બેક ક્લિનિક કેટોજેનિક આહાર સમજાવ્યું. કેટોજેનિક આહાર, અથવા કેટો આહાર, એક આહાર છે, જે તમારી સિસ્ટમને ચરબી-બર્નિંગ મશીનમાં ફેરવે છે. તેની સ્વાસ્થ્ય અને કાર્યક્ષમતા પર કેટલીક પ્રારંભિક આડઅસર છે અને વજન ઘટાડવાના ઘણા ફાયદા છે.
કેટોજેનિક આહાર એટકિન્સ આહાર યોજના અથવા એલસીએચએફ (ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ, ઉચ્ચ ચરબી) જેવા અન્ય સખત ઓછા કાર્બ આહાર સાથે તુલનાત્મક છે. જો કે, આ આહાર અકસ્માત દ્વારા વધુ કે ઓછા કેટોજેનિક હોવાનો અંત લાવે છે. એલસીએચએફ અને કીટો વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ છે કે પછીના ભાગમાં પ્રોટીન પ્રતિબંધિત છે.
કીટો ડાયેટ પ્લાન ખાસ કરીને કીટોસિસ તરફ દોરી જાય છે. સુખાકારી અથવા શારીરિક અને મનોવૈજ્ઞાનિક કામગીરી માટે શ્રેષ્ઠ કીટોનની માત્રાને માપવા અને અનુકૂલન કરવું શક્ય છે. નીચે, તમે તમારા વ્યક્તિગત લક્ષ્યોને પ્રાપ્ત કરવા માટે કેટોનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે શીખી શકો છો. અમે સ્પષ્ટ સમજણ માટે ખ્યાલને આવરી અને સમજાવીએ છીએ. અલ પાસો શિરોપ્રેક્ટર સમજાવે છે અને આ રહસ્યમય અને મૂંઝવણભર્યા આહાર વિશે સમજ આપે છે. વિજ્ઞાન દરરોજ બદલાઈ રહ્યું છે. હું આશા રાખું છું અને પ્રાર્થના કરું છું કે પોસ્ટ તમને સમજ આપે.
ઉપવાસની નકલ કરતો આહાર એ ઉપવાસનો વિકલ્પ છે. જો કે, તે તમારા એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી માટે ઘણા ફાયદાઓ કરી શકે છે. તમારે જીવનપદ્ધતિ વિશે જાણવાની જરૂર છે તે બધું અમે ચર્ચા કરીશું. નીચેનો લેખ વર્ણવે છે કે તે કેવી રીતે કરવું, તેના ફાયદા અને તે સામાન્ય ઉપવાસ કરતા કેવી રીતે અલગ છે. ઝડપી નકલ કરતા આહારના ફાયદાઓ તમને તમારા માટે તેને અજમાવવાની ઇચ્છા કરશે.
ઉપવાસની નકલ કરતો આહાર શું છે?
ઉપવાસની નકલ કરતો આહાર એ સુધારેલા ઉપવાસનો એક પ્રકાર છે. આ પદ્ધતિ થોડી માત્રામાં ખોરાક ખાવાથી ઉપવાસના સમાન ફાયદા પેદા કરે છે. ઝડપી નકલ કરતો આહાર સામાન્ય રીતે લગભગ પાંચ દિવસ ચાલે છે અને તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન અને ચરબીનો તંદુરસ્ત પ્રોટોકોલ શામેલ છે.
કેલરી પણ સરેરાશ કેલરીના સેવનના આશરે 40 ટકા જાળવવામાં આવે છે. આ માનવ શરીરને સામાન્ય ઉપવાસના તણાવ વિના પોષિત રહેવાની મંજૂરી આપે છે. કેલરી પ્રતિબંધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે, જો કે, ઝડપી નકલ કરતો ખોરાક સલામત અને અસરકારક છે. નીચે, અમે ચર્ચા કરીશું કે ઝડપી નકલ કરતો આહાર પરંપરાગત ઉપવાસ કરતા કેટલો અલગ છે.
પરંપરાગત ઉપવાસ વિ ઝડપી નકલ કરતો આહાર
ઉપવાસની નકલ કરતા આહારની તુલના હંમેશા તૂટક તૂટક ઉપવાસ સાથે કરવામાં આવે છે. આ પ્રકારના સંશોધિત ઉપવાસ વિશે ઘણી માન્યતાઓ છે. કેટલાક દાવો કરે છે કે અમારા સ્નાયુઓ બગાડે છે જ્યારે અન્યો દાવો કરે છે કે તેઓ અમારા ચયાપચયને બદલી નાખે છે, અને તે તદ્દન બિનઆરોગ્યપ્રદ છે.
ઉપરોક્ત ચર્ચા કરાયેલી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ એવી વ્યક્તિ માટે સાચી હોઈ શકે છે જે ખરેખર તેમની કેલરીની માત્રાને મર્યાદિત કરે છે. કેટલાક પ્રકારના ઉપવાસ મેટાબોલિક નુકસાનનું કારણ બની શકે છે જે અંતર્ગત સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ ધરાવતા લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. જો કે, ઝડપી નકલ કરતો આહાર તમને આડઅસર વિના ઉપવાસ કરવાના તમામ ફાયદા આપે છે. નીચે ઝડપી નકલ કરતા આહારના ફાયદા છે.
ફાસ્ટ મિમિકીંગ ડાયટના ફાયદા
ઝડપી નકલ કરતા આહારના ફાયદાઓ અનિવાર્યપણે નિયમિત ઉપવાસના ફાયદા જેવા જ છે. ફાયદા નીચે સૂચિબદ્ધ છે.
ઝડપી નકલ કરતો આહાર માનવ શરીરને એવી અનુભૂતિ કરાવે છે કે તે ઉપવાસ કરે છે. હવે અમે ચર્ચા કરી છે કે ઉપવાસનું આ વૈકલ્પિક સ્વરૂપ શું છે અને તે શા માટે કરવા યોગ્ય છે, નીચેની સલાહ બતાવશે કે આહાર પોતે કેવી રીતે કરવો.
ફાસ્ટ મિમિકીંગ ડાયટ કેવી રીતે કરવું
સંશોધન અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉપવાસની નકલ કરતા આહારના શ્રેષ્ઠ પરિણામો લગભગ પાંચ દિવસમાં અથવા જ્યારે તમારો ગ્લુકોઝ કીટોન ઇન્ડેક્સ 1.0 થી નીચે આવે છે ત્યારે આવે છે. આ ઉપાય 3 થી 7 દિવસની વચ્ચે ગમે ત્યાં કરવાથી પણ ફાયદો થાય છે. આરોગ્યસંભાળ વ્યવસાયિક દ્વારા અન્યથા સૂચના આપવામાં ન આવે ત્યાં સુધી, તેના લાભોનો સંપૂર્ણ અનુભવ કરવા માટે દર મહિને આ પદ્ધતિનું પુનરાવર્તન કરવું જોઈએ.
જો તમને તમારા ઉપવાસના પરિણામોનું નિરીક્ષણ કરવામાં રસ હોય, તો તમારે ચોક્કસ બાયોમાર્કર્સનું પ્રમાણ નક્કી કરવાનું વિચારવું જોઈએ. ઉપવાસની નકલ કરતા આહારને અનુસરતા પહેલા અને પછી પ્રયોગશાળા પરીક્ષણો દ્વારા આ માપી શકાય છે. બ્લડ ગ્લુકોઝ, કીટોન્સ અને વજનમાં દરરોજ ફેરફાર માપવા પણ તમારા બાયોમાર્કર્સને નક્કી કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. તમે તમારા પર્યાવરણને આના દ્વારા પણ સેટ કરવા માગી શકો છો:
તમે શું કરી રહ્યા છો તે વિશે મિત્રો અને કુટુંબીજનોને જણાવો અને તેમને તેમના સમર્થન માટે પૂછો.
ઘર અથવા કાર્યસ્થળ પરના કોઈપણ નાસ્તાના ખોરાકને દૂર કરો જે તમારા જીવનપદ્ધતિને અવરોધે છે.
તમારી જાતને સૂવા માટે વધુ સમય આપો, કારણ કે તમે કદાચ સામાન્ય કરતાં વધુ થાકેલા હશો.
દરરોજ કસરત અને શારીરિક પ્રવૃત્તિનું આયોજન. પરંતુ આ સમય દરમિયાન તીવ્ર વર્કઆઉટથી દૂર રહો.
હવે અમે ચર્ચા કરી છે કે તમે આહાર કેવી રીતે કરી શકો છો, ચાલો ઝડપી નકલ કરતા આહારની મૂળભૂત બાબતોની ચર્ચા કરીએ.
ઉપવાસની નકલ કરતો આહાર ઉપવાસના સમાન મહાન લાભો પૂરા પાડે છે જ્યારે હજુ પણ તમારા શરીરને થોડું પોષણ પૂરું પાડે છે. જો તમે આ પદ્ધતિનું પાલન કરો છો, તો ખાતરી કરો કે તમે ઓછી કેલરીની માત્રા જાળવી રાખો છો અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો અનુભવ કર્યા વિના કીટોસિસ પ્રાપ્ત કરવા માટે યોગ્ય સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરો છો. આહાર માટે તમારું વાતાવરણ સેટ કરો. અને જો તમે કેટોસીસમાં ઝડપથી પ્રવેશ મેળવવા માટે ઉપવાસના આ વૈકલ્પિક સ્વરૂપ સાથે કેટોજેનિક આહારને મિશ્રિત કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમે બે ઉપાયોમાંથી મહત્તમ લાભો પ્રાપ્ત કરી શકો છો. ઉપવાસની નકલ કરતા આહારને અનુસરતા પહેલા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો. ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ
ઉપવાસની નકલ કરતી આહારની મૂળભૂત બાબતો
કેટલાક લોકો આજે પ્રથમ દિવસે થોડી વધારે માત્રામાં કેલરી ખાય છે કારણ કે તેઓ ઉપવાસની નકલ કરતા આહારમાં સરળતા અનુભવે છે. તેઓ પછી તેમના કુલ કેલરીના સેવનમાં ઘટાડો કરી શકે છે. તમે એ પણ સુનિશ્ચિત કરવા માંગો છો કે તમે ઓછી માત્રામાં ખોરાક ખાઓ છો જે પચવામાં સરળ છે.
પ્રોલોન એક પ્રી-પેકેજ બોક્સ ઓફર કરે છે જેમાં તમારા માટે ડાયેટ કરવા માટે તમામ પાંચ દિવસનું ભોજન હોય છે. ભોજન તમામ છોડ આધારિત છે. એક દિવસ, દાખલા તરીકે, નાસ્તામાં ચા અને અખરોટની પટ્ટી, શાકભાજીના સૂપનો એક નાનો ભાગ અને લંચ માટે થોડા કાલે ફટાકડા, બપોરે કેટલાક ઓલિવ અને અંતે રાત્રિભોજન માટે વનસ્પતિ સૂપનો બીજો નાનો ભાગ ઓફર કરે છે.
તમે પ્રી-પેકેજ્ડ બોક્સ જેવાની જરૂરિયાત વિના ઉપવાસની નકલ કરતા આહાર પણ કરી શકો છો પ્રોલોન. ફક્ત યોગ્ય પ્રમાણને અનુસરો અને દરરોજ તમે તેને કેવી રીતે બહાર કાઢશો તેની યોજના બનાવો. ઝડપી નકલ કરતા આહાર માટેના મેક્રોમાં 34 ટકા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 10 ટકા પ્રોટીન અને પહેલા જ દિવસે 56 ટકા ચરબી અને બાકીના દિવસોમાં 47 ટકા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 9 ટકા પ્રોટીન અને 44 ટકા ચરબી હોય છે.
સામાન્ય રીતે દરરોજ એક કપ કાળી ચા અને કોફી પીવાની મંજૂરી છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે તેમાં કોઈપણ ઉમેરાયેલ ખાંડ અથવા તેલ નથી. યાદ રાખો કે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોએ તમારા પોતાના ઘરમાં ઝડપી નકલ કરતા આહાર કરતા પહેલા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની સલાહ લેવી જોઈએ.
ફુડ્સ
ડૉ. એન્થોની ગસ્ટિંગે ચાર દિવસના કેટોજેનિક ઉપવાસની નકલ કરતા આહારનું પાલન કર્યું. દરરોજ, તે હાડકાના સૂપ, નારિયેળનું દૂધ, નાળિયેરનું તેલ, BCAAs અને એક્ઝોજેનસ કીટોન્સની વિવિધ માત્રામાં સેવન કરતો હતો. એવોકાડોસ અને ગ્રાસ-ફીડ બટરને પણ ઝડપી નકલ કરતા આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે. કેટોજેનિક આહારને ઉપવાસની નકલ કરતા આહાર સાથે જોડવાની આ એક સરસ રીત છે જેથી બે પદ્ધતિઓનો લાભ મળે.
સપ્લીમેન્ટસ
પોષક પૂરવણીઓ લેવાથી ઉપવાસની નકલ કરતા આહારને પૂરતું પોષણ આપીને સરળ બનાવી શકાય છે. આમાં શામેલ હોઈ શકે છે:
મેગ્નેશિયમ અને મીઠું જેવા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ પાણીની ખોટ દરમિયાન ખોવાયેલા કોઈપણને ફરીથી ભરવા માટે
સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો પૂરો પાડવા માટે ઘાસ ખવડાવવામાં આવેલી લીવરની ગોળીઓ
બ્રાન્ચ ચેઇન એમિનો એસિડ, અથવા BCAAs, દુર્બળ પેશીના નુકશાનને રોકવામાં મદદ કરે છે
સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો પ્રદાન કરવા માટે ગ્રીન્સ પાવડર
ઓમેગા -3 માટે એલ્ગલ તેલ અથવા કોડ લીવર તેલ
તમે કીટો ડાયેટ દ્વારા કીટોસિસ હાંસલ કરવા માટે એક્સોજેનસ કીટોન્સ પણ લઈ શકો છો. ઝડપી નકલ કરતો આહાર તમને કેટોજેનિક આહારને અનુસરતા પહેલા કીટોસિસ પ્રાપ્ત કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. નીચે, અમે ચર્ચા કરીશું કે કેવી રીતે ઝડપી નકલ કરતો આહાર કીટોસિસને પ્રોત્સાહન આપે છે.
કેટોસિસ અને ઝડપી નકલ કરતો આહાર
ઝડપી નકલ કરતો આહાર તમને કેટોજેનિક આહાર માટે તૈયાર કરવાનો ઉત્તમ માર્ગ છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તે તમને કીટોસિસમાં પ્રવેશવાની મંજૂરી આપે છે. વધુમાં, કેટો ખોરાક ખાવાથી સમગ્ર જીવનપદ્ધતિ દરમિયાન કીટોસિસમાં રહેવાનું શક્ય બને છે. કેટોજેનિક ઉપવાસની નકલ કરતા આહારને અનુસરવા માટે તમારે તમારા મેક્રોને 5 થી 10 ટકા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 20 થી 25 ટકા પ્રોટીન અને 70 થી 80 ટકા ચરબીની યોગ્ય શ્રેણીમાં જાળવી રાખવા જોઈએ. જો તમે તમારા મેક્રોની યોગ્ય રીતે જાળવણી કરી રહ્યાં છો કે કેમ તે અંગે તમે અચોક્કસ હો, તો હંમેશા વધુ ચરબીવાળું કંઈક પસંદ કરો.
અમારી માહિતીનો અવકાશ ચિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુના સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તેમજ કાર્યાત્મક દવા વિષયો અને ચર્ચાઓ સુધી મર્યાદિત છે. વિષયની વધુ ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો915-850-0900 .
ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા ક્યુરેટેડ
વધારાના વિષયની ચર્ચા: તીવ્ર પીઠનો દુખાવો
પીઠનો દુખાવોવિકલાંગતાના સૌથી પ્રચલિત કારણોમાંનું એક અને કામના દિવસો ચૂકી જવાના દિવસો છે. પીઠનો દુખાવો એ ડૉક્ટરની ઑફિસની મુલાકાત માટેના બીજા સૌથી સામાન્ય કારણને આભારી છે, જે ફક્ત ઉપલા-શ્વસન માર્ગના ચેપથી વધુ છે. આશરે 80 ટકા વસ્તી તેમના સમગ્ર જીવનમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પીઠનો દુખાવો અનુભવશે. કરોડરજ્જુ એ હાડકાં, સાંધા, અસ્થિબંધન અને સ્નાયુઓ, અન્ય નરમ પેશીઓની વચ્ચે બનેલી જટિલ રચના છે. ઇજાઓ અને/અથવા વિકટ પરિસ્થિતિઓ, જેમ કે�હર્નિયેટ ડિસ્ક, આખરે પીઠના દુખાવાના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. રમતગમતની ઇજાઓ અથવા ઓટોમોબાઇલ અકસ્માતની ઇજાઓ પીઠના દુખાવા માટેનું સૌથી વારંવારનું કારણ છે, જો કે, કેટલીકવાર સરળ હલનચલન પીડાદાયક પરિણામો લાવી શકે છે. સદનસીબે, વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પો, જેમ કે ચિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ, કરોડરજ્જુના ગોઠવણો અને મેન્યુઅલ મેનિપ્યુલેશન્સના ઉપયોગ દ્વારા પીઠનો દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરી શકે છે, આખરે પીડા રાહતમાં સુધારો કરે છે. �
XYMOGEN's વિશિષ્ટ વ્યવસાયિક ફોર્મ્યુલા પસંદગીના લાઇસન્સ પ્રાપ્ત આરોગ્ય સંભાળ વ્યાવસાયિકો દ્વારા ઉપલબ્ધ છે. XYMOGEN ફોર્મ્યુલાનું ઇન્ટરનેટ વેચાણ અને ડિસ્કાઉન્ટિંગ સખત પ્રતિબંધિત છે.
ગર્વથી,�ડૉ. એલેક્ઝાન્ડર જિમેનેઝ XYMOGEN ફોર્મ્યુલા ફક્ત અમારી દેખરેખ હેઠળના દર્દીઓ માટે જ ઉપલબ્ધ બનાવે છે.
અમને તાત્કાલિક ઍક્સેસ માટે ડૉક્ટર પરામર્શ સોંપવા માટે કૃપા કરીને અમારી ઑફિસને કૉલ કરો.
જો તમે દર્દી છો ઈન્જરી મેડિકલ એન્ડ ચિરોપ્રેક્ટિક ક્લિનિક, તમે ફોન કરીને XYMOGEN વિશે પૂછપરછ કરી શકો છો 915-850-0900.
તમારી સુવિધા અને સમીક્ષા માટે XYMOGEN ઉત્પાદનો કૃપા કરીને નીચેની લિંકની સમીક્ષા કરો.*XYMOGEN-કેટલોગ-ડાઉનલોડ કરો
કેમ એવું લાગે છે કે કેટોજેનિક આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ હંમેશા વાતચીતના એક જ વિષયમાં આવે છે? આ ફક્ત એટલા માટે છે કારણ કે તૂટક તૂટક ઉપવાસનો ઉપયોગ કીટો ડાયટ સાથે સંકળાયેલ મેટાબોલિક સ્થિતિ, કીટોસિસ હાંસલ કરવા માટેના સાધન તરીકે થઈ શકે છે. દરમિયાન તૂટક તૂટક ઉપવાસ, માનવ શરીરમાં ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સનો અભાવ છે. એકવાર આ ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સ નાબૂદ થઈ જાય, પછી ચરબીના ભંડાર યકૃતમાંથી કેટોન્સ તરીકે ઓળખાતા ઊર્જાના અણુઓમાં રૂપાંતરિત થવા માટે લોહીના પ્રવાહમાં મુક્ત થાય છે.
કેટોસિસ શું છે?
કેટોસિસ એક ચયાપચયની સ્થિતિ છે જે ઊર્જા માટે બળતણ તરીકે કેટોન બોડીઝ અથવા કેટોન્સનો ઉપયોગ કરે છે. સામાન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ-આધારિત આહાર પર, માનવ શરીર ગ્લુકોઝને તેના મુખ્ય બળતણ સ્ત્રોત તરીકે બાળે છે, જ્યાં વધારાનું ગ્લુકોઝ પછીથી ગ્લાયકોજેન તરીકે સંગ્રહિત થાય છે. જો માનવ શરીર ખાંડનો ઊર્જા માટે બળતણ તરીકે ઉપયોગ કરી શકતું નથી, તો તે ઊર્જા માટે બળતણ તરીકે ગ્લાયકોજનનો ઉપયોગ કરશે. એકવાર ગ્લાયકોજેન સમાપ્ત થઈ જાય, તમે ચરબી બર્ન કરવાનું શરૂ કરો છો. કેટોજેનિક આહાર ચયાપચયની સ્થિતિ ઉત્પન્ન કરે છે જે તમને ઉર્જા માટે યકૃતમાં ચરબીને કેટોન્સ અથવા કેટોન બોડીમાં તોડવા માટે સક્ષમ બનાવે છે.
લોહી, પેશાબ અને શ્વાસમાં 3 મુખ્ય પ્રકારના કેટોન બોડી જોવા મળે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
એસીટોએસેટેટ: કેટોનનો પ્રકાર જે પ્રથમ બનાવવામાં આવે છે. તે બીટા-હાઈડ્રોક્સીબ્યુટાયરેટમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે અથવા એસીટોનમાં ફેરવાઈ શકે છે.
એસીટોન: એસીટોએસેટેટના ભંગાણમાં સ્વયંભૂ બનાવવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ અસ્થિર કેટોન છે અને જ્યારે વ્યક્તિ પ્રથમ વખત કીટોસિસમાં પ્રવેશ કરે છે ત્યારે તે શ્વાસ પર વારંવાર શોધી શકાય છે.
બીટા-હાઈડ્રોક્સીબ્યુટાયરેટ (BHB): કેટોનનો પ્રકાર કે જેનો ઉર્જા માટે ઉપયોગ થાય છે અને તમે સંપૂર્ણ રીતે કેટોસિસમાં જાવ કે તરત જ તે લોહીના પ્રવાહમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે. તે તે પ્રકાર છે જે એક્ઝોજેનસ કીટોન્સમાં સ્થિત છે અને રક્ત પરીક્ષણો કયા માપન કરે છે.
કેટો આહારમાં તૂટક તૂટક ઉપવાસ
તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ દિવસભર ખાવાને બદલે ચોક્કસ ફીડિંગ વિન્ડોની અંદર ખાવાથી બનેલો છે. દરેક વ્યક્તિ, ભલે તે તેના પ્રત્યે સભાન હોય કે ન હોય, રાત્રિભોજનથી નાસ્તા સુધી તૂટક તૂટક ઉપવાસ કરે છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસ કરવાની ઘણી બધી પદ્ધતિઓ છે. કેટલાક લોકો વૈકલ્પિક દિવસોમાં 16-20 કલાકના અંતરાલ માટે ઉપવાસ કરે છે જ્યારે અન્ય લોકો 24-કલાકના ઉપવાસને અનુસરે છે. સૌથી સામાન્ય તૂટક તૂટક ઉપવાસની વિવિધતા 16/8 પદ્ધતિ છે, જેમાં તમે 8-કલાકની વિન્ડોમાં ખાઓ છો અને ત્યારબાદ 16-કલાકની ઉપવાસ વિન્ડો છે.
અન્ય ઉપવાસ કાર્યક્રમોમાં 20/4 અથવા તો 14/10 પદ્ધતિઓનો સમાવેશ થાય છે. અન્ય લોકો દર અઠવાડિયે એક કે બે વખત 24-કલાકના ઉપવાસનું પાલન કરે છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસ તમને ઝડપથી કીટોસિસમાં લાવી શકે છે કારણ કે તમારા કોષો તરત જ તમારા ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સને શોષી લેશે અને ચરબી બર્ન કરવાનું શરૂ કરશે. જો કે, એકવાર તમે કીટોસીસમાં આવો તો શું? શું તૂટક તૂટક ઉપવાસ સતત અનુસરવા યોગ્ય છે? કેટોજેનિક આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસને અનુસરવું એ વ્યક્તિના એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી માટે એક મહાન ઉમેરો હોઈ શકે છે, જે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.
કેટો આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ નીચેના સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
સ્વસ્થ વજન ઘટાડવું
ચરબીમાં ઘટાડો, સ્નાયુમાં ઘટાડો નહીં
કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સંતુલિત કરવું
ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વધારવી
લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર સ્થિર રાખવું
કેટોજેનિક આહારના આરોગ્ય લાભો
કેટોજેનિક આહાર તમારા કેલરીનું પ્રમાણ નાટ્યાત્મક રીતે ઘટાડે છે, જે તમારા શરીરને ખાંડને બદલે ચરબી બર્ન કરવા દબાણ કરે છે, જે તેને વજન ઘટાડવાનું એક શક્તિશાળી સાધન બનાવે છે. જ્યારે વ્યક્તિગત પરિણામો અલગ-અલગ હોય છે, ત્યારે કેટો આહાર હંમેશા પસંદગીની પરિસ્થિતિઓમાં શરીરની ચરબીમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. 2017ના અભ્યાસમાં, જે લોકો ખૂબ જ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ કેટો ભોજન કાર્યક્રમને અનુસરે છે તેઓએ શરીરની ચરબીની ટકાવારી અને શરીરની ચરબીના જથ્થામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો, દુર્બળ સ્નાયુ સમૂહને જાળવી રાખીને સરેરાશ 7.6 lbs અને 2.6 ટકા શરીરની ચરબી ગુમાવી.
તેવી જ રીતે, વધુ વજનવાળા દર્દીઓમાં કેટોજેનિક આહારના લાંબા ગાળાના પરિણામો શોધી કાઢતા 2004ના સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું કે તે દર્દીઓનું વજન અને બોડી માસ બે દાયકાના ગાળામાં નાટકીય રીતે ઘટી ગયો છે. જે વ્યક્તિઓએ તેમના કાર્બોહાઇડ્રેટના સેવનમાં ધરમૂળથી ઘટાડો કર્યો છે તેઓએ એલડીએલ (ખરાબ) કોલેસ્ટ્રોલ, ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ અને ઉન્નત ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોયો. 2012 માં, સંશોધકોએ વધુ વજનવાળા બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે ઓછી કેલરી ખાવા સાથે કેટોજેનિક આહારની તુલના કરી હતી. પરિણામો દર્શાવે છે કે કેટો આહાર પછી બાળકોએ શરીરની ચરબી નોંધપાત્ર રીતે ગુમાવી છે. તેઓએ ઇન્સ્યુલિનના સ્તરમાં નાટ્યાત્મક ઘટાડો પણ જાહેર કર્યો, જે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસનું બાયોમાર્કર છે.
તૂટક તૂટક ઉપવાસના સ્વાસ્થ્ય લાભો
અધ્યયનોએ દર્શાવ્યું છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ વજન ઘટાડવાનું અસરકારક સાધન હોઈ શકે છે, જે કેલરી ઘટાડવા કરતાં વધુ શક્તિશાળી છે. એક વિશ્લેષણમાં, તૂટક તૂટક ઉપવાસ સ્થૂળતા સામે લડવામાં સતત કેલરી પ્રતિબંધ જેટલું સફળ સાબિત થયું છે. NIH દ્વારા કરવામાં આવેલા અભ્યાસોમાં, 84 ટકાથી વધુ સહભાગીઓ સાથે વજનમાં ઘટાડો નોંધવામાં આવ્યો હતો, તેઓએ ઉપવાસ કાર્યક્રમ પસંદ કર્યો હતો તે ધ્યાનમાં લીધા વગર.
કીટોસીસની જેમ, તૂટક તૂટક ઉપવાસ, દુર્બળ સ્નાયુના જથ્થાને સાચવીને ચરબીના નુકશાનમાં વધારો કરે છે. એક અધ્યયનમાં, સંશોધકોએ તર્ક આપ્યો હતો કે ઉપવાસથી ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારની તુલનામાં વધુ વજન ઘટે છે, જો કે એકંદરે કેલરીનો વપરાશ બરાબર હતો. જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો પછી કીટો આહાર અથવા તૂટક તૂટક ઉપવાસ એક વિશાળ મદદ કરી શકે છે. પરંતુ તે ત્યાં નથી જ્યાં પુરસ્કારો અટકે છે.
માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસ અને કેટો આહાર
તૂટક તૂટક ઉપવાસ અને કેટોજેનિક આહાર બંને વિવિધ માનસિક સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે. બંને તબીબી રીતે યાદશક્તિ વધારવા, માનસિક સ્પષ્ટતા અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા તેમજ અલ્ઝાઈમર અને એપીલેપ્સી જેવા ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડરના વિકાસને રોકવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ-આધારિત આહાર પર, ગ્લુકોઝમાં ફેરફાર ઉર્જા સ્તરોમાં ફેરફાર લાવી શકે છે. કીટોસિસ દરમિયાન, તમારું મગજ બળતણના વધુ સતત પુરવઠાને રોજગારી આપે છે: ચરબીના ભંડારમાંથી કીટોન્સ, જે વધુ સારી ઉત્પાદકતા અને મનોવૈજ્ઞાનિક પ્રદર્શન તરફ દોરી જાય છે.
જ્યારે પણ તમને કીટોન્સમાંથી સતત અને સ્વચ્છ ઉર્જા સ્ત્રોત મળે છે, ત્યારે મગજ વધુ સારી રીતે કામ કરે છે. આ ઉપરાંત, કીટોન્સ તમારા મગજને સુરક્ષિત કરવામાં વધુ સારી રીતે કામ કરે છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કેટોન બોડીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોઈ શકે છે જે તમારા મગજના કોષોને મુક્ત રેડિકલ અને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી સુરક્ષિત કરે છે. ઓછી યાદશક્તિ ધરાવતા પુખ્ત વયના લોકો પર હાથ ધરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં, તેમના પોતાના લોહીમાં BHB કીટોન્સની વૃદ્ધિએ સમજશક્તિ વધારવામાં મદદ કરી. ઉપરાંત, જ્યારે તમને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી પડતી હોય, ત્યારે તમારા હોર્મોન્સ જવાબદાર હોઈ શકે છે.
તમારા મગજમાં બે મુખ્ય ન્યુરોટ્રાન્સમીટર છે: ગ્લુટામેટ અને જીએબીએ. ગ્લુટામેટ તમને નવી યાદો રચવામાં મદદ કરશે અને તમારા મગજના કોષોને એક બીજા સાથે વાતચીત કરવા માટે મદદ કરશે. GABA એ ગ્લુટામેટને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જો ત્યાં વધુ પડતું ગ્લુટામેટ હોય, તો તે મગજના કોષો કામ કરવાનું છોડી દે છે અને અંતે નાશ પામે છે. GABA ગ્લુટામેટને નિયંત્રિત કરવા અને ધીમું કરવા માટે છે. જો GABA નું સ્તર ઓછું કરવામાં આવે તો, ગ્લુટામેટ મુક્ત રીતે શાસન કરે છે અને તમે માનસિક ધુમ્મસ અનુભવો છો. કેટોન્સ GABA માં વધારાના ગ્લુટામેટની પ્રક્રિયા કરીને કોષોને નુકસાન અટકાવે છે. કેટોન્સ GABA ને વધારે છે અને ગ્લુટામેટ ઘટાડે છે તે ધ્યાનમાં રાખીને, તેઓ કોષોને થતા નુકસાનને રોકવામાં, કોષોના મૃત્યુને રોકવામાં અને માનસિક ધ્યાન વધારવામાં મદદ કરે છે.
સંશોધકો માને છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ યાદશક્તિમાં વધારો કરે છે, ઓક્સિડેટીવ તાણ ઘટાડે છે અને શીખવાની ક્ષમતાને સાચવે છે. ઉપવાસ દરમિયાન તમારા કોષો મધ્યમ તાણ હેઠળ હોવાથી, ટોચના કોષો આ સંજોગોનો સામનો કરવાની તેમની વિશેષ ક્ષમતામાં સુધારો કરીને તણાવને અનુકૂલન કરે છે જ્યારે સૌથી નબળા પેશીઓ મૃત્યુ પામે છે. જ્યારે તમે જીમમાં પહોંચો છો ત્યારે તમારા શરીરને જે તાણ આવે છે તેના જેવું જ છે.
વ્યાયામ એ એક પ્રકારનો તણાવ છે જેને તમારું શરીર સુધારવા અને વધુ શક્તિશાળી બનવા માટે એડજસ્ટ કરે છે. આ તૂટક તૂટક ઉપવાસ માટે પણ લાગુ પડે છે: જ્યાં સુધી તમે નિયમિત ખાવાની આદતો અને ઉપવાસ વચ્ચે વૈકલ્પિક છો, ત્યાં સુધી તે તમને લાભ આપવાનું ચાલુ રાખશે. સમાન રીતે સૂચવે છે કે કીટોસિસ અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ કીટોન્સની સિનર્જિસ્ટિક અને રક્ષણાત્મક અસરોને કારણે તમારા જ્ઞાનાત્મક કાર્યને સુધારવામાં મદદ કરશે.
