ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
પેજમાં પસંદ કરો

વિટામિન્સ

બેક ક્લિનિક વિટામિન્સ. તેઓ આપણા શરીરને સામાન્ય રીતે વધવા અને વિકાસ કરવામાં મદદ કરે છે. પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન્સ મેળવવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક સાથે સંતુલિત આહાર લેવો. વિવિધ પ્રકારો અને તેઓ શું કરે છે તે વિશે જાણવું એ ખાતરી કરવામાં મદદ કરી શકે છે કે શરીર પર્યાપ્ત એકંદર સુખાકારી મેળવે છે. તે એવા પોષક તત્વો છે જે માનવ શરીરને કાર્ય કરવા અને રોગ સામે લડવા માટે જરૂરી છે.

શરીર સ્વતંત્ર રીતે વિટામિન્સ ઉત્પન્ન કરી શકતું નથી, તેથી તે ખોરાક અથવા પૂરક દ્વારા પ્રાપ્ત કરવું આવશ્યક છે. ત્યાં 13 છે જે સારી રીતે કામ કરવા માટે માનવ શરીર માટે જરૂરી છે. તેઓ તમારા શરીરની અંદર ઘણી જુદી જુદી રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. જ્યારે તેઓ સીધા ઊર્જાના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપતા નથી, તેઓ ઉત્સેચકોને મદદ કરે છે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી જેવા પોષક તત્વોમાંથી ઊર્જા ઉત્પન્ન કરે છે. શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય માટે વિવિધ પ્રકારોનું જ્ઞાન અને તેનો હેતુ સમજવો મહત્વપૂર્ણ છે.


ફોલેટ અને ફોલિક એસિડનું મહત્વ

ફોલેટ અને ફોલિક એસિડનું મહત્વ

ફોલેટ એ બી વિટામિન છે જે કુદરતી રીતે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં જોવા મળે છે. શરીર ફોલેટ ઉત્પન્ન કરી શકતું નથી, તેથી જ તેને ફોલેટ-સમૃદ્ધ ખોરાકમાંથી મેળવવું મહત્વપૂર્ણ છે. ફોલેટ કુદરતી રીતે વિવિધ વનસ્પતિ અને પ્રાણીઓના ખોરાકમાં જોવા મળે છે, જેમાં સાઇટ્રસ ફળો, એવોકાડો, પાલક, કાલે, બ્રોકોલી, ઇંડા અને બીફ લીવરનો સમાવેશ થાય છે. ફોલેટને ખોરાકમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે, જેમ કે બ્રેડ, લોટ અને અનાજ, ફોલિક એસિડના સ્વરૂપમાં અથવા ફોલેટના કૃત્રિમ, પાણીમાં દ્રાવ્ય સંસ્કરણ. ફોલેટ અને ફોલિક એસિડ શરીર પર અલગ-અલગ અસર કરે છે.

 

આપણું શરીર વિવિધ આવશ્યક કાર્યો માટે ફોલેટનો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં કોષ વિભાજન, લાલ રક્તકણોનો વિકાસ, હોમોસિસ્ટીનનું મેથિઓનાઇનમાં રૂપાંતર, પ્રોટીન સંશ્લેષણ માટે વપરાતું એમિનો એસિડ, SAMe નું ઉત્પાદન અને DNA મેથિલેશનનો સમાવેશ થાય છે. ફોલિક એસિડ વિવિધ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. ફોલેટની ઉણપ આખરે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સાથે સંકળાયેલી છે, જેમ કે હૃદય રોગ, જન્મજાત ખામી, મેગાલોબ્લાસ્ટિક એનિમિયા અને કેન્સરનું જોખમ.

 

ફોલેટ અને ફોલિક એસિડનું દૈનિક સેવન

 

આપણું શરીર 10 થી 30 મિલિગ્રામ ફોલેટનો સંગ્રહ કરે છે, જેમાંથી મોટા ભાગનો તમારા યકૃતમાં સંગ્રહિત થાય છે જ્યારે બાકીનો જથ્થો તમારા રક્ત અને પેશીઓમાં સંગ્રહિત થાય છે. સામાન્ય બ્લડ ફોલેટ લેવલ 5 થી 15 ng/mL સુધીની હોય છે. લોહીના પ્રવાહમાં ફોલેટનું મુખ્ય સ્વરૂપ 5-મેથાઈલટેટ્રાહાઈડ્રોફોલેટ તરીકે ઓળખાય છે. આ આવશ્યક પોષક તત્વોનું દૈનિક સેવન વિવિધ ઉંમરના લોકો માટે અલગ છે. શિશુઓ, બાળકો, કિશોરો, પુખ્ત વયના લોકો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ફોલેટનું ભલામણ કરેલ દૈનિક ભથ્થું નીચે મુજબ છે:

 

  • 0 થી 6 મહિના: 65 એમસીજી
  • 7 થી 12 મહિના: 80 એમસીજી
  • 1 થી 3 વર્ષ: 150 એમસીજી
  • 4 થી 8 વર્ષ: 200 એમસીજી
  • 9 થી 13 વર્ષ: 300 એમસીજી
  • 14 વર્ષથી વધુ: 400 એમસીજી
  • ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન: 600 એમસીજી
  • સ્તનપાન દરમિયાન: 500 એમસીજી

 

ફોલિક એસિડ સપ્લિમેન્ટ્સ એ સુનિશ્ચિત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે કે જે લોકોને ફોલેટની વધુ જરૂર હોય છે તેઓ તેમના દૈનિક સેવનનું પૂરતું પ્રમાણ મેળવી રહ્યાં છે. ફોલેટ-સમૃદ્ધ ખોરાકનું દૈનિક સેવન વધારવું એ પણ મહત્વનું છે કારણ કે આ ખોરાક સામાન્ય રીતે પુષ્કળ પ્રમાણમાં અન્ય પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે જે એકંદર આરોગ્યને ટેકો આપવા માટે એકસાથે કાર્ય કરે છે. ઝડપી વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા અને ગર્ભમાં ન્યુરલ ટ્યુબની ખામીને રોકવામાં મદદ કરવા ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન ભલામણ કરેલ ફોલેટનું દૈનિક સેવન વધે છે.

 

ફોલિક એસિડ આહાર પૂરવણીઓ અને ફોર્ટિફાઇડ ખોરાકમાં ઉપલબ્ધ છે, જેમાં બ્રેડ, લોટ, અનાજ અને અનેક પ્રકારના અનાજનો સમાવેશ થાય છે. તે બી-કોમ્પ્લેક્સ વિટામિન્સમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે. ફોલેટ કુદરતી રીતે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં પણ જોવા મળે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

 

  • નારંગી
  • નારંગીનો રસ
  • ગ્રેપફ્રૂટ
  • કેળા
  • કેન્ટોપ
  • પપૈયા
  • તૈયાર ટમેટા રસ
  • એવોકાડો
  • બાફેલી પાલક
  • મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સ
  • લેટીસ
  • શતાવરીનો છોડ
  • બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
  • બ્રોકોલી
  • લીલા વટાણા
  • કાળો આંખવાળા વટાણા
  • સૂકી શેકેલી મગફળી
  • રાજમા
  • ઇંડા
  • અંધકારની કરચલો
  • બીફ યકૃત

 

ફોલેટ અને ફોલિક એસિડનો ઉપયોગ

 

ફોલેટ અને ફોલિક એસિડ બંનેનો વારંવાર વિવિધ કારણોસર ઉપયોગ થાય છે. જો કે ફોલેટ અને ફોલિક એસિડ સપ્લીમેન્ટ્સનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સમાન સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે, તેઓ શરીરમાં વિવિધ અસરો પ્રદાન કરે છે અને તેથી, તે આપણા એકંદર આરોગ્યને અલગ અલગ રીતે અસર કરી શકે છે. વધુમાં, ફોલેટ અને ફોલિક એસિડનું યોગ્ય દૈનિક સેવન કરવાથી એકંદર આરોગ્યમાં સુધારો થઈ શકે છે. નીચેના ફોલેટ અને ફોલિક એસિડ સપ્લિમેન્ટ્સના કેટલાક સૌથી સામાન્ય ઉપયોગો છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

 

  • ફોલેટની ઉણપ
  • બળતરા
  • ડાયાબિટીસ
  • મગજ આરોગ્ય
  • હૃદય રોગ
  • કિડની રોગ
  • માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ
  • પ્રજનન સમસ્યાઓ
  • જન્મજાત ખામી અને ગર્ભાવસ્થાની ગૂંચવણો

 

ફોલેટ અને ફોલિક એસિડના મહત્વ અંગેની માહિતી માટે, કૃપા કરીને નીચેના લેખની સમીક્ષા કરો:

ફોલિક એસિડનું મહત્વ

 


 

 

ફોલેટ એ બી વિટામિન છે જે કુદરતી રીતે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં જોવા મળે છે. કારણ કે આપણે ફોલેટ ઉત્પન્ન કરી શકતા નથી, તે ફોલેટમાં વધુ હોય તેવા ખોરાકમાંથી મેળવવું મહત્વપૂર્ણ છે. વિવિધ ફોલેટ-સમૃદ્ધ ખોરાકમાં સાઇટ્રસ ફળો, એવોકાડો, પાલક, કાલે, બ્રોકોલી, ઇંડા અને બીફ લીવરનો સમાવેશ થાય છે. ફોલેટને બ્રેડ, લોટ અને અનાજ જેવા ખોરાકમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે, ફોલિક એસિડના રૂપમાં, આ આવશ્યક પોષક તત્વનું કૃત્રિમ સંસ્કરણ. ફોલેટ અને ફોલિક એસિડ શરીર પર અલગ-અલગ અસર કરે છે. આપણું શરીર ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો માટે ફોલેટનો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં કોષ વિભાજન, લાલ રક્ત કોશિકાઓનો વિકાસ, હોમોસિસ્ટીનનું મેથિઓનાઇનમાં રૂપાંતર, પ્રોટીન સંશ્લેષણ માટે વપરાતું એમિનો એસિડ, SAMe નું ઉત્પાદન અને DNA મેથિલેશનનો સમાવેશ થાય છે. ફોલિક એસિડ ઘણી મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ માટે પણ જરૂરી છે. ફોલેટની ઉણપ આખરે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સાથે સંકળાયેલી છે, જેમ કે હૃદય રોગ, જન્મજાત ખામી, મેગાલોબ્લાસ્ટિક એનિમિયા અને કેન્સર પણ. આ આવશ્યક પોષક તત્વોનું દૈનિક સેવન વિવિધ ઉંમરના લોકો માટે અલગ છે. વધુમાં, ફોલેટ કુદરતી રીતે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં જોવા મળે છે, જેમ કે કેળા, એવોકાડો, બાફેલી પાલક અને ઈંડા. ફોલેટ અને ફોલિક એસિડ સપ્લિમેન્ટ્સ બંનેના વિવિધ ઉપયોગો છે અને તેઓ બળતરા, ડાયાબિટીસ, હૃદય રોગ, જન્મજાત ખામીઓ અને ગર્ભાવસ્થાની જટિલતાઓ સહિત વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. સ્મૂધીમાં હેલ્ધી ફૂડ્સ ઉમેરવું એ તમારા રોજિંદા ફોલેટનું સેવન મેળવવાની એક ઝડપી અને સરળ રીત છે. – ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ

 


 

આદુ ગ્રીન્સના રસની છબી.

 

આદુ ગ્રીન્સ જ્યુસ

સેવા: 1
કૂક સમય: 5-10 મિનિટ

� 1 કપ પાઈનેપલ ક્યુબ્સ
� 1 સફરજન, કાતરી
આદુની 1-ઇંચની ગાંઠ, કોગળા, છોલી અને સમારેલી
� 3 કપ કાળી, કોગળા, અને લગભગ સમારેલી અથવા ફાડી
� 5 કપ સ્વિસ ચાર્ડ, કોગળા, અને લગભગ સમારેલી અથવા ફાડી

ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા જ્યુસરમાં તમામ ઘટકોનો જ્યુસ કરો. શ્રેષ્ઠ તરત જ પીરસવામાં આવે છે.

