ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
પેજમાં પસંદ કરો

વેલનેસ

ક્લિનિક વેલનેસ ટીમ. કરોડરજ્જુ અથવા પીઠના દુખાવાની સ્થિતિનું મુખ્ય પરિબળ સ્વસ્થ રહેવું છે. એકંદરે સુખાકારીમાં સંતુલિત આહાર, યોગ્ય કસરત, શારીરિક પ્રવૃત્તિ, શાંત ઊંઘ અને સ્વસ્થ જીવનશૈલીનો સમાવેશ થાય છે. આ શબ્દ ઘણી રીતે લાગુ કરવામાં આવ્યો છે. પરંતુ એકંદરે, વ્યાખ્યા નીચે મુજબ છે.

તે સંપૂર્ણ ક્ષમતા પ્રાપ્ત કરવાની સભાન, સ્વ-નિર્દેશિત અને વિકસિત પ્રક્રિયા છે. તે બહુપરીમાણીય છે, માનસિક/આધ્યાત્મિક અને વ્યક્તિ જેમાં રહે છે તે વાતાવરણ બંનેને એકસાથે લાવે છે. તે હકારાત્મક છે અને ખાતરી આપે છે કે આપણે જે કરીએ છીએ તે હકીકતમાં સાચું છે.

તે એક સક્રિય પ્રક્રિયા છે જ્યાં લોકો જાગૃત બને છે અને વધુ સફળ જીવનશૈલી તરફ પસંદગી કરે છે. આમાં વ્યક્તિ તેમના પર્યાવરણ/સમુદાયમાં કેવી રીતે યોગદાન આપે છે તેનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ તંદુરસ્ત રહેવાની જગ્યાઓ અને સામાજિક નેટવર્ક્સ બનાવવાનું લક્ષ્ય રાખે છે. તે વ્યક્તિની માન્યતા પ્રણાલી, મૂલ્યો અને સકારાત્મક વિશ્વ પરિપ્રેક્ષ્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે.

આ સાથે નિયમિત કસરત, સ્વસ્થ આહાર, વ્યક્તિગત સ્વ-સંભાળ અને ક્યારે તબીબી સહાય લેવી તે જાણવાના ફાયદા છે. ડૉ. જિમેનેઝનો સંદેશ ફિટ રહેવા, સ્વસ્થ રહેવા અને અમારા લેખો, બ્લોગ્સ અને વિડિયોના સંગ્રહ વિશે જાગૃત રહેવા માટે કામ કરવાનો છે.


ગ્રીન પાવડર સપ્લીમેન્ટ્સના ફાયદાઓનું અન્વેષણ કરવું

ગ્રીન પાવડર સપ્લીમેન્ટ્સના ફાયદાઓનું અન્વેષણ કરવું

"જે વ્યક્તિઓ માટે પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી મેળવવામાં મુશ્કેલી હોય છે, શું ગ્રીન પાવડર સપ્લિમેન્ટ્સનો સમાવેશ કરવાથી સંતુલિત આહાર માટે પોષક સ્તરો વધી શકે છે?"

ગ્રીન પાવડર સપ્લીમેન્ટ્સના ફાયદાઓનું અન્વેષણ કરવું

લીલા પાવડર પૂરક

જ્યારે વપરાશ મર્યાદિત હોય અથવા અન્ય કારણોસર આખા, બિનપ્રક્રિયા વગરના ખોરાક દ્વારા દૈનિક પોષક તત્ત્વોની જરૂરિયાતો હંમેશા પૂરી કરી શકાતી નથી. ગ્રીન પાવડર સપ્લિમેન્ટ એ ખાલી જગ્યાઓ ભરવા માટે એક સરસ રીત છે. ગ્રીન પાવડર સપ્લિમેન્ટ્સ એ દૈનિક પૂરક છે જે વિટામિન, મિનરલ અને ફાઇબરનું સેવન વધારવામાં મદદ કરે છે અને એકંદર આરોગ્યને વધારે છે. લીલા પાઉડરને મનપસંદ પીણા અથવા સ્મૂધી સાથે પાણીમાં ભેળવવું અથવા રેસીપીમાં બેક કરવું સરળ છે. તેઓ મદદ કરી શકે છે:

  • ઊર્જા વધારો
  • રોગપ્રતિકારક તંત્રને પોષવું
  • પાચનમાં સુધારો
  • માનસિક સ્પષ્ટતાને પ્રોત્સાહન આપો
  • તંદુરસ્ત રક્ત ખાંડ સ્તરો ફાળો
  • ક્રોનિક રોગનું જોખમ ઘટાડવું
  • યકૃત અને કિડનીના શ્રેષ્ઠ કાર્યને પ્રોત્સાહન આપો

તેઓ શું છે?

  • ગ્રીન પાવડર સપ્લિમેન્ટ્સ વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, ફાઇબર, એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ, ફાયટોકેમિકલ્સ અને અન્ય બાયોએક્ટિવ સંયોજનોના સ્વરૂપો છે.
  • તેઓ ફળો, શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ અને શેવાળમાંથી ઘટકોને અનુકૂળ પૂરકમાં ભેગા કરવા માટે લેવામાં આવે છે. (જિયુલિયા લોરેન્ઝોની એટ અલ., 2019)

પોષક તત્વો

કારણ કે મોટાભાગના લીલા પાવડરમાં ઘટકોનું મિશ્રણ હોય છે, પોષક તત્ત્વોની ઘનતા વધારે હોય છે. ગ્રીન પાવડર સપ્લિમેન્ટ્સને વિટામિન અને મિનરલ પ્રોડક્ટ ગણી શકાય. તેઓ સામાન્ય રીતે સમાવે છે:

  • વિટામિન એ, સી અને કે
  • લોખંડ
  • મેગ્નેશિયમ
  • ધાતુના જેવું તત્વ
  • એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ

વિટામિન્સ અને ખનિજોની ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રા એ વ્યક્તિઓ માટે મદદરૂપ થઈ શકે છે જેમની પાસે ઉત્પાદનની મર્યાદિત પહોંચ છે અથવા જેઓ તેમના આહારને વધારાના પોષક તત્વો સાથે પૂરક બનાવવા માંગે છે.

એનર્જી

ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળતા ફાયટોકેમિકલ્સ એનર્જી લેવલને સુધારવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. શારીરિક કાર્યક્ષમતા અને સહનશક્તિ પર તેમની અસરો પરના અભ્યાસના પરિણામે હકારાત્મક પરિણામો આવ્યા છે. સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે લીલા પાવડરમાં રહેલા ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ ઊર્જા વધારવા, ચપળતામાં સુધારો કરવા, થાકની ધારણા ઘટાડવામાં, યાદશક્તિમાં સુધારો કરવા અને પુનઃપ્રાપ્તિ સમય ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. (નિકોલસ મોન્જોટિન એટ અલ., 2022)

પાચન આરોગ્ય

લીલા પાઉડર દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, જે ભોજન પછી સંપૂર્ણ અને સંતુષ્ટ અનુભવવામાં ફાળો આપે છે અને તંદુરસ્ત પાચન અને નિયમિત આંતરડાની ગતિ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાથી લોહીમાં શર્કરાના શ્રેષ્ઠ નિયંત્રણ અને આંતરડાની માઇક્રોબાયોટાની વિવિધતામાં સુધારો થાય છે. આ પરિબળો તંદુરસ્ત શરીરનું વજન જાળવવા અને દીર્ઘકાલિન રોગના જોખમને ઘટાડવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, ઉદાહરણ તરીકે, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ. (થોમસ એમ. બાર્બર એટ અલ., 2020) ફ્લેવોનોઈડ્સ સહિત ફાયટોકેમિકલ્સ, IBS સાથે સંકળાયેલ ગેસ, પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત અને ઝાડા પર ઉપચારાત્મક અસર કરે છે તેવું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. અન્ય ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ અલ્સેરેટિવ કોલાઇટિસના ચોક્કસ લક્ષણોને ઘટાડવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. (નિકોલસ મોન્જોટિન એટ અલ., 2022)

રોગપ્રતિકારક તંત્ર કાર્ય

પૂરક લીલા પાવડર સપ્લિમેન્ટ્સે તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવાની અને ઘટાડવાની ક્ષમતા દર્શાવી છે બળતરા તેમની એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રી દ્વારા. સીવીડ અથવા શેવાળ ધરાવતા લીલા પાવડર ફાયટોકેમિકલ અને પોલી-અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે જે બળતરા ઘટાડવા અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાન અટકાવવા એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે. (અગ્નિઝ્કા જવોરોસ્કા, અલીઝા મુર્તઝા 2022) એક અવ્યવસ્થિત અજમાયશમાં જાણવા મળ્યું છે કે ફળ, બેરી અને વનસ્પતિ પાવડરના ઘટ્ટ મિશ્રણથી ઓક્સિડેશન ઘટે છે અને સોજો ઓછો થાય છે, જે ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળતા ફાયટોકેમિકલ્સને આભારી છે.(મેનફ્રેડ લેમ્પ્રેચ એટ અલ., 2013)

બિનઝેરીકરણ

લીવર અને કિડની કુદરતી ડિટોક્સિફિકેશનના મુખ્ય અંગો છે. યકૃત શરીરને લીધેલા ખોરાકમાંથી પોષક તત્વોને શોષવામાં મદદ કરે છે અને કિડની દ્વારા કચરો અને ઝેર દૂર કરે છે. (નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિન. 2016) છોડ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ફાયટોકેમિકલ્સથી ભરેલા હોય છે જે લીવર અને કિડનીને ફ્રી રેડિકલ નુકસાન અને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી સુરક્ષિત કરે છે. (યોંગ-સોંગ ગુઆન એટ અલ., 2015) આ છોડમાંથી લીલા પાવડર પૂરક બનાવવામાં આવે છે. લીલો પાવડર પીતી વખતે, પ્રવાહીનું સેવન કુદરતી રીતે વધે છે કારણ કે લીલા પાવડરની પ્રમાણભૂત સેવાને 8 થી 12 ઔંસ પાણી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.

મિશ્રિત, મિશ્રિત અથવા શેકમાં બનાવવામાં આવે છે, પાઉડર ગ્રીન્સ એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ, ખનિજો અને અન્ય પોષક તત્વોની દૈનિક માત્રા મેળવવા માટે એક અનુકૂળ અને કાર્યક્ષમ રીત છે.


હીલિંગ ડાયેટ: કોમ્બેટ ઇન્ફ્લેમેશન, એમ્બ્રેસ વેલનેસ


સંદર્ભ

Lorenzoni, G., Minto, C., Vecchio, MG, Zec, S., Paolin, I., Lamprecht, M., Mestroni, L., & Gregori, D. (2019). ફ્રુટ એન્ડ વેજીટેબલ કોન્સન્ટ્રેટ સપ્લીમેન્ટેશન એન્ડ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર હેલ્થઃ એ પબ્લિક હેલ્થ પરિપ્રેક્ષ્યમાંથી એક પદ્ધતિસરની સમીક્ષા. જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ મેડિસિન, 8(11), 1914. doi.org/10.3390/jcm8111914

Monjotin, N., Amiot, MJ, Fleurentin, J., Morel, JM, & Raynal, S. (2022). હ્યુમન હેલ્થકેરમાં ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સના ફાયદાના ક્લિનિકલ પુરાવા. પોષક તત્વો, 14(9), 1712. doi.org/10.3390/nu14091712

Barber, TM, Kabisch, S., Pfeiffer, AFH, & Weickert, MO (2020). ડાયેટરી ફાઇબરના આરોગ્ય લાભો. પોષક તત્વો, 12(10), 3209. doi.org/10.3390/nu12103209

જવોરોવસ્કા, એ., અને મુર્તઝા, એ. (2022). સીવીડ વ્યુત્પન્ન લિપિડ્સ એ સંભવિત બળતરા વિરોધી એજન્ટ છે: એક સમીક્ષા. પર્યાવરણીય સંશોધન અને જાહેર આરોગ્યનું આંતરરાષ્ટ્રીય જર્નલ, 20(1), 730. doi.org/10.3390/ijerph20010730

Lamprecht, M., Obermayer, G., Steinbauer, K., Cvirn, G., Hofmann, L., Ledinski, G., Greilberger, JF, & Hallstroem, S. (2013). જ્યુસ પાવડર કોન્સન્ટ્રેટ અને વ્યાયામ સાથે પૂરક ઓક્સિડેશન અને બળતરા ઘટાડે છે, અને મેદસ્વી સ્ત્રીઓમાં માઇક્રોકાર્ક્યુલેશનમાં સુધારો કરે છે: રેન્ડમાઇઝ્ડ નિયંત્રિત ટ્રાયલ ડેટા. બ્રિટિશ જર્નલ ઑફ ન્યુટ્રિશન, 110(9), 1685–1695. doi.org/10.1017/S0007114513001001

InformedHealth.org [ઇન્ટરનેટ]. કોલોન, જર્મની: આરોગ્ય સંભાળમાં ગુણવત્તા અને કાર્યક્ષમતા સંસ્થા (IQWiG); 2006-. યકૃત કેવી રીતે કામ કરે છે? 2009 સપ્ટે 17 [અપડેટેડ 2016 ઑગસ્ટ 22]. અહીંથી ઉપલબ્ધ: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279393/

ગુઆન, વાયએસ, હી, ક્યૂ., અને અહમદ અલ-શતૌરી, એમ. (2015). યકૃતના રોગો માટે પૂરક અને વૈકલ્પિક ઉપચાર 2014. પુરાવા-આધારિત પૂરક અને વૈકલ્પિક દવા : eCAM, 2015, 476431. doi.org/10.1155/2015/476431

પીટા બ્રેડના સ્વાસ્થ્ય લાભો શોધો

પીટા બ્રેડના સ્વાસ્થ્ય લાભો શોધો

તંદુરસ્ત ખાવાનો પ્રયાસ કરતી વ્યક્તિઓ માટે પિટા બ્રેડ સંભવિત વિકલ્પ હોઈ શકે છે?