કેટોજેનિક આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ બે અલગ અલગ પોષક વ્યૂહરચના છે જે ઘણા સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. વિવિધ સંશોધન અભ્યાસો અનુસાર, કેટો આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ બંને કીટોન્સને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે, જે શરીરને અન્ય કોઈપણ પોષણ વ્યૂહરચના કરતાં વધુ અસરકારક રીતે ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. અને જ્યારે આનો એકસાથે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ ચોક્કસપણે એક શક્તિશાળી આહાર કાર્યક્રમ બનાવે છે. ઉપરોક્ત લેખ કેટોજેનિક આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ વચ્ચેના તફાવતોની ચર્ચા કરે છે તેમજ આ બંને આહાર કાર્યક્રમોના સ્વાસ્થ્ય લાભો અને તે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારીને સુધારવામાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે તે દર્શાવે છે. ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ
તૂટક તૂટક ઉપવાસ અને કેટો આહારના ફાયદા
કેટોજેનિક આહાર અને તૂટક તૂટક ઉપવાસ સમાન આરોગ્ય લાભો ધરાવે છે કારણ કે બંને અભિગમોમાં કીટોસિસનો સમાવેશ થાય છે. કેટોસિસમાં વજન ઘટાડવાથી લઈને મગજની કાર્યક્ષમતા વધારવા સુધીના ઘણા શારીરિક અને માનસિક ફાયદા છે. કેટોજેનિક આહારને અનુસરતા લોકો કેટોસિસ પ્રાપ્ત કરવા અને તેમની સામાન્ય સુખાકારીને વધારવા માટે એક સાધન તરીકે તૂટક તૂટક ઉપવાસનો ઉપયોગ કરી શકે છે. અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુના સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સુધી મર્યાદિત છે. વિષયની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો915-850-0900 .
ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા ક્યુરેટેડ
વધારાના વિષયની ચર્ચા: તીવ્ર પીઠનો દુખાવો
પીઠનો દુખાવોવિકલાંગતાના સૌથી પ્રચલિત કારણોમાંનું એક અને કામના દિવસો ચૂકી જવાના દિવસો છે. પીઠનો દુખાવો એ ડૉક્ટરની ઑફિસની મુલાકાત માટેના બીજા સૌથી સામાન્ય કારણને આભારી છે, જે ફક્ત ઉપલા-શ્વસન માર્ગના ચેપથી વધુ છે. આશરે 80 ટકા વસ્તી તેમના સમગ્ર જીવનમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પીઠનો દુખાવો અનુભવશે. કરોડરજ્જુ એ હાડકાં, સાંધા, અસ્થિબંધન અને સ્નાયુઓ, અન્ય નરમ પેશીઓની વચ્ચે બનેલી જટિલ રચના છે. ઇજાઓ અને/અથવા વિકટ પરિસ્થિતિઓ, જેમ કે�હર્નિયેટ ડિસ્ક, આખરે પીઠના દુખાવાના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. રમતગમતની ઇજાઓ અથવા ઓટોમોબાઇલ અકસ્માતની ઇજાઓ પીઠના દુખાવા માટેનું સૌથી વારંવારનું કારણ છે, જો કે, કેટલીકવાર સરળ હલનચલન પીડાદાયક પરિણામો લાવી શકે છે. સદનસીબે, વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પો, જેમ કે ચિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ, કરોડરજ્જુના ગોઠવણો અને મેન્યુઅલ મેનિપ્યુલેશન્સના ઉપયોગ દ્વારા પીઠનો દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરી શકે છે, આખરે પીડા રાહતમાં સુધારો કરે છે. �
જો તમે હાલમાં આ વિશે વિચારી રહ્યા છો કેટેજેનિક ખોરાક, તો પછી તમે તમારી જાતને પૂછતા હશો કે, શું કેટો આહાર તમારા માટે યોગ્ય છે? જ્યારે તમે કેટોજેનિક આહારના ફાયદાઓ વિશે પહેલાથી જ સાંભળ્યું હશે, તો પણ તમે વિચારતા હશો કે આ લાભોનો લાભ લેવા માટે તમારા આહારમાં સંપૂર્ણ ફેરફાર કરવો યોગ્ય છે કે કેમ.
કેટો આહારમાં વજન ઘટાડવા અને સુધારેલ શારીરિક સ્વાસ્થ્યથી લઈને માનસિક સ્પષ્ટતા અને ઉન્નત શારીરિક પ્રદર્શન સુધીના ઘણા ફાયદા છે. નીચેના લેખમાં, અમે કેટલાક કેટોજેનિક આહાર સ્વાસ્થ્ય લાભોની વિગતોમાં ડાઇવ કરીશું. આ લાભો તમે જે ચોક્કસ સ્વાસ્થ્ય ધ્યેય હાંસલ કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો તેમાં મદદ કરી શકે છે.
કેટોજેનિક આહાર અને વજન ઘટાડવું
ઓછી ચરબીવાળા પરેજી પાળવાની તુલનામાં, ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર વજન ઘટાડવા અને કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશરના સંચાલનના સંદર્ભમાં ટૂંકા ગાળામાં શ્રેષ્ઠ પરિણામો આપી શકે છે. જો તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હો, તો કેટોજેનિક આહાર યોજના નીચેના લાભો પ્રદાન કરે છે અને તમને તમારા ઉદ્દેશ્યને પ્રાપ્ત કરવાની નજીક લઈ જશે. આના ઘણા કારણો હોઈ શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ અને કેટોજેનિક આહાર તેમની ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી અને ચરબી અને પ્રોટીનની વધુ માત્રાથી વધુ સંતોષકારક છે.
ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર પર જવાથી સામાન્ય રીતે તમારું વધારાનું પાણીનું વજન ઓછું થાય છે.
મોટાભાગની વ્યક્તિઓ વજનમાં ઝડપથી ઘટાડો કરી શકે છે, ખાસ કરીને કેટોજેનિક આહાર શરૂ કર્યાના પહેલા અઠવાડિયામાં.
એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધ્યું
સંતૃપ્ત ચરબી અને અન્ય તંદુરસ્ત ચરબીના ઉચ્ચ વપરાશ સાથે, કેટોજેનિક આહાર HDL કોલેસ્ટ્રોલ વધારવામાં અને ટ્રિગ્લિસરાઈડ્સના સ્તરને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. આ બંને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે નોંધપાત્ર રીતે મહત્વપૂર્ણ છે.
કેટોજેનિક આહાર અને શારીરિક સ્વાસ્થ્ય
ખીલ
કેટોજેનિક આહારનું પાલન કરવાથી ખીલમાં જોવા મળતી ત્વચાની બળતરા અને જખમને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરવા સક્ષમ હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ કિટોસિસની અસરો અથવા એવી સ્થિતિમાં કે જેમાં કોષો ઊર્જા માટે ગ્લુકોઝને બદલે કેટોન્સનો ઉપયોગ કરે છે.
IBS આધાર
તદુપરાંત, ઘણા સંશોધન અભ્યાસોએ ગ્લુકોઝ, અથવા ખાંડના ઘટાડેલા વપરાશ અને ઇરીટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ અથવા IBS ના લક્ષણોમાં સુધારો વચ્ચેની કડી પણ સાંકળી છે. હકીકતમાં, એક સંશોધન અભ્યાસ દર્શાવે છે કે કેટોજેનિક આહારને અનુસરવાથી આંતરડાની ચળવળની આદતોમાં સુધારો થઈ શકે છે અને પેટમાં દુખાવો ઘટાડવામાં મદદ મળે છે, IBS ધરાવતા લોકોમાં જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે.
કેટોજેનિક આહાર અને શારીરિક કામગીરી
સંતુલિત ઊર્જા સ્તરો
જો તમે કીટો આહારને અનુરૂપ થયા પછી દરરોજ કોફી પીવાનું બંધ કરવા માટે તૈયાર હોવ તો આશ્ચર્ય પામશો નહીં. કીટોસિસ હાંસલ કરવા અને જાળવવા માટે કોઈ દિવસ મંદી નહીં, મૂડ સ્વિંગ નહીં અને ઊર્જા સ્તરોમાં ફેરફાર ઘટાડવા જેવા લાભોનો સમાવેશ થાય છે જે તમે અન્યથા અનુભવી શકો છો.
વધુમાં, તમને ભૂખ્યા વગર લાંબા સમય સુધી રહેવાનું વધુ સરળ લાગશે. આ તે છે જે આખરે વજન ઘટાડવામાં, લોહીમાં શર્કરાનું સ્થિર સ્તર અને લાંબા સમય સુધી ઉપવાસમાં મદદ કરે છે, જે કીટોસિસમાં પ્રવેશવાની શ્રેષ્ઠ રીતોમાંની એક છે.
ઉન્નત વર્કઆઉટ્સ
કેટોજેનિક આહારને સમાયોજિત કરવામાં સમય લાગી શકે છે, જો કે, એકવાર તમારું શરીર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી ખાંડ, અથવા ગ્લુકોઝને બદલે બળતણ માટે ચરબી બર્ન કરવાની ટેવ પાડશે, તો તમે સંભવિતપણે તમારી શારીરિક કામગીરી અને સહનશક્તિમાં તફાવત જોશો, જેમ કે વધુ ઊર્જા અને ધ્યાન વર્કઆઉટ્સ માટે. આનો અર્થ થાય છે કારણ કે કીટોસિસમાં હોવાને કારણે આખા માનવ શરીરને બળતણ માટે વધુ અસરકારક રીતે ચરબી બર્ન કરવાની "સૂચના" મળે છે.
જો તમે કેટોજેનિક આહાર શરૂ કરો અને તમારા શારીરિક કાર્યક્ષમતામાં મર્યાદાઓ ધ્યાનમાં લો તો સૌથી મહત્વપૂર્ણ પહેલું પગલું એ છે કે તમારા શરીરને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો તેના પ્રાથમિક બળતણ તરીકે ઉપયોગ કરવાથી લઈને ઊર્જાના સ્ત્રોત તરીકે કીટોન્સનો ઉપયોગ કરવા માટે થોડો સમય આપવો. જે વ્યક્તિઓ ઘણી બધી શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લે છે અને કસરત કરે છે તેમ જ રમતવીરોને ચક્રીય અથવા લક્ષિત કેટોજેનિક આહારથી ફાયદો થઈ શકે છે.
ચરબી નુકશાન/સ્નાયુમાં વધારો
કેટોજેનિક આહારમાં પ્રોટીનની માત્રા તેને સ્નાયુ સમૂહ બનાવવા માટે ઉત્તમ બનાવે છે. કોઈ વ્યક્તિ તેમના વર્કઆઉટને ઉત્તેજન આપે છે તેના કરતાં પરિણામો વધુ ધીમે ધીમે આવતા હોય તેવું લાગે છે પરંતુ તે સામાન્ય રીતે એટલા માટે છે કારણ કે તમે ચરબી ઘટાડવા સાથે દુર્બળ માસ બનાવી રહ્યાં છો. દાખલા તરીકે, ચાર દિવસ માટે કેટો ફાસ્ટનું દસ્તાવેજીકરણ કરતી વખતે, વ્યક્તિએ 2.4 lbs ચરબી ઘટાડીને 1.1 lbs સ્નાયુ મેળવ્યા.
કેટોજેનિક આહાર અને માનસિક સ્પષ્ટતા
કેટલાક સંશોધનોના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે કેટોજેનિક આહારમાં માનસિક સ્પષ્ટતાને ટેકો આપવાની ક્ષમતા તેમજ ઉત્પાદકતા વધારવામાં, સારી યાદશક્તિને ટેકો આપવા અને મધ્યમ જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિના સંદર્ભમાં સકારાત્મક અસરો પણ હોઈ શકે છે.
ન્યુરોલોજીકલ સપોર્ટ
કેટોજેનિક આહારનો પ્રારંભિક ઉપયોગ એપીલેપ્સી ધરાવતા લોકોમાં, ખાસ કરીને બાળકોમાં હુમલાને ઘટાડવાની સારવાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. વધુમાં, તે પાર્કિન્સન રોગ, અલ્ઝાઈમર રોગ અને અન્ય ન્યુરોડિજનરેટિવ ડિસઓર્ડર ધરાવતા લોકોને લાભ આપે છે તે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. આ સંભવિત છે કારણ કે કેટો આહાર દ્વારા બનાવવામાં આવેલ કેટોન બોડીમાં ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ અસરો હોઈ શકે છે.
વજન ઘટાડવું એ કેટોજેનિક આહારના સૌથી જાણીતા ફાયદાઓમાંનો એક છે, જો કે, આ પોષણ યોજનામાં અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો હોઈ શકે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો વપરાશ ઘટાડીને, કોષો કીટોસિસની સ્થિતિમાં જશે અને તેના બદલે ચરબીમાંથી બનાવેલા કીટોન્સનો ઉપયોગ કરશે, ગ્લુકોઝ અથવા ખાંડ કરતાં ઊર્જાનો સતત પુરવઠો પૂરો પાડશે. વધુમાં, સંશોધન અભ્યાસોએ પણ રોગ નિવારણમાં કેટોજેનિક આહારની સંભવિત ભૂમિકા દર્શાવી છે, જેમ કે એપીલેપ્સી ધરાવતા લોકો માટે. ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ
કેટોજેનિક આહારના ફાયદા માત્ર વજન ઘટાડવા માટે જ નહીં, પરંતુ એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી માટે જરૂરી છે. જ્યારે તમે ઓછા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ સાથે વધુ ચરબી અને પ્રોટીન ખાઓ છો, ત્યારે તમે ઓછી કેલરી ખાવાની શક્યતા વધારે છે. આ સાથે, તમે ઉર્જા સ્તરોમાં ફેરફારનો અનુભવ પણ કરતા નથી પરંતુ તેના બદલે ઊર્જાનું સ્તર જાળવી રાખો છો જે તમને તમારા રોજિંદા કાર્યો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા દે છે.
તમે ધ્યાનમાં રાખતા સ્વાસ્થ્ય ધ્યેયને ધ્યાનમાં લીધા વિના, કેટોજેનિક અથવા કેટો, તમારા જીવનની ગુણવત્તા સુધારવા માટે ઘણા ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે. થી વાકેફ છે યોગ્ય ખોરાક તમારે કેટો આહાર પર ખાવો જોઈએ પણ મહત્વપૂર્ણ છે. અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુના સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સુધી મર્યાદિત છે. વિષયની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો915-850-0900 .
ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા ક્યુરેટેડ
વધારાના વિષયની ચર્ચા: તીવ્ર પીઠનો દુખાવો
પીઠનો દુખાવોવિકલાંગતાના સૌથી પ્રચલિત કારણોમાંનું એક અને કામના દિવસો ચૂકી જવાના દિવસો છે. પીઠનો દુખાવો એ ડૉક્ટરની ઑફિસની મુલાકાત માટેના બીજા સૌથી સામાન્ય કારણને આભારી છે, જે ફક્ત ઉપલા-શ્વસન માર્ગના ચેપથી વધુ છે. આશરે 80 ટકા વસ્તી તેમના સમગ્ર જીવનમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પીઠનો દુખાવો અનુભવશે. કરોડરજ્જુ એ હાડકાં, સાંધા, અસ્થિબંધન અને સ્નાયુઓ, અન્ય નરમ પેશીઓની વચ્ચે બનેલી જટિલ રચના છે. ઇજાઓ અને/અથવા વિકટ પરિસ્થિતિઓ, જેમ કે�હર્નિયેટ ડિસ્ક, આખરે પીઠના દુખાવાના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. રમતગમતની ઇજાઓ અથવા ઓટોમોબાઇલ અકસ્માતની ઇજાઓ પીઠના દુખાવા માટેનું સૌથી વારંવારનું કારણ છે, જો કે, કેટલીકવાર સરળ હલનચલન પીડાદાયક પરિણામો લાવી શકે છે. સદનસીબે, વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પો, જેમ કે ચિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ, કરોડરજ્જુના ગોઠવણો અને મેન્યુઅલ મેનિપ્યુલેશન્સના ઉપયોગ દ્વારા પીઠનો દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરી શકે છે, આખરે પીડા રાહતમાં સુધારો કરે છે. �
શું તમે કેટોજેનિક આહારને અનુસરવાનું શરૂ કર્યું છે? શું તમે મૂંઝવણમાં છો કે તમારે પ્રાપ્ત કરવા અને જાળવવા માટે કયા પ્રકારની ચરબી ખાવી જોઈએ કિટોસિસ? નીચેના લેખમાં, અમે વિવિધ પ્રકારની આવશ્યક ચરબીની યાદી કરીશું જે કેટોજેનિક આહારમાં મહત્વપૂર્ણ છે.