 


 

નરમ-બાફેલા અને સખત-બાફેલા ઇંડાની છબી.

 

કોલેસ્ટ્રોલ યુક્ત ખોરાક ખાવાથી તમારું કોલેસ્ટ્રોલ વધતું નથી

 

સંશોધન અભ્યાસો અનુસાર, એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ અથવા "સારા" કોલેસ્ટ્રોલ સાથેનો ખોરાક ખાવાથી તમારા એકંદર લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધતું નથી. જ્યારે તમે સ્વસ્થ કોલેસ્ટ્રોલ-સમૃદ્ધ ખોરાક ખાઓ છો, જેમ કે ઝીંગા અને ઈંડા, ત્યારે તમારા લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટે છે, તેથી તમારા લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સંતુલિત રહે છે, અથવા તે માત્ર ઓછા પ્રમાણમાં વધે છે. તે વાસ્તવમાં સંતૃપ્ત ચરબી છે જે તમારે જ્યારે ઉચ્ચ રક્ત કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરની વાત આવે છે ત્યારે તમારે ધ્યાન રાખવું જોઈએ. ફક્ત તંદુરસ્ત ખોરાકના વિકલ્પો પસંદ કરો.

 


 

અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક, મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ, શારીરિક દવાઓ, સુખાકારી અને સંવેદનશીલ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અને/અથવા કાર્યાત્મક દવા લેખો, વિષયો અને ચર્ચાઓ સુધી મર્યાદિત છે. મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમની ઇજાઓ અથવા વિકૃતિઓની સારવાર અને સહાય માટે અમે કાર્યાત્મક આરોગ્ય અને સુખાકારી પ્રોટોકોલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. અમારી પોસ્ટ્સ, વિષયો, વિષયો અને આંતરદૃષ્ટિ ક્લિનિકલ બાબતો, મુદ્દાઓ અને વિષયોને આવરી લે છે જે પ્રત્યક્ષ અથવા પરોક્ષ રીતે અમારી ક્લિનિકલ પ્રેક્ટિસના અવકાશને સંબંધિત અને સમર્થન આપે છે.* અમારી ઑફિસે સહાયક અવતરણો પ્રદાન કરવાનો વાજબી પ્રયાસ કર્યો છે અને સંબંધિત સંશોધન અભ્યાસને ઓળખી કાઢ્યો છે અથવા અમારી પોસ્ટ્સને સમર્થન આપતા અભ્યાસ. અમે સહાયક સંશોધન અભ્યાસની નકલો બોર્ડ અને અથવા જનતાને વિનંતી પર ઉપલબ્ધ કરાવીએ છીએ. અમે સમજીએ છીએ કે અમે એવી બાબતોને આવરી લઈએ છીએ કે જેમાં વિશેષ કાળજી યોજના અથવા સારવાર પ્રોટોકોલમાં તે કેવી રીતે મદદ કરી શકે તે અંગે વધારાની સમજૂતીની જરૂર છે; તેથી, ઉપરના વિષયની વધુ ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900. ટેક્સાસ*અને ન્યુ મેક્સિકો*�માં લાઇસેંસ પ્રાપ્ત પ્રદાતા(ઓ)

 

ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST દ્વારા ક્યુરેટેડ

 

સંદર્ભ:

 

  • કુબાલા, જિલિયન. ફોલિક એસિડ: તમારે જે જાણવાની જરૂર છે તે બધું હેલ્થલાઇન, હેલ્થલાઇન મીડિયા, 18 મે 2020, www.healthline.com/nutrition/folic-acid#What-is-folic-acid?
  • વેર, મેગન. ફોલેટ: સ્વાસ્થ્ય લાભો અને ભલામણ કરેલ સેવન.� તબીબી સમાચાર આજે, મેડીલેક્સિકન ઇન્ટરનેશનલ, 26 જૂન 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/287677#recommended-intake.
  • ફેલમેન, એડમ. ફોલિક એસિડ: મહત્વ, ખામીઓ અને આડ અસરો તબીબી સમાચાર આજે, મેડીલેક્સિકન ઇન્ટરનેશનલ, 11 માર્ચ 2020, www.medicalnewstoday.com/articles/219853#natural-sources.
  • બર્ગ, એમ જે. ફોલિક એસિડનું મહત્વ ધ જર્નલ ઓફ જેન્ડર-સ્પેસિફિક મેડિસિન: JGSM: કોલંબિયા ખાતે વિમેન્સ હેલ્થ માટે ભાગીદારીનું સત્તાવાર જર્નલ, યુએસ નેશનલ લાઇબ્રેરી ઑફ મેડિસિન, જૂન 1999, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11252849/.
  • ડાઉડેન, એન્જેલા. કોફી એ એક ફળ છે અને અન્ય અવિશ્વસનીય સાચા ખોરાક તથ્યો છે MSN જીવનશૈલી, 4 જૂન 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =mailsignout#image=23.

 

ફોલેટ મેટાબોલિઝમ શું છે?

ફોલેટ મેટાબોલિઝમ શું છે?

ફોલેટ, અને તેનું કૃત્રિમ સ્વરૂપ ફોલિક એસિડ, પાણીમાં દ્રાવ્ય B વિટામિન છે જે માનવ શરીરમાં વિવિધ કાર્યોમાં મૂળભૂત ભૂમિકા ભજવે છે. કોષ વિભાજન અને હોમિયોસ્ટેસિસ માટે ફોલેટ આવશ્યક છે કારણ કે તે એમિનો એસિડ ચયાપચય, મેથિઓનાઇન ઉત્પાદન અને ડીએનએ મેથિલેશન સહિત ઘણા જૈવિક માર્ગોમાં સહઉત્સેચક તરીકે કામ કરે છે. ફોલેટ ચયાપચય મેથિઓનાઇન ચક્ર અને કોલીન પાથવે સાથે મળીને થાય છે. મોટાભાગના ફોલેટ સહઉત્સેચકો યકૃતમાં જોવા મળે છે.

 

મેથિઓનાઇનને હોમોસિસ્ટીનમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે ફોલેટનો ઉપયોગ સહઉત્સેચક તરીકે પણ થાય છે. વિટામિન B6 અને B12, ફોલેટ સાથે, DNA સંશ્લેષણ માટે પણ જરૂરી છે. કોષની સામાન્ય વૃદ્ધિ અને ડીએનએ રિપેર માટે ફોલેટનું યોગ્ય આહારનું સેવન મૂળભૂત છે. ફોલેટ અથવા વિટામિન B12 ની ઉણપ આખરે એનિમિયા સહિત વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. મૌખિક પૂરક જરૂરી હોઈ શકે છે. નીચેના લેખમાં, અમે ફોલેટ ચયાપચય અને ફોલેટ વધુ હોય તેવા ખોરાક વિશે ચર્ચા કરીશું.

 

ફોલેટ મેટાબોલિઝમ ઝાંખી

 

ફોલેટ ચયાપચયના કેટલાક સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્યોમાં મેથિલેશન અને એસ-એડેનોસિલ્મેથિઓનિન (એસએએમ) ઉત્પાદન છે, જે કોષમાં સૌથી આવશ્યક મિથાઈલ દાતાઓમાંનું એક છે. નીચેના ચિત્રમાં, અમે ફોલેટ મેટાબોલિઝમ સમજાવીશું.�

 

ફોલેટ મેટાબોલિઝમ ડાયાગ્રામની છબી.

 

આકૃતિ 1: એક કાર્બન ચયાપચય. ATP: એડેનોસિલ ટ્રાઇફોસ્ફેટ, B6: વિટામિન B6, B12: વિટામિન B12, BHMT: betaine homocysteine ​​methyltransferase, CBS: cystathionine-?-synthase, DHF: dihydrofolate, DMG: dimethylglycine, dTMP: ડીઓક્સીડાઈન, જીએમપી, જીએમપી, ડીઓક્સીડાઈનાઈન, મોફોસિસ્ટીન , Hcy: homocysteine, MAT: methionine adenosyltransferase, Met: methionine, MCM: L-methylmalonyl CoA mutase, MM-CoA: L-methylmalonyl CoA, MMA: methylmalonic acid, MS: methionine synthase, MTHFR: 5,10, XNUMX SAH: S-adenosyl homocysteine, SAHH: S-adenosyl homocysteine ​​hydrolase, SAM: S-adenosyl methionine, Ser: serine, SHMT, serine hydroxymethyltransferase, THF: tetrahydrofolate, TS: thymidylate synthase. આમાંથી અનુકૂલિત: હાયપો- અને બી અને ડી વિટામિન્સનું હાઇપરવિટામિનોસિસ નિદાન અને ક્લિનિકલ પરિણામો. હેરમેન ડબલ્યુ. એટ અલ. 2013. યુનિ-મેડ વર્લાગ એજી.

 

ડાયહાઇડ્રોફોલેટ રીડક્ટેઝ (DHFR) એ એક ઘટક છે જે ફોલેટને ડાયહાઇડ્રોફોલેટ (DHF) અને DHF ને સક્રિય સ્વરૂપ, THF માં રૂપાંતરિત કરે છે. ફોલેટ મેટાબોલિઝમ ત્રણ ચક્ર ધરાવે છે. એક ચક્ર 10-ફોર્મિલટીએચએફ તરીકે ઓળખાતા ઘટકથી શરૂ થાય છે જે પ્યુરિન ઉત્પાદન સાથે સંકળાયેલું છે અને બે ચક્ર ડીઓક્સીથાઇમિડિન મોનોફોસ્ફેટ (ડીટીએમપી) અને મેથિઓનાઇન ઉત્પાદનમાં 5, 10-મેથિલિનટીએચએફનો ઉપયોગ કરે છે. 5-MethylTHF એ માનવ શરીરમાં જોવા મળતા ફોલેટના સૌથી પ્રબળ સ્વરૂપોમાંનું એક છે.

 

સેલ્યુલર શોષણ પછી, 5-મેથાઈલટીએચએફને મેથિઓનાઈન સિન્થેઝ (MS) માં વિટામિન B12 ના ઉપયોગ દ્વારા THF માં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે. SAM ઉત્પાદનમાં મેથિઓનાઇન ચક્ર એ મૂળભૂત માર્ગ છે. અગાઉ ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, ફોલેટ, વિટામિન B6, અને B12 સહિત B વિટામિનની ખામીઓ તેમજ આનુવંશિક જન્મજાત ખામીઓ આખરે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. 5,10-MethyleneTHF આખરે 5-methylenetetrahydrofolate reductase (MTHFR) દ્વારા 5,10-methylTHF માં રૂપાંતરિત થાય છે.

 

ફોલેટ ચયાપચયના કેટલાક સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્યોમાં મેથિલેશન અને એસ-એડેનોસિલ્મેથિઓનિન (એસએએમ) ઉત્પાદન છે, જે કોષમાં સૌથી આવશ્યક મિથાઈલ દાતાઓમાંનું એક છે. નીચેના ચિત્રમાં, અમે ફોલેટ મેટાબોલિઝમને સરળ બનાવીશું.�

 

બીજા ફોલેટ મેટાબોલિઝમ ડાયાગ્રામની છબી.