પીટા બ્રેડના સ્વાસ્થ્ય લાભો શોધો

પિટા બ્રેડ

પિટા બ્રેડ એ ખમીર-ખમીરવાળી, ઘઉંના લોટથી બનેલી ગોળ ચપટી બ્રેડ છે. જ્યારે શેકવામાં આવે છે, ત્યારે કણક બે સ્તરોમાં ફેરવાય છે. આ સ્તરો એક ખિસ્સા બનાવે છે જે શાકભાજી, માંસ અથવા શાકાહારી પ્રોટીનથી ભરી શકાય છે. પિટા બ્રેડ તેની ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટની સંખ્યા, એક સર્વિંગમાં પોષક તત્વોની માત્રા અને ઘઉંના લોટના ઉપયોગને કારણે સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.

પોષણ

પિટા બ્રેડની એક સર્વિંગ માટે પોષણની માહિતી 39 ગ્રામ છે. (યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર 2021)

  • કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 17 ગ્રામ
  • ચરબી - 0.998 ગ્રામ
  • પ્રોટીન - 4.02 ગ્રામ
  • ફાઇબર - 1.99 ગ્રામ
  • સોડિયમ - 120 મિલિગ્રામ
  • ખાંડ - 0 ગ્રામ
  • કેલરી - 90.1

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ

  • પિટા બ્રેડ માટે કાર્બોહાઇડ્રેટની સંખ્યા 17 ગ્રામ પ્રતિ સર્વિંગ અથવા તેનાથી થોડી વધુ છે એક કાર્બોહાઇડ્રેટ ગણતરી - 15 ગ્રામ, ડાયાબિટીસ ધરાવતી વ્યક્તિઓ માટે ભોજન આયોજનમાં વપરાય છે.
  • નોન-કીટો બ્રેડ સર્વિંગ અથવા સ્લાઇસ દીઠ લગભગ 20 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે.
  • પિટા બ્રેડમાં મોટાભાગની બ્રેડ કરતાં કાર્બોહાઇડ્રેટની સંખ્યા ઓછી હોય છે.

ચરબી

  • પિટા બ્રેડમાં ચરબીનું પ્રમાણ પ્રમાણમાં ઓછું હોય છે.
  • કુલ લિપિડ ચરબી 2 ગ્રામથી ઓછી છે, ભલામણ કરેલ દૈનિક રકમ અથવા આરડીએના માત્ર 2% છે.
  • બ્રેડમાં ફેટી એસિડ અથવા ટ્રાન્સ અથવા સેચ્યુરેટેડ ફેટ નથી હોતું.

પ્રોટીન

  • પિટા બ્રેડની એક સર્વિંગમાં ચાર ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.
  • ઘઉંના લોટમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ જોવા મળે છે.

વિટામિન્સ અને ખનિજો

પિટા બ્રેડમાં અન્ય ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે:

  • કેલ્શિયમ, સેવા આપતા દીઠ 60.1 મિલિગ્રામ સાથે.
  • આયર્ન પ્રતિ સેવા 1.08 મિલિગ્રામ - શરીરને હિમોગ્લોબિન બનાવવામાં મદદ કરે છે, જે લાલ રક્ત કોશિકાઓમાં પ્રોટીન છે જે ફેફસાંમાંથી ઓક્સિજન વહન કરે છે. (નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ, 2023)
  • 120 મિલિગ્રામ સાથે સોડિયમ.
  • ફેડરલ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન અનુસાર, આ સોડિયમની ઓછી માત્રા છે. જો કે, વ્યક્તિઓએ સોડિયમના સેવન વિશે જાગૃત રહેવું જોઈએ અને તેને દરરોજ 2,300 મિલિગ્રામથી વધુ મર્યાદિત ન કરવું જોઈએ.
  • સરેરાશ પુખ્ત વ્યક્તિ દરરોજ લગભગ 3,400 મિલિગ્રામ સોડિયમ વાપરે છે. (ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન, 2022)

કૅલરીઝ

  • પિટા બ્રેડની એક સર્વિંગમાં 90 કેલરી હોય છે.
  • સેન્ડવીચ માટેની પિટા બ્રેડમાં નિયમિત બ્રેડની બે સ્લાઈસ કરતાં ઓછી કેલરી હોય છે.

લાભો

સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટ્યું

  • આખા ઘઉં ગ્લુકોઝના સ્તર માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
  • અમેરિકન ડાયાબિટીસ એસોસિએશન સૂચવે છે કે સફેદ બ્રેડને બદલે પિટા બ્રેડ જેવી આખા ઘઉંના દાણાવાળી બ્રેડ પસંદ કરવાથી બ્લડ સુગરના સ્તરને વધવાથી અટકાવવામાં મદદ મળી શકે છે. (અમેરિકન ડાયાબિટીસ એસોસિએશન 2024)

પાચન આધાર

  • આખા અનાજની પિટા બ્રેડ ફાઇબરની સામગ્રી આંતરડાની ગતિને નિયંત્રિત કરીને પાચન તંત્રને ફાયદો કરી શકે છે.
  • જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કરતાં ધીમા પાચન થાય છે, શરીરને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર રાખે છે અને વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે. (હાર્વર્ડ હેલ્થ 2022)

પ્રોટીન સ્ત્રોત

  • પિટા બ્રેડ પ્રોટીનની તંદુરસ્ત માત્રા પૂરી પાડે છે.
  • એક સર્વિંગમાં લગભગ 8% પ્રોટીન હોય છે.
  • પ્રોટીનની યોગ્ય માત્રામાં સેવન કરવાથી સ્નાયુ રિપેર કરવામાં મદદ મળે છે. (હાર્વર્ડ હેલ્થ 2024)

એલર્જી

મુખ્ય એલર્જી અથવા અસહિષ્ણુતા વ્યક્તિઓને બ્રેડ પર પસાર થવાનું કારણ બની શકે છે. વ્યક્તિઓએ શું જાણવાની જરૂર છે.

Celiac રોગ

  • સેલિયાક રોગ એ આનુવંશિક સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગ છે જે આનુવંશિક રીતે પૂર્વવત્ વ્યક્તિઓમાં થાય છે.
  • આ રોગથી પીડિત વ્યક્તિઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ગ્રહણ કરી શકતા નથી - એક પ્રોટીન જે ઘઉંમાં જોવા મળે છે - જે નાના આંતરડાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
  • જે વ્યક્તિઓ ઘઉં ખાતી વખતે જઠરાંત્રિય તકલીફ અનુભવે છે તેઓએ ટેસ્ટ કરાવવા માટે હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની સલાહ લેવી જોઈએ. (સેલિયાક ડિસીઝ ફાઉન્ડેશન 2023)

ઘઉંની એલર્જી

  • ઘઉંની એલર્જી સેલિયાક રોગના લક્ષણોની નકલ કરી શકે છે, પરંતુ તે જુદી જુદી એલર્જી છે.
  • એલર્જી ત્યારે થાય છે જ્યારે શરીર ઘઉંના પ્રોટીન માટે એન્ટિબોડીઝ ઉત્પન્ન કરે છે.
  • લક્ષણોમાં એનાફિલેક્સિસ, મોંમાં સોજો અને ખંજવાળ, અનુનાસિક ભીડ, માથાનો દુખાવો, ખેંચાણ, ઉબકા, ઉલટી અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફનો સમાવેશ થાય છે. (અમેરિકન કોલેજ ઓફ એલર્જી, અસ્થમા અને ઇમ્યુનોલોજી 2024)
  • જે વ્યક્તિઓને ઘઉંની એલર્જીની શંકા હોય તેઓએ એલર્જી ટેસ્ટ વિશે હેલ્થકેર પ્રદાતાનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા

  • ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતા ઉત્પાદનો ખાતી વખતે સેલિયાક રોગ જેવા લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે.
  • લક્ષણોમાં પેટનું ફૂલવું, પેટમાં દુખાવો, કબજિયાત, સાંધાનો દુખાવો, થાક, મગજનો ધુમ્મસ અને હતાશાનો સમાવેશ થાય છે. (સેલિયાક ડિસીઝ ફાઉન્ડેશન 2023)

તૈયારી

પિટા બ્રેડ તૈયાર કરવાના વિકલ્પો.

  • બ્રેડને સોસ અથવા ડીપ્સમાં ડૂબાવો.
  • પિટા-પોકેટ સેન્ડવિચ માટે બ્રેડનો ઉપયોગ કરો અને તેને માંસ અને/અથવા શાકભાજીથી ભરો.
  • બ્રેડને કાપીને પિટા ચિપ્સ માટે બેક કરો.
  • બ્રેડને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો અને સલાડ અને સૂપ માટે ક્રાઉટન્સના વિકલ્પ તરીકે ટોસ્ટ કરો.
  • પિટાને ગ્રીલ કરો બ્રેડ.

ડાયાબિટીસ અને પીઠનો દુખાવો


સંદર્ભ

યુએસડીએ. પિટા બ્રેડ. (2021). પિટા બ્રેડ. માંથી મેળવાયેલ fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2134834/nutrients

નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ, ઑફિસ ઑફ ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ્સ. (2023). લોખંડ. માંથી મેળવાયેલ ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/

ખાદ્ય અને ઔષધ વ્યવસ્થા તંત્ર. (2022). તમારા આહારમાં સોડિયમ. માંથી મેળવાયેલ www.fda.gov/food/nutrition-education-resources-materials/sodium-your-diet

અમેરિકન ડાયાબિટીસ એસોસિએશન. (2024). કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના પ્રકાર (ખોરાક અને પોષણ, મુદ્દો. diabetes.org/food-nutrition/understanding-carbs/types-carbohydrates

હાર્વર્ડ આરોગ્ય. (2022). ફાઈબર (ધ ન્યુટ્રિશન સોર્સ, ઈશ્યુ. www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/fiber/

હાર્વર્ડ આરોગ્ય. (2024). પ્રોટીન (ધ ન્યુટ્રિશન સોર્સ, ઈશ્યુ. www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/protein/

સેલિયાક ડિસીઝ ફાઉન્ડેશન. (2023). સેલિયાક રોગ શું છે? (સેલિયાક રોગ વિશે, અંક. celiac.org/about-celiac-disease/what-is-celiac-disease/

અમેરિકન કોલેજ ઓફ એલર્જી, અસ્થમા અને ઇમ્યુનોલોજી. (2024). ઘઉં (એલર્જિક સ્થિતિ, મુદ્દો. acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/wheat-gluten/

ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચર સમજવું અને તે કેવી રીતે આંતરડાના બળતરાથી રાહત આપે છે

ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચર સમજવું અને તે કેવી રીતે આંતરડાના બળતરાથી રાહત આપે છે

શું આંતરડાની બળતરા સાથે કામ કરતી વ્યક્તિઓને પીઠના દુખાવાના લક્ષણો ઘટાડવા અને આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરવા માટે ઈલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચરથી રાહત મળી શકે છે?