કેટોજેનિક આહારમાં ચરબી નિર્ણાયક છે. પ્રોટીન અથવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બદલે ચરબીના ભંગાણને પ્રોત્સાહન આપવા માટે, તમારે ચરબીનું સેવન કરવાની જરૂર છે, જે કેટોસિસ તરીકે ઓળખાતી પ્રક્રિયા છે. જો કે, તમે જે સ્વસ્થ ચરબી ખાઓ છો તેનું મૂલ્ય મૂળભૂત છે.�ચરબી સંતોષે છે અને તેનો સ્વાદ સારો છે. ફક્ત, આદર્શ પ્રકારની ચરબી ખાવાની ખાતરી કરો. કેટોજેનિક, અથવા કેટો, આહાર પર ચરબીની ચાર શ્રેણીઓની મંજૂરી છે:
બહુસાંસ્કૃતિક ચરબી
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ્સ (MUFAs)
બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી (PUFAs), જેમાં ઓમેગા 3 હોય છે
માત્ર કુદરતી રીતે બનતી ટ્રાન્સ ચરબી
યાદ રાખો કે ઓમેગા-3 અને ઓમેગા-6નું સંતુલન એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી જાળવવામાં, મગજ અને ચેતાના કાર્યમાં સુધારો કરવામાં અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ, અલ્ઝાઇમર રોગ અને ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જ્યારે ઓમેગા -6 મહત્વપૂર્ણ છે, તેમ છતાં, તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ માનવ શરીરમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે, તેથી, મગફળી અને વનસ્પતિ તેલ, જેમ કે મકાઈનું તેલ અથવા સૂર્યમુખી તેલ જેવા સ્ત્રોતોમાંથી ઓમેગા -6 ની વધુ માત્રા ખાવાનું ટાળો.
તેના બદલે, ટ્રાઉટ, સૅલ્મોન, ટુના અને મેકરેલ જેવા માછલીના સ્ત્રોતોમાંથી ઓમેગા-3ના સેવન પર મોટાભાગે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો અથવા ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા માછલીના તેલના પૂરક લો. વધુમાં, બીજ અને બદામથી સાવચેત રહો કારણ કે તેમાં કેટલાક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ખાસ કરીને પિસ્તા અને બદામનો સમાવેશ થાય છે. ખાતરી કરો કે તમે જે ચરબી ખાઓ છો તે હાલમાં પોષક તત્ત્વો ધરાવતા ખોરાકમાંથી બહાર આવી રહી છે, જેમ કે માંસના ફેટી કાપ. નીચે કીટોજેનિક આહારમાં ચરબીના મુખ્ય પ્રકારોની ખોરાકની સૂચિ છે.
ચરબી એ કેટોજેનિક આહારનો આધાર છે. વધુ ચરબીનું સેવન અને ઓછી ચરબીનું સેવન કીટોસિસ અથવા કીટોન્સની રચનાને હાંસલ કરવામાં અને જાળવવામાં મદદ કરે છે. ઇંધણ માટે કીટોન્સનો ઉપયોગ કરીને, માનવ શરીર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી ખાંડ અથવા ગ્લુકોઝને બદલે ચરબી બાળી શકે છે. તમારા શરીરને કીટોસિસની સ્થિતિમાં રાખવાથી અને વજન ઘટાડવા અને એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી સહિત ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો મળી શકે છે. કેટો ડાયેટ પર તમે જે ચરબીનો ઉપયોગ કરો છો તે ગુણવત્તા કેટોસિસ સુધી પહોંચવા માટે જરૂરી છે. નીચેનો લેખ કેટોજેનિક આહાર પર હોય ત્યારે તમે કઈ વિવિધ પ્રકારની ચરબી ખાઈ શકો છો અને તમારે કયાને ટાળવા જોઈએ તેની ચર્ચા કરે છે. ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ
કેટોજેનિક આહારમાં ચરબી અને તેલ
કેટો પર તમારી આહાર ચરબીનું મૂલ્ય તમે જોશો તે પરિણામોમાં મોટો તફાવત બનાવે છે. જો તમે તમારા નવા લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ ડાયેટ પ્રોગ્રામ માટે બિનઆરોગ્યપ્રદ અભિગમ અપનાવો છો, તો પછી તમે ઝડપથી વિપરીત આરોગ્ય પરિણામો શોધી શકશો. તેથી જ તે સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ચરબીના કયા સ્ત્રોતો કેટોજેનિક આહાર પર વપરાશ કરવા માટે ખરેખર સલામત અને આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે.
તમારા કેટો ડાયેટ પ્લાનનો સમાવેશ કરીને શરૂ થનારી તંદુરસ્ત ચરબીનો પ્રથમ પ્રકાર એ સંતૃપ્ત ચરબી છે. સંતૃપ્ત ચરબીનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું અને તે HDL અને LDL કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને વધારવા માટે સાબિત થયું હતું, જે સારા અને ખરાબ બંને કોલેસ્ટ્રોલ માર્કર્સ છે, અને તે હાડકાની ઘનતાને પણ મજબૂત કરી શકે છે અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિના કાર્યમાં સુધારો કરી શકે છે તેમજ માનવ શરીરમાં મહત્વપૂર્ણ હોર્મોન્સના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે.
સંતૃપ્ત ચરબીમાં શામેલ છે:
ઘાસ ખવડાવેલું અને કાર્બનિક લાલ માંસ
ઘી, ઘાસયુક્ત માખણ અને ભારે ક્રીમ જેવી ઉચ્ચ ચરબીવાળી ડેરી
ચરબીયુક્ત, ટેલો અને ઇંડા
આ પ્રાણી-આધારિત સંતૃપ્ત ચરબી છે પરંતુ ઓલિવ તેલ અને MCT તેલ જેવી વનસ્પતિ-આધારિત પસંદગીઓ પણ છે જે તમને સંતૃપ્ત ચરબીની આરોગ્યપ્રદ માત્રા પ્રદાન કરી શકે છે જે તમારે તમારી સુખાકારી જાળવવા માટે જરૂરી છે. તંદુરસ્ત અસંતૃપ્ત ચરબી, મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ બંનેની શાખાઓ તમને તમારા કીટોસિસ ઉદ્દેશ્યોને પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. કેટોજેનિક આહારને અનુસરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે આ આરોગ્યપ્રદ તેલ અને ચરબીનું વિઝ્યુઅલ મેળવવા માટે નીચેના ગ્રાફ પર એક નજર નાખો.
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીમાં શામેલ છે:
વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ, એવોકાડો ઓઈલ અને મેકાડેમિયા નટ ઓઈલ (એવોકાડોસ અને ઓલિવ ખાવાથી પણ તમને આ તંદુરસ્ત ચરબી કાપવામાં મદદ મળે છે)
ચોક્કસ બદામ અને બીજ
બહુઅસંતૃપ્ત ચરબીમાં શામેલ છે:
બદામ અને બીજ જેમ કે અખરોટ, ફ્લેક્સસીડ્સ, ચિયા સીડ્સ, સૂર્યમુખી અને કોળાના બીજ
ટ્રાઉટ, મેકરેલ, સૅલ્મોન અને ટુના જેવી ચરબીયુક્ત માછલી
કેટો આહારમાં ટાળવા માટે ચરબી અને તેલ
તમારે એ પણ શીખવું પડશે કે કેટલીક આહાર ચરબીને સંપૂર્ણપણે ટાળવી જોઈએ. ફક્ત એટલા માટે કે તમે ઉચ્ચ ચરબીવાળા કેટોજેનિક આહાર પછી છો તેનો અર્થ એ નથી કે તમારે દરેક ચરબીનો સામનો કરવો જોઈએ. બધી ચરબી સમાન રીતે બનાવવામાં આવતી નથી. બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબીથી દૂર રહો જેમ કે:
હાઇડ્રોજનયુક્ત અને આંશિક રીતે હાઇડ્રોજનયુક્ત તેલ. આ ચરબી પેકેજ્ડ ખોરાકમાં હોઈ શકે છે. તેઓ બળતરા સાથે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ, કેન્સર, સ્થૂળતા અને હૃદય રોગ થવાનું જોખમ પણ વધારી શકે છે. જો તમે કેટોજેનિક આહારમાંથી તમને મેળવવા માટે પેકેજ્ડ ખોરાક પર આધાર રાખતા હોવ, તો ટેગ તપાસો અને તેમની સાથે કોઈપણ ખોરાક ખાડો.
ઉચ્ચ પ્રક્રિયા કરેલ વનસ્પતિ તેલ. મગફળીનું તેલ, મકાઈનું તેલ, કેનોલા તેલ, સોયાબીન તેલ, સૂર્યમુખી તેલ અને દ્રાક્ષનું તેલ એ ચરબી છે જે તેમના કરતા વધુ આરોગ્યપ્રદ લાગે છે. આ ચરબી સામાન્ય રીતે આનુવંશિક રીતે સંશોધિત બીજ સાથે બનાવવામાં આવે છે જે સંભવિત એલર્જન છે. આત્યંતિક ગરમી પણ આ તેલને બરછટ બનાવી શકે છે. વધુમાં, તેઓ તમારા શરીર પર ચરબીના થાપણો છોડી શકે છે જે હાર્ટ એટેક અને અકાળ મૃત્યુમાં પરિણમી શકે છે. છેલ્લે, આ તેલમાં ઓમેગા 6 ફેટી એસિડનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે જે ક્રોનિક સોજા તરફ દોરી શકે છે.
કેટોજેનિક આહારમાં નટ્સ અને બીજ
કેટોજેનિક આહારમાં તંદુરસ્ત ચરબીને ઝલકવાની બીજી એક સરળ અને સંતોષકારક રીત એ છે કે રાંધેલા બીજ અને બદામ સુધી પહોંચવું. આ પોષક પાવરહાઉસ મેગ્નેશિયમ, સેલેનિયમ અને મેંગેનીઝ જેવા આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરેલા છે. બીજ અને બદામ મગજના સ્વાસ્થ્યમાં વધારો કરી શકે છે, તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરી શકે છે અને પાચન અને રક્ત ખાંડના નિયંત્રણમાં મદદ કરી શકે છે.
તેઓ તંદુરસ્ત ચરબીમાં પણ વધુ હોય છે, પ્રોટીનની મધ્યમ માત્રા હોય છે, અને તમે જે પ્રકાર પસંદ કરો છો તેના આધારે સામાન્ય રીતે ઓછા કાર્બ હોય છે. બદામ અને બીજ વહન કરવા માટે પણ સરળ છે, જે તેમને કીટો આહાર પર શ્રેષ્ઠ નાસ્તામાં બનાવે છે. કેટલાક બદામ અને બીજ, જોકે, અન્ય કરતા વધુ સારા છે. કીટોમાં, આ સૂચવે છે કે તેમની પાસે વધુ ચરબી અને ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે.
કેટોજેનિક આહારમાં પાંચ શ્રેષ્ઠ નટ્સનો સમાવેશ થાય છે:
મકાડામીયા બદામ
પેકન્સ
બ્રાઝીલ નટ્સ
અખરોટ
હેઝલનટ્સ
પાઈન નટ્સ, બદામ, કાજુ અને પિસ્તા પણ કેટોજેનિક આહારમાં સામેલ કરવા માટે ઉત્તમ નટ્સ છે. જો કે, ટોચના પાંચની તુલનામાં તેમાં વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોવાને કારણે, તેઓનું સેવન સંયમિત રીતે કરવું જરૂરી છે જેથી કરીને તમે આકસ્મિક રીતે દરરોજ તમારા કાર્બોહાઇડ્રેટની ગણતરી પર ટીપ ન કરો. નાસ્તાના સમયે એક ચમચી પોષણ મેળવવા માટે આમાંથી એક અથવા વધુ બદામનું નટ બટર તરીકે સેવન કરવું એ એક સરળ રીત છે. જો કે, તમે ભાગ નિયંત્રણની પણ પ્રેક્ટિસ કરવા માંગો છો કારણ કે સેવાનું કદ ખરેખર નાનું છે.
કેટોજેનિક આહારમાં નીચેના શ્રેષ્ઠ બીજનો સમાવેશ થાય છે:�
કોળાં ના બીજ
તલના બીજ
સૂર્યમુખીના બીજ અને સૂર્યમુખીના બીજનું માખણ
તાહિની (તલના બીજની પેસ્ટ)
ચિયા બીજ
અળસીના બીજ
કીટો આહારમાં નટ્સ અને બીજ ટાળવા
શું તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો કે શા માટે મગફળી અને પીનટ બટર કીટોજેનિક આહાર ખોરાકની સૂચિનો ભાગ નથી? આપણામાંના મોટા ભાગના લોકો પીનટ બટર ખાઈને અને નાસ્તો કરીને મોટા થયા છે. પરંતુ આપણામાંના ઘણા એ ઓળખતા નથી કે પીનટ બટર ખરેખર બદામમાંથી બનેલું નથી; મગફળી એ એક કઠોળ છે, જે વટાણા, સોયાબીન અને દાળ જેવા ચોક્કસ પરિવારનો ભાગ છે. જ્યારે મગફળીના સર્વિંગમાં મેક્રો ડિસફંક્શન અને ઓછી ચરબીનું સ્તર અન્ય બદામ જેવું હોઈ શકે છે, ત્યાં જ તેમની તંદુરસ્ત સરખામણી અટકી જાય છે.
પીનટ અને પીનટ બટર છે:
બિનજરૂરી ઉમેરવામાં આવેલ ખાંડ સાથે પેક
હાઇડ્રોજનયુક્ત તેલથી ભરેલું (આવશ્યક રીતે હાનિકારક ટ્રાન્સ ચરબી)
ચરબી ઓછી અને રિપ્લેસમેન્ટ તરીકે જંકથી ભરેલું
પચવામાં અઘરું
જંતુનાશકોમાં આવરી લેવામાં આવે છે
ઓક્સાલેટ્સમાં વધારે છે (જે યોગ્ય પોષક તત્ત્વોના શોષણને અટકાવે છે અને કિડનીમાં પથરી તરફ દોરી શકે છે)
દાહક ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સમાં ઉચ્ચ
કેટોજેનિક આહારમાં ડેરી
મોટાભાગની ડેરી ઉત્પાદનો "ચરબી" અને "પ્રોટીન" શ્રેણીમાં બંધબેસે છે પરંતુ જ્યાં સુધી તમે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ ન હો ત્યાં સુધી તે કેટોજેનિક આહારના ભાગ રૂપે સ્વીકારવામાં આવે છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે તમે ફુલ-ફેટ વર્ઝન ખાઓ છો અને જો શક્ય હોય તો, પ્રાધાન્યમાં ઓર્ગેનિક અને કાચા વિકલ્પો પસંદ કરો. ડેરી એ કીટો ડાયેટનું અતિ મહત્વનું તત્વ નથી. જો તમે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ છો, તો તમે તેને સુરક્ષિત રીતે છોડી શકો છો.
ડેરી સંવેદનશીલતા ધરાવતા લોકો માટે:
સખત અને લાંબા સમયની ડેરી શોધો
ઘીનો ઉપયોગ કરો, જે દૂધના ઘન પદાર્થોને ઉત્તેજિત કર્યા વિના માખણનો વિકલ્પ છે
ડેરીમાં જોવા મળતા અન્ય સામાન્ય બળતરાને નકારી કાઢવા માટે કેસીન સંવેદનશીલતા માટે તપાસો
અન્ય ડેરી પસંદગીઓમાં આનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
સ્વાદ વિનાનું ગ્રીક દહીં, આથેલું દહીં અને કીફિર
સખત ચીઝ જેમ કે વાદળી ચીઝ, ગૌડા અને પરમેસન
અર્ધ-હાર્ડ ચીઝ જેમ કે કોલ્બી, પ્રોવોલોન અને સ્વિસ ચીઝ
મોઝેરેલા, બ્રી, મ્યુએન્સ્ટર અને મોન્ટેરી જેક જેવી નરમ ચીઝ
ક્રીમ ચીઝ, મસ્કરપોન, ક્રીમ ફ્રેચે અને કુટીર ચીઝ, જે ઉચ્ચ ચરબીવાળા આહાર પર પણ યોગ્ય છે
કેટો આહારમાં ડેરી ટાળવી
તંદુરસ્ત વિરુદ્ધ બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી જેવી જ, આ ડેરી વસ્તુઓ ખોટા ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને પેક કરવામાં આવે છે અને જો તમે કીટોસિસ પ્રાપ્ત કરવા અને જાળવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ તો તે સારી નથી. કીટોસિસ સુધી પહોંચવા માટે, કેટોજેનિક આહાર પર આ 3 ડેરી ઉત્પાદનોને ટાળો.