 

15 ખોરાક કે જેમાં ફોલેટની માત્રા વધુ હોય છે

 

ફોલેટ, અને તેનું કૃત્રિમ સ્વરૂપ ફોલિક એસિડ, પાણીમાં દ્રાવ્ય B વિટામિન છે જે માનવ શરીરમાં વિવિધ કાર્યોમાં મૂળભૂત ભૂમિકા ભજવે છે. તે કોષ વિભાજનને સમર્થન આપે છે અને આનુવંશિક જન્મજાત ખામીના જોખમને ઘટાડવા માટે ગર્ભની વૃદ્ધિ અને વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. ફોલેટ કુદરતી રીતે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં જોવા મળે છે. ઉણપને રોકવા માટે ડોકટરો પુખ્ત વયના લોકો માટે દરરોજ 400 mcg ફોલેટની ભલામણ કરે છે. અહીં 15 તંદુરસ્ત ખોરાક છે જેમાં ફોલેટ અથવા ફોલિક એસિડ વધુ હોય છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

 

  • એવોકાડો
  • કેળા
  • સાઇટ્રસ ફળો
  • પપૈયા
  • બીટ્સ
  • પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ
  • શતાવરીનો છોડ
  • બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
  • બ્રોકોલી
  • બદામ અને બીજ
  • કઠોળ
  • ઇંડા
  • બીફ યકૃત
  • ઘઉંના જવારા
  • ફોર્ટિફાઇડ અનાજ

 

નિષ્કર્ષમાં, ફોલેટ અને તેનું કૃત્રિમ સ્વરૂપ ફોલિક એસિડ, એક મહત્વપૂર્ણ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વ છે જે કુદરતી રીતે ઘણાં વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં મળી શકે છે. ફળો, શાકભાજી, બદામ અને બીજ, તેમજ ફોર્ટિફાઇડ ખોરાક સહિત ઘણાં વિવિધ પ્રકારનાં આરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખાવું એ તમારા ફોલેટનું સેવન વધારવાનો એક સરળ રસ્તો છે. આ ખાદ્યપદાર્થોમાં માત્ર ફોલેટની માત્રા વધુ હોય છે પરંતુ તે અન્ય આવશ્યક પોષક તત્વોમાં પણ વધુ હોય છે જે આખરે તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યના અન્ય પાસાઓને સુધારી શકે છે.

 

ફોલેટની પોષક ભૂમિકા અંગેની માહિતી માટે, કૃપા કરીને નીચેના લેખની સમીક્ષા કરો:

ફોલેટની પોષક ભૂમિકા

 


 

ફોલેટ અથવા ફોલિક એસિડ એ પાણીમાં દ્રાવ્ય B વિટામિન છે જે માનવ શરીરમાં કોષ વિભાજન અને હોમિયોસ્ટેસિસ સહિત વિવિધ કાર્યોમાં મૂળભૂત ભૂમિકા ભજવે છે. ફોલેટ એમિનો એસિડ ચયાપચય, મેથિઓનાઇન ઉત્પાદન અને ડીએનએ મેથિલેશનમાં પણ મદદ કરે છે. ફોલેટ અથવા વિટામિન B12 ની ઉણપ આખરે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. મૌખિક પૂરક જરૂરી હોઈ શકે છે. ઉપરોક્ત આકૃતિઓમાં, અમે ફોલેટ મેટાબોલિઝમની પ્રક્રિયાને સમજાવીએ છીએ. ફોલેટ કુદરતી રીતે ઘણા વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં જોવા મળે છે, જેમાં એવોકાડો, સાઇટ્રસ ફળો, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, બ્રોકોલી, બદામ અને બીજ, કઠોળ, ઇંડા અને ફોર્ટિફાઇડ અનાજનો સમાવેશ થાય છે. ઘણાં વિવિધ પ્રકારનાં તંદુરસ્ત ખોરાક એ તમારા ફોલેટનું સેવન વધારવાનો સરળ રસ્તો છે. આ ખાદ્યપદાર્થોમાં માત્ર ફોલેટની માત્રા વધુ હોય છે પરંતુ તે અન્ય આવશ્યક પોષક તત્વોમાં પણ વધુ હોય છે જે આખરે તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યના અન્ય પાસાઓને સુધારી શકે છે.�- ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ્સ

 


 

બેરી બ્લિસ સ્મૂધીની છબી

 

બેરી બ્લિસ સ્મૂધી

સેવા: 1
કૂક સમય: 5-10 મિનિટ

� 1/2 કપ બ્લુબેરી (તાજા અથવા સ્થિર, પ્રાધાન્યમાં જંગલી)
� 1 મધ્યમ ગાજર, લગભગ સમારેલ
� 1 ટેબલસ્પૂન ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સસીડ અથવા ચિયા સીડ
� 1 ચમચી બદામ
� પાણી (ઇચ્છિત સુસંગતતા માટે)
આઈસ ક્યુબ્સ (વૈકલ્પિક, જો ફ્રોઝન બ્લુબેરીનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોય તો તેને છોડી શકાય છે)

હાઇ-સ્પીડ બ્લેન્ડરમાં તમામ ઘટકોને સ્મૂધ અને ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. શ્રેષ્ઠ તરત જ પીરસવામાં આવે છે.

 


 

બદામની છબી.

 

બદામમાં દૂધ કરતાં બમણું કેલ્શિયમ હોય છે

 

ગ્રામ માટે ગ્રામ આ એકદમ સાચું છે! McCance અને Widdowson's Composition of Foods (UKમાં વપરાતા ખોરાકમાં પોષક તત્ત્વોની અધિકૃત માર્ગદર્શિકા) અનુસાર લગભગ 100 ગ્રામ બદામમાં 240mg હાડકાનું નિર્માણ કરતું કેલ્શિયમ હોય છે જ્યારે અર્ધ-સ્કિમ્ડ (2%) દૂધમાં 120mg પ્રતિ 100g (3.5oz) હોય છે. ). તેમ છતાં, અમે બદામ ખાતા કરતાં વધુ માત્રામાં દૂધ પીવાનું વલણ ધરાવીએ છીએ (અને દૂધમાંથી કેલ્શિયમ સરળતાથી શોષાય છે), તેથી ડેરી વિકલ્પ રોજેરોજ સારો સ્ત્રોત બની શકે છે.

 


 

અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક, મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ, શારીરિક દવાઓ, સુખાકારી અને સંવેદનશીલ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અને/અથવા કાર્યાત્મક દવા લેખો, વિષયો અને ચર્ચાઓ સુધી મર્યાદિત છે. મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમની ઇજાઓ અથવા વિકૃતિઓની સારવાર અને સહાય માટે અમે કાર્યાત્મક આરોગ્ય અને સુખાકારી પ્રોટોકોલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. અમારી પોસ્ટ્સ, વિષયો, વિષયો અને આંતરદૃષ્ટિ ક્લિનિકલ બાબતો, મુદ્દાઓ અને વિષયોને આવરી લે છે જે પ્રત્યક્ષ અથવા પરોક્ષ રીતે અમારી ક્લિનિકલ પ્રેક્ટિસના અવકાશને સંબંધિત અને સમર્થન આપે છે.* અમારી ઑફિસે સહાયક અવતરણો પ્રદાન કરવાનો વાજબી પ્રયાસ કર્યો છે અને સંબંધિત સંશોધન અભ્યાસને ઓળખી કાઢ્યો છે અથવા અમારી પોસ્ટ્સને સમર્થન આપતા અભ્યાસ. અમે સહાયક સંશોધન અભ્યાસની નકલો બોર્ડ અને અથવા જનતાને વિનંતી પર ઉપલબ્ધ કરાવીએ છીએ. અમે સમજીએ છીએ કે અમે એવી બાબતોને આવરી લઈએ છીએ કે જેમાં વિશેષ કાળજી યોજના અથવા સારવાર પ્રોટોકોલમાં તે કેવી રીતે મદદ કરી શકે તે અંગે વધારાની સમજૂતીની જરૂર છે; તેથી, ઉપરના વિષયની વધુ ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900. ટેક્સાસ*અને ન્યુ મેક્સિકો*�માં લાઇસેંસ પ્રાપ્ત પ્રદાતા(ઓ)

 

ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST દ્વારા ક્યુરેટેડ

 

સંદર્ભ:

 

  • અલ્માસ, સનીયા. ફોલિક એસિડ: મેટાબોલિઝમ, ડોઝ અને શ્રેષ્ઠ પરિકલ્પના સપ્લિમેન્ટેશનના લાભોની ઝાંખી: શિશુ જોખમ કેન્દ્ર. શિશુ જોખમ કેન્દ્ર, ટેક્સાસ ટેક યુનિવર્સિટી હેલ્થ સાયન્સ સેન્ટર, www.infantrisk.com/content/folic-acid-overview-metabolism-dosages-and-benefits-optimal-periconception-supplementation.
  • હોમોસિસ્ટીન નિષ્ણાત પેનલ સ્ટાફ. ફોલેટ મેટાબોલિઝમ હોમોસિસ્ટીન એક્સપર્ટ પેનલ, હોમોસિસ્ટીન એક્સપર્ટ પેનલ મીડિયા, www.homocysteine-panel.org/en/folatefolic-acid/basics/folate-metabolism/.
  • લિંક, રશેલ. �15 તંદુરસ્ત ખોરાક કે જેમાં ફોલેટ (ફોલિક એસિડ) વધુ હોય છે.� હેલ્થલાઇન, હેલ્થલાઇન મીડિયા, 27 ફેબ્રુઆરી 2020, www.healthline.com/nutrition/foods-high-in-folate-folic-acid.
  • શુહી, એબારા. ફોલેટની પોષક ભૂમિકા જન્મજાત વિસંગતતાઓ, યુએસ નેશનલ લાઇબ્રેરી ઑફ મેડિસિન, 11 જૂન 2017, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28603928/?from_term=folate%2Bmetabolism&from_pos=3.
  • MSN જીવનશૈલી સ્ટાફ. કોફી એ એક ફળ છે અને અન્ય અવિશ્વસનીય સાચા ખોરાક તથ્યો છે MSN જીવનશૈલી, MSN જીવનશૈલી મીડિયા, 4 જૂન 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q ?li=BBnb7Kz&ocid=mailsignout#image=5.

 

અતિશય ખાંડ અને ક્રોનિક બળતરા

અતિશય ખાંડ અને ક્રોનિક બળતરા

આપણો આહાર આપણા શરીરમાં બળતરાને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરી શકે છે. કેટલાક ખોરાક બળતરામાં વધારો કરી શકે છે જ્યારે અન્ય ખોરાક બળતરા ઘટાડી શકે છે. હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ્સના મતે, જે આહારમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય તે ક્રોનિક સોજા સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે. 2018 માં વ્યવસ્થિત સમીક્ષા દર્શાવે છે કે વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી આખરે બળતરા અને ડાયાબિટીસ જેવી અન્ય વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. અન્ય 2014 સંશોધન અભ્યાસ દર્શાવે છે કે જે લોકોએ ખાંડયુક્ત અથવા મીઠાવાળા પીણાંના વપરાશમાં ઘટાડો કર્યો હતો તેઓએ બળતરામાં ઘટાડો કર્યો હતો. આ સંશોધન તારણો એ સિદ્ધાંતને સમર્થન આપે છે કે વધારે ખાંડ ખાવાથી ડાયાબિટીસ સહિત ક્રોનિક સોજા અને અન્ય વિવિધ રોગો થઈ શકે છે.

 

ખાંડ કેવી રીતે બળતરા પેદા કરી શકે છે

 

હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ્સે સમજવાનો પ્રયાસ કર્યો છે કે કેવી રીતે વધારે ખાંડ ખાવાથી ક્રોનિક સોજા થઈ શકે છે. ખાંડ લીવરમાં ફ્રી ફેટી એસિડનું ઉત્પાદન શરૂ કરે છે. જ્યારે માનવ શરીર આ મુક્ત ફેટી એસિડ્સનું પાચન કરે છે, ત્યારે પરિણામી સંયોજનો બળતરા પેદા કરી શકે છે. વિવિધ પ્રકારની ખાંડ પણ વધુ બળતરા પેદા કરી શકે છે. દાખલા તરીકે, એક સંશોધન અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ફ્રુક્ટોઝ ગ્લુકોઝ કરતાં વધુ બળતરા પેદા કરી શકે છે. જો કે, વ્યવસ્થિત સમીક્ષામાં જાણવા મળ્યું કે ફ્રુક્ટોઝ ગ્લુકોઝ કરતાં વધુ બળતરા પેદા કરતું નથી. તેથી, કયા પ્રકારની ખાંડ વધુ બળતરા પેદા કરી શકે છે તે નિર્ધારિત કરવા માટે હજુ પણ વધુ સંશોધન અભ્યાસ જરૂરી છે. ક્રોનિક સોજા સાથે સંકળાયેલા લક્ષણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થઈ શકે છે:

 

  • પીડા અને થાક
  • ઊંઘની સમસ્યા અથવા અનિદ્રા
  • ચિંતા, હતાશા અને અન્ય મૂડ ડિસઓર્ડર
  • એસિડ રિફ્લક્સ, કબજિયાત અને/અથવા ઝાડા જેવી પાચન સમસ્યાઓ
  • વજનમાં વધારો અથવા સ્થૂળતા
  • સતત ચેપ

 

દીર્ઘકાલીન બળતરા ધરાવતા લોકોમાં ડાયાબિટીસ અને ઉન્માદ સહિત અન્ય વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થવાનું જોખમ પણ વધી શકે છે. પુખ્ત વયના લોકોમાં ક્રોનિક સોજા મૃત્યુના વધતા જોખમ સાથે પણ સંકળાયેલ હોઈ શકે છે.