પરિચય

જ્યારે તે શરીરની વાત આવે છે, ત્યારે આંતરડા સિસ્ટમનો શરીરના વિવિધ જૂથો સાથે ખૂબ જ રસપ્રદ સંબંધ છે. ગટ સિસ્ટમ સેન્ટ્રલ નર્વસ, રોગપ્રતિકારક અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમ્સ સાથે કામ કરે છે કારણ કે તે બળતરાને નિયંત્રિત કરતી વખતે શરીરને હાનિકારક બેક્ટેરિયાથી સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે. જો કે, જ્યારે પર્યાવરણીય પરિબળો શરીરને અસર કરવાનું શરૂ કરે છે અને આંતરડાની સિસ્ટમને ખરાબ કરવા માટેનું કારણ બને છે, ત્યારે તે શરીરને પીડા અને અસ્વસ્થતાના અસંખ્ય મુદ્દાઓનું કારણ બની શકે છે. આંતરડા પર અસર કરી શકે તેવા મુદ્દાઓ પૈકી એક મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમ છે, જે આંતરડાની બળતરા સાથે સંકળાયેલ પીઠના દુખાવાની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. જો કે, અસંખ્ય સારવારો આંતરડાની બળતરાની અસરોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે જે પીઠનો દુખાવો પેદા કરે છે. આજનો લેખ આંતરડા-પીઠના દુખાવાના જોડાણને જુએ છે, ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચરને સારવાર તરીકે કેવી રીતે સંકલિત કરી શકાય છે અને તે કેવી રીતે બળતરા ઘટાડી શકે છે. અમે પ્રમાણિત તબીબી પ્રદાતાઓ સાથે વાત કરીએ છીએ જેઓ અમારા દર્દીઓની માહિતીને એકીકૃત કરે છે તેનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે કે કેવી રીતે આંતરડાની બળતરા તેમના શરીરને અસર કરે છે, જેના કારણે પીઠનો દુખાવો થાય છે. અમે દર્દીઓને જાણ અને માર્ગદર્શન પણ આપીએ છીએ કે ઈલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચર થેરાપી કેવી રીતે આંતરડા અને પીઠની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે અને આંતરડાના કાર્યને પુનઃસ્થાપિત કરતી બળતરા અસરોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. અમે અમારા દર્દીઓને તેમના સંબંધિત તબીબી પ્રદાતાઓને પીઠના દુખાવા સાથે સંકળાયેલ આંતરડાના સોજાને ઘટાડવા માટે વિવિધ બિન-સર્જિકલ સારવારનો સમાવેશ કરવા વિશે જટિલ અને મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્નો પૂછવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ. ડૉ. જીમેનેઝ, ડીસી, આ માહિતીને શૈક્ષણિક સેવા તરીકે સમાવે છે. જવાબદારીનો ઇનકાર.

 

ગટ-બેક પેઇન કનેક્શન

શું તમે તમારા આંતરડામાં અથવા પીઠના નીચેના ભાગમાં સ્નાયુઓમાં દુખાવો અથવા દુખાવો અનુભવો છો? તમારા શરીરના વિવિધ વિસ્તારોમાં ઉષ્મા ફેલાવવા વિશે શું? અથવા શું તમે તમારા દિવસ દરમિયાન કોઈ ઓછી ઉર્જાવાળી ક્ષણોનો અનુભવ કર્યો છે? જ્યારે આંતરડા બીજા મગજ તરીકે ઓળખાય છે કારણ કે તે રોગપ્રતિકારક તંત્ર સાથે કામ કરે છે, તેની નિર્ણાયક ભૂમિકાઓમાંની એક શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને નિયંત્રિત કરે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે આંતરડાની માઇક્રોબાયોમ ખોરાકને પચાવવા અને શરીરને ખરાબ બેક્ટેરિયાથી બચાવવા માટે લાખો બેક્ટેરિયા ધરાવે છે. જ્યારે પર્યાવરણીય પરિબળો આંતરડાના નાજુક ઇકોસિસ્ટમને અસર કરવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તે રોગપ્રતિકારક તંત્રને અતિસક્રિયતા તરફ દોરી શકે છે, જેના કારણે બળતરા સાયટોકાઇન્સ મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પન્ન થાય છે, અને આ અસર સમગ્ર શરીરમાં લહેરી શકે છે, આમ વિવિધ પીડા જેવા લક્ષણો અને પરિસ્થિતિઓમાં પ્રગટ થાય છે, જેમાં પીઠનો દુખાવો. કારણ કે બળતરા એ ઇજાઓ અથવા ચેપ સામે શરીરની સંરક્ષણ પ્રતિક્રિયા છે, તે અસરગ્રસ્ત વિસ્તારમાં હાનિકારક સમસ્યાને દૂર કરે છે અને સાજા કરવામાં મદદ કરે છે. તેથી જ્યારે આંતરડાના સોજાને કારણે દાહક સાયટોકાઇન્સ મોટા પાયે ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તે આંતરડાની સિસ્ટમ સાથે ચેડા કરી શકે છે, ઝેર અને બેક્ટેરિયાને લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશવા દે છે અને શરીરના વિવિધ વિસ્તારોમાં મુસાફરી કરે છે, જેનાથી પીડા થાય છે. હવે, આ વિવિધ પર્યાવરણીય પરિબળોને કારણે છે જે પીઠના દુખાવાના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. જ્યારે બળતરામાંથી હાનિકારક બેક્ટેરિયા પીઠનો દુખાવો થવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તેઓ પોતાની જાતને જોડી શકે છે અને ઇન્ટરવર્ટિબ્રલ ડિસ્ક હોમિયોસ્ટેસિસને અસર કરે છે, જેના કારણે રોગપ્રતિકારક તંત્ર ઇન્ટરવર્ટિબ્રલ ડિસ્ક પર હુમલો કરે છે અને પીઠનો દુખાવો થાય છે. (યાઓ એટ અલ., 2023) આ જટિલ ચેતા માર્ગો દ્વારા આંતરડા અને પીઠના જોડાણને કારણે છે જે આંતરડામાંથી પાછળ અને મગજ સુધી માહિતી મોકલે છે.

 

 

તેથી, જ્યારે બળતરા શરીરમાં સમસ્યાઓનું કારણ બને છે, ત્યારે તે પીઠનો દુખાવો જેવી મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. આંતરડાની બળતરા આંતરડાના આંતરડાના અવરોધોની અખંડિતતા અને કાર્યને ઘટાડવા, પીડા પ્રેરિત કરવા અને બળતરાના અણુઓને વધારવા માટે સિમ્બિઓન્ટ અને પેથોબિયોન્ટની રચના વચ્ચે અસંતુલનનું કારણ બની શકે છે. (રત્ના એટ અલ., 2023) બળતરાના અણુઓ પીડા રીસેપ્ટર્સ અને સ્નાયુઓના તણાવને વધારી શકે છે, જે પીઠના નીચેના ભાગમાં અગવડતા અને પીડા તરફ દોરી જાય છે. યોગાનુયોગ, પર્યાવરણીય પરિબળો જેવા કે નબળી મુદ્રા, શારીરિક નિષ્ક્રિયતા અને નબળી આહારની આદતો ગટ સિસ્ટમ પાછળના સ્નાયુઓમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે. જ્યારે આંતરડાના માઇક્રોબાયોટામાં ડિસબાયોસિસ હોય છે, ત્યારે દાહક અસરો આડકતરી રીતે આંતરડાના દુખાવા અને સેન્ટ્રલ નર્વસ પ્રણાલીગત કાર્ય સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે જે શરીરમાં ફેરફાર કરે છે અને તેને પીઠનો દુખાવો પ્રેરિત કરવા માટે ક્રોનિક પ્રણાલીગત બળતરાની સતત સ્થિતિમાં રહે છે. (ડેકર નિટેર્ટ એટ અલ., 2020). જો કે, આંતરડાના સોજાને ઘટાડવા અને પીઠનો દુખાવો દૂર કરવા માટે અસંખ્ય બિન-સર્જિકલ સારવારો અને સર્વગ્રાહી અભિગમો છે.

 

સારવાર તરીકે ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચરને એકીકૃત કરવું

જ્યારે લોકો આંતરડાની બળતરા સાથે સંકળાયેલ પીઠનો દુખાવો અનુભવે છે, ત્યારે તેઓ તેમના પ્રાથમિક આરોગ્યસંભાળ ડૉક્ટર પાસે જશે અને પરિસ્થિતિ સમજાવશે. આંતરડાના બળતરા અને પીઠના દુખાવા વચ્ચેના જોડાણને જોતાં, આ ઓવરલેપિંગ જોખમ પ્રોફાઇલ્સનું કારણ બને તેવા પર્યાવરણીય પરિબળોને સંબોધિત કરીને, ઘણા ડોકટરો આંતરડાની બળતરા અને પીઠનો દુખાવો બંને ઘટાડવા માટે પીડા નિષ્ણાતો સાથે કામ કરી શકે છે. પીડા નિષ્ણાતો જેમ કે શિરોપ્રેક્ટર, એક્યુપંક્ચરિસ્ટ અને મસાજ થેરાપિસ્ટ અસરગ્રસ્ત સ્નાયુઓને મજબૂત કરવામાં મદદ કરી શકે છે જે પીઠનો દુખાવો કરે છે અને આંતરડાની બળતરા ઘટાડવા માટે બળતરા વિરોધી વિટામિન્સ અને પૂરવણીઓ જેવા સર્વગ્રાહી અભિગમો પ્રદાન કરી શકે છે. સૌથી જૂની બિન-સર્જિકલ સારવાર જે બંને કરી શકે છે તે છે ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચર. ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચર પરંપરાગત ચાઇનીઝ ઉપચાર અને આધુનિક તકનીકને જોડે છે જે ક્વિ અથવા ઊર્જા મેળવવા માટે શરીરના એક્યુપોઇન્ટમાં દાખલ કરવા માટે ઇલેક્ટ્રિક ઉત્તેજના અને પાતળી નક્કર સોયનો ઉપયોગ કરે છે. આ શું કરે છે તે એ છે કે તે આંતરડા અને HPA અક્ષમાં કોલિનર્જિક રીફ્લેક્સને પ્રેરિત કરવા માટે ઇલેક્ટ્રિક ઉત્તેજના અને બળતરા વિરોધી અસરો પ્રદાન કરે છે. (યાંગ એટ અલ., 2024) પીઠના દુખાવા સાથે સંકળાયેલ દાહક અસરોને ઘટાડવા માટે ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચરને અન્ય ઉપચારો સાથે પણ જોડી શકાય છે.

 

ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચર આંતરડાની બળતરા કેવી રીતે ઘટાડે છે

ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચર પીઠનો દુખાવો પેદા કરતી આંતરડાની બળતરાને ઘટાડી શકે છે, તે આંતરડાની ગતિશીલતાને પ્રોત્સાહન આપીને અને પીઠના સ્નાયુઓને અસર કરતા પીડા સંકેતોને અવરોધિત કરીને આંતરડાની વનસ્પતિને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. (એક એટ અલ., 2022) આનું કારણ એ છે કે ઈલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચર પીઠના દુખાવાને કારણે તંગ સ્નાયુઓને આરામ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. વધુમાં, જ્યારે લોકો આ સારવારનો સંપર્ક કરે છે, ત્યારે તે ઉચ્ચ પ્રશિક્ષિત એક્યુપંક્ચરિસ્ટના માર્ગદર્શન હેઠળ હોય છે જે વ્યક્તિની ચોક્કસ જરૂરિયાતો અને પીડાને અનુરૂપ ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચર ઉપચારને અનુરૂપ બનાવતી વખતે યોગ્ય રીતે સોય દાખલ કરી શકે છે. ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચરને અન્ય ઉપચારો સાથે જોડી શકાય છે, તેથી તે શરીરના વજનને અસરકારક રીતે ઘટાડી શકે છે અને આંતરડાના માઇક્રોબાયોટાને આકાર આપવા માટે પાચન અને શોષણ પુનઃસ્થાપિત કરી શકે છે. (ઝિયા એટ અલ., 2022) આનાથી વ્યક્તિઓ તેમની દિનચર્યામાં નાના ફેરફારો કરી શકે છે અને આંતરડાની બળતરાને શરીર પર અસર કરતા અને પીઠનો દુખાવો થતો અટકાવે છે. તેઓ તેમના સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી સારવારના ભાગરૂપે ઈલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચરનો સમાવેશ કરીને તેમના જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે. 