ઓછી ચરબી, ઓછી ચરબી અને ચરબી રહિત દૂધ. જ્યારે ડેરીમાંથી ચરબી દૂર કરવામાં આવે છે, ત્યારે ખાલી જગ્યા ભરવા અને આ સ્વાદને વધુ સારી બનાવવા માટે ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. આ ઉત્પાદનોમાં રહેલી ખાંડ તમને કીટોસિસમાં જતા અટકાવશે. આખું દૂધ વધુ સારું નથી, તેમ છતાં, એક ગ્લાસ દીઠ 12.8 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે, તમે એક ગ્લાસ દૂધ પર ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ ચીઝનો આનંદ માણવા કરતાં વધુ સારા છો.
અડધા અને અર્ધો. આ ચોક્કસ અડધા દૂધ/અડધી ક્રીમના મિશ્રણ સાથે પણ ન જશો. તમે હજી પણ ખાંડ અને ઓછી ચરબીનો ડોઝ મેળવી રહ્યા છો, જેમાંથી બે કીટો આહાર માટે આદર્શ નથી. હેવી વ્હિપિંગ ક્રીમ માટે પહોંચો અને તમારી પાસે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અથવા ખાંડનો સામનો કરવો પડશે નહીં.
બાષ્પીભવન અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ. તમારી આગલી રેસીપી માટે આ તૈયાર દૂધ પસંદગીઓને સામેલ કરતા પહેલા, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે આ આવશ્યકપણે દૂધની ચાસણી અને ખાંડના વેશમાં રાંધેલી વિવિધતા છે. સદભાગ્યે, આ રસોઈના મુખ્યને મીઠા વગરના, સંપૂર્ણ ચરબીવાળા, તૈયાર નારિયેળના દૂધ સાથે બદલવું સરળ છે. ઉપરાંત, કારણ કે તે નારિયેળમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તમને તંદુરસ્ત સંતૃપ્ત ચરબી પણ મળે છે.
કેટોજેનિક આહારમાં ચરબી આખરે આવશ્યક છે. કીટો ડાયેટ પર હોય ત્યારે તમે જે વિવિધ પ્રકારની ચરબી ખાઈ શકો છો તે ઓળખવું એ તમને કીટોસિસ પ્રાપ્ત કરવામાં અને જાળવવામાં મદદ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુના સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સુધી મર્યાદિત છે. વિષયની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો915-850-0900 .
ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા ક્યુરેટેડ
વધારાના વિષયની ચર્ચા: તીવ્ર પીઠનો દુખાવો
પીઠનો દુખાવોવિકલાંગતાના સૌથી પ્રચલિત કારણોમાંનું એક અને કામના દિવસો ચૂકી જવાના દિવસો છે. પીઠનો દુખાવો એ ડૉક્ટરની ઑફિસની મુલાકાત માટેના બીજા સૌથી સામાન્ય કારણને આભારી છે, જે ફક્ત ઉપલા-શ્વસન માર્ગના ચેપથી વધુ છે. આશરે 80 ટકા વસ્તી તેમના સમગ્ર જીવનમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પીઠનો દુખાવો અનુભવશે. કરોડરજ્જુ એ હાડકાં, સાંધા, અસ્થિબંધન અને સ્નાયુઓ, અન્ય નરમ પેશીઓની વચ્ચે બનેલી જટિલ રચના છે. ઇજાઓ અને/અથવા વિકટ પરિસ્થિતિઓ, જેમ કે�હર્નિયેટ ડિસ્ક, આખરે પીઠના દુખાવાના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. રમતગમતની ઇજાઓ અથવા ઓટોમોબાઇલ અકસ્માતની ઇજાઓ પીઠના દુખાવા માટેનું સૌથી વારંવારનું કારણ છે, જો કે, કેટલીકવાર સરળ હલનચલન પીડાદાયક પરિણામો લાવી શકે છે. સદનસીબે, વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પો, જેમ કે ચિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ, કરોડરજ્જુના ગોઠવણો અને મેન્યુઅલ મેનિપ્યુલેશન્સના ઉપયોગ દ્વારા પીઠનો દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરી શકે છે, આખરે પીડા રાહતમાં સુધારો કરે છે. �
ચરબી એ કેટોજેનિક આહારનો આવશ્યક ભાગ છે કારણ કે તે તમારા આહારની કેલરીના આશરે 70 ટકા ભાગ ધરાવે છે. જો કે, તમે કેટોજેનિક આહાર પર જે ચરબી ખાઓ છો તે પણ મહત્વપૂર્ણ છે અને સારી ચરબી અને ખરાબ ચરબી અંગે થોડી મૂંઝવણ હોઈ શકે છે. નીચેના લેખમાં તમારે કઇ ચરબીનો સમાવેશ કરવાની જરૂર છે અને કેટો આહારમાં તમારે કઈ ચરબી ટાળવી જોઈએ તેની ચર્ચા કરે છે.
કેટોજેનિક આહાર પર સારી ચરબી
પર જ્યારે "સારી" ચરબીનો પ્રકાર શામેલ છે કેટેજેનિક ખોરાક ચાર જૂથોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે: સંતૃપ્ત ચરબી, મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી (MUFAs), બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી (PUFAs), અને કુદરતી રીતે બનતી ટ્રાન્સ ચરબી. બધી ચરબીને એક કરતાં વધુ જૂથોમાં વર્ગીકૃત કરી શકાય છે, જો કે, અમે તેમને આ મિશ્રણોમાં સૌથી વધુ પ્રભાવશાળી અનુસાર વર્ગીકૃત કરીએ છીએ. કેટોજેનિક આહારમાં તમે કયા પ્રકારની ચરબી ખાઓ છો તે ઓળખવામાં સક્ષમ બનવું જરૂરી છે. નીચે, અમે સારી ચરબીના દરેક જૂથનું વર્ણન કરીશું જેથી કરીને તમે તેને તમારી પોતાની ખોરાક પસંદગીઓમાં યોગ્ય રીતે અમલમાં મૂકી શકો.
સંતૃપ્ત ચરબી
ઘણા વર્ષોથી, સંતૃપ્ત ચરબી હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક માનવામાં આવતી હતી અને અમને શક્ય તેટલું તેનો વપરાશ મર્યાદિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવી હતી. જો કે, તાજેતરના સંશોધન અભ્યાસોએ સંતૃપ્ત ચરબી અને રક્તવાહિની રોગના વધતા જોખમ વચ્ચે કોઈ નોંધપાત્ર જોડાણ દર્શાવ્યું નથી. વાસ્તવમાં, તમારા આહારમાં સ્વસ્થ સંતૃપ્ત ચરબીનો સમાવેશ કરવાથી ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે.
એક પ્રકારની સંતૃપ્ત ચરબીમાં મધ્યમ-શ્રેણી ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ (MCT) હોય છે, જે મોટાભાગે નારિયેળના તેલમાં, અથવા માખણ અને પામ તેલમાં ઓછી માત્રામાં મળી શકે છે, અને તે માનવ શરીર દ્વારા ખૂબ સરળતાથી પચી શકે છે. જ્યારે વપરાશ થાય ત્યારે ઉર્જા તરીકે તાત્કાલિક ઉપયોગ માટે મધ્યમ-શ્રેણી ટ્રાઇગ્લિસેરાઇડ્સ યકૃતમાંથી પસાર થાય છે. MCTs વજન ઘટાડવા અને એથ્લેટિક પ્રદર્શનમાં સુધારો કરવા માટે ફાયદાકારક છે.
કેટો આહારમાં સંતૃપ્ત ચરબીના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
સુધારેલ HDL અને LDL કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર
અસ્થિ ઘનતા જાળવણી
રોગપ્રતિકારક તંત્ર આરોગ્ય બુસ્ટીંગ
કોર્ટિસોલ અને ટેસ્ટોસ્ટેરોન જેવા મહત્વના હોર્મોન્સના નિર્માણમાં મદદ કરે છે
રક્તમાં એચડીએલ (સારા) કોલેસ્ટ્રોલનું વધારો ધમનીઓમાં એલડીએલના નિર્માણને રોકવા માટે
સુધારેલ HDL થી LDL ગુણોત્તર
કેટોજેનિક આહારમાં સંતૃપ્ત ચરબીના ભલામણ કરેલ પ્રકારોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
માખણ
લાલ માંસ
ક્રીમ
ચરબીયુક્ત
નાળિયેર તેલ
ઇંડા
પામ ઓઇલ
કોકો બટર
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી
સંતૃપ્ત ચરબીથી વિપરીત, મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી, જેને મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ અથવા MUFA તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઘણા વર્ષોથી ચરબીના તંદુરસ્ત સ્ત્રોત તરીકે મંજૂર કરવામાં આવી છે. વિવિધ પ્રકારના સંશોધન અભ્યાસોએ તેમને "સારા" કોલેસ્ટ્રોલના સુધારેલા સ્તરો અને વધુ સારા ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સાથે સંકળાયેલા અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે જોડ્યા છે, જે નીચે વર્ણવ્યા મુજબ અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો વચ્ચે છે.
કીટો આહાર પરના MUFA ના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં આનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધ્યું
લોહીનું દબાણ ઓછું
હૃદય રોગ માટેનું જોખમ ઓછું
પેટની ચરબી ઓછી કરી
ઘટાડો ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર
કેટોજેનિક આહાર પર હોય ત્યારે MUFA ના ભલામણ કરેલ પ્રકારોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
વિશેષ કુમારિકા ઓલિવ તેલ
એવોકાડો અને એવોકાડો તેલ
મકાડેમીયા અખરોટ તેલ
ગુસ ચરબી
ચરબીયુક્ત અને બેકન ચરબી
સ્વસ્થ બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી
કેટોજેનિક આહારમાં બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી, જેને બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ અથવા PUFA તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, ખાવા વિશે ધ્યાનમાં રાખવાનો સૌથી મહત્વનો મુદ્દો એ છે કે તમે જે ચોક્કસ પ્રકારનું સેવન કરો છો તે ખરેખર મહત્વનું છે. જ્યારે ગરમ થાય છે, ત્યારે કેટલીક બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી એવા પદાર્થો ઉત્પન્ન કરી શકે છે જે માનવ શરીરમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે, રક્તવાહિની રોગ અને કેન્સરનું જોખમ પણ વધારી શકે છે.
ઘણા પીયુએફએ ઠંડા ખાવા જોઈએ અને તેનો ઉપયોગ ક્યારેય રાંધવા માટે કરવો જોઈએ નહીં. PUFA ખૂબ જ પ્રોસેસ્ડ તેલ અને ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ સ્ત્રોતોમાં મળી શકે છે. યોગ્ય પ્રકારો કેટોજેનિક આહાર પર ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ પ્રદાન કરી શકે છે, ખાસ કરીને કારણ કે આમાંના ઘણામાં ઓમેગા 3 અને ઓમેગા 6 નો સમાવેશ થાય છે, જે બંને તંદુરસ્ત અને સંતુલિત આહારમાં આવશ્યક પોષક તત્વો છે.
કીટો આહાર પર પીયુએફએના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં આનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
હૃદય રોગનું જોખમ ઘટે છે
સ્ટ્રોકનું ઓછું જોખમ
સ્વયંપ્રતિરક્ષા વિકૃતિઓ અને અન્ય બળતરા રોગોનું જોખમ ઓછું
ડિપ્રેશનના લક્ષણોમાં સુધારો
ADHD ના સુધારેલ લક્ષણો
કેટોજેનિક આહાર પર હોય ત્યારે PUFA ના ભલામણ કરેલ પ્રકારોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
વિશેષ કુમારિકા ઓલિવ તેલ
ફ્લેક્સસીડ્સ અને ફ્લેક્સસીડ તેલ
અખરોટ
ચરબીયુક્ત માછલી અને માછલીનું તેલ
તલ નું તેલ
ચિયા બીજ
અખરોટ તેલ
એવોકેડો તેલ
કુદરતી રીતે બનતી ટ્રાન્સ ચરબી
ઘણા લોકો ટ્રાન્સ ચરબીને "સારી" ચરબી તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં મૂંઝવણ અનુભવી શકે છે. જ્યારે મોટાભાગની ટ્રાન્સ ચરબી અત્યંત બિનઆરોગ્યપ્રદ અને હાનિકારક પણ માનવામાં આવે છે, ત્યારે એક પ્રકારનું ટ્રાન્સ ચરબી, જેને વેકેનિક એસિડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે કુદરતી રીતે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં મળી શકે છે, જેમ કે ઘાસ ખવડાવવામાં આવતા પ્રાણી ઉત્પાદનો અને ડેરી ચરબીમાં. આ કુદરતી રીતે બનતી ટ્રાંસ ચરબી કેટો આહાર પર ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ પ્રદાન કરે છે.
કેટો આહારમાં કુદરતી રીતે બનતા ટ્રાન્સ ચરબીના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
હૃદય રોગનું જોખમ ઘટે છે
ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાના જોખમમાં ઘટાડો
કેન્સરના જોખમ સામે સંભવિત રક્ષણ
કેટોજેનિક આહાર પર હોય ત્યારે કુદરતી રીતે બનતી ટ્રાન્સ ચરબીના ભલામણ કરેલ પ્રકારોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
ઘાસ ખવડાવેલા પ્રાણી ઉત્પાદનો
માખણ અને દહીં જેવી ડેરી ચરબી
જ્યારે કેટોજેનિક આહાર, અથવા અન્ય કોઈપણ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનું પાલન કરતી વખતે, યોગ્ય પ્રકારની ચરબી ખાવી જરૂરી છે, ખાસ કરીને કારણ કે તે તમારા દૈનિક કેલરીના સેવનના લગભગ 70 ટકા જેટલું બનાવે છે. તમે જે ચરબી ખાઓ છો તે મિશ્રણમાં જોવા મળતી પ્રબળ માત્રાના આધારે વિવિધ જૂથોમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ, ઉદાહરણ તરીકે, લગભગ 73 ટકા મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ છે, તેથી તેને મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ ગણવામાં આવે છે. માખણ લગભગ 65 ટકા સંતૃપ્ત ચરબી છે અને આમ, એક સંતૃપ્ત ચરબી છે. તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોનો આનંદ માણવા માટે તમે કેટોજેનિક આહારમાં કયા પ્રકારની ચરબી ખાઓ છો તે ઓળખવા માટે સક્ષમ થવું આવશ્યક છે. ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ
કેટોજેનિક આહાર પર ખરાબ ચરબી
કેટોજેનિક આહારનો એક સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે અગાઉ ઉલ્લેખિત ઘણા બધા સંતોષકારક આહાર ચરબી ખાવાની ક્ષમતા. જો કે, અમારે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થતું અટકાવવા માટે તમારે તમારા આહારમાંથી કયા પ્રકારની ચરબી ઘટાડવી અથવા દૂર કરવી જોઈએ તે પણ આવરી લેવું પડશે. કીટો ડાયેટ પર, કીટોસિસ હાંસલ કરવા માટે તમે જે ખોરાક લો છો તેની ગુણવત્તા ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.
બિનઆરોગ્યપ્રદ બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી અને પ્રોસેસ્ડ ટ્રાન્સ ચરબી
પ્રોસેસ્ડ ટ્રાન્સ ચરબી એ ચરબીનું જૂથ છે જેને મોટાભાગના લોકો "ખરાબ" ચરબી તરીકે ઓળખે છે અને સત્ય એ છે કે, તે ખરેખર તમારા એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી માટે ખૂબ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. કૃત્રિમ ટ્રાન્સ ચરબી ખોરાક ઉત્પાદન દરમિયાન બહુઅસંતૃપ્ત ચરબીની પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. . આ જ કારણ છે કે PUFAs પસંદ કરવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે જે પ્રક્રિયા વગરના હોય અને વધુ પડતા ગરમ કે ફેરફાર ન થાય. બિનઆરોગ્યપ્રદ PUFA નો વપરાશ હાનિકારક મુક્ત રેડિકલ બનાવી શકે છે જ્યાં પ્રોસેસ્ડ ટ્રાન્સ ચરબીમાં ઘણીવાર આનુવંશિક રીતે સંશોધિત બીજ હોય છે.
