લાઈમ વોટર પર્ક્સ: અલ પાસો બેક ક્લિનિક

માનવ શરીરમાં લગભગ 60% થી 75% પાણી હોય છે. શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા માટે પૂરતું હાઇડ્રેશન જરૂરી છે, સમજશક્તિ માટે જરૂરી છે, ડિહાઇડ્રેશન અટકાવે છે અને ઊર્જા પૂરી પાડે છે. તે માથાનો દુખાવો ઘટાડી શકે છે અને વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે. ઉનાળાની ગરમીની શરૂઆત સાથે, ખોવાયેલા સ્ત્રોતોમાંથી પાણી, અન્ય રીહાઇડ્રેટિંગ પીણાં અને ફળો અને શાકભાજીથી શરીરની પ્રણાલીઓને ફરી ભરવી હિતાવહ છે. વ્યક્તિઓ માટે પૂરતું પાણી પીવું મુશ્કેલ બની શકે છે, જેનાથી તે કામકાજ જેવું લાગે છે. ની સ્લાઈસ ઉમેરીને ચૂનાનું પાણી પીવું ચૂનો અથવા ચૂનોનો રસ રોજિંદા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક ગુણધર્મો સાથે સ્વાદ ઉમેરી શકે છે, પોષક ગુણધર્મો અને માત્ર થોડી માત્રામાં ખાંડ.

ચૂનો પાણી

સાઇટ્રસ ફળો એન્ટી-ઓક્સિડેટીવ અને બળતરા વિરોધી અસર આપે છે અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ચૂનો એક ઠંડા ગ્લાસ પાણીમાં ખાટા બૂસ્ટ અને પ્રેરણાદાયક વળાંક પ્રદાન કરી શકે છે.

ચૂનો પોષણ

ચૂનો એન્ટીઑકિસડન્ટોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે જે મુક્ત રેડિકલ અથવા રસાયણોથી થતા કોષોને થતા નુકસાનને અટકાવીને અથવા અટકાવીને શરીરનું રક્ષણ કરે છે. ચૂનો સમાવે છે:

• ધાતુના જેવું તત્વ
• પોટેશિયમ
• મેગ્નેશિયમ
• વિટામીન એ, બી, સી અને ડી

પાચન અને આંતરડા આરોગ્ય

ચૂનાનું પાણી પીવાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે.

• ચૂનોની એસિડિક પ્રકૃતિ લાળનું કારણ બને છે, જે સારી પાચન માટે ખોરાકને તોડવા માટે સારું છે.
• ફ્લેવોનોઈડ્સ ચૂનો જઠરાંત્રિય માર્ગમાં વિવિધ આંતરડાના શરીરવિજ્ઞાનને નિયંત્રિત કરવા માટે પાચન રસના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે. તેઓ સ્ત્રાવને પણ ઉત્તેજીત કરે છે:
• આંતરડાના હોર્મોન્સ
• પાચન રસ
• ગટ માઇક્રોબાયોટા
• આ અમુક હાનિકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસ સામે લડવા માટે રોગપ્રતિકારક કાર્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે જે ચેપ તરફ દોરી શકે છે.
• ચૂનોની એસિડિટી ઉત્સર્જન પ્રણાલીને સાફ કરી શકે છે અને કબજિયાતનો અનુભવ કરતી વ્યક્તિઓ માટે આંતરડાની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજીત કરી શકે છે.
• વારંવાર હાર્ટબર્ન અથવા એસિડ રિફ્લક્સ ધરાવતી વ્યક્તિઓ માટે, ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં બે ચમચી ચૂનોનો રસ પીવાથી રિફ્લક્સ લક્ષણોને રોકવામાં મદદ મળી શકે છે.

ચેપ સામે લડવા

શરદી અને ફ્લૂની સિઝનમાં શરીરમાં ચેપનું જોખમ વધારે હોય છે.

• વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરને શરદી અને ફ્લૂ વાયરસ જેવા ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરવા માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરી શકે છે.
• જે વ્યક્તિઓ નિયમિતપણે વિટામિન સી લે છે તેઓ હળવા લક્ષણો જોઈ શકે છે અને શરદીનો સમયગાળો ઓછો કરી શકે છે.

કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર આરોગ્યમાં સુધારો

લીમ્સ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.

• પોટેશિયમ કુદરતી રીતે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે, જે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે.
• નામના ચૂનાના સંયોજનો પર સંશોધન ચાલુ છે લિમોનિન્સ જે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

લોઅર બ્લડ સુગર

ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે ચૂનો મદદરૂપ થઈ શકે છે.

• લીંબુમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે.
• તેઓ શરીર રક્તમાં ખાંડને કેવી રીતે શોષી લે છે તેનું નિયમન કરવામાં મદદ કરે છે.
• પરિણામે, વ્યક્તિઓ ઓછા સ્પાઇક્સ અનુભવી શકે છે.

બળતરા ઘટાડે છે

સંધિવા, સંધિવા અને અન્ય સાંધાની સમસ્યાઓ બળતરાને કારણે થાય છે.

• વિટામિન સી સંધિવાના લક્ષણો અને સાંધામાં દુખાવો અને જડતાનું કારણ બને તેવી સમાન પરિસ્થિતિઓને દૂર કરવામાં મદદ કરવા બળતરા ઘટાડી શકે છે.
• ચૂનો ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે યુરિક એસિડ સ્તરો
• જેમાં સમાવિષ્ટ ખોરાકને તોડવામાં આવે ત્યારે શરીર જે કચરો પેદા કરે છે પ્યુરિન
• ઉચ્ચ સ્તર સંધિવાનું કારણ બની શકે છે.

વજનમાં ઘટાડો

• સાઇટ્રિક એસિડ ચયાપચયમાં વધારો કરે છે, શરીરને વધુ કેલરી બર્ન કરવામાં અને ઓછી ચરબીનો સંગ્રહ કરવામાં મદદ કરે છે.
• અઠવાડિયાના 30-3 દિવસ ઓછામાં ઓછી 4 મિનિટ નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરવી જરૂરી છે.
• ખોરાક ભાગ નિયંત્રણ વજન નિયંત્રણ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
• બધા ભોજનમાંથી અડધો ભાગ ફળો અને શાકભાજી બનાવો.
• દિવસની શરૂઆત કરવા અને ચયાપચયની ક્રિયા વધારવા માટે, સવારે એક ગ્લાસ ચૂનાનું પાણી પીવો અથવા જમ્યા પહેલા ચૂનાની ફાચરનો રસ પીવો.

---

પોષણ ફંડામેન્ટલ્સ

---

સંદર્ભ

બુચર એ, વ્હાઇટ એન. સામાન્ય શરદીની રોકથામ અને સારવારમાં વિટામિન સી. એમ જે લાઇફસ્ટાઇલ મેડ. 2016;10(3):181-183. doi:10.1177/1559827616629092

ફેન, શુનમિંગ એટ અલ. "લિમોનિન: તેની ફાર્માકોલોજી, ટોક્સિસિટી અને ફાર્માકોકાઇનેટિક્સની સમીક્ષા." મોલેક્યુલ્સ (બેઝલ, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ) વોલ્યુમ. 24,20 3679. 12 ઑક્ટો. 2019, doi:10.3390/molecules24203679

ઇઓર્ગ્યુલેસ્કુ, ગેબ્રિએલા. "સામાન્ય અને પેથોલોજીકલ વચ્ચે લાળ. પ્રણાલીગત અને મૌખિક સ્વાસ્થ્યને નિર્ધારિત કરવા માટેના મહત્વપૂર્ણ પરિબળો." જર્નલ ઓફ મેડિસિન એન્ડ લાઇફ વોલ્યુમ. 2,3 (2009): 303-7.

Oteiza PI, Fraga CG, Mills DA, Taft DH. ફ્લેવોનોઈડ્સ અને જઠરાંત્રિય માર્ગ: સ્થાનિક અને પ્રણાલીગત અસરો. મોલ પાસાઓ મેડ. 2018;61:41-49. doi:10.1016/j.mam.2018.01.001

પાંચે, એએન એટ અલ. "ફ્લેવોનોઈડ્સ: એક વિહંગાવલોકન." ન્યુટ્રિશનલ સાયન્સનું જર્નલ વોલ્યુમ. 5 e47. 29 ડિસેમ્બર 2016, doi:10.1017/jns.2016.41

પેટિસન, ડીજે એટ અલ. "વિટામિન સી અને બળતરા પોલીઆર્થાઈટિસ વિકસાવવાનું જોખમ: સંભવિત નેસ્ટેડ કેસ-નિયંત્રણ અભ્યાસ." સંધિવાના રોગોની વાર્તાઓ વોલ્યુમ. 63,7 (2004): 843-7. doi:10.1136/ard.2003.016097

પેયરોટ ડેસ ગેચોન્સ, કેથરિન અને પોલ એએસ બ્રેસ્લિન. "લાળ એમીલેઝ: પાચન અને મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ." વર્તમાન ડાયાબિટીસ અહેવાલો વોલ્યુમ. 16,10 (2016): 102. doi:10.1007/s11892-016-0794-7

USDA, FoodData Central. ચૂનો, કાચો.