 


બળતરા-વિડિયોના રહસ્યો ખોલવા


સંદર્ભ

An, J., Wang, L., Song, S., Tian, ​​L., Liu, Q., Mei, M., Li, W., & Liu, S. (2022). ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચર પ્રકાર 2 ડાયાબિટીક ઉંદરમાં આંતરડાના વનસ્પતિને નિયંત્રિત કરીને લોહીમાં શર્કરાનું પ્રમાણ ઘટાડે છે. જે ડાયાબિટીસ, 14(10), 695-710 doi.org/10.1111/1753-0407.13323

ડેકર નિટેર્ટ, એમ., મૌસા, એ., બેરેટ, એચએલ, નાદરપૂર, એન., અને ડી કોર્ટન, બી. (2020). બદલાયેલ ગટ માઇક્રોબાયોટા કમ્પોઝિશન વધુ વજનવાળા અને મેદસ્વી વ્યક્તિઓમાં પીઠના દુખાવા સાથે સંકળાયેલ છે. ફ્રન્ટ એન્ડ્રોક્રિનોલ (લોઝેન), 11, 605. doi.org/10.3389/fendo.2020.00605

રત્ના, એચવીકે, જયરામન, એમ., યાદવ, એસ., જેરામન, એન., અને નલ્લાકુમારસામી, એ. (2023). શું ડાયસબાયોટિક ગટ પીઠના દુખાવાનું કારણ છે? ચિકિત્સા, 15(7), e42496. doi.org/10.7759/cureus.42496

Xia, X., Xie, Y., Gong, Y., Zhan, M., He, Y., Liang, X., Jin, Y., Yang, Y., & Ding, W. (2022). ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચરે આંતરડાના ડિફેન્સિનને પ્રોત્સાહન આપ્યું અને ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહાર-પ્રેરિત મેદસ્વી ઉંદરોના ડિસબાયોટિક સેકલ માઇક્રોબાયોટાને બચાવ્યો. જીવન વિજ્ઞાન, 309, 120961. doi.org/10.1016/j.lfs.2022.120961

Yang, Y., Pang, F., Zhou, M., Guo, X., Yang, Y., Qiu, W., Liao, C., Chen, Y., & Tang, C. (2024). ઇલેક્ટ્રોએક્યુપંક્ચર Nrf2/HO-1 સિગ્નલિંગ પાથવેઝને સક્રિય કરીને અને આંતરડાના અવરોધને રિપેર કરીને મેદસ્વી ઉંદરમાં બળતરા આંતરડાના રોગને ઘટાડે છે. ડાયાબિટીસ મેટાબ સિન્ડ્ર ઓબ્સ, 17, 435-452 doi.org/10.2147/DMSO.S449112

Yao, B., Cai, Y., Wang, W., Deng, J., Zhao, L., Han, Z., & Wan, L. (2023). આંતરવર્ટિબ્રલ ડિસ્ક ડિજનરેશનની પ્રગતિ પર ગટ માઇક્રોબાયોટાની અસર. ઓર્થોપેડિક સર્જરી, 15(3), 858-867 doi.org/10.1111/os.13626

જવાબદારીનો ઇનકાર

એક્યુપંક્ચર નીચલા આંતરડાના સોજાના દુખાવામાં મદદ કરી શકે છે

એક્યુપંક્ચર નીચલા આંતરડાના સોજાના દુખાવામાં મદદ કરી શકે છે

શું આંતરડાની બળતરા સાથે કામ કરતી વ્યક્તિઓ પીઠના દુખાવા જેવા સંકળાયેલ પીડાના લક્ષણોને ઘટાડવા માટે એક્યુપંકચર ઉપચારથી રાહત મેળવી શકે છે?

પરિચય

જ્યારે ઘણા લોકો તેમના સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી વિશે વિચારવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તેઓ તેમની દિનચર્યાને નકારાત્મક રીતે અસર કરતા વિવિધ પરિબળોને જોશે. પર્યાવરણીય પરિબળો અથવા આઘાતજનક ઇજાઓ વ્યક્તિના શરીર પર અસર કરી શકે છે, જે પછી મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સમસ્યાઓ તેમજ અંગની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. પીડા જેવી સમસ્યાઓમાંની એક કે જેનો ઘણા લોકો સામનો કરે છે તે છે આંતરડાની બળતરા, અને તે શરીર પર કેસ્કેડીંગ અસરનું કારણ બની શકે છે અને શરીરના ઉપરના અને નીચેના ભાગોમાં ઉલ્લેખિત પીડા તરફ દોરી શકે છે. આ વ્યક્તિની દિનચર્યાને અસર કરી શકે છે અને ઓવરલેપિંગ જોખમ પ્રોફાઇલ્સનું કારણ બની શકે છે, જે પીઠનો દુખાવો જેવી મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સ્થિતિ તરફ દોરી જાય છે. તે જ સમયે, આંતરડાની બળતરા તીવ્ર અથવા ક્રોનિક તબક્કામાં હોઈ શકે છે અને પહેલાથી અસ્તિત્વમાં રહેલી પરિસ્થિતિઓ ધરાવતા લોકો માટે સમસ્યા બની શકે છે. સદભાગ્યે, અસંખ્ય સારવારો પીઠના દુખાવા સાથે સંકળાયેલ આંતરડાની બળતરા ઘટાડે છે અને વ્યક્તિઓ પર હકારાત્મક અસર પ્રદાન કરે છે. આજનો લેખ શરીર પર આંતરડાના સોજાની અસરને જુએ છે, કેવી રીતે આંતરડાની બળતરા પીઠના દુખાવા સાથે સંબંધ ધરાવે છે અને એક્યુપંક્ચર ઉપચાર કેવી રીતે આંતરડાની બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. અમે પ્રમાણિત તબીબી પ્રદાતાઓ સાથે વાત કરીએ છીએ કે જેઓ અમારા દર્દીઓની માહિતીને એકીકૃત કરે છે તેનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે કે આંતરડાની બળતરા તેમના શરીરને કેવી રીતે અસર કરે છે અને તે પીઠના દુખાવા સાથે કેવી રીતે સંબંધિત છે. અમે દર્દીઓને જાણ અને માર્ગદર્શન પણ આપીએ છીએ કે કેવી રીતે એક્યુપંક્ચર થેરાપી આંતરડા અને પીઠની સમસ્યાઓનું કારણ બનેલી બળતરા અસરોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. અમે અમારા દર્દીઓને તેમના સંલગ્ન તબીબી પ્રદાતાઓને તેમની પીડા તેમના શરીરમાં કેવી રીતે સમસ્યાઓ ઊભી કરી રહી છે તે વિશે જટિલ અને મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્નો પૂછવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ. ડૉ. જીમેનેઝ, ડીસી, આ માહિતીને શૈક્ષણિક સેવા તરીકે સમાવે છે. જવાબદારીનો ઇનકાર.

 

શરીર પર આંતરડાની બળતરાની અસરો

શું તમે આખી રાત પછી પણ સવારે ખૂબ જ થાક અનુભવો છો? શું તમે તમારા આંતરડામાં અથવા પાછળના જુદા જુદા ભાગોમાં કોઈ દુઃખાવો અથવા કોમળતા અનુભવી છે? અથવા શું તમે તમારી પીઠના નીચેના ભાગમાં કોઈ સ્નાયુમાં દુખાવો અથવા સાંધામાં જડતા અનુભવો છો? જ્યારે લોકો આ બળતરા સમસ્યાઓનો અનુભવ કરતા હોય, ત્યારે તે તેમની આંતરડા સિસ્ટમને આ પીડા જેવી સમસ્યાઓ અનુભવવાને કારણે હોઈ શકે છે. ગટ સિસ્ટમ સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ સાથે સંબંધ ધરાવે છે કારણ કે તે ગટ-મગજની ધરીનો ભાગ છે અને ઓટોનોમિક સિસ્ટમને રોગપ્રતિકારક તંત્રને સક્રિય રીતે પ્રભાવિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમને શરીરના સામાન્ય કાર્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પરવાનગી આપે છે. જ્યારે પર્યાવરણીય પરિબળો અથવા આઘાતજનક ઇજાઓ આંતરડા-મગજની ધરીને નકારાત્મક રીતે અસર કરવાનું શરૂ કરે છે અને રોગપ્રતિકારક તંત્રને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ અને આંતરડાની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે ત્યારે બળતરા સાયટોકાઇન્સ અને કોર્ટિસોલનું મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદન કરે છે. આંતરડાની પ્રણાલીની દાહક અસરો આંતરડાના અવરોધ કાર્ય અને આંતરડાના સૂક્ષ્મજીવાણુઓના સ્થાનાંતરણમાં ક્ષતિઓનું કારણ બને છે અને આંતરડાના બળતરા તરફી સાયટોકાઇન્સ ઉત્પન્ન કરવા માટે મ્યુકોસલ રોગપ્રતિકારક તંત્રના હાયપર-એક્ટિવેશનને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે. (એમોરોસો એટ અલ., 2020) જ્યારે તે થાય છે, ત્યારે તેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર મોટી અસર પડી શકે છે, અને જ્યાં આંતરડાના માઇક્રોબાયોટા મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ, સ્થૂળતા અને પ્રકાર-2 ડાયાબિટીસ જેવા પર્યાવરણીય પરિબળો દ્વારા ટ્રિગર થઈ શકે છે, જે માનવ શરીર માટે હાનિકારક પરિણામો ધરાવે છે. (સ્કીથાઉર એટ અલ., 2020) આ શરીરને શું કરે છે તે છે કે આંતરડાની બળતરા રોગપ્રતિકારક તંત્ર, મહત્વપૂર્ણ અંગો અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમને અસર કરી શકે છે. 

 

આંતરડાની બળતરા પીઠના દુખાવા સાથે સંબંધ ધરાવે છે

 

તેથી, પીઠનો દુખાવો સામાન્ય રીતે અનુસરે છે જ્યારે ઘણી વ્યક્તિઓને પર્યાવરણીય પરિબળો સાથે સંકળાયેલ આંતરડાની સમસ્યાઓ હોય છે. જ્યારે આંતરડામાં આંતરડાની અભેદ્યતા બળતરા સાથે વ્યવહાર કરવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે રોગપ્રતિકારક તંત્રમાંથી તમામ બેક્ટેરિયા અને સાઇટોકાઇન્સ ઝડપથી ઉત્પન્ન થાય છે અને અસર થવાનું શરૂ થતા વિવિધ સ્નાયુઓ, પેશીઓ અને અસ્થિબંધન સુધી તેમનો માર્ગ પ્રવાસ કરે છે. પીઠનો દુખાવો એ સામાન્ય મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સ્થિતિ હોવાથી ઘણા લોકો સહન કરે છે, આંતરડામાં બળતરા પણ હોઈ શકે છે. બેક્ટેરિયલ સૂક્ષ્મજીવાણુઓ અને બળતરા સાયટોકાઇન્સ કરોડરજ્જુના પીઠના સ્નાયુઓ અને હાડપિંજરના માળખા સુધી પહોંચતા હોવાથી, તેઓ ડીજનરેટિવ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે, જેનાથી પીઠનો દુખાવો થાય છે. કરોડરજ્જુની હાડપિંજર રચનામાં પાસા સાંધા, કરોડરજ્જુની ડિસ્ક અને હાડકાં હોય છે જે કરોડરજ્જુનું રક્ષણ કરે છે અને આંતરડાની બળતરાથી પણ પ્રભાવિત થઈ શકે છે. કરોડરજ્જુની અંદર રક્ત-ડિસ્ક અવરોધ સ્પાઇનલ ડિસ્કને બળતરા અસરોથી સુરક્ષિત કરે છે જે મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. જો કે, જ્યારે આંતરડામાંથી બેક્ટેરિયલ સૂક્ષ્મજીવાણુઓ રક્ત-ડિસ્ક અવરોધને જોડવા અને તોડવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તેઓ ઝડપથી ગુણાકાર કરી શકે છે કારણ કે રોગપ્રતિકારક તંત્રની દેખરેખ અનુપલબ્ધ છે, જેના કારણે ઓક્સિજનનું નીચું સ્તર કરોડરજ્જુની ડિસ્કને ડિજનરેટ કરે છે અને પીઠના દુખાવાની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. (રત્ના એટ અલ., 2023) તે જ સમયે, આંતરડાના સોજા સાથે સંકળાયેલ પીઠના દુખાવાના વિકાસમાં પર્યાવરણીય પરિબળો પણ એક મુદ્દો ભજવે છે. સદભાગ્યે, અસંખ્ય સારવારો માત્ર આંતરડાના સોજાને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે પરંતુ પીઠના દુખાવામાં પીડા રાહત પણ પૂરી પાડે છે.