 

ક્રોનિક ઇન્ફ્લેમેશનને કારણે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ

 

મનુષ્યોમાં અવલોકનાત્મક સંશોધન અભ્યાસોએ ઉચ્ચ ઉમેરેલી ખાંડ અને શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથેના આહારને ડાયાબિટીસ, IBD, યકૃતની બિમારી, ઉન્માદ અને સંધિવા સહિત વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વિકસાવવાના જોખમ સાથે સંકળાયેલું છે.

 

ડાયાબિટીસ

 

સંશોધન અધ્યયનોએ ઉમેરેલી ખાંડના વધેલા વપરાશ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ વચ્ચે જોડાણ દર્શાવ્યું હતું. એક વિશાળ વિશ્લેષણ કે જેમાં 38,000 થી વધુ સહભાગીઓનો સમાવેશ થાય છે તે જાણવા મળ્યું છે કે નિયમિત ધોરણે મધુર પીણાં અથવા પીણાંની માત્ર એક પીરસવાનું સેવન ટાઇપ 18 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ 2 ટકા વધી જાય છે. અન્ય સંશોધન અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉચ્ચ-ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સિરપનો વપરાશ વધારવો એ પણ ડાયાબિટીસ સાથે સંકળાયેલ છે.

 

અન્ય રોગો

 

ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ અને શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના વપરાશમાં વધારો અન્ય રોગોના વિકાસ સાથે પણ સંકળાયેલો છે, જેમ કે સંધિવા, આંતરડાના બળતરા રોગ, યકૃત રોગ અને ઉન્માદ. વધુમાં, વધુ પડતા ફ્રુક્ટોઝનું સેવન નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર રોગ સાથે સંકળાયેલું છે. હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ્સ માને છે કે આ ચાલુ નીચા-ગ્રેડની બળતરા, આંતરડાની અભેદ્યતામાં વધારો અને આંતરડામાં બેક્ટેરિયાની અતિશય વૃદ્ધિના સંયોજનને કારણે હોઈ શકે છે.

 

અન્ય ખોરાક કે જે બળતરા પેદા કરી શકે છે

 

  • પેસ્ટ્રી, ડેઝર્ટ અને ચોકલેટ જેવા ખાંડયુક્ત ખોરાક
  • પ્રોસેસ્ડ માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોમાંથી સંતૃપ્ત ચરબી
  • ટ્રાન્સ ચરબી ઝડપી, તળેલા, ખોરાકમાં જોવા મળે છે
  • વનસ્પતિ અને બીજ તેલ
  • રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ
  • અતિશય દારૂ
  • તૈયાર એશિયન ખોરાક અને ડેલી મીટમાં MSG

 

વધુ પડતી ખાંડ કેવી રીતે દીર્ઘકાલિન બળતરા અને ડાયાબિટીસ જેવી અન્ય આરોગ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે તે અંગેની માહિતી માટે, કૃપા કરીને આ લેખની સમીક્ષા કરો:

 


 

આહાર આપણા શરીરમાં બળતરાને અસર કરી શકે છે. કેટલાક ખોરાક બળતરામાં વધારો કરી શકે છે જ્યારે અન્ય ખોરાક બળતરા ઘટાડી શકે છે. ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય તે ખોરાક બળતરા સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે. અસંખ્ય સંશોધન અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી આખરે ડાયાબિટીસ સહિત ક્રોનિક સોજા અને અન્ય વિવિધ રોગો થઈ શકે છે. કારણ કે ખાંડ યકૃતમાં મુક્ત ફેટી એસિડ્સનું ઉત્પાદન શરૂ કરે છે, તે બળતરાને પણ ઉત્તેજિત કરી શકે છે. વધારે ખાંડ ક્રોનિક સોજાનું કારણ બની શકે છે. વિવિધ પ્રકારની ખાંડ પણ વિવિધ પ્રમાણમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે. ક્રોનિક સોજા સાથે સંકળાયેલા ઘણા લક્ષણો છે, જેમાં પીડા, થાક, સ્થૂળતા, ચિંતા અને ડિપ્રેશનનો સમાવેશ થાય છે. બળતરા વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે, જેમ કે ડાયાબિટીસ અને સંધિવા. જો કે વધુ પડતી ખાંડ ક્રોનિક સોજા સાથે સંકળાયેલી છે, તેમ છતાં અન્ય ખોરાક જેમ કે સંતૃપ્ત ચરબી અને શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પણ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. નીચેના લેખમાં, અમે ચર્ચા કરીશું કે ખાંડ માનવ શરીરમાં કેવી રીતે બળતરા અને અન્ય વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે, જેમ કે ડાયાબિટીસ. - ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ્સ

 


 

દરિયાઈ લીલા સ્મૂધીની છબી.

 

 

સી ગ્રીન સ્મૂધી

સેવા: 1
કૂક સમય: 5-10 મિનિટ

� 1/2 કપ કેન્ટલોપ, ક્યુબ્ડ
� 1/2 કેળા
� 1 મુઠ્ઠી કાલે અથવા પાલક
� 1 મુઠ્ઠીભર સ્વિસ ચાર્ડ
� 1/4 એવોકાડો
� 2 ચમચી સ્પિરુલિના પાવડર
� 1 કપ પાણી
� 3 અથવા વધુ બરફના સમઘન

હાઇ-સ્પીડ બ્લેન્ડરમાં તમામ ઘટકોને સંપૂર્ણપણે સરળ ન થાય ત્યાં સુધી ભેળવો અને આનંદ કરો!

 


 

પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ સ્મૂધીની છબી.

 

પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ આંતરડાના સ્વાસ્થ્યની ચાવી ધરાવે છે

 

પાંદડાવાળા ગ્રીન્સમાં જોવા મળતી એક અનન્ય પ્રકારની ખાંડ આપણા ફાયદાકારક આંતરડાના બેક્ટેરિયાને ખવડાવવામાં મદદ કરી શકે છે. સલ્ફોક્વિનોવોઝ (SQ) એ સલ્ફરથી બનેલો એકમાત્ર જાણીતો ખાંડનો પરમાણુ છે, જે માનવ શરીરમાં અત્યંત આવશ્યક ખનિજ છે. માનવ શરીર આપણા કોષો માટે ઉત્સેચકો, પ્રોટીન અને વિવિધ પ્રકારના હોર્મોન્સ તેમજ એન્ટિબોડીઝ ઉત્પન્ન કરવા માટે સલ્ફરનો ઉપયોગ કરે છે. તમારા આહારમાં પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ મેળવવાની એક ઝડપી અને સરળ રીત એ છે કે તેમાંથી થોડાક મુઠ્ઠી ભરીને સ્વાદિષ્ટ સ્મૂધીમાં નાખો!

 


 

અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક, મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ, શારીરિક દવાઓ, સુખાકારી અને સંવેદનશીલ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અને/અથવા કાર્યાત્મક દવા લેખો, વિષયો અને ચર્ચાઓ સુધી મર્યાદિત છે. મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમની ઇજાઓ અથવા વિકૃતિઓની સારવાર અને સહાય માટે અમે કાર્યાત્મક આરોગ્ય અને સુખાકારી પ્રોટોકોલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. અમારી પોસ્ટ્સ, વિષયો, વિષયો અને આંતરદૃષ્ટિ ક્લિનિકલ બાબતો, મુદ્દાઓ અને વિષયોને આવરી લે છે જે પ્રત્યક્ષ અથવા પરોક્ષ રીતે અમારી ક્લિનિકલ પ્રેક્ટિસના અવકાશને સંબંધિત અને સમર્થન આપે છે.* અમારી ઑફિસે સહાયક અવતરણો પ્રદાન કરવાનો વાજબી પ્રયાસ કર્યો છે અને સંબંધિત સંશોધન અભ્યાસને ઓળખી કાઢ્યો છે અથવા અમારી પોસ્ટ્સને સમર્થન આપતા અભ્યાસ. અમે સહાયક સંશોધન અભ્યાસની નકલો બોર્ડ અને અથવા જનતાને વિનંતી પર ઉપલબ્ધ કરાવીએ છીએ. અમે સમજીએ છીએ કે અમે એવી બાબતોને આવરી લઈએ છીએ કે જેમાં વિશેષ કાળજી યોજના અથવા સારવાર પ્રોટોકોલમાં તે કેવી રીતે મદદ કરી શકે તે અંગે વધારાની સમજૂતીની જરૂર છે; તેથી, ઉપરના વિષયની વધુ ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900. ટેક્સાસ*અને ન્યુ મેક્સિકો*�માં લાઇસેંસ પ્રાપ્ત પ્રદાતા(ઓ)

 

ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST દ્વારા ક્યુરેટેડ

 

સંદર્ભ:

 

  • સ્પ્રિટ્ઝલર, ફ્રાંઝિસ્કા. �6 ખોરાક જે બળતરાનું કારણ બને છે.� હેલ્થલાઇન, હેલ્થલાઇન મીડિયા, 12 નવેમ્બર 2019, www.healthline.com/nutrition/6-foods-that-cause-inflammation#1.
  • કેપોરુસિયો, જેસિકા. શું ખાંડ બળતરાનું કારણ બને છે? સંશોધન શું કહે છે.� તબીબી સમાચાર આજે, મેડીલેક્સિકન ઇન્ટરનેશનલ, 19 સપ્ટેમ્બર 2019, www.medicalnewstoday.com/articles/326386.
  • બ્રાઉન, મેરી જેન. શું ખાંડ શરીરમાં બળતરા પેદા કરે છે? હેલ્થલાઇન, હેલ્થલાઇન મીડિયા, 12 નવેમ્બર 2017, www.healthline.com/nutrition/sugar-and-inflammation.

 

MTHFR જનીન પરિવર્તન અને આરોગ્ય

MTHFR જનીન પરિવર્તન અને આરોગ્ય

MTHFR અથવા methylenetetrahydrofolate reductase જનીન આનુવંશિક પરિવર્તનને કારણે જાણીતું છે જે અન્ય આવશ્યક પોષક તત્ત્વોની વચ્ચે લોહીના પ્રવાહમાં ઉચ્ચ હોમોસિસ્ટીન સ્તર અને નીચા ફોલેટ સ્તરનું કારણ બની શકે છે. હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ્સ માને છે કે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ, જેમ કે બળતરા, MTHFR જનીન પરિવર્તન સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે. નીચેના લેખમાં, અમે MTHFR જનીન પરિવર્તનની ચર્ચા કરીશું અને તે આખરે તમારા એકંદર આરોગ્યને કેવી રીતે અસર કરી શકે છે.

 

MTHFR જીન મ્યુટેશન શું છે?