બિનઆરોગ્યપ્રદ બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી અને પ્રોસેસ્ડ ટ્રાન્સ ચરબીના સ્વાસ્થ્ય જોખમોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
હૃદય રોગનું જોખમ વધે છે
કેન્સરનું જોખમ વધ્યું
એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડ્યું અને એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધ્યું
પ્રો-ઇન્ફ્લેમેટરી
તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખરાબ
ટાળવા માટે બિનઆરોગ્યપ્રદ બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી અને પ્રોસેસ્ડ ટ્રાન્સ ચરબીના ઉદાહરણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
કૂકીઝ, ફટાકડા, માર્જરિન અને ફાસ્ટ ફૂડ જેવા પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનોમાં હાઇડ્રોજનયુક્ત અને આંશિક રીતે હાઇડ્રોજનયુક્ત તેલ જોવા મળે છે
પ્રોસેસ્ડ વનસ્પતિ તેલ જેમ કે કપાસિયા, સૂર્યમુખી, કુસુમ, સોયાબીન અને કેનોલા તેલ
નિષ્કર્ષમાં, કેટોજેનિક આહાર દરમિયાન તમે કયા પ્રકારની ચરબી ખાઓ છો તે ઓળખવું જરૂરી છે. અંતે, કેટોજેનિક આહારનું કાર્ય હંમેશા તમારા સ્વાસ્થ્યને વધારવાનું રહેશે, જેમાં યોગ્ય માત્રામાં ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ગુણોત્તર ખાવાનો તેમજ આરોગ્ય અને સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપતા ખાદ્ય સંસાધનો પસંદ કરવાનો સમાવેશ થાય છે. અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુના સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સુધી મર્યાદિત છે. વિષયની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો915-850-0900 .
ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા ક્યુરેટેડ
વધારાના વિષયની ચર્ચા: તીવ્ર પીઠનો દુખાવો
પીઠનો દુખાવોવિકલાંગતાના સૌથી પ્રચલિત કારણોમાંનું એક અને કામના દિવસો ચૂકી જવાના દિવસો છે. પીઠનો દુખાવો એ ડૉક્ટરની ઑફિસની મુલાકાત માટેના બીજા સૌથી સામાન્ય કારણને આભારી છે, જે ફક્ત ઉપલા-શ્વસન માર્ગના ચેપથી વધુ છે. આશરે 80 ટકા વસ્તી તેમના સમગ્ર જીવનમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પીઠનો દુખાવો અનુભવશે. કરોડરજ્જુ એ હાડકાં, સાંધા, અસ્થિબંધન અને સ્નાયુઓ, અન્ય નરમ પેશીઓની વચ્ચે બનેલી જટિલ રચના છે. ઇજાઓ અને/અથવા વિકટ પરિસ્થિતિઓ, જેમ કે�હર્નિયેટ ડિસ્ક, આખરે પીઠના દુખાવાના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. રમતગમતની ઇજાઓ અથવા ઓટોમોબાઇલ અકસ્માતની ઇજાઓ પીઠના દુખાવા માટેનું સૌથી વારંવારનું કારણ છે, જો કે, કેટલીકવાર સરળ હલનચલન પીડાદાયક પરિણામો લાવી શકે છે. સદનસીબે, વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પો, જેમ કે ચિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ, કરોડરજ્જુના ગોઠવણો અને મેન્યુઅલ મેનિપ્યુલેશન્સના ઉપયોગ દ્વારા પીઠનો દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરી શકે છે, આખરે પીડા રાહતમાં સુધારો કરે છે. �
કેટોન માનવ શરીરના કોષોની અંદર જોવા મળતા મિટોકોન્ડ્રિયા માટે ઊર્જાના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપે છે. આ ખાંડ માટે વૈકલ્પિક બળતણ છે. કેટોન્સ એ એક સરળ પરમાણુ માળખું ધરાવતા મૂળભૂત પદાર્થો છે. કેટોન્સ કુદરતી છે, અથવા કાર્બન-આધારિત, કેન્દ્રીય કાર્બન અણુથી બનેલા રસાયણો ઓક્સિજન પરમાણુ અને બે કાર્બન-સમાવતી અવેજીમાં ડબલ-બોન્ડેડ છે, જેને "R" દ્વારા સૂચિત કરવામાં આવે છે.
આનુવંશિક કેટોન માળખું
મનુષ્યોમાં, મિટોકોન્ડ્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવેલ 3 અલગ-અલગ કીટોન્સ છે. આને કીટોન બોડી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. 3 કીટોન્સ છે:
એસેટોન
Acetoacetate, જેને Acetoacetic Acid તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે
Beta-Hydroxybutyric Acid, જેને Beta Hydroxybutyrate અથવા BHB તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. વધારાના સંયોજન નામોમાં 3-હાઈડ્રોક્સીબ્યુટીરિક એસિડ અથવા 3-હાઈડ્રોક્સીબ્યુટાયરેટનો સમાવેશ થાય છે.
BHB ને ખાસ કરીને કીટોન માનવામાં આવતું નથી કારણ કે તેમાં ડબલ-બોન્ડેડ ઓક્સિજનને બદલે પ્રતિક્રિયાશીલ OH-જૂથનો સમાવેશ થાય છે જે સામાન્ય રીતે નીચેની આકૃતિમાં દર્શાવ્યા પ્રમાણે કાર્ય કરશે. જો કે, BHB કીટોનની જેમ કાર્ય કરવાનું ચાલુ રાખે છે કારણ કે તે એસીટોન અને એસીટોએસેટેટ જેવી ઊર્જામાં રૂપાંતરિત થાય છે. નીચેના ચિત્રમાં નીચે દર્શાવેલ છે.
કેટોન બોડીઝની રચનાઓ
કેટોજેનેસિસ એ ?-ઓક્સિડેશન દ્વારા ફેટી એસિડનું ચયાપચય છે. આ પ્રક્રિયા એસિટિલ CoA પૂરી પાડે છે જે ?-hydroxy-?-methyglutaryl-CoA, અથવા HMG-CoA માં રૂપાંતરિત થાય છે, નીચે બતાવ્યા પ્રમાણે. HMG-CoA એસેટોએસીટોનમાં ફેરવાય છે જે આગળ-પાછળ BHB માં બદલાઈ શકે છે. Acetoacetate નું Acetone માં રૂપાંતર બદલી ન શકાય તેવું છે (જેમ નીચે ડાબી બાજુએ દેખાય છે). એસીટોએસેટેટ અને બીએચબી, એસીટોએસેટેટ દ્વારા, જ્યારે કોષના મિટોકોન્ડ્રિયામાં એસિટિલ-કોએમાં રૂપાંતરિત થાય છે ત્યારે ઉર્જા બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે જ્યારે એસીટોન શ્વાસ અને પેશાબમાં વિસર્જન થાય છે.
Acetyl-CoA2 માંથી કેટોન બોડીઝની રચના
એક્સોજેનસ કેટોન બોડીઝને સમજવું
એક્ઝોજેનસ કેટોન બોડી એ કેટોન બોડીઝ છે જે પોષક પૂરક દ્વારા ખાવામાં આવે છે. લીવરમાં બનેલા કેટોન બોડીને વધુ યોગ્ય રીતે એન્ડોજેનસ કેટોન બોડી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. નીચે નીચે વર્ણવેલ છે.
મોટાભાગના પોષક પૂરવણીઓ એક્સોજેનસ કીટોન બોડીના મૂળ તરીકે BHB પર આધાર રાખે છે. BHB એસીટોએસેટીક એસિડમાં રૂપાંતરિત થાય છે જ્યાં એસીટોએસેટેટ ડેકાર્બોક્સિલેઝ કચરાના માર્ગ દ્વારા થોડી માત્રા એસીટોનમાં ફેરવાય છે. તે એસિટોએસેટિક એસિડની ટકાવારી બીટા-કેટોથિઆલેઝનો ઉપયોગ કરીને ઉર્જા માર્ગમાં પ્રવેશી શકે છે, જે એસિટોએસેટિક એસિડને 2 એસિટિલ-કોએ પરમાણુમાં પરિવર્તિત કરે છે.
ક્રેબ્સ (એનર્જી) પાથવેમાં પ્રવેશતા પહેલા કેટોસિસ પાથવે
Acetyl-CoA પછી ક્રેબ્સ ચક્રમાં પ્રવેશ કરશે અને ATP બનાવશે. એક્ઝોજેનસ કેટોન બોડી પોષક પૂરવણીઓ ગ્રાહકોને કેટોનનો તાત્કાલિક પુરવઠો પૂરો પાડે છે. ખાવું પહેલાં તમે કીટોસિસની સ્થિતિમાં ન હોવ ત્યારે પણ, જેમ કે જ્યારે ઉચ્ચ કાર્બ ખોરાક લેવો. આ ઇન્સ્યુલિનની હાજરીમાં પણ લોહીના કીટોન્સમાં વધારો કરે છે, જે કેટોજેનેસિસને અટકાવે છે.
સંશોધકો સંપૂર્ણપણે સમજી શકતા નથી કે બિન-કેટોજેનિક આહારને એક્સોજેનસ કેટોન બોડી પોષક પૂરવણીઓ સાથે જોડવાના લાંબા ગાળાના પરિણામો ખરેખર શું છે. સંશોધન અભ્યાસ તેમના પ્રથમ તબક્કામાં છે અને ઘણી વધુ માહિતીની જરૂર છે. એક પ્રમાણભૂત મુદ્દો એ છે કે શા માટે BHB એ એક્ઝોજેનસ કેટોન પોષક પૂરવણીઓ મેળવવા માટે કેટોન બોડી છે. સમજૂતી એ તેના સૂત્રની સરળતા અને તેના ઊર્જામાં રૂપાંતરનું મિશ્રણ છે. BHB ને પોષક પૂરકમાં ઘડવું સરળ છે.
શું “રાસ્પબેરી કેટોન્સ” “કેટોન બોડીઝ” જેવા જ છે?
રાસ્પબેરી કીટોન્સ એ વજન ઘટાડવાના પોષક પૂરવણીઓમાં વપરાતો સામાન્ય ઘટક છે. જો કે, તેમના શીર્ષક હોવા છતાં, તેમની પાસે કોઈ જોડાણ નથી. કેટોન પોષક પૂરવણીઓ કે જે બાહ્ય છે તે ધ્યાનમાં લેતા વ્યક્તિઓ માટે આનાથી થોડી મૂંઝવણ પેદા થઈ છે.
રાસ્પબેરી કીટોન્સ વાસ્તવમાં ફિનોલિક સંયોજનો છે જે રાસ્પબેરીને તેમની સુખદ ગંધ પ્રદાન કરે છે. તેઓ ઉત્તેજક સિનેફ્રાઇન જેવા જ છે. સંશોધન અભ્યાસોને ધ્યાનમાં લીધા વિના, રાસ્પબેરી કેટોન્સ વજન ઘટાડવા પર વધુ અસર કરતા નથી.
કેટોન સોલ્ટ્સ વિ. કેટોન એસ્ટર્સ
તમામ બીટા-હાઈડ્રોક્સિબ્યુટાયરેટના એક્ઝોજેનસ કીટોન્સ બે પ્રકારના મળી શકે છે:
કેટોન સોલ્ટ એ કુદરતી રીતે મેળવેલા રસાયણો છે જે શોષણ વધારવા માટે BHB સાથે સોડિયમ તેમજ પોટેશિયમ અને/અથવા કેલ્શિયમનું મિશ્રણ કરે છે. વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ પોષક પૂરવણીઓ હવે કેટોન ક્ષારમાંથી બનાવવામાં આવે છે (કેટોફોર્સ, કેટોકાના અને કેટો ઓએસ સમાવે છે). આને પ્રસંગોપાત "કેટોન ખનિજ ક્ષાર" અથવા "BHB ખનિજ ક્ષાર" પણ કહેવામાં આવે છે.
કેટોન એસ્ટર્સ એ કૃત્રિમ રીતે બનાવેલા રસાયણો છે જે આલ્કોહોલને કેટોન બોડી સાથે જોડે છે, જ્યાં તેને કીટોન તરીકે યકૃતમાં ચયાપચય કરી શકાય છે. કેટોન એસ્ટર્સનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે કેટોન બોડી લેવલ સુધારવા પર તેમની અસરકારકતાના પરીક્ષણ માટે થાય છે. નીચે BHB એસ્ટરની પ્રમાણભૂત વ્યવસ્થા છે. સૌથી પહેલું કેટોન એસ્ટર પીણું હાલમાં HVMN દ્વારા સુલભ છે. સંશોધન એસ્ટર્સ ખૂબ જ અપ્રિય સ્વાદ છે, જે HVMN ટૂંક સમયમાં સુધારવાની અપેક્ષા રાખે છે.
બીટા-હાઈડ્રોક્સીબ્યુટરેટ એસ્ટરનું માળખું
કેટોન એસ્ટર્સ બીટા-હાઈડ્રોક્સીબ્યુટાયરેટના રક્ત સ્તરને કેટોન ક્ષારની તુલનામાં વધુ સ્તરે વધારે છે. એવા મજબૂત પુરાવા છે કે એસ્ટર્સ કેટોન સોલ્ટ કરતાં વધુ શક્તિશાળી છે, તેના ફાયદાઓ આગળ વધે છે. આ શા માટે થાય છે તે સ્પષ્ટ નથી, પરંતુ તે શોષણ દરમાં અંતરને કારણે ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ અથવા GI માર્ગમાંથી હોઈ શકે છે.
જો કે, એસ્ટર્સનું સેવન કર્યા પછી આંતરડાની તકલીફને કારણે સહન કરવું સામાન્ય રીતે થોડું અઘરું હોય છે અને લેખમાં અગાઉ જણાવ્યા મુજબ તેનો સ્વાદ સૌથી વધુ સ્વીકાર્ય હોતો નથી. નીચેની આકૃતિ 1 બ્લૂ BHB પર કેટોન એસ્ટર અને કેટોન ક્ષારના પ્રકારમાં BHB ની સમકક્ષ માત્રામાં ખાવા વચ્ચેનો તફાવત દર્શાવે છે. સમાયેલ પૂરક છે:
એક્ઝોજેનસ કેટોન પોષક પૂરવણીઓ મોટી સંખ્યામાં લાભો પ્રદાન કરી શકે છે. આમાં વધુ અસરકારક વજન ઘટાડો, એથ્લેટિક પ્રદર્શન સુધારણા, કેન્સર નિવારણ, જ્ઞાનાત્મક ઉન્નતિ, અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોનો સમાવેશ થાય છે.
વજન ઘટાડવાના લક્ષ્યો
ભૂખનું દમન: 10 પુરૂષો અને 5 સ્ત્રીઓમાં કેટોન એસ્ટર, જેનું સંક્ષિપ્તમાં KE, અથવા ડેક્સ્ટ્રોઝ, જેને સંક્ષિપ્તમાં DEXT, પીણું તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, લીધા પછી ભૂખનું પ્રમાણ નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું. બંને સપ્લિમેન્ટ્સ પછી ખાવાની ઈચ્છા અને ભૂખની ધારણા ઘટી ગઈ, જોકે, KE 50 થી 1.5 કલાક માટે 4 ટકા વધુ સફળ રહી. બંને સપ્લિમેન્ટ્સ સાથે ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધ્યું હતું પરંતુ 3 મિનિટ પછી KE પીણાં સાથે 30 ગણું ઓછું હતું, આકૃતિ 2 મુજબ. ઈચ્છા હોર્મોન, ઘ્રેલિન, આકૃતિ 2 પર દેખાય છે તેમ, KE લેવાના 4 થી 2 કલાકની વચ્ચે નોંધપાત્ર રીતે ઓછું હતું. કેટોન એસ્ટર્સ અરજ ઘટાડે છે અને ભૂખમાં વિલંબ કરે છે.
આકૃતિ 2: સમય જતાં ડેક્સ્ટ્રોઝ અથવા કેટોન એસ્ટર પીણું લીધા પછી ભૂખ, પૂર્ણતા અને તૃપ્તિ અનુભવાય છે. સમય જતાં પ્લાઝ્મા ઇન્સ્યુલિન અને ઘ્રેલિનના સ્તરો પર કેટોન એસ્ટર અથવા ડેક્સ્ટ્રોઝ ડ્રિંકની અસરો.
વધારાના કીટોન્સ: જો કોઈ વ્યક્તિના લોહીના પ્રવાહમાં કીટોન્સની અસંખ્ય સંખ્યા હોય, તો માનવ શરીર, ખાસ કરીને કિડની, શક્ય તેટલી ઝડપથી કાર્ય કરશે કે તે પેશાબ દ્વારા કીટોન્સને ચરબીયુક્ત પેશીઓમાં રૂપાંતરિત કરવાને બદલે તેને ફિલ્ટર કરશે. આ કહેવાનો અર્થ એ નથી કે તમે એક્સોજેનસ કીટોન્સ સાથે ચરબી મેળવી શકતા નથી, જો કે, તેઓ અન્ય પોષણ કરતાં ચરબીમાં રૂપાંતરિત થવા માટે વલણ ધરાવતા નથી.
