પોષક એપિજેનેટિક પ્રભાવ અને આયુષ્ય| અલ પાસો, Tx.

શું પોષક એપિજેનેટિક્સ આપણી ઉંમર અને આયુષ્યને પ્રભાવિત કરી શકે છે? અલ પાસો, Tx. ડૉ. જિમેનેઝ કેવી રીતે પોષણ લાંબા આયુષ્યને પ્રભાવિત કરી શકે છે અને આપણે કેવી રીતે વૃદ્ધ થઈએ છીએ તે અંગેનો ડેટા રજૂ કરે છે.

આયુષ્ય અથવા આપણા જીવનની લંબાઈ જટિલ પરિબળો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે જેમાં આપણું g શામેલ છેએનેટિક બ્લુપ્રિન્ટ, ઉંમર, આરોગ્ય અને પર્યાવરણ. આમાં પોષણનો સમાવેશ થાય છે.

સ્થૂળતા, મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર બિમારી અને કેન્સર જેવી પરિસ્થિતિઓની શરૂઆત અને વિકાસ કરતી મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરવા માટે જીન-પોષક ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ આંશિક રીતે જવાબદાર છે.

પોષક-જનીન ક્રિયાપ્રતિક્રિયાની એક પદ્ધતિ એ ફેરફારોની વારસાગત પેટર્નની એપિજેનેટિક સંડોવણી છે, જે ડીએનએમાં અન્ય પદ્ધતિઓ દ્વારા જાળવવામાં આવે છે, ફિગ. 1a

આમાંની બે પદ્ધતિઓ છે:

• એપિજેનેટિક માહિતી કોડિંગ - ડીએનએ મેથિલેશન
• હિસ્ટોન ફેરફારો
• આ ક્રોમેટિન માળખું નક્કી કરે છે, જે જનીન અભિવ્યક્તિના નિયમન અથવા દમનને મંજૂરી આપે છે. ફિગ. 1b

આ મિકેનિઝમ્સને આપણે જે રીતે શારીરિક રીતે આકાર આપીએ છીએ અને જે રીતે આપણે વૃદ્ધ થઈએ છીએ તે રીતે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવતા માનવામાં આવે છે.

એપિજેનોમ

• જીનોમમાં ડીએનએ વિશે વિચારો જેમ કે ફોનના હાર્ડવેર જે ચોક્કસ ક્રિયાઓ કરે છે.
• એપિજેનોમ એ સોફ્ટવેર છે, (પ્રોગ્રામ/ઓ), જે હાર્ડવેરને શું કરવું તે કહે છે.

આરોગ્યપ્રદ પરોપકારી દ્વારા તમારા માટે લાવ્યા

આ એપિજેનોમ પોષણ દ્વારા બદલાયેલ બને છે

પોષણ માટે જવાબદાર એપિજેનેટિક મિકેનિઝમ્સને પ્રભાવિત કરે છે સમલૈંગિકતા/ લક્ષણ સ્થાપના.

વૃદ્ધત્વ આંશિક રીતે દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે એપિજેનેટિક મિકેનિઝમ્સ.

જો કે હજુ પણ પુરી રીતે સાબિત નથી થયું પરંતુ સાચા માર્ગ પર છે કે જે ઉપલબ્ધ છે ફોલેટ એપિજેનેટિક મિકેનિઝમ દ્વારા ઈજા પછી પુખ્ત સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમના પુનર્જીવનમાં સુધારો.

એપિજેનેટિક વૃદ્ધત્વ

છેલ્લા કેટલાક વર્ષો દરમિયાન, અમે એપિજેનેટિક ફેરફારો અને વૃદ્ધત્વ વચ્ચેના સંબંધને સંબોધતા અભ્યાસોની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર વધારો જોયો છે. હજુ પણ તેની બાલ્યાવસ્થામાં છે, અને હજુ પણ મુખ્યત્વે મગજના વૃદ્ધત્વ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, આ સંશોધન સ્પષ્ટપણે દર્શાવે છે કે એપિજેનેટિક મિકેનિઝમ્સ માત્ર વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા માટે જ જવાબદાર નથી, પરંતુ તે ગતિશીલ રીતે મેમરીની રચના અને જાળવણી સાથે પણ સંબંધિત છે.

પેનર એમઆર, રોથ ટીએલ, બાર્ન્સ સીએ, સ્વેટ જેડી. વૃદ્ધત્વ-સંબંધિત જ્ઞાનાત્મક ડિસફંક્શનની એપિજેનેટિક પૂર્વધારણા. ફ્રન્ટ એજિંગ ન્યુરોસ્કી 2010; 2:9.

માં ફેરફારો દ્વારા મેમરી સુધારણા માટે એપિજેનોમનું મેનીપ્યુલેશન શક્ય બન્યું હિસ્ટોન એસિટિલેશન.

લિંક: પોષણ અને આયુષ્ય

ની સાંકળ પૂર્ણ કરવા માટે સંશોધન પોષણથી એપિજેનેટિક ફેરફારો આપણે કેવી રીતે વય કરીએ છીએ હજી ચાલુ છે.

પોષણમાં એપિજેનેટિક ભૂમિકાઓનું વર્તમાન જ્ઞાન સાથે શું કરવું આયુષ્ય/વૃદ્ધત્વ ત્રણ ઘટકોની રચના પર આધાર રાખે છે:

• પોષક માર્ગદર્શિત એપિજેનેટિક ફેરફાર
• વય-સંબંધિત એપિજેનેટિક ફેરફારો
• આ બંને ઘટકોનું વ્યાપક જ્ઞાન

પ્રથમ બે ઝડપથી વિકસાવવામાં આવી રહી છે, પરંતુ ત્રીજી ડિઝાઇન, સમય, ફાળવણી અને ખર્ચની દ્રષ્ટિએ સૌથી વધુ માંગ છે. આ વધુ સમય લે છે. પણ ટેકનોલોજી/માનવતા ઝડપી ગતિએ આગળ વધી રહી છે, તેમજ, કારણ કે દિવસના અંતે આપણે બધા સ્વસ્થ રહેવા માંગીએ છીએ.

તેથી, પોષક હસ્તક્ષેપ, જ્યારે નિર્ણાયક સમયગાળામાં લાગુ કરવામાં આવે છે (દા.ત., ભ્રૂણ અને ગર્ભ વિકાસ) એપિજેનોમ કેવી રીતે આકાર પામે છે તેના પર ઊંડી અસર કરે છે.

દીર્ઘકાલિન રોગ/ઓ ની શરૂઆતને ધ્યાનમાં લેતા, ખોરાક સાથે રોગ/ઓ સામે લડવામાં સક્ષમ બનવું એ જીત-જીત જેવું લાગે છે. જો એપિજેનેટિક/જીનોમિક પોષણ એ સમજવામાં મદદ કરી શકે કે આપણે રોગને હરાવવા માટે શું જોઈએ છે, તો ચાલો જઈએ!