કુદરતી રીતે બળતરા સામે લડવું- વિડિઓ

શું તમે તમારી દિનચર્યાને અસર કરતા વિવિધ મૂડ ફેરફારો સાથે કામ કરી રહ્યા છો? શું તમે આખો દિવસ સતત સુસ્ત કે થાક અનુભવો છો? અથવા શું તમે તમારા મધ્ય-વિભાગ અને પીઠના નીચેના ભાગમાં દુખાવો અને દુખાવો અનુભવો છો? ઘણા લોકો તેમના શરીરમાં આ પીડા જેવી સમસ્યાઓ અનુભવી રહ્યા છે તેઓ આંતરડાની બળતરા સાથે કામ કરી રહ્યા છે જે તેમની પીઠને અસર કરી રહી છે. જ્યારે પર્યાવરણીય પરિબળો આંતરડાની અભેદ્યતામાં બેક્ટેરિયલ સૂક્ષ્મજીવાણુઓનું વધુ પડતું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે બળતરા સાયટોકાઇન્સ મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમમાં બળતરા પેદા કરવાનું શરૂ કરે છે. આનાથી પીઠના દુખાવાના વિકાસમાં પરિણમી શકે છે અને જ્યારે તેનો તરત જ ઈલાજ ન કરવામાં આવે તો શરીરમાં સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે. આ તે છે જ્યાં વિવિધ સારવારો ગટ સિસ્ટમની બળતરા અસરોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને તેનાથી થતી અસંખ્ય સમસ્યાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ઘણી સારવારો બિન-સર્જિકલ હોય છે અને પીઠના દુખાવા સાથે સંકળાયેલ આંતરડાની બળતરા સાથે કામ કરતી વ્યક્તિઓ માટે વૈવિધ્યપૂર્ણ હોય છે. ઉપરોક્ત વિડિઓ બતાવે છે કે કેવી રીતે બિન-સર્જિકલ સારવાર કુદરતી રીતે બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને આંતરડાની બળતરા સાથે કામ કરતા ઘણા લોકોને ફાયદો કરી શકે છે.


એક્યુપંક્ચર આંતરડાની બળતરા ઘટાડે છે

 

વિવિધ બિન-સર્જિકલ સારવારો ટ્રેક્શન થેરાપીથી લઈને શિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ સુધીની હોઈ શકે છે, જે પીડાની તીવ્રતા અને સમસ્યાનું કારણ બનેલા પર્યાવરણીય પરિબળો પર આધાર રાખે છે. આંતરડાની બળતરા માટે, ઘણી વ્યક્તિઓ એક્યુપંક્ચરનો પ્રયાસ કરી શકે છે, જે બિન-સર્જિકલ સારવારના સૌથી જૂના સ્વરૂપોમાંનું એક છે જે બળતરા સાયટોકીન્સ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. એક્યુપંક્ચર ચીનમાંથી ઉદ્દભવ્યું છે અને તેનો ઉપયોગ ઉચ્ચ પ્રશિક્ષિત તબીબી વ્યાવસાયિકો દ્વારા કરવામાં આવે છે જેઓ શરીરની ઊર્જા પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે શરીરના વિવિધ એક્યુપોઇન્ટ પર મૂકવા માટે ઝીણી, નક્કર, પાતળી સોયનો ઉપયોગ કરે છે. એક્યુપંક્ચર બહુપક્ષીય નિયમનકારી ઉપચાર તરીકે પણ સેવા આપી શકે છે જેમાં HPA અક્ષને નિયંત્રિત કરવા અને પ્રો-ઈન્ફ્લેમેટરી સાયટોકાઈન્સના સ્તરને ઘટાડવા માટે બહુવિધ ઉપચારાત્મક પદ્ધતિઓનો સમાવેશ થાય છે. (લેન્ડગ્રાફ એટ અલ., 2023) તે જ સમયે, એક્યુપંક્ચર મગજના ચેતાકોષ સંકેતોને અવરોધિત કરીને વિવિધ આંતરડાના વિકારોમાંથી જઠરાંત્રિય તકલીફને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરી શકે છે જે આંતરડા અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમમાં બળતરા પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બને છે. (જાંગ એટ અલ., 2020). એક્યુપંકચરને શરીરની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવામાં મદદ કરવા માટે અન્ય બિન-સર્જિકલ ઉપચારો સાથે પણ જોડી શકાય છે, કારણ કે એક્યુપંક્ચરિસ્ટ આંતરડાની માઇક્રોબાયોટા અને બળતરાને નિયંત્રિત કરવા માટે શરીરની અંદર એક્યુપોઇન્ટ શોધે છે, આમ વ્યક્તિના જીવનની ગુણવત્તાને વધારવા માટે કેન્દ્રીય ચેતાતંત્રની કામગીરીને નિયંત્રિત કરે છે. (બાઓ એટ અલ., 2022) વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીના ભાગ રૂપે એક્યુપંક્ચરનો સમાવેશ કરીને, ઘણા લોકો અતિશય ઉત્પાદનથી આંતરડાના સોજાને ઘટાડવા અને તેમની સંકળાયેલ કોમોર્બિડિટીઝને પાછા આવવાથી રોકવા માટે તેમની દિનચર્યામાં નાના ફેરફારો કરી શકે છે.

 


સંદર્ભ

Amoroso, C., Perillo, F., Strati, F., Fantini, MC, Caprioli, F., & Facciotti, F. (2020). મ્યુકોસલ ઇમ્યુનિટી અને આંતરડાની બળતરા પર ગટ માઇક્રોબાયોટા બાયોમોડ્યુલેટરની ભૂમિકા. કોષો, 9(5). doi.org/10.3390/cells9051234

Bao, C., Wu, L., Wang, D., Chen, L., Jin, X., Shi, Y., Li, G., Zhang, J., Zeng, X., Chen, J., લિયુ, એચ., અને વુ, એચ. (2022). એક્યુપંક્ચર હળવાથી મધ્યમ ક્રોહન રોગવાળા દર્દીઓના લક્ષણો, આંતરડાની માઇક્રોબાયોટા અને બળતરામાં સુધારો કરે છે: એક રેન્ડમાઇઝ્ડ નિયંત્રિત અજમાયશ. EClinical Medicine, 45, 101300. doi.org/10.1016/j.eclinm.2022.101300

Jang, JH, Yeom, MJ, Ahn, S., Oh, JY, Ji, S., Kim, TH, & Park, HJ (2020). એક્યુપંક્ચર પાર્કિન્સન રોગના માઉસ મોડેલમાં ન્યુરોઇન્ફ્લેમેશન અને આંતરડાના માઇક્રોબાયલ ડિસબાયોસિસને અટકાવે છે. બ્રેઇન બિહવ ઇમ્યુન, 89, 641-655 doi.org/10.1016/j.bbi.2020.08.015

Landgraaf, RG, Bloem, MN, Fumagalli, M., Benninga, MA, de Lorijn, F., & Nieuwdorp, M. (2023). મલ્ટિફેક્ટોરિયલ રોગ સ્થૂળતા માટે મલ્ટિ-લક્ષિત ઉપચાર તરીકે એક્યુપંક્ચર: એક જટિલ ન્યુરો-એન્ડોક્રાઇન-ઇમ્યુન ઇન્ટરપ્લે. ફ્રન્ટ એન્ડ્રોક્રિનોલ (લોઝેન), 14, 1236370. doi.org/10.3389/fendo.2023.1236370

રત્ના, એચવીકે, જયરામન, એમ., યાદવ, એસ., જેરામન, એન., અને નલ્લાકુમારસામી, એ. (2023). શું ડાયસબાયોટિક ગટ પીઠના દુખાવાનું કારણ છે? ચિકિત્સા, 15(7), e42496. doi.org/10.7759/cureus.42496

Scheithauer, TPM, Rampanelli, E., Nieuwdorp, M., Vallance, BA, Verchere, CB, van Raalte, DH, & Herrema, H. (2020). સ્થૂળતા અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસમાં મેટાબોલિક બળતરા માટે ટ્રિગર તરીકે ગટ માઇક્રોબાયોટા. ફ્રન્ટ ઇમ્યુનોલ, 11, 571731. doi.org/10.3389/fimmu.2020.571731

જવાબદારીનો ઇનકાર

મીઠાના વિવિધ પ્રકારો અને તેના ફાયદાઓ માટેની માર્ગદર્શિકા

મીઠાના વિવિધ પ્રકારો અને તેના ફાયદાઓ માટેની માર્ગદર્શિકા

તેમના આહારમાં સુધારો કરવા માંગતા વ્યક્તિઓ માટે, વિવિધ મીઠાના પ્રકારો જાણવાથી ખોરાકની તૈયારી અને આરોગ્યમાં મદદ મળી શકે છે?

મીઠાના વિવિધ પ્રકારો અને તેના ફાયદાઓ માટેની માર્ગદર્શિકા

મીઠાના પ્રકાર

મીઠું ખોરાકના કુદરતી સ્વાદને બહાર લાવે છે અને તેનો ઉપયોગ પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે કરી શકાય છે. મીઠાના પ્રકારો રસોઈ, સ્વાદ અને આરોગ્ય માટે વિવિધ રંગો અને ટેક્સચરમાં આવે છે. ગુલાબી હિમાલયન મીઠું અને વિવિધ દરિયાઈ ક્ષાર જેવા નિયમિત ટેબલ મીઠાની સરખામણીમાં કેટલાકને આરોગ્યપ્રદ ગણવામાં આવે છે. કેટલીક વ્યક્તિઓ તેને પસંદ કરે છે કારણ કે મોટા ભાગના ઓછા પ્રોસેસિંગમાંથી પસાર થાય છે અને તેમાં મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા વધુ ટ્રેસ મિનરલ્સ હોઈ શકે છે. જો કે, બધા ક્ષાર મધ્યસ્થતામાં તંદુરસ્ત છે, કારણ કે સોડિયમ એ સંતુલિત આહારનો આવશ્યક ભાગ છે. માટે જરૂરી હોવા છતાં શરીરજ્યારે વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે ત્યારે સોડિયમ હાનિકારક બની શકે છે. ઑસ્ટ્રેલિયામાં ઉપલબ્ધ ઉપભોક્તા-ગ્રેડ ગુલાબી હિમાલયન દરિયાઈ ક્ષારનું પરીક્ષણ કરતા અભ્યાસમાં નક્કી કરવામાં આવ્યું છે કે આ પ્રકારના મીઠામાંથી ખનિજોના વધારાના સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવવા માટે, વ્યક્તિએ એટલું બધું લેવું જોઈએ કે તે શરીરમાં સોડિયમની માત્રાને ખતરનાક સ્તરે લઈ જાય. (ફ્લાવિયા ફાયેટ-મૂર એટ અલ., 2020)

સોલ્ટ

મીઠું એ સંયુક્ત તત્વોમાંથી બનેલું ખનિજ છે:

  • સોડિયમ - Na
  • ક્લોરિન -Cl
  • એકસાથે, તેઓ સ્ફટિકીકૃત સોડિયમ ક્લોરાઇડ NaCl બનાવે છે.