MCT તેલની તુલનામાં વધુ સહનશીલ: MCT તેલ ગ્રાહકોમાં જઠરાંત્રિય તકલીફ માટે જાણીતું હતું, ખાસ કરીને જ્યારે વધુ માત્રામાં લેવામાં આવે છે. કેટોન ક્ષાર તરીકે એક્સોજેનસ કીટોન્સ સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે. તેઓ સમાન પ્રકારના લાભો પૂરા પાડતી વખતે પ્રતિકૂળ GI ઘટનાઓને અટકાવે છે. આકૃતિ 2 દર્શાવે છે કે કેવી રીતે કેટોન એસ્ટર્સ ભૂખ ઘટાડવામાં સક્ષમ હોઈ શકે છે. એક્ઝોજેનસ કીટોન્સ અને MCT તેલનો કોમ્બો વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને પોષક પૂરવણીઓ લોડ કરવાની મંજૂરી આપે છે, જેમાં કોઈ જીઆઈ તકલીફ નથી.
એથલેટિક પ્રદર્શન ગોલ
એથ્લેટિક ઉન્નતીકરણ: ઉર્જા અને ઈંધણ જોડવાની પદ્ધતિનો વિકાસ. એક્સોજેનસ કેટોન સપ્લિમેન્ટેશન એથ્લેટિક પ્રદર્શનના આ ઘટકોને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. ઘણાં વિવિધ હેતુઓ માટે આ ક્ષેત્રમાં એક આશાસ્પદ પૂર્વસૂચન છે:
એક્ઝોજેનસ કીટોન્સ ગંભીર કીટોસિસને પ્રેરિત કરે છે, જે ઘણા કલાકો સુધી ચાલે છે. આ ક્ષીણ સ્નાયુ ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સ ધરાવવા વગર છે. નિમ્ન સ્નાયુનું પોષણ સતત શારીરિક કાર્યક્ષમતાને રોકવા માટે જાણીતું છે.
BHB ની "કાર્બ-સ્પેરિંગ" અસર સ્નાયુ ગ્લાયકોજનના ભંગાણને અટકાવે છે. આ લેક્ટેટ સ્તર ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે. કસરતની તીવ્રતા વધારતી વખતે, ચરબીનું ઓક્સિડેશન અથવા બર્નિંગ, મર્યાદા સુધી પહોંચે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પછી ઉર્જા માટે બાળી નાખવામાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે કેટોન એસ્ટર્સ ગળી જાય છે, ત્યારે શરીર આ ફેરફાર કરતું નથી. આ સૂચવે છે કે તેના બદલે કીટોન્સનો ઉપયોગ થાય છે.
એક્સોજેનસ કીટોન્સ તમારી સિસ્ટમને બળતણ તરીકે ચરબી પર આધાર રાખવા માટે પ્રેરિત કરે છે, જેમ કે આકૃતિ 3 માં દેખાય છે. જોમ માટે સ્નાયુ ગ્લાયકોજેનની તુલનામાં ચરબી ચયાપચયમાં વધુ સમય લે છે. તે એટલા માટે છે કારણ કે ફેટી એસિડ્સ એ બળતણ નથી જે કસરત હેઠળ માનવ શરીર દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે. પ્રતિકારક તાલીમ અથવા કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર કસરતો કરતા એથ્લેટ્સ માટે આ ઉપયોગી હોઈ શકે છે. આ ખાસ કરીને એથ્લેટ્સ માટે મદદરૂપ છે કે જેઓ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અથવા પ્રતિકારક તાલીમનો અનુભવ કરવા માગે છે.
કેટોન એસ્ટર્સ કસરત કરતી વખતે ફ્રી કાર્નેટીનને પ્રોત્સાહન આપે છે જે શારીરિક કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે.
એક્ઝોજેનસ કીટોન્સ બ્રાન્ચેડ-ચેઈન એમિનો એસિડ્સ અથવા BCAAs, એનર્જી તરીકે ઉપયોગમાં ઘટાડો કરે છે, જે ડિમિનેશન તરીકે ઓળખાતી પ્રક્રિયા છે. સ્નાયુ BCAAs માં કસરત દરમિયાન એસ્ટર પીણાના વપરાશમાં 50 ટકા જેટલો વધારો ઘટ્યો હતો.
આકૃતિ 3: પ્લાઝ્મા ફ્રી ફેટી એસિડ (FFA) અને ગ્લિસરોલની સાંદ્રતા ઉચ્ચ ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા કેટોન એસ્ટર પીણું લીધા પછી.
સમજશક્તિમાં વધારો: એલિવેટેડ પ્લાઝ્મા કેટોન સાંદ્રતા મગજને ફોસ્ફોલિપિડ્સના સંશ્લેષણ માટે કેટોન બોડીઝનો ઉપયોગ કરવા માટે વાળે છે, જે વૃદ્ધિ અને માયલિનેશનને ચલાવે છે. ખાંડ ઘણીવાર આ પ્રક્રિયા માટે પસંદગીનું બળતણ છે, જે એટલું કાર્યક્ષમ નથી. BHB પાથવે માટે સિગ્નલ તરીકે કામ કરતું દેખાય છે. આ સમજશક્તિ, પ્લાસ્ટિસિટી અને તણાવ પ્રતિરક્ષામાં સુધારો કરે છે. ઉંદરોના સંશોધન અભ્યાસોમાં, 5 દિવસ સુધી કેટોન એસ્ટરનું સેવન યાદશક્તિ અને તેમના શિક્ષણમાં વધારો કરે છે.
આરોગ્ય અને આયુષ્ય
એન્ટિ-કાર્સિનોજેનિક ગુણધર્મો: આંકડા દર્શાવે છે કે એક્ઝોજેનસ કીટોન્સ શક્તિશાળી એન્ટિ-કાર્સિનોજેન છે. આનો હેતુ એ છે કે કેન્સર કોષો કેટોન બોડીનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરી શકતા નથી. હકીકતમાં કેટોન સપ્લિમેન્ટેશન કેન્સર સાથે ઉંદરના જીવન ટકાવી રાખવાના દરને સુધારવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું હતું.
ન્યુરોપ્રોટેક્શન: જેમ જેમ લોકોની ઉંમર વધે છે તેમ તેમ મગજ ન્યુરોડીજનરેશન અને અલ્ઝાઈમર અને પાર્કિન્સન રોગ જેવી સ્થિતિઓને અનુસરવા માટે વધુ સંવેદનશીલ બને છે. કેટોન સપ્લિમેન્ટેશન ઘટાડાને સુધારે તેવું લાગે છે. મિકેનિઝમ એ છે કે કેટોન બોડીઝ હાઇપરએક્સિટેબિલિટી ઘટાડે છે અને લાલાશ જે સામાન્ય રીતે મગજમાંથી ખાંડના ચયાપચયમાં ઘટાડો થાય છે તે રીતે દર્શાવવામાં આવે છે.
બળતરા વિરોધી લક્ષણો: એવા પુરાવા છે કે કીટોન બોડીઝ ઇન્ફ્લેમાસોન્સ તરીકે ઓળખાતા પ્રોટીનના ચોક્કસ વર્ગને અટકાવીને બળતરા ઘટાડવામાં આવશ્યક ભાગ ભજવે છે.
જનીન નિયમન પ્રોફાઇલ ફેરફારો: એવા પુરાવા છે કે જનીન સેટને માઇટોકોન્ડ્રીયલ 3-હાઈડ્રોક્સી-3-મેથાઈલગ્લુટેરીલ-કોએ સિન્થેઝ અથવા એમએચએસમાં ફેરફાર સાથે નિયંત્રિત કરી શકાય છે, જેમ કે કેટોજેનિક આહાર પર ઉંદરોમાં જોવા મળે છે.
કેટોન્સ એ ઉર્જાનો સ્ત્રોત છે જેનું ઉત્પાદન ત્યારે થાય છે જ્યારે માનવ શરીરને બળતણ તરીકે બાળવા માટે પૂરતી ખાંડ અથવા ગ્લુકોઝ ન હોય. તેઓ ગ્લુકોઝના વૈકલ્પિક બળતણ સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપે છે. કેટોજેનેસિસ, કેટોસીસ દ્વારા ફેટી એસિડનું ચયાપચય, વિવિધ પ્રકારના સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે. ઘણા લોકો કેટોજેનિક આહારનું પાલન કરીને આ લાભો હાંસલ કરે છે, જો કે, આ લાભો કેટો આહાર વિના પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. એક્ઝોજેનસ કેટોન બોડી એ ફક્ત કીટોન્સ છે જે પોષક પૂરક દ્વારા ખાવામાં આવે છે. કોઈપણ સપ્લિમેન્ટના વધુ પડતા વપરાશમાં જોખમો હોઈ શકે છે, તેમ છતાં એક્સોજેનસ કીટોન બોડી કીટોસીસને સમાન લાભ આપી શકે છે. ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ
એક્સોજેનસ કેટોન્સ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે
એક્ઝોજેનસ કીટોન્સ ઇન્જેશન પછી તરત જ ઘણી જુદી જુદી શારીરિક અસરો ધરાવે છે:
શરૂઆત કરનારાઓ માટે, કીટોન્સનું સેવન, ખાસ કરીને કેટોન એસ્ટર્સ, લગભગ 2 કલાક માટે 8 mMol ઉપરના લોહીના પ્રવાહમાંથી BHB વધારવા માટે અસરકારક અભિગમ છે. જોકે, કેટોન એસ્ટર્સ જ્યાં કરે છે ત્યાં કેટોન ક્ષાર લોહીના પ્રવાહમાંથી BHBને અસરકારક રીતે અથવા નોંધપાત્ર રીતે ઉન્નત કરતું નથી.
એક્સોજેનસ કેટોન સપ્લિમેન્ટેશન રક્ત ખાંડને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવા માટે પ્રેરિત કરે છે, સંભવતઃ ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતામાં તીવ્ર વધારો થવાના પરિણામે. એક્સોજેનસ કીટોન્સ સંભવિત સારવારનું કારણ બની શકે છે.
એક્સોજેનસ કીટોન્સ ઓક્સિજનના વપરાશમાં પણ સુધારો કરે છે, ખાસ કરીને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ અથવા સીએનએસમાં. આ અસર સીએનએસમાં સંભવિત જોખમી સ્તરો સુધી પહોંચતા ઓક્સિજનના અવરોધોને ઘટાડે છે, જે પછી અગાઉના વિભાગમાં ચર્ચા કરાયેલા જેવી વિવિધ વધારાની સાનુકૂળ સ્વાસ્થ્ય અસરો ધરાવે છે.
કેટોન સપ્લિમેન્ટેશન માટે સંભવિત નુકસાન
અન્ય કોઈપણ પોષક પૂરકની જેમ, એક્સોજેનસ કીટોન્સનું સેવન કર્યા પછી આડઅસરો અને ખામીઓ શક્ય છે. જેમ કે કેટોન પૂરક વધુ નોંધપાત્ર બને છે, તેઓ સામાન્ય રીતે તદ્દન સૌમ્ય હોય છે અને તેમાં સુધારો થશે. એક્ઝોજેનસ કીટોન્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે જાણવા જેવી સૌથી વધુ વારંવાર થતી આડઅસરોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
ઇલેક્ટ્રોલાઇટ અસંતુલન: કેટોસિસની સ્થિતિમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સને ટેકો આપતા શારીરિક તર્ક એ પાણીની જાળવણી અને વારંવાર પેશાબની ગેરહાજરીનું પરિણામ છે. એક્સોજેનસ કીટોન્સની પૂર્તિ કરતી વખતે પેશાબની આવર્તન વધશે, પરંતુ તે ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સને ક્ષીણ કરશે નહીં. જો તમે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સોલ્યુશન પીવા માટે પુષ્કળ પેશાબ કરી રહ્યા હોવ તો કીટોન્સ લીધા પછી તે સરળ બની શકે છે, પરંતુ તે તમે જે રીતે અનુભવો છો તેના પર નિર્ભર છે.
હેલિટોસિસ અથવા શ્વાસની દુર્ગંધ: જો તમે કેટોજેનિક આહાર પર છો, તો તમે સંભવતઃ જાણતા હશો કે શરીર ચરબીનું ચયાપચય કરવાનું શરૂ કરે છે, કેટોન્સ શ્વાસમાં દુર્ગંધ લાવી શકે છે. આ વિશે થોડું કરી શકે છે. એક્સોજેનસ કીટોન્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે આ ઉદ્ભવી શકે છે, પરંતુ તે કેટોજેનિક આહાર પર હોય તેટલું ટકાઉ નથી. જો તે સમસ્યામાં ફેરવાય છે, તો ચ્યુઇંગ ગમ અથવા ટંકશાળ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. આ સમસ્યા આ પોષક સપ્લિમેન્ટના વધુ પડતા વપરાશને કારણે થઈ શકે છે, વધારાના BHBને ટેલર કરીને.
અપવાદરૂપે નોંધપાત્ર માત્રામાં સંભવિત જીઆઈ તકલીફ (ફ્લેટ્યુલેન્સ): જંગી માત્રામાં લેવાયેલા એક્ઝોજેનસ કીટોન્સ ક્યારેક જીઆઈ તકલીફ તરફ દોરી જાય છે, ખાસ કરીને પેટનું ફૂલવું. બીજી બાજુ, આ કારણને અનુમાનિત કરી શકાય છે કે કેટોન્સ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ પ્રવાહીમાં ભેળવવામાં આવ્યા હતા. જો તમે કીટોન્સની સંતુલિત માત્રા લેતા હોવ તો જીઆઈ તકલીફ ટાળી શકાય છે. જો કેટલીક GI તકલીફ વ્યાપક હોય, તો તેમાં સુધારો થવો જોઈએ કારણ કે તમે કીટોન્સ વહન કરવા માટે ટેવાયેલા છો.
હાયપોગ્લાયકેમિયા: એક્સોજેનસ કીટોન્સ સ્વીકારવાથી લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ખૂબ જ ઓછું થઈ શકે છે, પરંતુ તમે હાઈપોગ્લાયકેમિઆના સામાન્ય ચિહ્નો અનુભવવાની શક્યતા નથી. તે એટલા માટે છે કારણ કે જો સ્તરો પૂરતા પ્રમાણમાં મોટા હોય, તો તે મગજમાં ઊર્જાને નિયંત્રિત કરે છે; ઓછી બ્લડ સુગર હોવા છતાં, તેથી, તમે એકદમ સારું અનુભવી શકો છો. જ્યોર્જ કાહિલ દ્વારા કરવામાં આવેલા સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે જો તેમને હાઈપોગ્લાયકેમિઆને પ્રેરિત કરવા માટે ઇન્સ્યુલિન આપવામાં આવ્યું હોય, તો કેટોનનું સ્તર ઉપવાસમાં ભાગ લેનારાઓને સુરક્ષિત કરી શકે છે.
ભાવિ સંશોધન અભ્યાસ
એક્સોજેનસ કીટોન્સ પર સંશોધન અભ્યાસ તેમના ઉપયોગના ફાયદાઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. સંશોધન અભ્યાસો પણ તેમના ઉપચારાત્મક ઉપયોગ પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે. તે તમામ અરજીઓની માહિતી હાલમાં મર્યાદિત છે. અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુના સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સુધી મર્યાદિત છે. વિષયની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો915-850-0900 .
ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા ક્યુરેટેડ
વધારાના વિષયની ચર્ચા: તીવ્ર પીઠનો દુખાવો
પીઠનો દુખાવોવિકલાંગતાના સૌથી પ્રચલિત કારણોમાંનું એક અને કામના દિવસો ચૂકી જવાના દિવસો છે. પીઠનો દુખાવો એ ડૉક્ટરની ઑફિસની મુલાકાત માટેના બીજા સૌથી સામાન્ય કારણને આભારી છે, જે ફક્ત ઉપલા-શ્વસન માર્ગના ચેપથી વધુ છે. આશરે 80 ટકા વસ્તી તેમના સમગ્ર જીવનમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પીઠનો દુખાવો અનુભવશે. કરોડરજ્જુ એ હાડકાં, સાંધા, અસ્થિબંધન અને સ્નાયુઓ, અન્ય નરમ પેશીઓની વચ્ચે બનેલી જટિલ રચના છે. ઇજાઓ અને/અથવા વિકટ પરિસ્થિતિઓ, જેમ કે�હર્નિયેટ ડિસ્ક, આખરે પીઠના દુખાવાના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. રમતગમતની ઇજાઓ અથવા ઓટોમોબાઇલ અકસ્માતની ઇજાઓ પીઠના દુખાવા માટેનું સૌથી વારંવારનું કારણ છે, જો કે, કેટલીકવાર સરળ હલનચલન પીડાદાયક પરિણામો લાવી શકે છે. સદનસીબે, વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પો, જેમ કે ચિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ, કરોડરજ્જુના ગોઠવણો અને મેન્યુઅલ મેનિપ્યુલેશન્સના ઉપયોગ દ્વારા પીઠનો દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરી શકે છે, આખરે પીડા રાહતમાં સુધારો કરે છે. �
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં મૃત્યુનું બીજું મુખ્ય કારણ કેન્સર છે. સંશોધન અભ્યાસોએ અનુમાન લગાવ્યું છે કે આશરે 595,690 અમેરિકનો દર વર્ષે કેન્સરથી મૃત્યુ પામે છે, જે સરેરાશ દરરોજ લગભગ 1,600 મૃત્યુ છે. કેન્સરની સારવાર વારંવાર સર્જરી, કીમોથેરાપી અને રેડિયેશનના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે. તાજેતરના સંશોધન અભ્યાસોએ કેન્સરની સારવાર માટે વિવિધ પોષક વ્યૂહરચનાઓનું વિશ્લેષણ કર્યું છે. પ્રારંભિક સંશોધન અભ્યાસો સૂચવે છે કે કેટેજેનિક ખોરાક કેન્સરની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે.