 

લોકોમાં MTHFR જનીન પર સિંગલ અથવા બહુવિધ મ્યુટેશન હોઈ શકે છે, તેમજ બેમાંથી એક પણ નથી. વિવિધ પરિવર્તનોને ઘણીવાર "ચલો" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. એક પ્રકાર ત્યારે થાય છે જ્યારે જનીનના ચોક્કસ ભાગનો ડીએનએ અલગ હોય અથવા વ્યક્તિ-વ્યક્તિમાં બદલાય. જે લોકોમાં MTHFR જનીન મ્યુટેશનનો હેટરોઝાયગસ અથવા સિંગલ વેરિઅન્ટ હોય છે તેઓમાં અન્ય રોગોની સાથે બળતરા અને ક્રોનિક પેઇન જેવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થવાનું જોખમ ઓછું હોય છે. તદુપરાંત, હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ્સ એવું પણ માને છે કે જે લોકો MTHFR જીન મ્યુટેશનના હોમોઝાયગસ અથવા બહુવિધ ભિન્નતા ધરાવે છે તેઓને આખરે રોગનું જોખમ વધી શકે છે. બે MTHFR જનીન મ્યુટેશન વેરિઅન્ટ્સ છે. આ વિશિષ્ટ પ્રકારોમાં શામેલ છે:

 

  • C677T. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આશરે 30 થી 40 ટકા લોકો C677T જનીન સ્થિતિ પર પરિવર્તન ધરાવે છે. લગભગ 25 ટકા હિસ્પેનિક અને લગભગ 10 થી 15 ટકા કોકેશિયનો આ પ્રકાર માટે સજાતીય છે.
  • A1298C. આ પ્રકાર માટે મર્યાદિત સંશોધન અભ્યાસો છે. 2004નો અભ્યાસ આઇરિશ વારસાના 120 રક્તદાતાઓ પર કેન્દ્રિત હતો. દાતાઓમાંથી, 56 અથવા 46.7 ટકા આ પ્રકાર માટે હેટરોઝાયગસ હતા અને 11 અથવા 14.2 ટકા હોમોઝાયગસ હતા.
  • C677T અને A1298C બંને. લોકો માટે C677T અને A1298C એમટીએચએફઆર જનીન મ્યુટેશન ભિન્નતા બંને હોય તેવું પણ શક્ય છે, જેમાં દરેકની એક નકલનો સમાવેશ થાય છે.

 

MTHFR જીન મ્યુટેશનના લક્ષણો શું છે?

 

MTHFR જીન મ્યુટેશનના લક્ષણો વ્યક્તિથી વ્યક્તિ અને વેરિઅન્ટથી વેરિઅન્ટમાં અલગ અલગ હોઈ શકે છે. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે MTHFR જીન મ્યુટેશન વેરિઅન્ટ્સ અને આરોગ્ય પર તેની અસરો વિશે વધુ સંશોધનની હજુ પણ જરૂર છે. MTHFR જીન મ્યુટેશન વેરિઅન્ટ્સ અન્ય વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સાથે કેવી રીતે સંકળાયેલા છે તે અંગેના પુરાવાનો હાલમાં અભાવ છે અથવા તે ખોટો સાબિત થયો છે. MTHFR વેરિઅન્ટ્સ સાથે સાંકળવા માટે સૂચવવામાં આવેલી શરતોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

 

  • ચિંતા
  • હતાશા
  • દ્વિધ્રુવી અવ્યવસ્થા
  • સ્કિઝોફ્રેનિઆ
  • મગફળી
  • ક્રોનિક પીડા અને થાક
  • ચેતા પીડા
  • બાળજન્મની ઉંમરની સ્ત્રીઓમાં વારંવાર કસુવાવડ
  • ન્યુરલ ટ્યુબની ખામીઓ સાથે ગર્ભાવસ્થા, જેમ કે સ્પાઇના બિફિડા અને એન્સેફાલી
  • કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને થ્રોમ્બોએમ્બોલિક રોગો (લોહીના ગંઠાવાનું, સ્ટ્રોક, એમબોલિઝમ અને હાર્ટ એટેક)
  • તીવ્ર લ્યુકેમિયા
  • આંતરડાનું કેન્સર

MTHFR આહાર શું છે?

 

હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ્સના મતે, ફોલેટની ઊંચી માત્રા સાથેનો ખોરાક ખાવાથી MTHFR જીન મ્યુટેશન વેરિઅન્ટ્સ સાથે સંકળાયેલા લોહીના પ્રવાહમાં ફોલેટના નીચા સ્તરને કુદરતી રીતે મદદ મળી શકે છે. સારા ખોરાકની પસંદગીમાં નીચેનાનો સમાવેશ થઈ શકે છે:

 

  • ફળો, જેમ કે સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરિઝ, ગ્રેપફ્રૂટ, કેન્ટલોપ, હનીડ્યુ, કેળા.
  • નારંગી, તૈયાર પાઈનેપલ, ગ્રેપફ્રૂટ, ટામેટા અથવા અન્ય શાકભાજીનો રસ
  • શાકભાજી, જેમ કે પાલક, શતાવરીનો છોડ, લેટીસ, બીટ, બ્રોકોલી, મકાઈ, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને બોક ચોય
  • રાંધેલા કઠોળ, વટાણા અને દાળ સહિત પ્રોટીન
  • મગફળીનું માખણ
  • સૂર્યમુખીના બીજ

 

MTHFR જીન મ્યુટેશન ધરાવતા લોકો ફોલેટ, ફોલિક એસિડનું કૃત્રિમ સ્વરૂપ ધરાવતા ખોરાક ખાવાનું ટાળવા માંગે છે, જો કે, તે ફાયદાકારક છે કે જરૂરી છે તે પુરાવા સ્પષ્ટ નથી. MTHFR જીન મ્યુટેશન વેરિઅન્ટ ધરાવતા લોકો માટે હજુ પણ પૂરકની ભલામણ કરવામાં આવી શકે છે. વધુમાં, તમે જે ખાદ્યપદાર્થો ખરીદો છો તેના લેબલોને હંમેશા તપાસવાનું સુનિશ્ચિત કરો, કારણ કે આ વિટામિન ઘણા સમૃદ્ધ અનાજ જેવા કે પાસ્તા, અનાજ, બ્રેડ અને વ્યવસાયિક રીતે ઉત્પાદિત લોટમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

 

MTHFR અને કેન્સર જેવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ પર તેની અસરો સંબંધિત માહિતી માટે, કૃપા કરીને આ લેખની સમીક્ષા કરો:

ફોલેટ, મિથાઈલ-સંબંધિત પોષક તત્વો, આલ્કોહોલ, અને MTHFR 677C >T પોલીમોર્ફિઝમ કેન્સરના જોખમને અસર કરે છે: સેવનની ભલામણો

 


 

MTHFR, અથવા methylenetetrahydrofolate reductase, જનીન પરિવર્તન લોહીના પ્રવાહમાં ઉચ્ચ હોમોસિસ્ટીન સ્તર અને નીચા ફોલેટ સ્તરનું કારણ બની શકે છે. અમે માનીએ છીએ કે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ, જેમ કે બળતરા, MTHFR જનીન પરિવર્તન સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે. લોકોમાં સિંગલ અથવા બહુવિધ MTHFR જનીન મ્યુટેશન હોઈ શકે છે, તેમજ બેમાંથી એક પણ નથી. વિવિધ પરિવર્તનોને ઘણીવાર "ચલો" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. જે લોકોમાં MTHFR જનીન મ્યુટેશનનો હેટરોઝાયગસ અથવા સિંગલ વેરિઅન્ટ હોય છે તેઓમાં બળતરા અને ક્રોનિક પેઇન જેવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થવાનું જોખમ ઓછું હોય છે. તદુપરાંત, ડોકટરો એવું પણ માને છે કે જે લોકો MTHFR જનીન પરિવર્તનના સજાતીય અથવા બહુવિધ ભિન્નતા ધરાવે છે તેઓને આખરે રોગનું જોખમ વધી શકે છે. બે MTHFR જનીન મ્યુટેશન વેરિઅન્ટ C677T, A1298C અથવા બંને C677T અને A1298C છે. MTHFR જીન મ્યુટેશનના લક્ષણો વ્યક્તિથી વ્યક્તિ અને વેરિઅન્ટથી વેરિઅન્ટમાં અલગ અલગ હોઈ શકે છે. MTHFR આહાર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે તે અનુસરવાથી આખરે MTHFR જીન મ્યુટેશન વેરિઅન્ટ ધરાવતા લોકોમાં એકંદર આરોગ્ય સુધારવામાં મદદ મળી શકે છે. ઉપરાંત, આ ખાદ્યપદાર્થોને સ્મૂધીમાં ઉમેરવા એ તમારા આહારમાં ઉમેરવાની એક સરળ રીત હોઈ શકે છે. - ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ્સ

 


 

 

પ્રોટીન પાવર સ્મૂધીની છબી.

 

પ્રોટીન પાવર સ્મૂધી

સર્વિંગ: 1
કૂક સમય: 5 મિનિટ

� 1 સ્કૂપ પ્રોટીન પાવડર
� 1 ટેબલસ્પૂન ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સસીડ
� 1/2 કેળા
� 1 કીવી, છાલવાળી
� 1/2 ચમચી તજ
� ચપટી ઈલાયચી
� બિન-ડેરી દૂધ અથવા પાણી, ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે પૂરતું

એક ઉચ્ચ-સંચાલિત બ્લેન્ડરમાં તમામ ઘટકોને સંપૂર્ણપણે સરળ ન થાય ત્યાં સુધી ભેળવી દો. શ્રેષ્ઠ તરત જ પીરસવામાં આવે છે!

 


 

પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ સ્મૂધીની છબી.

 

પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ આંતરડાના સ્વાસ્થ્યની ચાવી ધરાવે છે

 

પાંદડાવાળા ગ્રીન્સમાં જોવા મળતી એક અનન્ય પ્રકારની ખાંડ આપણા ફાયદાકારક આંતરડાના બેક્ટેરિયાને ખવડાવવામાં મદદ કરી શકે છે. સલ્ફોક્વિનોવોઝ (SQ) એ સલ્ફરથી બનેલો એકમાત્ર જાણીતો ખાંડનો પરમાણુ છે, જે માનવ શરીરમાં અત્યંત આવશ્યક ખનિજ છે. માનવ શરીર આપણા કોષો માટે ઉત્સેચકો, પ્રોટીન અને વિવિધ પ્રકારના હોર્મોન્સ તેમજ એન્ટિબોડીઝ ઉત્પન્ન કરવા માટે સલ્ફરનો ઉપયોગ કરે છે. તમારા આહારમાં પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ મેળવવાની એક ઝડપી અને સરળ રીત એ છે કે તેમાંથી થોડાક મુઠ્ઠી ભરીને સ્વાદિષ્ટ સ્મૂધીમાં નાખો!

 


 

અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક, મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ, શારીરિક દવાઓ, સુખાકારી અને સંવેદનશીલ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અને/અથવા કાર્યાત્મક દવા લેખો, વિષયો અને ચર્ચાઓ સુધી મર્યાદિત છે. મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમની ઇજાઓ અથવા વિકૃતિઓની સારવાર અને સહાય માટે અમે કાર્યાત્મક આરોગ્ય અને સુખાકારી પ્રોટોકોલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. અમારી પોસ્ટ્સ, વિષયો, વિષયો અને આંતરદૃષ્ટિ ક્લિનિકલ બાબતો, મુદ્દાઓ અને વિષયોને આવરી લે છે જે પ્રત્યક્ષ કે પરોક્ષ રીતે અમારી ક્લિનિકલ પ્રેક્ટિસના અવકાશને સંબંધિત અને સમર્થન આપે છે.* અમારી ઑફિસે સહાયક અવતરણો પ્રદાન કરવાનો વાજબી પ્રયાસ કર્યો છે અને સંબંધિત સંશોધન અભ્યાસ અથવા અભ્યાસોને ઓળખ્યા છે. અમારી પોસ્ટ્સને સપોર્ટ કરે છે. અમે સહાયક સંશોધન અભ્યાસની નકલો બોર્ડ અને અથવા જનતાને વિનંતી પર ઉપલબ્ધ કરાવીએ છીએ. અમે સમજીએ છીએ કે અમે એવી બાબતોને આવરી લઈએ છીએ કે જેને વધારાની સમજૂતીની જરૂર હોય છે કારણ કે તે ચોક્કસ સંભાળ યોજના અથવા સારવાર પ્રોટોકોલમાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે; તેથી, ઉપરોક્ત વિષય પર વધુ ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો915-850-0900. ટેક્સાસ*અને ન્યુ મેક્સિકો*�માં લાઇસેંસ પ્રાપ્ત પ્રદાતા(ઓ)

 

ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST દ્વારા ક્યુરેટેડ

 

સંદર્ભ:

 

  • માર્સીન, એશલી. MTHFR જીન વિશે તમારે શું જાણવાની જરૂર છે.� હેલ્થલાઇન, હેલ્થલાઇન મીડિયા, 6 સપ્ટેમ્બર 2019, www.healthline.com/health/mthfr-gene#variants.

