મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ પોષણ

મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ પોષણ: મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ શરતો છે બિન-સંચારક્ષમ શરતો/વિકૃતિઓ અને એ સૌથી સામાન્ય પરિસ્થિતિઓ છે જેની સારવાર શિરોપ્રેક્ટર અને ફિઝિયોથેરાપિસ્ટ કરે છે. બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી પ્રથાઓ જેમ કે ધૂમ્રપાન, બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર, અને ઓછી કસરત અથવા શારીરિક પ્રવૃત્તિ મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ ડિસઓર્ડરને અસર કરે છે અને શારીરિક વિકલાંગતા અને પીડાના સૌથી સામાન્ય કારણો રહે છે. મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ પરિસ્થિતિઓમાં શામેલ છે:

• પીઠનો દુખાવો
• કાર્પલ ટનલ સિન્ડ્રોમ
• Tendonitis - તંતુમય પેશીઓની બળતરા જે સ્નાયુઓને હાડકાં સાથે જોડે છે.
• સંધિવાની
• અસ્થિવા
• અસ્થિભંગ
• ફાઈબ્રોમીઆલ્ગીઆ

યોગ્ય પોષક તત્વોનો અભાવ હાડકા, સ્નાયુ અને સાંધાના રોગોનું જોખમ વધારે છે. મજબૂત અને સ્ટ્રેચિંગ સાથેનો યોગ્ય આહાર ઈજાના પુનઃપ્રાપ્તિમાં મદદ કરશે અને વિકૃતિઓ, ઈજા અને પીડાને રોકવામાં મદદ કરશે. દાખ્લા તરીકે, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીના અપૂરતા સેવનથી ઓસ્ટીયોપોરોસિસ થઈ શકે છે. મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સ્વાસ્થ્ય માટે બંને પોષક તત્વો જરૂરી છે. કેલ્શિયમ હાડકાની પેશીઓ બનાવવામાં મદદ કરે છે, અને વિટામિન ડી કેલ્શિયમ શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે.

મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ પોષણ

શારીરિક રીતે સક્રિય અને સ્વસ્થ વ્યક્તિઓ પણ અપૂરતા પોષણના સેવનમાંથી પસાર થઈ શકે છે, જેનાથી પુનર્વસન અને પુનઃપ્રાપ્તિ પર તેની અસર/ઓથી ઈજા થવાનું જોખમ વધી જાય છે. અપર્યાપ્ત પોષક તત્ત્વોના સેવનની પદ્ધતિઓ છે જે સ્નાયુઓને ઇજા પહોંચાડી શકે છે.

• તીવ્ર પ્રશિક્ષણ હાડપિંજરના સ્નાયુઓના ભંગાણનું કારણ બને છે જે નબળા આહાર પ્રોટીનના સેવનથી વધુ ખરાબ થઈ શકે છે.
• શરીરને હાઇડ્રેટ ન કરવાથી કામ કરતા સ્નાયુઓમાં લોહીના પ્રવાહ સાથે ચેડા થઈ શકે છે, જેનાથી ઈજા અને અન્યનું જોખમ વધી શકે છે આરોગ્ય મુદ્દાઓ.
• હાઇડ્રેશન સંયુક્ત પ્રવાહીની માત્રા અને રચનાને પ્રભાવિત કરે છે અને જાળવવામાં મદદ કરે છે આર્ટિક્યુલર કોમલાસ્થિ.
• પોષક તત્વોની ઉણપ જેમ કે:
• પોટેશિયમ
• લોખંડ
• ઝિંક
• મેગ્નેશિયમ
• ક્રોમિયમ
• કોપર
• વિટામિન્સ
• સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની અછત અને હાડકાં અને સ્નાયુઓના ચયાપચયમાં તેમની ભૂમિકા ઇજા અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સ્થિતિના વિકાસનું જોખમ વધારે છે.

એકંદરે આરોગ્ય

કનેક્ટિવ પેશી શરીરના હાડકાં અને સ્નાયુઓને એકસાથે રાખે છે અને સંયુક્ત અખંડિતતા માટે જરૂરી છે. એથ્લેટ્સ અને વ્યક્તિઓ જેમની શારીરિક માંગ નોકરીઓ અને જીવનશૈલી છે તેઓએ સંધિવા અને કંડરાની ઇજાઓ જેવી અધોગતિ, ઇજાઓ અને સાંધાની સ્થિતિઓને રોકવા માટે તેમના જોડાણયુક્ત પેશીઓની કાળજી લેવાની જરૂર છે. આહાર લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જે છે:

• અનાજ અને ખાંડ ઓછી
• હાડકાના બ્રોથ્સમાં ઉચ્ચ
• ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીનમાંથી:
• શાકભાજી
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની
• માંસ
• ઇંડા
• પાશ્ચરાઇઝ્ડ આથોવાળી શાકભાજી
• Kombucha
• ફળ
• સ્વસ્થ ચરબી

યોગ્ય પોષણ શરીરને સ્વસ્થ જોડાયેલી પેશીઓનું નિર્માણ, સમારકામ અને જાળવણી કરવામાં મદદ કરશે. જેવી વસ્તુઓ:

• તણાવ
• ઊંઘનો અભાવ
• પર્યાવરણીય ઝેર
• આ બધા હોર્મોનના સ્તરને અસર કરે છે.
• પરિણામ સ્વરૂપ કોર્ટિસોલમાં વધારો
• ગ્લુકોઝ શોષણમાં ઘટાડો
• બનાવવામાં અસમર્થતા ગ્લુકોસામાઇન

શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય પ્રાપ્ત કરવા માટે ચારે બાજુ તંદુરસ્ત જીવનશૈલી પસંદગીઓ અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ પોષણની જરૂર છે.

