છે. જો તમે ખાતા નથી, તો તમે ઉપવાસ કરી રહ્યા છો. તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે અહીં છે:
એકવાર આપણે ખાઈએ છીએ, તરત જ વાપરી શકાય તે કરતાં વધુ ખાદ્ય ઊર્જાનો વપરાશ થાય છે. પછીના ઉપયોગ માટે કેટલીક ઉર્જાનો સંગ્રહ કરવો જરૂરી છે. ઇન્સ્યુલિન એ ખોરાક ઊર્જાના સંગ્રહ સાથે સંકળાયેલા હોર્મોન છે.
જ્યારે આપણે ખોરાકનો વપરાશ કરીએ છીએ ત્યારે ઇન્સ્યુલિન વધે છે, વધારાની ઊર્જાને બે અલગ અલગ રીતે રાખવામાં મદદ કરે છે. ખાંડને ગ્લાયકોજેન તરીકે ઓળખાતી સાંકળોમાં જોડી શકાય છે અને યકૃતમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. મર્યાદિત સંગ્રહ જગ્યા છે; અને યકૃત ગ્લુકોઝને ચરબીમાં ફેરવવાનું શરૂ કરે છે, તે પ્રાપ્ત થયા પછી. આ પ્રક્રિયાને ડી-નોવો લિપોજેનેસિસ કહેવામાં આવે છે.
સંખ્યાબંધ નવી બનાવેલી ચરબી યકૃતમાં સંગ્રહિત થાય છે, પરંતુ તેમાંથી મોટાભાગની શરીરમાં વધારાની ચરબીના થાપણોમાં નિકાસ થાય છે. આ એક જટિલ પ્રક્રિયા હોવા છતાં, ચરબીની કુલ માત્રામાં કોઈ મર્યાદા નથી જે બનાવી શકાય છે. તેથી, બે પૂરક ખોરાક ઊર્જા સંગ્રહ પ્રણાલીઓ આપણા પોતાના શરીરમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. એક સહેલાઈથી સુલભ છે પરંતુ મર્યાદિત સ્ટોરેજ એરિયા (ગ્લાયકોજેન) સાથે, અને બીજું એક્સેસ કરવું વધુ પડકારજનક છે પરંતુ તેમાં અનંત સ્ટોરેજ એરિયા (શરીરમાં ચરબી) છે.
જ્યારે આપણે ખાતા નથી (ઉપવાસ) ત્યારે પદ્ધતિ ઉલટી જાય છે. ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઘટે છે, જે શરીરને સંગ્રહિત ઊર્જા બર્ન કરવાનું શરૂ કરવા માટે સંકેત આપે છે કારણ કે ખોરાક દ્વારા વધુ આવતું નથી. બ્લડ ગ્લુકોઝ ઘટે છે, તેથી શરીરને ઊર્જા માટે બર્ન કરવા માટે ખાંડ ખેંચવી પડે છે.
ગ્લાયકોજેન એ સૌથી સહેલાઈથી સુલભ ઉર્જા સ્ત્રોત છે. તે કોષોને ઉર્જા આપવા માટે તૂટી જાય છે. આ શરીરને 24-36 કલાક માટે શક્તિ આપવા માટે પૂરતી ઊર્જા પૂરી પાડે છે. તે પછી, તમારી સિસ્ટમ ઊર્જા માટે ચરબી તોડવાનું શરૂ કરશે.
તેથી, શરીર ખરેખર બે અવસ્થામાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે, પોષાયેલ (ઇન્સ્યુલિન ઉચ્ચ) સ્થિતિ અને ઉપવાસ કરેલ (ઇન્સ્યુલિન ઘટેલી) સ્થિતિ. કાં તો આપણે ખાદ્ય ઉર્જાનો સંગ્રહ કરીએ છીએ, અથવા તે ખોરાકની ઉર્જા બાળી રહી છે. તે એક અથવા અન્ય છે. પછી જો ઉપવાસ અને ભોજન વધુ સંતુલિત થઈ જાય તો વજન વધતું નથી.
જો આપણે પથારીમાંથી બહાર આવવાની ક્ષણે ખાવાનું શરૂ કરીએ, અને જ્યાં સુધી આપણે સૂઈ ન જઈએ ત્યાં સુધી બંધ ન કરીએ, તો આપણે લગભગ આખો સમય ખોરાકની સ્થિતિમાં વિતાવીએ છીએ. જેમ જેમ સમય પસાર થશે તેમ તેમ આપણું વજન વધતું જશે. અમે અમારા શરીરને થોડો સમય મંજૂરી આપી નથી.
સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવા અથવા વજન ઘટાડવા માટે, આપણે ખોરાકની ઊર્જા (ઉપવાસ) બર્ન કરીએ છીએ તે સમયને વધારવાની જરૂર છે. આવશ્યકપણે, ઉપવાસ શરીરને તેની સંગ્રહિત ઊર્જાનો ઉપયોગ કરવા સક્ષમ બનાવે છે. છેવટે, તે તેના માટે છે. સમજવું અગત્યની બાબત એ છે કે તેમાં કંઈ ખોટું નથી. આ રીતે આપણા શરીરની રચના કરવામાં આવી છે. બિલાડી, કૂતરા, સિંહ અને રીંછ આ જ કરે છે. તે મનુષ્યો કરે છે.
જો તમે સતત ખાઓ છો, જેમ કે વારંવાર સલાહ આપવામાં આવે છે, તો તમારું શરીર શરીરની ચરબી બાળવાને બદલે આવનારી ખોરાકની ઊર્જાનો ઉપયોગ કરશે. તે ફક્ત તમારા દ્વારા જ સંગ્રહિત કરવામાં આવશે. તે તમારા પોતાના શરીર દ્વારા થોડા સમય માટે સાચવવામાં આવશે જ્યારે વપરાશ માટે કંઈ નથી. તમારી પાસે સંતુલનનો અભાવ છે. તમારી પાસે ઉપવાસનો અભાવ છે.
ઉપવાસ એ ભૂખમરો નથી
ઉપવાસ એ નિર્ણાયક રીતે ભૂખમરાથી અલગ છે. નિયંત્રણ. ભૂખમરો એ ખોરાકનો અનૈચ્છિક અભાવ છે. તે ઇરાદાપૂર્વક અથવા નિયંત્રિત નથી. બીજી બાજુ, ઉપવાસ એ સ્વાસ્થ્ય આધ્યાત્મિક અથવા અન્ય પરિબળો માટે ખોરાકને સ્વૈચ્છિક રીતે રોકવાનો છે.
ખોરાક સરળતાથી સુલભ છે, પરંતુ તમે તેને ન ખાવાનું પસંદ કરો છો. આ કોઈપણ સમયગાળા માટે હોઈ શકે છે, થોડા કલાકોથી લઈને દિવસો અથવા અઠવાડિયા સુધી. તમે ઉપવાસ શરૂ કરશો અને તે તમારી ઈચ્છા મુજબ સમાપ્ત થઈ શકે છે. તમે કોઈપણ કારણસર અથવા કોઈ કારણસર ઉપવાસ શરૂ અથવા બંધ કરી શકો છો.
ઉપવાસની કોઈ લાક્ષણિક લંબાઈ હોતી નથી, કારણ કે તે માત્ર ઇન્જેશનનો અભાવ છે. જ્યારે પણ તમે ખાતા નથી, તમે ઉપવાસ કરો છો. ઉદાહરણ તરીકે, તમે બીજા દિવસે નાસ્તો અને રાત્રિભોજન વચ્ચે લગભગ 12-14 કલાકનો સમયગાળો ઉપવાસ કરી શકો છો. એ અર્થમાં, ઉપવાસને જીવનનો એક ભાગ માનવો જોઈએ.
ઉપવાસ એ નિયમિત, સામાન્ય જીવનનો એક ભાગ છે. તે કદાચ સૌથી જૂનું અને સૌથી શક્તિશાળી આહાર હસ્તક્ષેપ છે જેની કલ્પના કરી શકાય છે. તેમ છતાં કોઈક રીતે આપણે તેની શક્તિને ભૂલી ગયા છીએ અને તેની સંભવિતતાને ડિસ્કાઉન્ટ કરી દીધી છે.
અમારી માહિતીનો અવકાશ ચિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુની ઇજાઓ અને શરતો સુધી મર્યાદિત છે. વિષય પરના વિકલ્પોની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900 .�
ડૉ એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા
વધારાના વિષયો: સુખાકારી
શરીરમાં યોગ્ય માનસિક અને શારીરિક સંતુલન જાળવવા માટે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી જરૂરી છે. સંતુલિત પોષણ ખાવાથી તેમજ વ્યાયામ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લેવાથી લઈને, નિયમિત ધોરણે તંદુરસ્ત સમય સૂવા સુધી, શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય અને સુખાકારી ટિપ્સને અનુસરવાથી આખરે એકંદર સુખાકારી જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી લોકોને સ્વસ્થ બનવામાં મદદ મળી શકે છે.
IFMનું ફાઇન્ડ અ પ્રેક્ટિશનર ટૂલ એ ફંક્શનલ મેડિસિનનું સૌથી મોટું રેફરલ નેટવર્ક છે, જે દર્દીઓને વિશ્વમાં ક્યાંય પણ ફંક્શનલ મેડિસિન પ્રેક્ટિશનર્સ શોધવામાં મદદ કરવા માટે બનાવવામાં આવ્યું છે. IFM સર્ટિફાઇડ પ્રેક્ટિશનર્સ શોધ પરિણામોમાં પ્રથમ સૂચિબદ્ધ થાય છે, તેઓ કાર્યકારી દવામાં વ્યાપક શિક્ષણ આપે છે.