મોટાભાગના મીઠાનું ઉત્પાદન બાષ્પીભવન કરાયેલ દરિયાઇ પાણી અને મીઠાની ખાણોમાંથી થાય છે. ખોરાકની તૈયારીમાં વપરાતા ઘણા ક્ષાર આયોડાઇઝ્ડ હોય છે. પોષણની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે વિવિધ શુદ્ધ મીઠાના ઉત્પાદનોમાં આયોડિન ઉમેરવામાં આવે છે. આયોડિન લેવાનું સ્તર જે ભલામણ કરેલ મૂલ્યોથી નીચે આવે છે તે ઉણપમાં પરિણમી શકે છે અને ગોઇટર વિકસી શકે છે. ગોઇટર હાઇપોથાઇરોડિઝમ સાથે સંકળાયેલ છે. (એન્જેલા એમ. લેઉંગ એટ અલ., 2021) આયોડિનનો અભાવ પણ વૃદ્ધિ અને વિકાસ પર પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે. (નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ ઑફિસ ઑફ ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ્સ. 2023)

આરોગ્ય માટે આવશ્યક

મીઠું જીવન અને શ્રેષ્ઠ શારીરિક કાર્યને ટકાવી રાખે છે. સોડિયમ અને ક્લોરિન મહત્વપૂર્ણ તત્વો છે જે જાળવી રાખે છે:

  • સેલ્યુલર સંતુલન
  • પ્રસાર
  • બ્લડ સુગર લેવલ

સોડિયમ એ ખનિજ અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ છે. સામાન્ય ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સમાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને બાયકાર્બોનેટનો સમાવેશ થાય છે. પર્યાપ્ત સોડિયમ સ્તરો વિના, મગજ શરીરના બાકીના ભાગોને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે જરૂરી આવેગ મોકલી શકતું નથી. જો કે, વધુ પડતું મીઠું ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

  • મીઠા પ્રત્યે સંવેદનશીલ વ્યક્તિઓમાં વધુ મીઠું લેવાથી બ્લડ પ્રેશર વધી શકે છે.
  • ડૉક્ટરો સામાન્ય રીતે ભલામણ કરે છે કે હાઈપરટેન્શન ધરાવતી વ્યક્તિઓ સોડિયમનું સેવન ઓછું કરે છે અથવા ઓછા-સોડિયમ આહારનું પાલન કરે છે.
  • એલિવેટેડ સોડિયમ સ્તરો પણ પાણીની જાળવણીનું કારણ બને છે - એક રક્ષણાત્મક પ્રતિભાવ માનવામાં આવે છે કારણ કે શરીર સંતુલન જાળવવા માટે લોહીમાં સીરમ સોડિયમ સ્તરની સાંદ્રતાને નિયંત્રિત કરવાનું કામ કરે છે.
  • જો સ્તર ખૂબ ઊંચું હોય, તો સ્થિતિ તરીકે ઓળખાય છે હાયપરનેટ્રેમીઆ વિકાસ કરી શકે છે, જેનું કારણ બની શકે છે:
  • અતિશય તરસ
  • ઉલ્ટી
  • અવારનવાર પેશાબ થવો
  • અતિસાર
  • સોડિયમનું સ્તર ખૂબ ઓછું છે જે પરિણમી શકે છે હાયપોનેટ્રેમિયા, જેનું કારણ બની શકે છે:
  • થાક
  • નબળાઈ
  • મૂંઝવણ

રક્ત પરીક્ષણ નક્કી કરશે કે સીરમમાં સોડિયમની સાંદ્રતા વધારે છે, ઓછી છે કે સામાન્ય છે. (યુએસ નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિન. મેડલાઇનપ્લસ. 2022)

પ્રકાર

પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા સરેરાશ સોડિયમનું સેવન દરરોજ આશરે 3,393mg છે, જે 2,000-5,000mgની વચ્ચે છે. માર્ગદર્શિકા દરરોજ મહત્તમ 2,300mg લેવાની ભલામણ કરે છે. (યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ હેલ્થ એન્ડ હ્યુમન સર્વિસ અને યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર. 2020) શું બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર પસંદગીઓ જેવી કે પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અથવા રસોઈ કરતી વખતે સોડિયમની સામગ્રીની ખોટી જાણકારી હોય, અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનના સર્વેક્ષણમાં દર્શાવવામાં આવ્યું હતું કે અડધાથી વધુ ઉત્તરદાતાઓએ અચોક્કસપણે જણાવ્યું હતું કે દરિયાઈ મીઠામાં ટેબલ મીઠું કરતાં સોડિયમનું પ્રમાણ ઓછું છે. (અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન. 2024)

શુદ્ધ - ટેબલ મીઠું

રિફાઇન્ડ/આયોડાઇઝ્ડ મીઠું બારીક દાણાદાર અને સામાન્ય રીતે રસોઈમાં વપરાય છે. આ પ્રકાર અશુદ્ધિઓને દૂર કરવા અને વિશિષ્ટ ક્ષારમાં જોવા મળતા ખનિજોને દૂર કરવા માટે અત્યંત શુદ્ધ છે. કારણ કે મીઠું ઝીણું હોય છે, મીઠું ગંઠાઈ ન જાય તેની ખાતરી કરવા માટે એન્ટી-કેકિંગ એજન્ટો ઉમેરવામાં આવે છે. કેટલાક ટેબલ સોલ્ટમાં ખાંડ અને અન્ય ઉમેરણો પણ ઉમેરવામાં આવે છે.

  • શુદ્ધ ટેબલ મીઠું લગભગ 97-99% સોડિયમ ક્લોરાઇડ (NaCl) છે.
  • આયોડિનની ઉણપને રોકવા માટે આયોડિન ઉમેરવામાં આવે છે.
  • જે વ્યક્તિઓ સોડિયમનું સેવન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરે છે પરંતુ આયોડિનનું સ્તર પૂરું કરે છે તેઓ ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો અને માછલી જેવા ખોરાક સાથે આમ કરી શકે છે.

કોશર

કોશેર મીઠું બરછટ અને ફ્લેકી છે અને વાનગીઓ અને પીણાંમાં ભચડ ભચડ અવાજવાળું ટેક્સચર ઉમેરી શકે છે. શુદ્ધ કોશર મીઠામાં એન્ટી-કેકિંગ એજન્ટો અને આયોડિન જેવા ઉમેરણો હોતા નથી. મીઠાના સ્ફટિકોનું કદ ભેજને બહાર કાઢવા માટે આદર્શ છે.

  • પ્રતિ ચમચી, કોશર મીઠામાં સામાન્ય રીતે 1 ચમચી ટેબલ સોલ્ટ કરતાં ઓછું સોડિયમ હોય છે.
  • કારણ કે તેમાં બરછટ અનાજ હોય ​​છે, માપવાના ચમચીમાં ઓછું મીઠું બંધબેસે છે.

દરિયાઈ મીઠું

દરિયાઈ મીઠું બાષ્પીભવન પામેલા દરિયાઈ પાણીમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે અને સૂક્ષ્મ અનાજ અથવા મોટા સ્ફટિકો તરીકે આવે છે. ઉદાહરણોમાં શામેલ છે:

  • કાળો સમુદ્ર
  • સેલ્ટિક
  • ફ્રેન્ચ – ફ્લેર ડી સેલ
  • હવાઇયન સમુદ્ર મીઠું

દરિયાઈ મીઠામાં આયર્ન, પોટેશિયમ અને જસત જેવા ખનિજોની ટ્રેસ માત્રા હોઈ શકે છે, જે રસોઈમાં વિવિધ સ્વાદ પેદા કરી શકે છે પરંતુ સામાન્ય વપરાશ સાથે કોઈ વધારાના સ્વાસ્થ્ય લાભો નથી. કેટલાક દરિયાઈ ક્ષારમાં માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સની માત્રા પણ હોઈ શકે છે. જો કે, સંશોધન સૂચવે છે કે આ રકમ જાહેર આરોગ્યની ચિંતાઓ માટે ખૂબ ઓછી છે. (અલી કરમી એટ અલ., 2017)

હિમાલય ગુલાબી મીઠું

હિમાલયન ગુલાબી મીઠાનું ખનન પાકિસ્તાનમાં લાલ મીઠાની શ્રેણીમાં થાય છે, જે વિશ્વની બીજી સૌથી મોટી મીઠાની ખાણ છે અને પેરુના એન્ડીઝ પર્વતોમાં છે. આયર્ન ઓક્સાઈડની ટ્રેસ માત્રા મીઠાને ગુલાબી બનાવે છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે રસોઈના અંતે સ્વાદ અને ક્રંચ ઉમેરવા માટે થાય છે. હિમાલયન મીઠું તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો અને ખનિજ ગુણધર્મો માટે લોકપ્રિય છે. જો કે, અન્ય પ્રકારો પર હિમાલયન મીઠાનો ઉપયોગ કરવાથી કોઈ જાણીતું સ્વાસ્થ્ય લાભ નથી. સંશોધકોએ તારણ કાઢ્યું હતું કે ઉચ્ચ પોષક તત્ત્વો દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવતા સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોનો ઉપયોગ મોટા પ્રમાણમાં સોડિયમ દ્વારા કરવામાં આવશે. (ફ્લાવિયા ફાયેટ-મૂર એટ અલ., 2020)

સબટાઇટલ્સ

મીઠાના અવેજીમાં અમુક અથવા તમામ સોડિયમ અને પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અથવા અન્ય ખનિજો હોય છે. અવેજી અડધા સોડિયમ ક્લોરાઇડ અને અડધા પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ હોઈ શકે છે. મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ/એમએસજીનો પણ વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે MSG સાથે મીઠાનું સ્થાન લેવું સલામત અને મીઠાના સ્વાદ સાથે તુલનાત્મક છે. (જેરેમિયા હલિમ એટ અલ., 2020) વ્યક્તિઓ ઘણીવાર સોડિયમ-પ્રતિબંધિત આહાર પર અવેજીનો ઉપયોગ કરે છે પરંતુ આ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તેમના ડૉક્ટર સાથે તપાસ કરવી જોઈએ, ખાસ કરીને જો તેઓને કિડનીની સ્થિતિ હોય.


શરીર સંતુલિત - ચિરોપ્રેક્ટિક + ફિટનેસ + પોષણ


સંદર્ભ

Fayet-Moore, F., Wibisono, C., Carr, P., Duve, E., Petocz, P., Lancaster, G., McMillan, J., Marshall, S., & Blumfield, M. (2020) . ઓસ્ટ્રેલિયામાં ઉપલબ્ધ ગુલાબી મીઠાની ખનિજ રચનાનું વિશ્લેષણ. ખાદ્ય પદાર્થો (બેઝલ, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ), 9(10), 1490. doi.org/10.3390/foods9101490

Leung, AM, Braverman, LE, & Pearce, EN (2012). યુએસ આયોડિન ફોર્ટિફિકેશન અને સપ્લિમેન્ટેશનનો ઇતિહાસ. પોષક તત્વો, 4(11), 1740–1746. doi.org/10.3390/nu4111740

નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ ઑફિસ ઑફ ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ્સ. (2023). આયોડિન: વ્યાવસાયિકો માટે ફેક્ટ શીટ. માંથી મેળવાયેલ ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/

યુએસ નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિન. મેડલાઇનપ્લસ. (2022). સોડિયમ રક્ત પરીક્ષણ. માંથી મેળવાયેલ medlineplus.gov/lab-tests/sodium-blood-test/

યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર. ફૂડડેટા સેન્ટ્રલ. (2020). મીઠું. માંથી મેળવાયેલ fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1112305/nutrients

યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ હેલ્થ એન્ડ હ્યુમન સર્વિસ અને યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર. (2020). 2020-2025 અમેરિકનો માટે આહાર માર્ગદર્શિકા. માંથી મેળવાયેલ www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન. (2024). સી સોલ્ટ વિ. ટેબલ સોલ્ટ (સ્વસ્થ જીવન, અંક. www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sodium/sea-salt-vs-table-salt

Karami, A., Golieskardi, A., Keong Choo, C., Larat, V., Galloway, TS, & Salamatinia, B. (2017). વિવિધ દેશોના વ્યાપારી ક્ષારમાં માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સની હાજરી. વૈજ્ઞાનિક અહેવાલો, 7, 46173. doi.org/10.1038/srep46173

હલિમ, જે., બૌઝારી, એ., ફેલ્ડર, ડી., અને ગિનાર્ડ, જેએક્સ (2020). ધ સોલ્ટ ફ્લિપ: "તમારા માટે વધુ સારા" ખોરાકમાં મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ (MSG) વડે મીઠું (અને સોડિયમ) ઘટાડાનું સંવેદનાત્મક શમન. જર્નલ ઓફ ફૂડ સાયન્સ, 85(9), 2902–2914. doi.org/10.1111/1750-3841.15354

ટોમેટિલોસ: આરોગ્ય લાભો અને પોષક તથ્યો

ટોમેટિલોસ: આરોગ્ય લાભો અને પોષક તથ્યો

જે વ્યક્તિઓ તેમના આહારમાં અન્ય ફળો અને શાકભાજી ઉમેરવા માગે છે, શું ટામેટાં ઉમેરવાથી વિવિધતા અને પોષણ મળે છે?