શારીરિક રચના

સુપરફૂડ્સ

ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાક એકંદર સુખાકારીને સુધારવા માટે વ્યક્તિના આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે. સુપરફૂડ્સ એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં વધુ હોય છે અને તેમાં વિટામીન અને ખનિજોની વિશાળ માત્રા હોય છે. સુપરફૂડ એ એવા સંયોજનોથી સમૃદ્ધ ખોરાક છે જે વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આ સંયોજનોમાં શામેલ છે:

• ફાયટોકેમિકલ્સ - પોલીફેનોલ્સ જેવા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે જે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પ્રદાન કરે છે.
• ફાઇબર
• ઓમેગા-એક્સંગએક્સએક્સ ફેટી એસિડ્સ

સુપરફૂડને રાષ્ટ્રીય પોષણ માર્ગદર્શિકા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે પાવરહાઉસ ફળો અને શાકભાજી અથવા પીએફવી. એન્ટીઑકિસડન્ટો મુક્ત રેડિકલ ઘટાડે છે અને તેનાથી થતા નુકસાનને અટકાવે છે અને સમારકામ કરે છે ઓક્સિડેટીવ તણાવ. ઓક્સિડેટીવ તણાવ ત્યારે થાય છે જ્યારે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ એકઠા થાય છે અને તે સંધિવા, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ અને કેન્સર જેવી ક્રોનિક અને ડીજનરેટિવ બીમારીઓ તરફ દોરી શકે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ ખોરાક ઈજા, બીમારી અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ/વ્યાયામ-પ્રેરિત તણાવમાંથી પુનઃપ્રાપ્તિ સમયને ઝડપી કરી શકે છે.

એન્થોકાનાન્સ પોલિફીનોલનો એક પ્રકાર છે જે એન્ટીઑકિસડન્ટ બને છે જે ક્રોનિક રોગની ઘટનાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે છોડમાં જોવા મળતા વિવિધ પ્રકારના રંગદ્રવ્યો છે, જે ફળો અને શાકભાજીને તેમના જીવંત રંગો આપે છે. આમાં શામેલ છે:

• રાજમા
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની
• ચેરીઓ
• દાડમ
• પીચીસ
• રીંગણા
• જાંબલી શક્કરીયા

એન્થોકયાનિનથી સમૃદ્ધ ખોરાક ઓક્સિડેટીવ તાણ અને બળતરા ઘટાડી શકે છે, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે અને ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત અને અટકાવી શકે છે.

સંદર્ભ

Craddock, Joel C, et al. "શાકાહારી અને સર્વભક્ષી પોષણ - શારીરિક પ્રદર્શનની સરખામણી." ઇન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ સ્પોર્ટ્સ ન્યુટ્રીશન એન્ડ એક્સરસાઇઝ મેટાબોલિઝમ વોલ્યુમ. 26,3 (2016): 212-20. doi:10.1123/ijsnem.2015-0231

મેન્ડોન્સા, કેરોલિના રોડ્રિગ્સ એટ અલ. "મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ પેઇનના નિયંત્રણમાં પોષક હસ્તક્ષેપની અસરો: એક સંકલિત સમીક્ષા." પોષક તત્વો વોલ્યુમ. 12,10 3075. 9 ઑક્ટો. 2020, doi:10.3390/nu12103075

સેલ, ક્રેગ અને કિર્સ્ટી જેન ઇલિયટ-સેલ. "પોષણ અને એથ્લેટ બોન હેલ્થ." સ્પોર્ટ્સ મેડિસિન (ઓકલેન્ડ, NZ) વોલ્યુમ. 49, સપ્લાય 2 (2019): 139-151. doi:10.1007/s40279-019-01161-2

સ્લેવિન, જોએન એલ, અને બીટ લોયડ. "ફળો અને શાકભાજીના સ્વાસ્થ્ય લાભો." એડવાન્સિસ ઇન ન્યુટ્રિશન (બેથેસ્ડા, એમડી.) વોલ્યુમ. 3,4 506-16. 1 જુલાઇ 2012, doi:10.3945/an.112.002154

ટકર, કેએલ એટ અલ. "પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફળ અને શાકભાજીનું સેવન વૃદ્ધ પુરુષો અને સ્ત્રીઓમાં હાડકાના ખનિજની ઘનતા સાથે સંકળાયેલું છે." અમેરિકન જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન વોલ્યુમ. 69,4 (1999): 727-36. doi:10.1093/ajcn/69.4.727