કેથોજેનિક ડાયેટ શું છે?
કેટોજેનિક આહાર એ ખૂબ જ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ, ઉચ્ચ ચરબીવાળો ખોરાક છે જેની સરખામણી એટકિન્સ આહાર અને અન્ય ઓછા કાર્બ આહાર સાથે કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે કેટો આહાર તરીકે પણ ઓળખાય છે, આ પોષક વ્યૂહરચના તમારા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના વપરાશમાં ભારે ઘટાડો કરે છે અને તેના બદલે તેને ચરબી સાથે બદલી દે છે. આ આહાર પરિવર્તન એ છે કે જેના કારણે માનવ શરીર કીટોસિસની સ્થિતિમાં પ્રવેશ કરે છે, જે કીટો ડાયેટ સાથે સંકળાયેલ જાણીતી મેટાબોલિક સ્થિતિ છે. કેટોસિસ ખાંડ અથવા ગ્લુકોઝને બદલે કોષના ઊર્જાના મુખ્ય સ્ત્રોત તરીકે ચરબીનો ઉપયોગ કરે છે.
કેટોસિસ કેટોન્સના સ્તરમાં નોંધપાત્ર વધારોનું કારણ બને છે. સામાન્ય રીતે, વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા કેટોજેનિક આહારમાં ચરબીમાંથી લગભગ 60 થી 75 ટકા કેલરી હોય છે, જેમાં 15 થી 30 ટકા કેલરી પ્રોટીનમાંથી અને 5 થી 10 ટકા કેલરી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી હોય છે. જો કે, જ્યારે કેટોજેનિક આહારનો ઉપયોગ કેન્સરની સારવાર માટે ઉપચારાત્મક રીતે કરવામાં આવે છે, ત્યારે ચરબીનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે વધારે હોઈ શકે છે, ચરબીમાંથી 90 ટકા કેલરી સુધી, અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ પણ નોંધપાત્ર રીતે ઓછું હશે, પ્રોટીનમાંથી 5 ટકા જેટલી કેલરીઓ.
કેન્સરમાં બ્લડ સુગરની ભૂમિકા
કેન્સરની ઘણી સારવારો કેન્સરના કોષો અને સામાન્ય કોષો વચ્ચેના જૈવિક તફાવતોને લક્ષ્ય બનાવવા માટે રચાયેલ છે. લગભગ તમામ કેન્સર કોષો એક સામાન્ય લાક્ષણિકતા ધરાવે છે: તેઓ વૃદ્ધિ અને ગુણાકાર કરવા માટે રક્ત ખાંડ અથવા ગ્લુકોઝને ખવડાવે છે. કેટોજેનિક આહાર દરમિયાન, ઘણી પરંપરાગત મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ફેરફાર થાય છે અને રક્ત ખાંડનું સ્તર ઘટે છે, કેન્સર કોષો "ભૂખ્યા" રહે છે. પરિણામે, કેન્સરના કોષો ખૂબ જ ધીમી વૃદ્ધિ પામતા દર્શાવવામાં આવ્યા છે, ઘણીવાર કદમાં ઘટાડો થાય છે અથવા તો મૃત્યુ પામે છે.
કેન્સરની સારવારના સ્વરૂપ તરીકે આ પોષક વ્યૂહરચના સૌપ્રથમ ઓટ્ટો હેનરિક વોરબર્ગ દ્વારા પ્રસ્તાવિત કરવામાં આવી હતી, જે એક અગ્રણી કોષ જીવવિજ્ઞાની છે. ઓટ્ટો વોરબર્ગ એ શોધ તરફ દોરી કે કેન્સરના કોષો સેલ્યુલર શ્વસનમાંથી ઉત્પન્ન થતી ઉર્જાનો ઉપયોગ કરીને વિકાસ કરી શકતા નથી, પરંતુ તેના બદલે ગ્લુકોઝ આથોમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે. વોરબર્ગ અસર ઉર્જા સ્થાનાંતરિત કરવા માટે ગ્લાયકોલિસિસ અને લેક્ટિક એસિડ આથોની ભૂમિકામાંથી વિકસિત થઈ છે, જે ઓક્સિડેટીવ ફોસ્ફોરાયલેશન અને મર્યાદિત મિટોકોન્ડ્રીયલ શ્વસન પર ઓછી અવલંબન માટે વળતર આપે છે.
કેન્સર માટે કેટો ડાયેટના ફાયદા
કેટોજેનિક આહાર કેન્સરની સારવારમાં અન્ય ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે. મુખ્યત્વે, તમારા આહારમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઘટાડવાથી ઝડપથી કેલરીની માત્રા ઓછી થઈ શકે છે, કોષો માટે ઉપલબ્ધ ઊર્જામાં ઘટાડો થાય છે. બદલામાં, આ ગાંઠના વિકાસ અને કેન્સરની પ્રગતિને ધીમું કરી શકે છે. વધુમાં, કેટોજેનિક આહાર ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ઇન્સ્યુલિન એ એનાબોલિક હોર્મોન છે જે કેન્સરગ્રસ્ત કોષો સહિત કોષોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. તેથી, ઓછું ઇન્સ્યુલિન ગાંઠના વિકાસને ધીમું કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
કેટોજેનિક આહાર અને પ્રાણીઓમાં કેન્સર
સંશોધકોએ ઘણા દાયકાઓથી વૈકલ્પિક કેન્સર સારવાર તરીકે કેટોજેનિક આહારનું વિશ્લેષણ કર્યું છે. તાજેતરમાં સુધી, મોટાભાગના સંશોધન અભ્યાસો પ્રાણીઓમાં કરવામાં આવ્યા હતા. મોટી સંખ્યામાં આ પ્રાણીઓના સંશોધન અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે કેટોજેનિક આહાર ગાંઠની વૃદ્ધિને ઘટાડી શકે છે અને ઉંદરમાં જીવન ટકાવી રાખવાના સ્તરને સુધારી શકે છે.
ઉંદર પરના એક સંશોધન અભ્યાસમાં અન્ય આહાર સાથે કેટોજેનિક આહારની કેન્સર સામે લડતી અસરોની સમીક્ષા કરવામાં આવી હતી. આશ્ચર્યજનક રીતે, સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે કેટોજેનિક આહારને અનુસરતા 60 ટકા ઉંદર બચી ગયા. આ ઉંદરમાં 100 ટકા જેટલો વધીને કેટોન સપ્લિમેન્ટ મેળવ્યો હતો જ્યારે કેટો ડાયેટ પર હતો. કોઈ પણ પ્રમાણભૂત આહાર પર જીવતું ન હતું.
કેટોજેનિક આહાર અને મનુષ્યમાં કેન્સર
પ્રાણીઓમાં કેન્સરની સારવારના સ્વરૂપ તરીકે કેટોજેનિક આહારના ફાયદાના આશાસ્પદ પુરાવા હોવા છતાં, માનવીઓમાં સંશોધન અભ્યાસ હમણાં જ શરૂ થયા છે. હાલમાં, મર્યાદિત સંશોધન અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કેટોજેનિક આહાર ગાંઠનું કદ ઘટાડી શકે છે અને અમુક કેન્સરની પ્રગતિમાં ઘટાડો કરી શકે છે. કેટલાક દસ્તાવેજી કેસોમાંનો એક મગજ કેન્સર ધરાવતી 65 વર્ષીય મહિલા પર હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો. શસ્ત્રક્રિયા પછી, તેણીએ કેટોજેનિક આહારનું પાલન કર્યું અને ગાંઠની પ્રગતિમાં ઘટાડો થયો.
જો કે, સામાન્ય આહારમાં પાછા ફર્યાના 10 અઠવાડિયા પછી, તેણીએ ગાંઠની વૃદ્ધિમાં નોંધપાત્ર વધારો અનુભવ્યો. સમાન કેસના અહેવાલોમાં બે મહિલાઓમાં કેટોજેનિક આહાર પ્રત્યેની પ્રતિક્રિયાઓનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું છે જેઓ એડવાન્સ મગજ કેન્સર માટે ઉપચાર લઈ રહી હતી. સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું હતું કે બંને દર્દીઓની ગાંઠોમાંથી ગ્લુકોઝનું સેવન ઓછું થયું હતું. એક મહિલાએ જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો નોંધાવ્યો અને 12 અઠવાડિયા સુધી આહાર પર રહી. તે સમય દરમિયાન તેણીના રોગમાં વધુ પ્રગતિ જોવા મળી ન હતી.
એક સંશોધન અભ્યાસમાં જઠરાંત્રિય કેન્સરવાળા 27 દર્દીઓમાં કેટોજેનિક આહાર વિરુદ્ધ ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારના પ્રતિભાવમાં ગાંઠની વૃદ્ધિને ટ્રેક કરવામાં આવી હતી. ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર મેળવનારા દર્દીઓમાં ગાંઠની વૃદ્ધિ 32.2 ટકા વધી હતી જ્યારે કેટોજેનિક આહારના દર્દીઓમાં ગાંઠની વૃદ્ધિ 24.3 ટકા ઘટી હતી. એક અલગ સંશોધન અભ્યાસમાં, કિરણોત્સર્ગ અથવા કીમોથેરાપી સાથેના કેટોજેનિક આહાર પર પાંચમાંથી ત્રણ દર્દીઓએ સંપૂર્ણ માફીનો અનુભવ કર્યો.
કેટોજેનિક આહાર કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે?
વિવિધ સંશોધન અભ્યાસોએ એ પણ દર્શાવ્યું છે કે કેટોજેનિક આહાર પ્રથમ સ્થાને કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. પ્રાથમિક રીતે, તે કેન્સર માટેના અનેક જોખમી પરિબળોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. કીટો આહાર IGF-1 સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ઇન્સ્યુલિન જેવું વૃદ્ધિ પરિબળ 1, અથવા IGF-1, એક હોર્મોન છે જે કોષની વૃદ્ધિ માટે જરૂરી છે જ્યારે પ્રોગ્રામ કરેલ કોષ મૃત્યુ ઘટાડે છે. આ હોર્મોન કેન્સરના ઉત્ક્રાંતિ અને પ્રગતિમાં ભાગ ભજવી શકે છે. કેટોજેનિક આહાર IGF-1 નું સ્તર ઘટાડવાનું માનવામાં આવે છે, જેનાથી કોષની વૃદ્ધિ પર ઇન્સ્યુલિનની અસરોમાં ઘટાડો થાય છે, કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
કેટોજેનિક આહાર રક્ત ખાંડના સ્તરને ઘટાડવામાં અને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. અન્ય પુરાવા સૂચવે છે કે એલિવેટેડ ગ્લુકોઝ અને ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં કેન્સર થવાનું જોખમ વધી જાય છે. સંશોધન અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કેટોજેનિક આહાર રક્ત ખાંડના સ્તરને ઘટાડવા અને ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા માટે અત્યંત અસરકારક હોઈ શકે છે. કીટો આહાર મેદસ્વીતા ઘટાડી શકે છે. સ્થૂળતા કેન્સર માટે જોખમી પરિબળ બની શકે છે. કેટોજેનિક આહાર વજન ઘટાડવાનું એક શક્તિશાળી સાધન હોવાથી, તે સ્થૂળતા સામે લડીને કેન્સરની સંભાવનાને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
ઉભરતા સંશોધન અભ્યાસો એ દર્શાવવાનું ચાલુ રાખે છે કે ખાંડ અથવા ગ્લુકોઝ એ કેન્સર માટે બળતણનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. સંશોધકોએ એ દર્શાવવાનો પ્રયાસ કર્યો છે કે માનવ શરીરની અંદર મેટાબોલિક કાર્યોનું નિયમન એ કેન્સરની સારવાર તરફનો વાસ્તવિક ઉકેલ છે. કેટોજેનિક આહાર કેન્સરની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે કારણ કે તે શરીરમાં ખાંડની માત્રાને મર્યાદિત કરે છે અને તેના બદલે તેને કેટોન્સ, "ભૂખ્યા" કેન્સરના કોષો અને સેલ વૃદ્ધિ અને કેન્સરની પ્રગતિમાં ઘટાડો સાથે બદલે છે. ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ
ઉપસંહાર
કેટોજેનિક આહાર ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. પ્રાણીઓ અને મનુષ્યોમાં પ્રારંભિક સંશોધન અભ્યાસોના આધારે, તે કેન્સરની સારવાર તરીકે પણ કામ કરી શકે છે. જો કે, એ ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે કેન્સર પર કેટોજેનિક આહારની અસરોના તારણ માટે હજુ વધુ સંશોધન અભ્યાસ જરૂરી છે. કેટો ડાયેટ જેવા વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પની તરફેણમાં તમારે પરંપરાગત કેન્સર થેરાપી ટાળવી જોઈએ નહીં. અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક અને કરોડરજ્જુના સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સુધી મર્યાદિત છે. વિષયની ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. જીમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો915-850-0900 .
ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ દ્વારા ક્યુરેટેડ
વધારાના વિષયની ચર્ચા: તીવ્ર પીઠનો દુખાવો
પીઠનો દુખાવોવિકલાંગતાના સૌથી પ્રચલિત કારણોમાંનું એક અને કામના દિવસો ચૂકી જવાના દિવસો છે. પીઠનો દુખાવો એ ડૉક્ટરની ઑફિસની મુલાકાત માટેના બીજા સૌથી સામાન્ય કારણને આભારી છે, જે ફક્ત ઉપલા-શ્વસન માર્ગના ચેપથી વધુ છે. આશરે 80 ટકા વસ્તી તેમના સમગ્ર જીવનમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પીઠનો દુખાવો અનુભવશે. કરોડરજ્જુ એ હાડકાં, સાંધા, અસ્થિબંધન અને સ્નાયુઓ, અન્ય નરમ પેશીઓની વચ્ચે બનેલી જટિલ રચના છે. ઇજાઓ અને/અથવા વિકટ પરિસ્થિતિઓ, જેમ કે�હર્નિયેટ ડિસ્ક, આખરે પીઠના દુખાવાના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. રમતગમતની ઇજાઓ અથવા ઓટોમોબાઇલ અકસ્માતની ઇજાઓ પીઠના દુખાવા માટેનું સૌથી વારંવારનું કારણ છે, જો કે, કેટલીકવાર સરળ હલનચલન પીડાદાયક પરિણામો લાવી શકે છે. સદનસીબે, વૈકલ્પિક સારવાર વિકલ્પો, જેમ કે ચિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ, કરોડરજ્જુના ગોઠવણો અને મેન્યુઅલ મેનિપ્યુલેશન્સના ઉપયોગ દ્વારા પીઠનો દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરી શકે છે, આખરે પીડા રાહતમાં સુધારો કરે છે. �
IFMનું ફાઇન્ડ અ પ્રેક્ટિશનર ટૂલ એ ફંક્શનલ મેડિસિનનું સૌથી મોટું રેફરલ નેટવર્ક છે, જે દર્દીઓને વિશ્વમાં ક્યાંય પણ ફંક્શનલ મેડિસિન પ્રેક્ટિશનર્સ શોધવામાં મદદ કરવા માટે બનાવવામાં આવ્યું છે. IFM સર્ટિફાઇડ પ્રેક્ટિશનર્સ શોધ પરિણામોમાં પ્રથમ સૂચિબદ્ધ થાય છે, તેઓ કાર્યકારી દવામાં વ્યાપક શિક્ષણ આપે છે.