 

ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સુધારવા માટેના કુદરતી રીત

ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સુધારવા માટેના કુદરતી રીત

ઇન્સ્યુલિન એ એક આવશ્યક હોર્મોન છે જે રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. તે સ્વાદુપિંડમાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે અને લોહીના પ્રવાહમાંથી વધારાનું ગ્લુકોઝ ઉર્જા માટે વાપરવા માટે કોષોમાં ખસેડવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે સ્વાદુપિંડ લોહીમાં શર્કરાના ઉચ્ચ સ્તરને ઓળખે છે, ત્યારે તે ગ્લુકોઝ ઘટાડવા માટે વધુ ઇન્સ્યુલિન બનાવે છે. જો કે, આ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરતા કોષોના સ્વાદુપિંડને ઘટાડી શકે છે જે આખરે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતાનું કારણ બની શકે છે. જો સ્વાદુપિંડ પૂરતું ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરી શકતું નથી, તો તે પ્રિડાયાબિટીસ અથવા ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ તરફ દોરી શકે છે. નીચેના લેખમાં, અમે અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વચ્ચે, પૂર્વ-ડાયાબિટીસ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસને રોકવા અને નિયંત્રિત કરવા માટે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અથવા નબળી ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતાને સુધારવા માટેની કુદરતી રીતોની ચર્ચા કરીશું.

 

ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સાથે ટાળવા માટે ખોરાક

 

જો તમારી પાસે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર હોય અથવા પૂર્વ-ડાયાબિટીસ, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ અથવા અન્ય કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા સાથે સંકળાયેલ ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા નબળી હોય, તો ત્યાં ઘણા પ્રકારના ખોરાક છે જે બ્લડ સુગરનું સ્તર વધારી શકે છે. ઉચ્ચ ગ્લુકોઝ સામગ્રી સાથેનો ખોરાક વારંવાર ખાવાથી ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરતા કોષો ઘટી શકે છે જે આખરે માનવ શરીરની પૂરતી ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવાની ક્ષમતાને અસર કરી શકે છે. જ્યારે આવું થાય છે, ત્યારે હાઈ બ્લડ સુગરનું સ્તર એલિવેટેડ રહે છે જે આખરે પ્રિ-ડાયાબિટીસ અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસનું કારણ બની શકે છે તેમજ આંખો અને કિડની અથવા અંગો (ન્યુરોપથી) જેવા અવયવોને નુકસાન સહિત અન્ય આરોગ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે. જો તમારી પાસે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર હોય અથવા ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા નબળી હોય તો નીચેના પ્રકારના ખોરાક ખાવાનું ટાળો:

 

  • તળેલા ખોરાક
  • પ્રોસેસ્ડ નાસ્તો અને ખોરાક
  • ગાયમાંથી ડેરી ઉત્પાદનો, જેમ કે દૂધ
  • સંતૃપ્ત ચરબીવાળા ખોરાક, જેમ કે માખણ અને મીઠું ડુક્કરનું માંસ
  • શુદ્ધ અનાજ, જેમ કે સફેદ ચોખા, પાસ્તા, બ્રેડ અને લોટ આધારિત ખોરાક
  • ખાંડવાળી મીઠાઈઓ અને પેસ્ટ્રી, જેમ કે આઈસ્ક્રીમ, ચોકલેટ બાર અને કપકેક
  • સ્ટાર્ચયુક્ત શાકભાજી, જેમ કે મકાઈ, બટાકા અને રતાળુ (ત્વચા વગર), અને કોળું
  • મધુર પીણાં અથવા પીણાં, જેમ કે ફળોના રસ, ફુવારા પીણાં અને સોડા
  • આલ્કોહોલ, જેમ કે બીયર અને અનાજનો દારૂ, મોટી માત્રામાં

 

ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સાથે ખાવા માટેનો ખોરાક

 

ઘણા લોકોમાં સામાન્ય રીતે આવશ્યક પોષક તત્ત્વોની ઉણપ હોય છે, જેમ કે કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફાઈબર. આ પોષક તત્વો લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે. ઇન્સ્યુલિન પ્રતિરોધક અથવા નબળી ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા, અથવા પ્રીડાયાબિટીસ અથવા ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ સહિત અન્ય કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા ધરાવતા લોકોએ આ આવશ્યક પોષક તત્વો પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય તેવા ખોરાક ખાવા જોઈએ. અમેરિકન ડાયાબિટીસ એસોસિએશન અનુસાર, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અથવા નબળી ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા ધરાવતા લોકો કોઈપણ મૂળભૂત ખોરાક જૂથમાંથી ખાઈ શકે છે, જો કે, વ્યક્તિઓ માટે તે સમજવું મૂળભૂત છે કે કયા પ્રકારના ખોરાક લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધારી શકે છે. જો તમારી પાસે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર હોય અથવા ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા નબળી હોય તો નીચેના પ્રકારના ખોરાક ખાઓ:

 

  • એન્ટીઑકિસડન્ટ સમૃદ્ધ ખોરાક, જેમ કે બેરી
  • સાઇટ્રસ ફળો, જેમ કે નારંગી, લીંબુ અને ચૂનો
  • સ્ટાર્ચ વગરની શાકભાજી, જેમ કે ઘેરા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, મરી અને બ્રોકોલી
  • પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક, જેમ કે કઠોળ, બદામ, સોયા, માછલી અને દુર્બળ માંસ
  • કઠોળ અને દાળ સહિત ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક
  • ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર ખોરાક, જેમ કે સારડીન, હેરિંગ અને સૅલ્મોન
  • ચોક્કસ પ્રકારના આખા અનાજ, જેમ કે ઓટ્સ, ક્વિનોઆ અને જવ
  • પાણી, ખાસ કરીને મધુર પીણાંના વિકલ્પ તરીકે અને
  • મીઠી વગરની ચા

 

ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સુધારવા માટે વ્યાયામ

 

સારો ખોરાક ખાવાથી અને ખરાબ ખોરાકને ટાળવાથી ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અથવા નબળી ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા સુધારવામાં મદદ મળી શકે છે, જો કે, આ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાને સુધારવાની બીજી કુદરતી રીત છે: કસરત. નિયમિત વ્યાયામમાં ભાગ લેવો અને તેમાં જોડાવું એ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારને સુધારવામાં મદદ કરે છે અથવા પૂર્વ-ડાયાબિટીસ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ સાથે સંકળાયેલ ક્ષતિગ્રસ્ત ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા, અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વચ્ચે, રક્ત પ્રવાહમાંથી ખાંડને ઉર્જા માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે સ્નાયુઓમાં ખસેડીને. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન પુખ્ત વયના લોકો માટે દર અઠવાડિયે આશરે 150 મિનિટની કસરતની ભલામણ કરે છે. રોજિંદા ધોરણે વ્યાયામમાં ભાગ લેવાથી અથવા તેમાં જોડાવું એ હાઈ બ્લડ સુગરના સ્તરને સુધારી શકે છે તેમજ એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.

 

કુદરતી રીતે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર કેવી રીતે સુધારવો તે અંગે વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને આ લેખની સમીક્ષા કરો:

ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારનું પોષણ મોડ્યુલેશન

 


 

ઇન્સ્યુલિન એ એક આવશ્યક હોર્મોન છે જે સ્વાદુપિંડમાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે જે રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને લોહીના પ્રવાહમાંથી વધારાની ખાંડને ઊર્જા માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે કોષોમાં ખસેડે છે. જ્યારે સ્વાદુપિંડને લોહીમાં શર્કરાના ઉચ્ચ સ્તરની અનુભૂતિ થાય છે, ત્યારે તે ગ્લુકોઝ ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે વધુ ઇન્સ્યુલિન બનાવે છે. જો કે, આ સ્વાદુપિંડમાં ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરતા કોષોની માત્રામાં ઘટાડો કરી શકે છે જે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અથવા નબળી ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતાનું કારણ બની શકે છે. જો સ્વાદુપિંડ પૂરતા પ્રમાણમાં ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરી શકતું નથી, તો તે આખરે પ્રી-ડાયાબિટીસ અથવા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ, અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં પરિણમી શકે છે. પૂર્વ-ડાયાબિટીસ અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસને રોકવા અને નિયંત્રિત કરવા માટે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અથવા નબળી ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતાને સુધારવાની ઘણી કુદરતી રીતો છે, જેમાં સારો ખોરાક લેવો, ખરાબ ખોરાક ટાળવો અને કસરત કરવી. વધુમાં, સ્મૂધીમાં વિવિધ પ્રકારના સારા ખોરાક ઉમેરવા એ તમારા આહારમાં પોષક તત્વો ઉમેરવાની ઝડપી અને સરળ રીત હોઈ શકે છે. - ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST ઇનસાઇટ્સ

 


 

મીઠી અને મસાલેદાર રસ રેસીપીની છબી.

 

મીઠો અને મસાલેદાર રસ

સેવા: 1
કૂક સમય: 5-10 મિનિટ

  • 1 કપ હનીડ્યુ તરબૂચ
  • 3 કપ પાલક, કોગળા
  • 3 કપ સ્વિસ ચાર્ડ, કોગળા
  • 1 ટોળું કોથમીર (પાંદડા અને દાંડી), કોગળા
  • આદુની 1-ઇંચની ગાંઠ, કોગળા, છોલી અને સમારેલી
  • 2-3 ગાંઠો આખી હળદરના મૂળ (વૈકલ્પિક), કોગળા, છાલવાળી અને સમારેલી

ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા જ્યુસરમાં તમામ ઘટકોનો જ્યુસ કરો. શ્રેષ્ઠ તરત જ પીરસવામાં આવે છે.

 


 

મશરૂમ્સની છબી.

 

મશરૂમ્સ ખાઓ

માઇક્રોબાયોમને સુધારવા માટે આપણે એક સરળ વસ્તુ કરી શકીએ છીએ!

મશરૂમ્સ આંતરડામાં બેક્ટેરિયા ખવડાવે છે. તેઓ ચિટિન, હેમિસેલ્યુલોઝથી સમૃદ્ધ છે? અને ?-ગ્લુકેન્સ, મન્નાન, ઝાયલાન્સ અને ગેલેક્ટન્સ. તેઓ અદ્ભુત પ્રીબાયોટિક્સ પણ છે જે ગટ માઇક્રોબાયોટાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, આરોગ્ય લાભોની સમાન છે.

 


 

અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક, મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ અને નર્વસ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અથવા કાર્યાત્મક દવા લેખો, વિષયો અને ચર્ચાઓ સુધી મર્યાદિત છે. મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમની ઇજાઓ અથવા વિકૃતિઓની સારવાર માટે અમે કાર્યાત્મક આરોગ્ય પ્રોટોકોલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. અમારી ઑફિસે સહાયક ટાંકણો પ્રદાન કરવાનો વાજબી પ્રયાસ કર્યો છે અને અમારી પોસ્ટ્સને સમર્થન આપતા સંબંધિત સંશોધન અભ્યાસ અથવા અભ્યાસોને ઓળખ્યા છે. અમે સહાયક સંશોધન અભ્યાસની નકલો બોર્ડ અને અથવા જનતાને વિનંતી પર ઉપલબ્ધ કરાવીએ છીએ. ઉપરોક્ત વિષય પર વધુ ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને નિઃસંકોચ પૂછોડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ�અથવા �915-850-0900 પર અમારો સંપર્ક કરો.