ટોમેટિલોસ: આરોગ્ય લાભો અને પોષક તથ્યો

tomatillo

ટોમેટિલોસ એક ફળ છે જે વિવિધ વાનગીઓમાં તેજસ્વી સાઇટ્રસ સ્વાદ લાવી શકે છે.

પોષણ

યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર એક માધ્યમ/34 ગ્રામ ટોમેટિલો માટે નીચેની માહિતી પ્રદાન કરે છે. (ફૂડડેટા સેન્ટ્રલ. યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર. 2018)

  • કેલરી - 11
  • કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 2 ગ્રામ
  • ચરબી - 0.3 ગ્રામ
  • પ્રોટીન - 0.3 ગ્રામ
  • ફાઇબર - 0.7 ગ્રામ
  • સોડિયમ - 0.3 મિલિગ્રામ
  • ખાંડ - 1.3 ગ્રામ

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ

ચરબી

  • ટોમેટિલોમાં એક મધ્યમ કદના ટામેટિલોમાં અડધા ગ્રામ કરતાં પણ ઓછું હોય છે.

પ્રોટીન

  • ટોમેટિલોમાં અડધા ગ્રામ કરતાં ઓછું પ્રોટીન હોય છે.

વિટામિન્સ અને ખનિજો

ટોમેટિલો આપે છે:

  • વિટામિન એ
  • વિટામિન સી
  • પોટેશિયમ
  • અને નાના ડોઝમાં અન્ય કેટલાક સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો પ્રદાન કરો.

લાભો

Tomatillo ના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે.

કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર આરોગ્ય

ટોમેટિલો હૃદય-સ્વસ્થ આહાર ઉમેરણ પ્રદાન કરે છે. તેઓ કુદરતી રીતે સોડિયમમાં ઓછા અને પોટેશિયમથી સમૃદ્ધ છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તેઓ મુક્ત રેડિકલ સામે વિટામિન A અને C અને એન્ટીઑકિસડન્ટો પ્રદાન કરે છે.

અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન વિવિધ લાભો માટે દરરોજ વિવિધ ફળો અને શાકભાજીના વપરાશની ભલામણ કરે છે. તેમાંથી એક તેમની ફાઇબર સામગ્રી છે. ફાઇબર એ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો અપચો ભાગ છે જે શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલને બાંધીને અને દૂર કરીને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ટોમેટિલોમાં લગભગ એક ગ્રામ ફાઇબર હોય છે, જે હૃદય-સ્વસ્થ આહારમાં ભલામણ કરેલ ઉમેરો છે. (અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન. 2023)

કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં સંભવિત રીતે મદદ કરે છે

ટામેટિલોમાં કેન્સર-નિવારણ ગુણધર્મો સાથે ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે. તેઓ ફાયટોકેમિકલ્સના સ્ત્રોત તરીકે ઓળખાય છે વિથનોલાઈડ્સ. આ કુદરતી છોડના સંયોજનો કોલોન કેન્સર કોશિકાઓમાં એપોપ્ટોસિસ/કોષ મૃત્યુને પ્રેરિત કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. (પીટર ટી. વ્હાઇટ એટ અલ., 2016) ફળો અને શાકભાજીમાં વધુ ખોરાક કેન્સરના ઓછા જોખમો સાથે સંકળાયેલા છે, જે કેન્સર નિવારણ પર કેન્દ્રિત ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટ પોષણ યોજનામાં ટામેટિલોને આવકારદાયક ઉમેરો બનાવે છે.

સંધિવાના લક્ષણોમાં સુધારો

વિથેનોલાઇડ એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ બળતરા વિરોધી છે. વિથનોલાઈડ્સ પર સંશોધન ઓસ્ટિઓઆર્થરાઈટિસ અને રુમેટોઈડ આર્થરાઈટિસના લક્ષણોને દૂર કરવામાં ક્લિનિકલ ફાયદા દર્શાવે છે. (પીટર ટી. વ્હાઇટ એટ અલ., 2016) ટોમેટિલૉસ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જે સંધિવાને વધુ વ્યવસ્થિત બનાવી શકે છે.

દ્રષ્ટિ નુકશાન નિવારણ

ટોમેટિલો આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે મુખ્ય પોષક તત્વોનો સ્વસ્થ સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે. લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન એન્ટીઑકિસડન્ટો છે જે રેટિનામાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે અને પર્યાવરણીય બગાડ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. ટોમેટિલો આપે છે:

વજનમાં ઘટાડો

Tomatillos ઓછી કેલરી આખા ખોરાક ઘટક છે. તેમના ઉચ્ચ પાણીની સામગ્રીને કારણે, વધારાની કેલરી ઉમેર્યા વિના ભરવાનું શક્ય છે. ટામેટાં અથવા ટોમેટિલો સાથે બનાવેલ તાજા સાલસા એ તંદુરસ્ત, સ્વાદિષ્ટ પસંદગી છે જે વર્ચ્યુઅલ રીતે ઉમેરવામાં આવેલી શર્કરાથી મુક્ત છે. (નેશનલ કિડની ફાઉન્ડેશન. 2014)

પ્રતિકૂળ અસરો

ટોમેટિલો નાઇટશેડ પરિવારનો ભાગ છે. કોઈપણ હાનિકારક અસરોની પુષ્ટિ કરતા કોઈ નિર્ણાયક પુરાવા ન હોવા છતાં, કેટલીક વ્યક્તિઓ તેમના પ્રત્યે સંવેદનશીલતા અનુભવતા હોવાની જાણ કરે છે. (ક્લેવલેન્ડ ક્લિનિક. 2019) જે વ્યક્તિઓ માને છે કે તેઓ ટોમેટિલૉસ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે તેઓએ મૂળ કારણ અને સહિષ્ણુતા સુધારવાની રીતો નક્કી કરવા માટે નોંધાયેલા આહાર નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

એલર્જી

  • દુર્લભ, ગંભીર પ્રતિક્રિયાઓ, જેમાં એનાફિલેક્સિસનો સમાવેશ થાય છે, જો વ્યક્તિ ટામેટાંની એલર્જીના કોઈ ચિહ્નો ન બતાવે તો પણ શક્ય છે.
  • ટામેટિલોની એલર્જી વિશે અચોક્કસ વ્યક્તિઓએ પરીક્ષણ માટે એલર્જીસ્ટને મળવું જોઈએ.

વિવિધતાઓ

  • વિવિધ જાતોમાં પીળો, લીલો અને જાંબલીનો સમાવેશ થાય છે. (મેકેન્ઝી જે. 2018)
  • રેન્ડીડોરા એ એક લીલી જાત છે જે ઊંચી ઉપજ સાથે સીધી વધે છે.
  • ગુલિવર હાઇબ્રિડ, ટામાયો, ગીગાન્ટે અને ટોમા વર્ડે પણ લીલા રંગના હોય છે પરંતુ વિસ્તરેલી પેટર્નમાં ઉગે છે.
  • જાંબલીની કેટલીક જાતોમાં પર્પલ હાઇબ્રિડ, ડી મિલ્પા અને કોબાનનો સમાવેશ થાય છે. (ડ્રોસ્ટ ડી, પેડરસન કે. 2020)

પસંદ કરી રહ્યા છીએ

  • ટમેટીલો પસંદ કરો જે મક્કમ અને લીલા હોય પરંતુ તેટલા મોટા હોય કે તેઓ ભૂસી ભરે.
  • જ્યારે તેઓ ખૂબ લાંબા સમય સુધી પાકે છે, ત્યારે તેમનો સ્વાદ નરમ બની જાય છે. (મેકેન્ઝી જે. 2018)

સંગ્રહ અને સલામતી

  • ટોમેટિલો તેમની ભૂકીમાં મહિનાઓ સુધી ટકી શકે છે, સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં ફેલાય છે. (મેકેન્ઝી જે. 2018)
  • જો વહેલા ઉપયોગ કરો તો તેમને 2 અઠવાડિયાથી વધુ સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં પેપર બેગમાં રાખો.
  • પ્લાસ્ટિકમાં સંગ્રહ કરશો નહીં, કારણ કે આ બગાડનું કારણ બની શકે છે.
  • વિસ્તૃત સ્ટોરેજ માટે, ટોમેટિલોને સ્થિર અથવા તૈયાર કરી શકાય છે.
  • ભૂકીને દૂર કરો, તેને ધોઈ લો અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે ખાવું અથવા તૈયાર કરતા પહેલા તેને સૂકવી દો.

તૈયારી

ટોમેટિલોમાં એક અલગ સ્વાદ અને મક્કમ ટેક્સચર હોય છે. તેઓને બીજ અથવા કોર કરવાની જરૂર વગર આખા ખાઈ શકાય છે. (ડ્રોસ્ટ ડી, પેડરસન કે. 2020) આ માટે ટામેટાંનો ઉપયોગ કરો:

  • કાચો
  • લીલી ચટણી
  • એક તરીકે ટોપિંગ
  • સેન્ડવિચ
  • સલાડ
  • સૂપ
  • સ્ટ્યૂઝ
  • તળેલું
  • બાફેલી
  • સાઇડ ડિશ માટે શેકેલા
  • સોડામાં ઉમેરવામાં આવે છે

હીલિંગ ડાયેટ: કોમ્બેટ ઇન્ફ્લેમેશન, એમ્બ્રેસ વેલનેસ


સંદર્ભ

ફૂડડેટા સેન્ટ્રલ. યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર. (2018). ટોમેટિલો, કાચા. માંથી મેળવાયેલ fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168566/nutrients

અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન. (2023). વધુ ફળ અને શાકભાજી કેવી રીતે ખાવું (સ્વસ્થ જીવન, અંક. www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/add-color/how-to-eat-more-fruits-and-vegetables

વ્હાઇટ, પીટી, સુબ્રમણ્યમ, સી., મોતીવાલા, એચએફ, અને કોહેન, એમએસ (2016). ક્રોનિક રોગોની સારવારમાં કુદરતી વિથેનોલાઇડ્સ. પ્રાયોગિક દવા અને જીવવિજ્ઞાનમાં એડવાન્સિસ, 928, 329–373. doi.org/10.1007/978-3-319-41334-1_14

નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ, ઑફિસ ઑફ ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ્સ. (2023). વિટામિન એ: આરોગ્ય વ્યવસાયિકો માટે ફેક્ટ શીટ. માંથી મેળવાયેલ ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/

નેશનલ કિડની ફાઉન્ડેશન. (2014). આરોગ્ય માટે શ્રેષ્ઠ અને સૌથી ખરાબ મસાલાઓમાંથી 6 (કિડનીની મૂળભૂત બાબતો, મુદ્દો. www.kidney.org/news/ekidney/july14/7_Best_and_Worst_Condiments_for_Health

ક્લેવલેન્ડ ક્લિનિક. (2019). નાઇટશેડ શાકભાજી સાથે શું ડીલ છે? (આરોગ્યલક્ષી, અંક. health.clevelandclinic.org/whats-the-deal-with-nightshade-vegetables/

જીલ, એમ. (2018). ઘરના બગીચાઓમાં ટોમેટિલો અને ગ્રાઉન્ડ ચેરી ઉગાડવી. extension.umn.edu/vegetables/growing-tomatillos-and-ground-cherries#harvest-and-storage-570315

ડ્રોસ્ટ ડી, પીકે (2020). બગીચામાં ટોમેટિલોસ (બાગાયત, અંક. digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=2658&context=extension_curall

વજન ઘટાડવા માટે એક્યુપંક્ચરના ફાયદાઓ શોધો

વજન ઘટાડવા માટે એક્યુપંક્ચરના ફાયદાઓ શોધો

આરોગ્ય સંશોધનમાં સુધારો કરવા અને/અથવા જાળવવા ઈચ્છતી વ્યક્તિઓ માટે પુરાવા દર્શાવે છે કે એક્યુપંક્ચર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. શું એક્યુપંકચરને એકંદર આરોગ્ય યોજનામાં સામેલ કરવાથી આ ધ્યેય હાંસલ કરવામાં મદદ મળશે?