 

ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝ ડીસી, CCST દ્વારા ક્યુરેટેડ

 

સંદર્ભ:

 

  • રમન, રાયન. તમારી ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા સુધારવાની 14 કુદરતી રીતો.� હેલ્થલાઇન, હેલ્થલાઇન મીડિયા, 17 મે 2017, www.healthline.com/nutrition/improve-insulin-sensitivity.
  • હેરમેન ડીરક્સ, મેલિસા. ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર માટે ભોજન આયોજન અને વ્યાયામ ટિપ્સ.� આગા મેટ્રિક્સ, AgaMatrix મીડિયા, agamatrix.com/blog/insulin-resistance-diet/.
  • ફેલમેન, એડમ. આહાર અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર: ખાવા માટેના ખોરાક અને આહાર ટિપ્સ.� તબીબી સમાચાર આજે, મેડીલેક્સિકન ઇન્ટરનેશનલ, 27 માર્ચ 2019, www.medicalnewstoday.com/articles/316569#foods-to-eat.

 

રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરવાના પરિબળો

રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરવાના પરિબળો

આજના વિશ્વમાં જે ચાલી રહ્યું છે તેની સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. યોગ્ય રીતે કાર્ય કરતી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વિના, આપણા શરીરમાં સોજો આવી શકે છે અને વાયરસ માટે વધુ સંવેદનશીલ બની શકે છે. બળતરા નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, સાંધામાં દુખાવો, માથાનો દુખાવો, થાક અને વધુનું કારણ બની શકે છે!

તો આપણે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને આપણા શરીરને લડવાની તક આપવા માટે શું કરી શકીએ? સૌ પ્રથમ, તમારા હાથ ધોવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. હમણાં જ નહીં, પણ હંમેશા. તમારા હાથને ગરમ પાણીથી ધોવા અને દરેક જગ્યાએ સ્ક્રબ કરવાની ખાતરી કરો. બીજું, પુષ્કળ ઊંઘ લો. આરામ એ છે કે શરીર કેવી રીતે પુનઃપ્રાપ્ત થાય છે. જો તમે તમારા શરીરને પૂરતી ઊંઘ ન આપો, તો તમારા કોષોની સંક્રમણ સામે લડવાની શક્તિ ઓછી થાય છે. ત્રીજું, હેલ્ધી ફૂડ, હાઈડ્રેટ અને કસરત ખાઓ. છેલ્લે, શરીરને સર્વ-કુદરતી સપ્લિમેન્ટ્સ સાથે પૂરક બનાવીને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.

એવા ઘણા પૂરક છે જે શરીર માટે ફાયદાકારક રહેશે. જો કે, બે સૌથી મહત્વપૂર્ણ NAC અને Glutamine છે.

 

તેઓ શું છે?

 

NAC એટલે N-acetyl-Cystine. NAC એ એમિનો એસિડ છે જે શરીર ઉત્પન્ન કરી શકે છે પરંતુ વધારાના NAC ને પૂરક સ્વરૂપે લેવાથી શરીરને ઘણો ફાયદો થઈ શકે છે. NAC લીવરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. આ ઉપરાંત, NAC ફેફસામાં ગ્લુટાથિઓન સ્તરને ફરીથી ભરવામાં મદદ કરે છે અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ શ્વસન ચેપના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

NAC મગજના સ્વાસ્થ્યને વધારવામાં પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. NAC ગ્લુટામેટના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અને ગ્લુટાથિઓનને ફરીથી ભરવામાં મદદ કરે છે. જો કે, NAC ના સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિબળોમાંનું એક તેની ગ્લુટાથિઓન સ્તરને વધારવાની ક્ષમતા છે.

ગ્લુટામાઇન એ એમિનો એસિડ છે જે શરીરને ઘણા કાર્યો કરવામાં મદદ કરે છે. ગ્લુટામાઇન રોગપ્રતિકારક તંત્રમાં નિર્ણાયક ભાગ ભજવે છે.

 

કનેક્શન અને તે કેવી રીતે રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર કરે છે

 

જો કે, NAC ના સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિબળોમાંનું એક તેની ગ્લુટાથિઓન સ્તરોને બૂઝ કરવાની ક્ષમતા છે. NAC અને glutathione વ્યક્તિના રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્યને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. બતાવવામાં આવેલા સંશોધન અભ્યાસોમાં, NAC એ વાયરસની અસરો અને તેની નકલ કરવાની ક્ષમતાને ઘટાડવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. જ્યારે રોગપ્રતિકારક શક્તિની વાત આવે છે ત્યારે NAC અને Glutamine શક્તિશાળી પરમાણુઓ છે. વાયરસની પ્રતિકૃતિને રોકવાથી વ્યક્તિમાં વાયરસનો ફેલાવો અને લંબાઈ ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.

ઘણા ચેપ અને રોગો ઓછા ગ્લુટાથિઓન સ્તરો સાથે જોડાયેલા છે. જ્યારે ગ્લુટાથિઓનનું સ્તર ઓછું હોય છે ત્યારે આ સામાન્ય રીતે ઉન્નત ઓક્સિજન રેડિકલને કારણે થાય છે. અભ્યાસો કરવામાં આવ્યા છે અને દર્શાવે છે કે જ્યારે ગ્લુટાથિઓનનું સ્તર ઓછું હોય તેવા લોકો માટે NAC ની પૂર્તિ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે તેમના સ્તરને સીધો વધારો કરે છે અને ચેપમાં મદદ કરે છે.

ખાસ કરીને આજે જે કંઈ થઈ રહ્યું છે તે સાથે, આપણે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને શરીરમાં બળતરા ઘટાડવા માંગીએ છીએ.� આવશ્યકપણે, શરીરને રોડ ટ્રીપ તરીકે વિચારો. આ સફર માટે અમને બે મુખ્ય વસ્તુઓની જરૂર છે: કાર માટેનો ગેસ, અને તમને અંતિમ મુકામ પર લઈ જવા માટે કાર.� NAC એ ગેસ છે જે કારને ચલાવે છે. અમારા અંતિમ મુકામ સુધી પહોંચવા માટે અમને ગેસની જરૂર છે. અમારું અંતિમ લક્ષ્ય સ્વસ્થ હોવું અને આપણા શરીરને ચેપ સામે લડવાની શ્રેષ્ઠ તક આપે છે (વધારો ગ્લુટાથિઓન). તેથી આપણા શરીરને ગેસ (NAC) આપીને આપણે તેને જ્યાં જવા માગીએ છીએ ત્યાં લઈ જવાની જરૂર છે તે પ્રદાન કરીએ છીએ (ગ્લુટાથિઓન વધે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે).

 

હું કેવી રીતે લાભ મેળવી શકું?

 

એકંદરે, NAC બળતરા ઘટાડવા માટે મહાન છે. બળતરા એ એક અત્યંત સામાન્ય અંતર્ગત સમસ્યા છે જે વ્યક્તિઓ પીડાતી અન્ય સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિઓથી સંબંધિત છે. તમારા શરીરને વધારાના સપ્લિમેન્ટ્સ પ્રદાન કરીને, તમે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને વાયરસ અને/અથવા વાયરસની લંબાઈને સંક્રમિત કરવાની તકો ઘટાડી શકો છો. સપ્લિમેન્ટ્સ શરૂ કરતાં પહેલાં હંમેશા તમારા પ્રાથમિક સંભાળ ડૉક્ટર સાથે ચર્ચા કરો, પરંતુ તેને તમારી દિનચર્યામાં ઉમેરવાનું વિચારો!

હું હંમેશા તમારા પ્રાથમિક સંભાળ પ્રદાતા સાથે વાત કરવાની અને દરરોજ પૂરક ખોરાક લેવાની ભલામણ કરું છું. સપ્લિમેન્ટ્સ, સામાન્ય રીતે, શરીરને આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજો પ્રદાન કરવામાં મદદ કરવા માટે એક સરસ રીત છે જે કદાચ તમે ખૂટે છે. જો કે, હવે પહેલા કરતાં વધુ પૂરકતા મુખ્ય છે. શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે જરૂરી પોષક તત્વોનું નિર્માણ કરીને અને પ્રદાન કરીને, તે તમારા શરીરને ચેપ સામે લડવા માટે તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે. જો તમે ચેપને પકડવા માંગતા હોવ તો NAC જેવી સપ્લીમેન્ટેશન તમારી સિસ્ટમમાં પહેલાથી જ ચાલી રહી હોય તે ખૂબ જ સરસ છે. સ્માર્ટ બનવાનું યાદ રાખો, પુરવણી શરૂ કરતા પહેલા પ્રાથમિક સંભાળ ડૉક્ટર સાથે વાત કરો અને ધ્યાનમાં રાખો કે તમામ પૂરક સમાન બનાવાતા નથી.� -કેના વોન, સિનિયર હેલ્થ કોચ��

અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક, મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ અને નર્વસ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અથવા કાર્યાત્મક દવા લેખો, વિષયો અને ચર્ચાઓ સુધી મર્યાદિત છે. મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમની ઇજાઓ અથવા વિકૃતિઓની સારવાર માટે અમે કાર્યાત્મક આરોગ્ય પ્રોટોકોલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. અમારી ઑફિસે સહાયક ટાંકણો પ્રદાન કરવાનો વાજબી પ્રયાસ કર્યો છે અને અમારી પોસ્ટ્સને સમર્થન આપતા સંબંધિત સંશોધન અભ્યાસ અથવા અભ્યાસોને ઓળખ્યા છે. અમે સહાયક સંશોધન અભ્યાસની નકલો બોર્ડ અને અથવા જનતાને વિનંતી પર ઉપલબ્ધ કરાવીએ છીએ. ઉપરોક્ત વિષયની વધુ ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900.�

સંદર્ભ:
ડિનિકોલા એસ, ડી ગ્રાઝિયા એસ, કાર્લોમાગ્નો જી, પિન્ટુચી જેપી. N-acetylcysteine ​​બેક્ટેરિયલ બાયોફિલ્મનો નાશ કરવા માટે શક્તિશાળી પરમાણુ તરીકે. એક વ્યવસ્થિત સમીક્ષા.�યુરો રેવ મેડ ફાર્માકોલ વિજ્ઞાન. 2014;18(19):2942�2948.
ગુડસન, એમી. NAC (N-Acetyl Cysteine) ના ટોચના 9 લાભો.� હેલ્થલાઇન, 2018, www.healthline.com/nutrition/nac-benefits#section3.
વેસ્નર બી, સ્ટ્રેસર ઇએમ, સ્પિટલર એ, રોથ ઇ. માયલોમોનોસાયટીક કોશિકાઓના ગ્લુટાથિઓન સામગ્રી પર ગ્લુટામાઇન, ગ્લાયસીન, એન-એસિટિલસિસ્ટીન અને આર,એસ-આલ્ફા-લિપોઇક એસિડના એકલ અને સંયુક્ત પુરવઠાની અસર.�ક્લિન ન્યુટ્ર. 2003;22(6):515�522. doi:10.1016/s0261-5614(03)00053-0

જીઆઈ ટ્રેક્ટ માટે સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો

જીઆઈ ટ્રેક્ટ માટે સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો

તમે અનુભવ્યું:

  • અતિશય ઓડકાર, બર્પિંગ અથવા પેટનું ફૂલવું
  • જમ્યા પછી તરત જ ગેસ
  • જમ્યાના 1-4 કલાક પછી પેટમાં દુખાવો, બર્નિંગ અથવા દુખાવો
  • જમ્યાના એક કે બે કલાક પછી ભૂખ લાગે છે
  • નીચે સૂતી વખતે અથવા આગળ નમતી વખતે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ

જો તમે આમાંથી કોઈપણ પરિસ્થિતિનો અનુભવ કરી રહ્યાં હોવ, તો તમારે તમારા જીઆઈ ટ્રેક્ટના સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલાક સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો અજમાવવા જોઈએ.