વજન ઘટાડવા માટે એક્યુપંક્ચરના ફાયદાઓ શોધો

એક્યુપંક્ચર વજન નુકશાન

એક્યુપંક્ચર એ પરંપરાગત તબીબી ઉપચાર છે જે ચોક્કસ બિંદુઓ પર શરીરમાં પાતળી, લવચીક સોય દાખલ કરે છે. તે લગભગ 2,500 વર્ષથી વધુ સમયથી છે. આ પ્રેક્ટિસ શરીરની ઉર્જા/પરિભ્રમણને ઉત્તેજીત કરતી હોવાનું માનવામાં આવે છે, અને સંશોધન સૂચવે છે કે તે વજન વધારવા અને સ્થૂળતામાં ફાળો આપતા વિવિધ પરિબળોને સુધારી શકે છે. (કેપેઈ ઝાંગ એટ અલ., 2018)

  • એક્યુપંક્ચર ઊર્જા પ્રવાહને નિયંત્રિત કરે છે અને શરીરના સંતુલનને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે હોમિયોસ્ટેસિસ અને સ્વ-હીલિંગને પ્રોત્સાહન આપે છે તેવું માનવામાં આવે છે. (નિંગ-સેન લિ એટ અલ., 2019)
  • એક્યુપંક્ચર જોડાયેલી પેશીઓને ઉત્તેજિત કરે છે, જે રક્ત પરિભ્રમણ, ચેતા અને રોગપ્રતિકારક તંત્રને અસર કરે છે.
  • તેનો ઉપયોગ આધાશીશી, વંધ્યત્વ, પીડા વ્યવસ્થાપન અને વજન ઘટાડવા જેવી પરિસ્થિતિઓને સંચાલિત કરવામાં મદદ કરવા માટે કરવામાં આવે છે.
  • પ્રથમ મુલાકાત વખતે, એક્યુપંક્ચરિસ્ટ સામાન્ય તબીબી ઇતિહાસ લેશે અને વજન ઘટાડવાના લક્ષ્યોને ઓળખશે.
  • તેઓ વજન વધારવામાં ફાળો આપતા મૂળ કારણોને ઓળખવામાં મદદ કરશે, દા.ત., ધીમી ચયાપચય, થાઇરોઇડ સમસ્યાઓ અને અતિશય આહાર, અસરકારક વ્યક્તિગત સારવાર યોજના વિકસાવવા.
  • એક પ્રશિક્ષિત અને લાઇસન્સ પ્રાપ્ત પ્રેક્ટિશનર એક્યુપંક્ચર સારવાર ઉપરાંત પોષણ અને આરોગ્ય કોચિંગ પણ પ્રદાન કરી શકે છે.

કાર્યવાહી

  • સોય પાતળી હોય છે અને પીડા અથવા રક્તસ્રાવ કર્યા વિના અસરકારક રીતે કામ કરવા માટે રચાયેલ છે.
  • સારવારના તબક્કાના આધારે, સોયને સત્ર દીઠ 15 થી 30 મિનિટ માટે છોડી દેવામાં આવે છે.
  • પ્રેક્ટિશનર સત્ર દરમિયાન તકનીકના ભાગ રૂપે સોયને ઉપાડી શકે છે અથવા ફેરવી શકે છે.
  • ઘણી વ્યક્તિઓ જણાવે છે કે એક્યુપંક્ચર સારવાર આરામદાયક અને પીડામુક્ત છે.
  • વજન ઘટાડવા માટે, કાનના બિંદુઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવશે.
  • સંશોધન સૂચવે છે કે અમુક બાહ્ય કાનના બિંદુઓને ઉત્તેજીત કરવાથી હોર્મોન્સને સંતુલિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે જે તૃષ્ણાને ઘટાડવામાં અને ભૂખને દબાવવામાં મદદ કરે છે. (લી-હુઆ વાંગ એટ અલ.,2019)
  • બે હોર્મોન્સ કે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને એક્યુપંક્ચર પુનઃસંતુલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે તેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: (લી-હુઆ વાંગ એટ અલ.,2019)

ગેરેલીન

  • ભૂખ અને ભોજન ઉત્તેજનાને નિયંત્રિત કરે છે.

લેપ્ટીન

  • ચરબીના સંગ્રહ અને ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે.

એક્યુપંક્ચર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે:

  • ખોરાકની લાલસા ઓછી કરો
  • ભૂખ દબાવો
  • પાચનમાં સુધારો
  • ચયાપચય વધારો

સંશોધન

એક્યુપંક્ચર વજન ઘટાડવાનું તાજેતરનું સંશોધન:

  • એક અભ્યાસમાં ઓરીક્યુલર/કાન એક્યુપંક્ચરની અસરકારકતા મેદસ્વી સ્ત્રીઓમાં બોડી એક્યુપંક્ચર સાથે સરખાવવામાં આવી હતી અને જાણવા મળ્યું હતું કે જેમણે કાનનું એક્યુપંક્ચર મેળવ્યું હતું તેઓએ શરીરના અન્ય વિસ્તારોમાં એક્યુપંક્ચર મેળવનાર વ્યક્તિઓ કરતાં વધુ વજન ઘટાડ્યું હતું. (કાયર યાસેમિન એટ અલ., 2017)
  • અન્ય એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે 20 થી 30 વર્ષની વયની વધુ વજન ધરાવતી સ્ત્રીઓ કે જેમણે કાનના એક્યુપંકચરની છ સાપ્તાહિક સારવાર લીધી હતી તેઓને કમરના પરિઘમાં ઘટાડો થયો હતો. (ફેલિસિટી લિલિંગ્સ્ટન એટ અલ., 2019)
  • તણાવના પરિણામે ઘણી વ્યક્તિઓનું વજન વધે છે.
  • સંશોધન સૂચવે છે કે એક્યુપંક્ચર થેરાપી એન્ડોર્ફિન્સ અથવા શરીરના કુદરતી પીડા-રાહત હોર્મોન્સને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે.
  • આ તણાવ, હતાશા અને અસ્વસ્થતાના કારણે તણાવયુક્ત આહારનો સામનો કરતી શાંત, આરામદાયક અસરો બનાવવામાં મદદ કરે છે. (લૈલા અહેમદ અબુ ઈસ્માઈલ એટ અલ., 2015)
  • જ્યારે નિયમિત કસરત, સુધારેલી ઊંઘ, તણાવ વ્યવસ્થાપન અને સંતુલિત આહાર જેવા જીવનશૈલીમાં ગોઠવણોનો સમાવેશ કરવામાં આવે છે, ત્યારે અભ્યાસની સમીક્ષાએ તારણ કાઢ્યું હતું કે વજન ઘટાડવા માટે એક્યુપંક્ચર અસરકારક છે. (એસવાય કિમ એટ અલ, 2018)

સુરક્ષા

જ્યારે લાઇસન્સ પ્રાપ્ત અને પ્રમાણિત પ્રેક્ટિશનર દ્વારા કરવામાં આવે ત્યારે એક્યુપંક્ચરનું જોખમ ઓછું હોય છે. સૌથી સામાન્ય આડઅસરોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

  • દુઃખ
  • બ્રુઝીંગ
  • જ્યાં સોય નાખવામાં આવી હતી ત્યાં નજીવો રક્તસ્ત્રાવ
  • થાક

માગતા પહેલા એક્યુપંક્ચર સારવાર, વિચારણા વિશે તમારા આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતાની સલાહ લો. જો સારવાર તમારા માટે યોગ્ય હોય તો તેઓ પ્રતિષ્ઠિત પ્રેક્ટિશનરની ભલામણ કરી શકે છે.


ચિરોપ્રેક્ટિક સંભાળ અને ચયાપચય


સંદર્ભ

Zhang, K., Zhou, S., Wang, C., Xu, H., & Zhang, L. (2018). સ્થૂળતા પર એક્યુપંક્ચર: ક્લિનિકલ પુરાવા અને સંભવિત ન્યુરોએન્ડોક્રાઇન મિકેનિઝમ્સ. પુરાવા-આધારિત પૂરક અને વૈકલ્પિક દવા: eCAM, 2018, 6409389. doi.org/10.1155/2018/6409389

Li, NC, Li, MY, Chen, B., & Guo, Y. (2019). એક્યુપંક્ચરનો નવો પરિપ્રેક્ષ્ય: ત્રણ નેટવર્ક વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા તટસ્થતા તરફ દોરી જાય છે. પુરાવા-આધારિત પૂરક અને વૈકલ્પિક દવા: eCAM, 2019, 2326867. doi.org/10.1155/2019/2326867

Wang, LH, Huang, W., Wei, D., Ding, DG, Liu, YR, Wang, JJ, & Zhou, ZY (2019). સરળ સ્થૂળતા માટે એક્યુપંક્ચર થેરાપીની મિકેનિઝમ્સ: સિમ્પલ ઓબેસિટી પર ક્લિનિકલ અને એનિમલ સ્ટડીઝની પુરાવા-આધારિત સમીક્ષા. પુરાવા-આધારિત પૂરક અને વૈકલ્પિક દવા: eCAM, 2019, 5796381. doi.org/10.1155/2019/5796381

Yasemin, C., Turan, S., & Kosan, Z. (2017). ટર્કિશ મેદસ્વી સ્ત્રી દર્દીઓમાં ઓરીક્યુલર અને બોડી એક્યુપંક્ચરની અસરો: એક રેન્ડમાઇઝ્ડ કન્ટ્રોલ્ડ ટ્રાયલ દર્શાવે છે કે બંને પદ્ધતિઓએ શરીરનું વજન ઘટાડ્યું પરંતુ ઓરીક્યુલર એક્યુપંક્ચર શારીરિક એક્યુપંક્ચર કરતાં વધુ સારું હતું. એક્યુપંક્ચર અને ઇલેક્ટ્રો-થેરાપ્યુટિક્સ સંશોધન, 42(1), 1-10. doi.org/10.3727/036012917×14908026364990

લિલિંગ્સ્ટન, એફ., ફીલ્ડ્સ, પી., અને વેચર, આર. (2019). ઓરીક્યુલર એક્યુપંક્ચર વધારે વજનવાળી મહિલાઓમાં કમરના પરિઘમાં ઘટાડો સાથે સંકળાયેલ-એ રેન્ડમાઇઝ્ડ કન્ટ્રોલ્ડ ટ્રાયલ. પુરાવા-આધારિત પૂરક અને વૈકલ્પિક દવા: eCAM, 2019, 6471560. doi.org/10.1155/2019/6471560

ઇસ્માઇલ, LA, ઇબ્રાહિમ, AA, અબ્દેલ-લતીફ, GA, El-Haleem, DA, Helmy, G., Labib, LM, & El-Masry, MK (2015). ઇજિપ્તીયન મેદસ્વી દર્દીઓમાં શરીરના વજનમાં ઘટાડો અને બળતરા મધ્યસ્થીઓ પર એક્યુપંકચરની અસર. ઓપન એક્સેસ મેસેડોનિયન જર્નલ ઓફ મેડિકલ સાયન્સ, 3(1), 85-90. doi.org/10.3889/oamjms.2015.010

Kim, SY, Shin, IS, & Park, YJ (2018). વજન ઘટાડવા પર એક્યુપંક્ચર અને હસ્તક્ષેપના પ્રકારોની અસર: એક વ્યવસ્થિત સમીક્ષા અને મેટા-વિશ્લેષણ. સ્થૂળતા સમીક્ષાઓ: ઇન્ટરનેશનલ એસોસિએશન ફોર ધ સ્ટડી ઓફ ઓબેસિટી, 19(11), 1585–1596નું અધિકૃત જર્નલ. doi.org/10.1111/obr.12747