જીઆઈ ટ્રેક્ટ હેલ્થ

વિટામિન્સ-ઇન્ટ્રો-400x400

બે હજાર વર્ષ પહેલાં, હિપ્પોક્રેટ્સે સ્વીકાર્યું હતું કે આંતરડા એકંદર આરોગ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને તે આધુનિક વૈજ્ઞાનિક સંશોધન આ દૃષ્ટિકોણને સમર્થન અને મજબૂત બનાવ્યું છે. GI (જઠરાંત્રિય) આરોગ્ય સાથે, અદ્યતન પરીક્ષણ, અને જટિલ હીલિંગ પ્રોટોકોલ જ્યારે GI માર્ગની વાત આવે ત્યારે ઘણું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. કેટલાક દર્દીઓને તેમના ગટ ફ્લોરામાંથી મેકઅપના ચોક્કસ વિશ્લેષણ અથવા ચોક્કસ ખોરાક નાબૂદી અને પુનઃપ્રાપ્તિ વ્યૂહરચનાઓથી ફાયદો થઈ શકે છે, પરંતુ મૂળભૂત બાબતોને અવગણવા માટે નહીં. સામાન્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની પુનઃપ્રાપ્તિ અથવા પાયાના પોષક તત્ત્વો સાથે પૂરક જેવી મૂળભૂત બાબતોને સંબોધવાને ઉપચારાત્મક હેતુઓ માટે લક્ષિત કરી શકાય છે અને તે વ્યક્તિના ઉપચાર માટે ખૂબ આગળ વધી શકે છે.

સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો

આ કેટલાક મૂળભૂત સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો છે જે શરીરને રોજિંદા કાર્ય કરવા માટે જરૂરી છે. આ મોટે ભાગે ખાદ્યપદાર્થોમાં અથવા પૂરક અને વિટામિન્સમાં જોવા મળે છે જેનું સેવન કરવામાં આવે છે, અને ઉચ્ચ પ્રતિબંધિત આહાર આ પોષક તત્વોને નષ્ટ કરી શકે છે, તેમ છતાં તે માત્ર આપણા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પરંતુ સમગ્ર શરીરની સિસ્ટમ માટે પણ નિર્ણાયક છે.

ગ્લુટામાઇન

એમિનો એસિડ ગ્લુટામાઇન શરીરમાં સ્વસ્થ આંતરડાના કાર્ય માટે વિશ્વાસપાત્ર વર્કહોર્સ છે. તેમ છતાં તે તકનીકી રીતે આવશ્યક એમિનો એસિડ નથી, તે ઉપકલા કોષો માટે ઊર્જા સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપે છે જે આંતરડા માટે આંતરડાની અસ્તર બનાવે છે. વિવિધ સંજોગો જેમ કે ઇજા, દાઝવું, અથવા નોંધપાત્ર ઓપરેશન અથવા બીમારીઓમાંથી પુનઃપ્રાપ્તિ ગ્લુટામાઇનની શરીરની માંગમાં વધારો કરી શકે છે.

ગ્લુટામાઇન બધા પ્રોટીન ખોરાકમાં મળી શકે છે જેમ કે:

  • ઇંડા
  • ગૌમાંસ
  • મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ
  • ટોફુ
  • સફેદ ભાત
  • કોર્ન

Taurine

અન્ય એમિનો એસિડ છે taurine તે વ્યક્તિઓ માટે ફાયદાકારક છે જેમને આહાર ચરબીના પાચનમાં મદદની જરૂર હોય છે. કોઈપણ માળખાકીય પ્રોટીનમાં ઉપયોગ ન થવાને કારણે ટૌરિન અનન્ય છે; જો કે, તે શરીરમાં અન્ય ભૂમિકાઓ ધરાવે છે. Taurine હોઈ શકે છે સિસ્ટીનમાંથી સંશ્લેષિત અને પરથી મેળવી શકાય છે પ્રાણી ખોરાક ખાસ કરીને, દુર્ભાગ્યે તે છોડના ખોરાકમાં અસ્તિત્વમાં નથી. ટૌરિન સાથે બંધાયેલા પિત્ત એસિડ્સ યકૃત દ્વારા સ્ત્રાવ થાય છે; આ સંયોજનનું નિર્માણ પિત્ત એસિડના કાર્ય અને શરીરમાં ચરબીના યોગ્ય શોષણ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

ટૌરિન પ્રદાન કરી શકે છે આ સ્વાસ્થ્ય લાભો શરીર માટે, જેમાં શામેલ છે:

  • બ્લડ સુગર નિયંત્રણમાં સુધારો અને ડાયાબિટીસ સામે લડવા
  • વાઈની ઘટનાને રોકો
  • હુમલાના હુમલા ઘટાડે છે
  • કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો અટકાવે છે
  • સ્નાયુઓના સંકોચનને નિયંત્રિત કરે છે
  • સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને નિયંત્રિત કરે છે અને શાંત કરે છે

પોટેશિયમ

પોટેશિયમ એ મુખ્ય પોષક તત્વ છે જે તંદુરસ્ત જીઆઈ કાર્યમાં ભૂમિકા ભજવે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે આંતરડાની ગતિશીલતાની વાત આવે છે. થાક અને કાર્ડિયાક એરિથમિયા જેવી કેટલીક વિકૃતિઓ પોટેશિયમની ઉણપનું પરિણામ હોઈ શકે છે, અને અપૂરતું પોટેશિયમ ગેસ્ટ્રિક ખાલી થવામાં વિલંબ અને આંતરડાના લકવો તરફ દોરી શકે છે. જો શરીરને જલ્દી સારવાર આપવામાં ન આવે, તો તે GI માં લાંબી બીમારીઓ તરફ દોરી શકે છે, જેના કારણે પેટનું ફૂલવું, પેટમાં દુખાવો અને કબજિયાત જેવી અપ્રિય અસરો થાય છે.

તમામ ખાદ્ય પદાર્થોમાં પોટેશિયમની વિપુલ માત્રા હોય છે, પરંતુ અમુક દવાઓ પોટેશિયમનું સ્તર ઘટાડી શકે છે. અતિશય આલ્કોહોલનું સેવન અથવા વજન ઘટાડવા માટે કડક ક્રોનિક ડાયટિંગ જેવા પરિબળો પોટેશિયમના અપૂરતા સેવન અને વ્યક્તિના શરીરની સ્થિતિનું પરિણામ હોઈ શકે છે.

આમાંથી કેટલાક આરોગ્ય લાભો પોટેશિયમ જે પ્રદાન કરી શકે છે તે છે:

  • સતત બ્લડ પ્રેશર જાળવી રાખે છે
  • કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોનું જોખમ ઘટાડવું
  • હાડકાની ઘનતા જાળવી રાખે છે
  • સ્નાયુ સમૂહ જાળવી રાખે છે

વિટામિન B6

B વિટામિન્સ, ખાસ કરીને વિટામિન B6, GI માર્ગ માટે અત્યંત આવશ્યક છે કારણ કે તેઓ ખાતરી કરે છે કે મગજ પણ સ્વસ્થ છે. વિટામિન બીએક્સએનએમએક્સની ઉણપ આ લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે:

  • કળતર, નિષ્ક્રિયતા આવે છે અને હાથ અને પગમાં દુખાવો થાય છે
  • એનિમિયા
  • હુમલા
  • હતાશા
  • મૂંઝવણ
  • નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ

વિટામિન B6 એ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે જે ચેતાપ્રેષકો સેરોટોનિન અને નોરેપીનેફ્રાઇન ઉત્પન્ન કરે છે અને શરીર માટે મૈલિન બનાવે છે. આ વિટામિન મગજના કાર્યને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે અને મેમરી કાર્યને સુધારી શકે છે. તે શરીરને પ્રદાન કરી શકે તેવા અન્ય કેટલાક ફાયદાઓ છે:

  • ડિમેન્શિયાનું જોખમ ઘટાડે છે
  • ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઉબકાની તીવ્રતામાં ઘટાડો
  • વાયુ પ્રદૂષણ સામે રક્ષણ
  • પાચન ઉત્સેચકોની સામાન્ય કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરે છે

ઉપસંહાર

GI માર્ગમાં તેમની ભૂમિકા માટે આ જરૂરી પાયાના સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો અને એમિનો એસિડ હોવા છતાં, જે વ્યક્તિઓમાં આ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની ખામીઓ હોય તેમના માટે તે નિર્ણાયક છે. તેમ છતાં અત્યંત પ્રતિબંધિત આહારની લોકપ્રિયતા વ્યક્તિઓ માટે વજન ઘટાડવા માટે કેલરી પ્રતિબંધો પર ભાર મૂકે છે, તે ચોક્કસ પોષક-ગાઢ ખોરાકના સેવનને મર્યાદિત કરી શકે છે. તે જઠરાંત્રિય માર્ગમાં વિક્ષેપ પેદા કરી શકે છે. જ્યારે વ્યક્તિ આ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો સાથે પુષ્કળ ખોરાક સાથે પોતાને ઘેરી લે છે ત્યારે તે સ્વસ્થ જીવન જીવી શકે છે. કેટલાક ઉત્પાદનો આ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો સાથેના ખોરાક જઠરાંત્રિય પ્રણાલીને ટેકો પૂરો પાડી શકે છે અને શરીરમાં ખાંડના ચયાપચયને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

ઓક્ટોબર ચિરોપ્રેક્ટિક આરોગ્ય મહિનો છે. તેના વિશે વધુ જાણવા માટે, તપાસો ગવર્નર એબોટની ઘોષણા આ ઐતિહાસિક ક્ષણની સંપૂર્ણ વિગતો મેળવવા માટે અમારી વેબસાઇટ પર.

અમારી માહિતીનો અવકાશ શિરોપ્રેક્ટિક, મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ અને નર્વસ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તેમજ કાર્યાત્મક દવા લેખો, વિષયો અને ચર્ચાઓ સુધી મર્યાદિત છે. મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમની ઇજાઓ અથવા ક્રોનિક ડિસઓર્ડરની સારવાર માટે અમે કાર્યાત્મક આરોગ્ય પ્રોટોકોલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. ઉપરોક્ત વિષયની વધુ ચર્ચા કરવા માટે, કૃપા કરીને ડૉ. એલેક્સ જિમેનેઝને પૂછો અથવા અમારો સંપર્ક કરો 915-850-0900 .


સંદર્ભ:

બ્રેઝિયર, યવેટ. વિટામિન B-6: લાભો, માત્રા, ખાદ્ય સ્ત્રોતો અને ઉણપના લક્ષણો. તબીબી સમાચાર આજે, મેડીલેક્સિકન ઇન્ટરનેશનલ, 27 માર્ચ 2017, www.medicalnewstoday.com/articles/219662.php.

કેડમેન, બેથની. IBS માટે એલ-ગ્લુટામાઇન: લાભો, આડ અસરો અને સંશોધન.� તબીબી સમાચાર આજે, મેડીલેક્સિકન ઇન્ટરનેશનલ, 7 ફેબ્રુઆરી 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/320850.php.

કેપોરુસિયો, જેસિકા. ટૌરિન શું છે? ફાયદા અને આડ અસરો.� તબીબી સમાચાર આજે, મેડીલેક્સિકન ઇન્ટરનેશનલ, 26 સપ્ટેમ્બર 2019, www.medicalnewstoday.com/articles/326476.php.

હિગડોન, જેન. પોટેશિયમ.� લિનસ પૉલિંગ ઇન્સ્ટિટ્યુટ, 14 ઑક્ટો. 2019, lpi.oregonstate.edu/mic/minerals/potassium#deficiency.

માવર, રૂડી. "ટૌરિન શું છે? લાભો, આડ અસરો અને વધુ.” હેલ્થલાઇન, 27 નવે. 2018, www.healthline.com/nutrition/what-is-taurine.

મેગન વેર, આરડીએન. પોટેશિયમ: સ્વાસ્થ્ય લાભો અને ભલામણ કરેલ સેવન.� તબીબી સમાચાર આજે, મેડીલેક્સિકન ઇન્ટરનેશનલ, 10 જાન્યુઆરી 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/287212.php.

ટીમ, ડીએફએચ. જીઆઈ હેલ્થમાં સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો આરોગ્ય માટે ડિઝાઇન, 11 ઑક્ટો. 2019, blog.designsforhealth.com/node/1123.

ટિન્સલી, ગ્રાન્ટ. "ગ્લુટામાઇન: લાભો, ઉપયોગો અને આડ અસરો." હેલ્થલાઇન, 13 જાન્યુઆરી 2018, www.healthline.com/nutrition/glutamine.